A legtöbb kertész nem hiszem, hogy a telek nélkül retek növények. Ez a hideg-gyors és korai gyors kultúra az első vitaminok asztalához szállít. Hagyományosan tavasszal vetik a retekat, és ennek oka nemcsak a gyors és korai betakarítás. Retek - a rövid fénynap kultúrája. Ha legalább egy hétig a középső érésű fűszeres vetésnél késik, akkor a puskához képest elveszítheti a termés egy részét. A virág nyílvilágot létrehozó növények nem alkalmasak az élelmiszerekhez, mivel a gyökérkultúrák kemények és nem ízletesek. Kevesen tudják, hogy a retek elvethető, és télen az ilyen leszállás számos előnnyel jár.

Retek - az egyik első és régóta várt zöldség. A megfelelő agrotechnikával május közepén megteheti. Tehát, mikor és mikor kell gyümölcsleveket behozni?

A kultúra biológiai sajátosságai

Rákfélék - éves káposzta a káposzta családból. Elfojtja a fagyást mínusz 5 ° C-ra. Azonban az optimális hőmérséklet a növekedés és a fejlődés 18-20 ° C. Nagy hozamot kaphat ez a termény közepesen magas hőmérsékleten és magas nedvességtartalom mellett. Azt is tudnod kell, hogy a retek egy rövid napfényű növény. Hosszú nappal a fajtáinak nagy része lőtt, míg a gyökérnövények durva és merev.

A retek a legeredményesebb gyökér a parcellákon. Különösen kellemes az asztalánál a kora tavasszal vagy késő őszén, amikor más zöldségek "egyenesen a kertből" elérhetetlenek. A növekvő retek az üvegházban jelentősen növeli a fogyasztás idejét friss formában.

A rákfélék sok kertészetet termelnek - ez a kultúra szerény és ellenáll a jelentős hőmérsékletcsökkenésnek. A retek azon képessége, hogy mind a nyílt földön, mind az üvegházakban egyaránt jól növekszik, egyetemessé teszi.

A talajra vonatkozó követelmények

A talaja ültetésének talajának termékenynek, lazanek és semleges savanyúnak kell lennie. Hiányos és szegény a mikroelemekben, a talaj nem alkalmas - ezeken a retek nem képesek gyökér terményeket létrehozni. Az ősszel előkészítése helyszíne telepítése retek a talajban, hum, tőzeg, kis mennyiségű kálium és foszfát műtrágyák kerülnek bevezetésre. A retek nem tolerálja a friss szerves trágyákat, és nem lehet termeszteni, ha a káposzta vagy a retek korábban nőtt.

A retek osztályozása a zöldség érésének mértékén alapul. A retek éréséhez szükséges időtől függően a fajták három nagy csoportba sorolhatók: a korai érettség, a közepes érettség és a késői érés.

Korai érés retek

A korai piros egy nagy hozamú fajta, amely sokáig megőrzi a prezentációt. Az első hajtásoktól a betakarításig eltelt idő - 25 nap, mind a nyílt talajon, mind az üvegházban lehet termeszteni. A gyökerek sötétek, vörösek, kerekek, fehér hússal, éles utóízzel. Ez a fajta ellenáll a korai stalkingnek.

Hő - ez a fajta 20 napon belül érlelődik. Mindenhol ültetnek, mind a nyílt talajon, mind az üvegházakban (korai és késői betakarítás). A gyökerek kerek, vörös, sima. A pép sűrű és lédús, az íz egy kicsit fűszeres.