Ez a gomba növekszik a csomókon, rönkökön, csuklókon és más fás alapokon. Kihasználható a nyírfa kivágására. Két tucat csonkra akár 60 kg termesztésre is lehetőség van.

Az Oyster kagyló gyümölcsös testet, azaz gombát termel, hat-hét hónappal a micélium vetése után. 4-5 évig gyökerezik (amíg a csaj teljesen megsemmisült). A díjak azonban évről évre csökkentek, de a gomba teljes hozama a csirke súlyának 45% -a.

Egyszerűség és megbízhatóság, és ami a legfontosabb, a mesterséges körülmények között az osztriga gomba termesztésének módszere kevéssé fáradságos, lehetővé teszi a mesterséges tenyésztésre ígéretes ilyen gombafajta megfontolását.

Ez a gomba kedvenc csemege a világ számos asztalán. A feldolgozás tökéletesen illeszkedik, jó ízű és könnyen előkészíthető. A sárgarépa jó a sült formában, párolt, főzhető, de leginkább pehely és pácolás alá kerülnek.

Otthon az évjáratban évszázadok alatt növekednek: tavasszal és nyáron a gerinceken, télen az üvegházakban, pincékben, ahol 12 és 19 ° C közötti hőmérsékletet és 65-85% relatív páratartalmat lehet fenntartani. A vadgombák micéliumát bőséges gyümölcstermés időszakában betakarítják. A micélium feltárul, ahol a magzati test alakult ki leginkább. Nem szabad megsérülni a betegségek és a kártevők, kellemes gomba illata legyen. Feldolgozzuk két szubsztrátumra: trágya és gabona. 1 négyzeten. méterre 450 gramm trágyát és 300-400 - egy szemcse micéliumot igényel. A Dung micéliumdarab darabokra vágódik, és lyukakba ültetve, a gerinc felületén 20-25 cm-es sorrendben.

Az üzem leírása

Tarragont joggal nevezzük fűszeres zöldségféléknek. A fiatal leveles hajtások illatosak, súlyosbítják az ízérzéseket, javítják az étvágyat. A tárkony aromáját illóolaj okozza, amelynek mennyisége attól függően változik, hogy hol és hogyan nőtt a termény. Az 1 kg-os tarragon illóolaj körülbelül 10 g-ot tartalmaz. A növény jól fejlődik a déli megvilágított lejtőkön. Az árnyékos területeken, valamint a túlzott talajnedvességű síkságokban a tárkony aromássága csökken.

Az üzem leírása

Kukorica - a gabonafélék egy éves növénye. Stalk egyenes, húsos, jól leveles. A levelek hosszúak, szélesen lencse alakúak, mezítelenek az alsó részen, és alul fekvőek. Egy növényen női és férfi virágok vannak. A férfiakat a növények tetején, a női virágzatokon elterjedő pásztorok gyűjtik össze - a cobok a levelek tengelyében találhatók. A férfiak virágzik a nők előtt. A virágok a szél által szennyezettek. A korai érlelésű fajtákban lévő növények eléri a 2 métert. A cobokat a tej-wax érlelésben fogyasztják. A sós vízben főzve nagyon finom étel. Íz és táplálkozási érték mellett a tej-viasz érett magvak magasabbak, mint sok más növényi növény. 1 kg 8 g olaj, 25 fehérje, 135 g szénhidrát, aminosavak - lizin és triptofán, B1 B2, PP, C vitamin és karotin.

A mák magjaiban értékes szárítóolaj van, amely a cukrászdába megy. A magvak színe szerint a fajták megkülönböztethetők: fehér magvak, sárga magvak és seroszemén.

Az első két fajta kapszula nagy, gömbölyű vagy ovális, lyuk nélkül, nem laza. A gyümölcsök kicsi vetőmagúak, egyszálúak, ritkán elágazó, fehér szirmok. Közepes méretű, többszörös beültetett kapszulák. A szirmok fehérek, lilás foltok. A szár szárnyas, termékeny.

A csicsóka országa (földi körte) Észak-Amerika, ahol az indiánok sokáig termesztették. Európában a burgonya előtt egy földi körte volt. 1613-ban a francia utazók Európába indították az indiánokat a Tupinambo törzsből. Mire ez egybeesett a földi körte elterjedésével, így a szokatlan növényi név. Franciaországban a kultúra egész Európában terjedt el. A hazánkban a csicsóka termesztéséről szóló első információ a XVIII. Század második felére nyúlik vissza.