Hogyan készítsünk egy pincét az országban?
A mezőgazdasági termékek a saját kertjében hosszú ideig nem romlott, nem kiszáradt, nem vesztette el a szagokat és ízeket, helyesen kell tárolni. Ezért, ha van ilyen lehetőség, pincét készítsen a házban.
A pince építése elsősorban a talajvíz szintjétől, valamint a szükséges építőanyagok rendelkezésre állásától függ. A ház pincéje eltemethető, félig eltemetve vagy föld felett.
A pinceeszköz számára a legjobb, ha magas, száraz helyet választ. Ebben az esetben a felszín alatti víznek fél méterrel kell a pincéjének alján elhaladnia. A felszín alatti vizek szintjét általában tavasszal, árvíz vagy ősszel, hosszabb esőzések után mérik, és a környező víztestek vízszintjére összpontosítanak. A fagyos hőmérsékletű agyagos talajok lefagyasztják, növelik a térfogatukat és megnövelik az alapot. Ennek elkerülése érdekében jobb, ha egy ilyen homokos talajt egy pincér eszközzel helyettesítünk.