Gomba termesztés

Gomba termesztés a komposztban

A gomba termesztésének legegyszerűbb módja egy komposztgyűjtemény, ahol az üvegházakból vagy üvegházakból származó trágya és humusz tárolódik. Elég, ha egyszer helyezzük el a micéliumot, és évekig fejlődni fog.
A gombaültetvények kezelésének egyetlen fontos követelménye, hogy megfelelő szintet biztosítson a szubsztrátum nedvességének. Az ültetvény termelékenysége azonban alacsony. A kora tavasszal feküdt.

Gomba termesztése nyílt területen

A nyílt földön lévő sörtümök termesztése érdekében a gerinceket 1,5 m szélességben állítják elő. Ha 1 m-t ásnak, 10-15 kg friss ló trágyát vagy tehénszalmát vagy fűrészportot vezetnek be. A gerincek előkészítése után a squash vagy cukkini palántákat a champignonra beállított időpontban ültetik el. A gerinceken állítsa be az ívet, és húzza meg a filmet. Amikor a palánták gyökeret vertek, a gombák micéliumának darabjai a növények közé ültetve vannak. Ahogy a squash vagy a cukkini nő, a micélium is fejlődik. A jövőben, a squash vagy cukkini gyümölcseinek gyűjtésével párhuzamosan, gombákat is gyűjtenek. A gomba sikeres termesztésének kulcsa az a mód, hogy a talaj nedves állapotban legyen a gerincen.

A legjobb módja annak, hogy a nyílt tenyészmadrágot szaporítsuk, mesterséges hordozóra fektessük őket. A gerincek szerkezetéhez húzza le a talajrétegét 20-25 cm-re, a gerincek szélessége 1,5 m, ezek között a 40-50 cm-es sávokat hagyja el, az aljzat felhelyezése előtt a felületet 0,5% -os karbation oldattal permetezzük. A hordozó vastagsága 20 cm, az elkészített tápanyag-alapot domború vagy hullámos módon a gerincekre helyezzük, ami növeli a termő gombák területét. 30 cm magasságban és 50 cm-es magasságban, a közvetlen napsugárzás és a gerinc fölötti túlzott vízzárás elleni védelem érdekében világos kupolát szerelnek fel, amelynek szélét 40-50 cm-rel a gerinchatáron túlnyúlik, ahol a felesleges víz eltávolítására szolgáló horony van. Ha az aljzat hőmérséklete 5-6 cm mélységben 26-28 ° -ra esik, akkor micéliumot ültetnek. Ehhez 5-6 cm-es mélységű lyukakat használnak, úgyhogy 2-3 cm szubsztrát az alján levő micélium felett helyezkedik el. Ha a gabonamagyt ültetik, akkor a gerinc felszínén szétszóródnak, majd 3 cm réteggel és enyhén tömörített szubsztrátummal bevonva.
A gerinceken lévő gombák gondozása a korlátok védelmére, a nap sugarának közvetlen sugaraitól és a szubsztrátum túlzott szárításától való védelmére korlátozódik. Annak érdekében, hogy ne szárítsák fel a gerincet, este ők nedvesek a permetezőből, megakadályozva a fényes foltok megjelenését, ami jelzi az overmeizációt. Megfelelő nedvességtartalommal és 25-28 ° -os hőmérsékletű micélium áteresztve az egész hordozót, és néhány helyen ezüstszínű bevonat jelenik meg a felületen. Ez azt jelzi, hogy a kötőjel a felületre kerül. Ezt a micélium kirakodása után tíz vagy tizennégy napon belül megfigyelhetjük. Ez alatt az idő alatt a hordozó felületét talajjal borítják. Erre a célra megfelelőbb hidratált, szelíd vagy homokos-löszös talajok alkalmasabbak. Az ágynemzés előtt áthalad egy szitán, melynek cellátmérője legfeljebb 2 mm. Az öntött réteg vastagsága 3-4 cm, miután a por nincs tömörítve.
30 - 40 nappal a telepítés után a micélium kezdődik a gyümölcs testek kialakulása - a gombák képződése. A gombákat naponta betakarítják, megakadályozva a kupak feltárását. A 2 cm átmérőjű gyümölcsöket a gerincről lecsavarják, és a kialakított lyukakat talaj borítja. A gombákat kosarakban vagy egyéb tárakban gyűjtik össze. A gyűjtemény napján használják őket. Termelékenység 6 kg-ig 1 m²-es gerincből.

Gombásztatás pincékben, fészerekben

A pincékben a sült gombákat könnyű anyagból készült dobozokban vagy halmozott állványokba tenyésztik. Az utóbbi esetben sok munkát költöttek el, különösen, ha a rackeket hordozóanyaggal töltötték és a gombatermés befejezése után megtisztították. De a rackek tartósabbak, mint a dobozok.
Az elkészített szubsztrátum dobozokba van csomagolva a felső vágás szintjén, majd 9-10 cm-re tömörítve, majd egymásra helyezve cölöpökbe helyezve. Alul tégla vagy fa rúd. Az alagsorban a szellőztetéshez a kipufogó és a kényszerszellőztetés, valamint a ventilátor belsejében a szellőzés jobb. A szellőztetésnek biztosítania kell az ammónia szag teljes hiányát.
A mikélium 26-27 ° C szubsztrátumhőmérsékleten ültetett. Támogatás után 23-25 °. Három hét elteltével a szubsztrátum felületét micéliumszálak borítják. A dobozokat 3-5 cm-es talajkeverék borítja, melyet időnként nedvesítenek. A felület kissé domború, rámpákkal a doboz szélére. A micélium porát követően a helyiség hőmérséklete 15-17 ° -ra csökken, és három hét elteltével megkezdődik a termés. A gombák összegyűjtése után a dobozok felszabadulnak a felhasznált alapfelületről és fertőtlenítik, valamint maga a helyiség, amely biztosítja a kórokozók és kártevők elpusztítását.

Gyomirtó szerek és gyógyszerek ...

A gyomok minden kertész örök problémája. Nem számít, milyen szorgalmasan gyomlik, bármilyen modern előkészületek ...

Mi a teendő, ha a bogarak rothadnak ...

Zucchini a Pumpkin család széles körben elterjedt kultúrája. Általában könnyen és gyorsan nőnek, anélkül, hogy szükség lenne rá ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel áll a "kertészkedés művészetéhez", a burgonya termesztésének folyamata jól néz ki ...

Növekvő cseresznye paradicsom ...

Hogyan tetszik az ötlet ahelyett, hogy a szokásos beltéri növények nőni az ablakpárkányon apró finom paradicsom ...

A Physalis növekvő mag ...

A Physalis sok ismeretlen tengerentúli szó, miután meghallotta, hogy az emberek trópusi gyümölcsöt jelentenek vagy zavarban vannak ...