Gyökér tárolás

Ősszel, amikor a gyökérzöldségek termése már összegyűjtött, az előtérbe kerülés kérdése felmerül.

Ha még nem távolította el a tavalyi termékek maradványait a pincéből vagy a pincéből, akkor a lehető leghamarabb tegye meg. Kezeljük a raktárainkat mészhidratáló és kén alapú különleges készítményekkel. Erre a célra nagyon alkalmas a kéngolyók használata.

Ajánlatos a meszelt mészet készíteni, gondosan ellenőrizni a kipufogó- és szellőztetést, cserélni a sérült lapokat, javítani a rackeket.

A gyökérzöldségek hosszú távú tárolásának lehetősége közvetlenül függ a növényzet időszakától. A zöldségek jó eltarthatóságot élveznek, ha 120 nap vagy több volt. Ezért nagyon fontos a megfelelő idő kiválasztása a gyökér termények tárolására. Minden öntözést legalább három héttel a betakarítás előtt le kell állítani, amelynek feltételeit a helyi feltételeknek megfelelően kell meghatározni.

Mielőtt zöldséget tárolna a tároláshoz, azokat le kell hűteni, hogy ne essenek el.

Általában a legkedveltebb a burgonya, a sárgarépa és a céklát tárolására. Azután jönnek a rutabaga, a répa és a retek.

A burgonyát ömlesztve lehet tárolni vagy zacskókba és dobozokba önteni. A dobozokat lehetőleg vékonyított, tűlevelű fából kell készíteni. Táska - természetes anyagokból. A burgonyagumóknak képesnek kell lenniük lélegezni a tárolás alatt, csak akkor, ha a tavaszig sértetlen maradnak.

A vetőmag és a burgonya külön tárolódik. És ha az élelmiszerhez szánt anyagot óvatosan védik a fénytől, akkor kívánatos, hogy a magvet a "diffúz megvilágítás" során "vetőzzük" le. A gomolygó fényben a solanin képződik, ami alkalmatlan, de sokkal ellenállóbb a különböző betegségek ellen.

A burgonyát cukorrépával és pisztránggal lehet tárolni, de nem gyümölcsfákkal. A jobb biztonság kedvéért a burgonyagumókat ajánlott a hegyi hamu vagy friss száraz fűrészpor szárított leveleire permetezni. Alkalmazzunk erre a célra és a tőzeget, amely képes a burgonya lélegeztetése során felszabaduló nedvességet felszívni. A céklát, amely a burgonya tetejére van helyezve, csökkenti a nedvességet, felszívja a vízgőzt.

A sárgarépát nem könnyű csírázás és fagyasztás nélkül tartani. A dobozokban tárolható, nedves homokban vagy száraz hagymahéjba öntve. Minden gyökeret beolvashat egy krémes állapotban hígított agyagba, és hagyja megszáradni. Ilyen "ruhákban" nyugodtan jön a tavasz, és megőrzi méltóságát.

A sárgarépa készítésének ideje alatt a tetejét le kell vágni, és csak a levélnyílások legfeljebb 2 cm hosszúak maradnak. Ha hosszú ideig körülmetéletlenül hagyja a sárgarépát, a levél elpárologtatja a nedvességet, felgyorsítja a gyökérnövények hervadását, ami csökkenti a betegséggel szembeni ellenállást.

Teljesen tiszta sárgarépa a talajból nem szabad - mechanikai sérülést okozhat. A mosáshoz is nem szükséges - felgyorsíthatja a betegségek kialakulását.

A sárgarépa dobozokat 2 - 3 hónapig lehet tartani a városlakás helyén, ha egy erkélyre szerelik, és egy filmmel zárják. Amikor a hőmérséklet nullára esik, átmenetileg behozzák a szobába, és az erkélyajtó ajtajához közel helyezkednek el. Ha a hideg csappantyú kicsi, elegendő csak a sárgarépát fedezni, a fagy elkerülése mellett.

A sárgarépát közvetlenül a talajon, az ágyakban lehet tárolni. Ugyanakkor a felsőt le kell vágni, és az ágyat vastag, széna, lehullott levelek vagy más hasonló anyagok borításával le kell fedni. Tavasszal a lehető leghamarabb távolítsa el a talajtakarót, és óvatosan lazítsa meg a villafogakat, kiválasztva a gyökér terményeket.

Elég elegáns zöldségeket, amelyek cukorrépát, reteket, rutabagát és paszternát tartalmaznak, egy fél méter és fél méter széles és fél méter magas pincében helyezik el. A padlót a rönkök felett terítik, két centiméternyi rést hagyva a táblák között. De ezeket a gyökereket dobozokban tárolhatjuk, egyiket tegyük a másikra, mint a burgonyasobozokat.

Kevesebb sovány zöldséget - fehérrépát, petrezselymet és zellert - tiszta nedves homokkal kell önteni.

A tároló retek polietilén zsákokban kerülnek elhelyezésre, miután korábban levágták a leveleket. 0-1 ° C hőmérsékleten tárolják.

A dyke jól megőrzött tavasszal, ha mosni, szárítani és műanyag zsákba helyezni. A csomagot mindig össze kell kötni, de ne felejtsd el időről időre levegőztetni.

Természetesen nincs pince vagy pince mindenki számára. De miután összekapcsolta a józan ész és a képzeleted, akkor jöhet egy csomó módja annak, hogy helyettük.

A helyszínen egy rögtönzött pincet lehet készíteni egy régi kádból, egy homokpárnára fektetve és a legvékonyabb szélekkel borított szennyeződéssel. Felülről lefedő fedéllel van ellátva, alul pedig fa rácsot helyeznek.

A hűtőszekrényből a földbe temettetett házból egy kényelmes miniatűr növényi bolt áll rendelkezésre. Csak olyan helyet kell választani, ahol a felszín alatti víz nem jut el.

Zöldségeket menthet, csak egy vödörben, rágcsálókból bezárva és a földbe temetve. Csak arra kell emlékezni, hogy a gyökérzöldségeknek mindig légzésre van szükségük, és nem tölti fel a vödröt több mint kétharmadát.

Előkészületek és eszközök a wean ...

A gyomok örök problémát jelentenek minden kertész számára. Nem számít, mennyire szorgalmasan nem gyomlik, nem számít, mennyire modernek a készítmények ...

Tavasz tavaszán fűszappan

A fa egészségének legfontosabb mutatója a kéreg állapota. Ő, mint a bőr, védi a növényt. Ezért vigyázok rá ...

Savoy káposzta: nőtt ...

Az a tény, hogy a savoy káposzta ritkán fordul elő a kertben, a téves vélemény, ha megnőtt ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel van a "kertészeti művészethez", a burgonya termesztésének folyamata meglehetősen ...

Növekvő gomba a házban ...

A legtágabb értelemben a lustaság az ember halálos bűnei közé tartozik, de ő az, aki a "nemesi" megnyilvánulásában ...