Mikor kell összegyűjteni a répát?

Mielőtt megválaszolná a répanövények összegyűjtésének kérdését, meg kell tudnia, miért termesztették, és milyen időben ültették be.

Sajnos ez a figyelemre méltó gyökérnövény nem élvezi nagy népszerűségét a kertészek és a mezőgazdasági termelők körében. Néhányan nem is emlékeznek arra, hogyan lehet főzni. De mindenképpen, a burgonya elterjedése előtt a répát nagyon széles körben használták fel, és valójában a második kenyér volt. Ráadásul nyáron két növényt is kaphatott.

A rip érlelés hosszú ideig tart - a hajtásoktól a tisztításig közel három hónapig tart. De már akkor is meg lehet enni, ha a gyökér termesztése átmérője 4-5 cm. A fejlődés ezen szakaszában a leginkább finom és édesnek tekinthető.

A fiatal, fiatal éretlen répát egy kicsit éretlenül gyűjtik össze, tökéletes saláták és a hagyományos orosz konyha különlegességeihez. Ehhez szelektíven kivontuk a talajtól, gondosan kihúzzuk a szükséges méretű gyökereket. Néhány fajtát, az úgynevezett salátákat még egy fiatal fogásnak is használnak. De ha tárolni szeretné ezt a terméket, akkor a tisztítási időt el kell halasztani egy későbbi időpontra.

A tarisznyarabolásra szánt répát a kertkultúrák egyikeként gyűjtik össze. A betakarítás ideje nagyban függ az időjárástól, és leggyakrabban szeptember vagy október elején esik el. Ha túl korán húzod, akkor észrevehetően fogyni lehet. Ha későn vagy túladagol a kertben, akkor a test durva lesz, és ízlése romlik. A teljes érlelés időzítését nagymértékben meghatározzák a vetőmag-csomagoláson feltüntetendő fajtatulajdonságok.

A teljesen érlelt réparák jól tárolódik, anélkül, hogy a tavaszi hónapokig elvesztené hasznos tulajdonságait. Kedvező körülmények között akár egy új növényre is képes lehet. De ez csak abban az esetben fordul elő, ha a fagy kezdete előtt eltávolítják. Még gyengén fagyasztva is, a gyökérzöldségek elveszítik az eltarthatóságukat, és csak az élelmiszerek vagy feldolgozások gyors alkalmazására alkalmasak.

Gyakran a téli fogyasztásra használja a második termény fehérrépáját, amely a július első évtizedében történik. Ebben az esetben a gyökérnövényeket nem teljesen érettnek kell tisztítani, ha átmérőjük nem haladja meg a 10 cm-t, ugyanúgy kell tárolni, mint a sárgarépa , például homokkal.

Előkészületek és eszközök a wean ...

A gyomok örök problémát jelentenek minden kertész számára. Nem számít, mennyire szorgalmasan nem gyomlik, nem számít, mennyire modernek a készítmények ...

Tavasz tavaszán fűszappan

A fa egészségének legfontosabb mutatója a kéreg állapota. Ő, mint a bőr, védi a növényt. Ezért vigyázok rá ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel van a "kertészeti művészethez", a burgonya termesztésének folyamata meglehetősen ...

Savoy káposzta: nőtt ...

Az a tény, hogy a savoy káposzta ritkán fordul elő a kertben, a téves vélemény, ha megnőtt ...

Növekvő gomba a házban ...

A legtágabb értelemben a lustaság az ember halálos bűnei közé tartozik, de ő az, aki a "nemesi" megnyilvánulásában ...