Az üvegházban termesztett zöldek, a tápanyagok ízlése és tartalma nem különbözik a nyitott területen előállított zöldktől. Modern létesítmények a növénytermesztés számára az alacsony volumenű hidroponika elvén, és már nem hasonlítanak mezőgazdasági tárgyakhoz, hanem egész gyárakhoz. És a zöldségek termesztése az üvegházban hasonló a termelési folyamathoz.

Az édes (bolgár) és a keserű bors tápértékét a leginkább igényelt immunstimuláló termékek - citrus, fekete ribizli, eper, sárgarépa, brokkoli stb. - táplálják. A, B1, B2, P, PP és rutin vitaminok, Elemei stimulálják a keringési rendszer kapillárisainak erősödését, javítják az étvágyat és az emésztést. A C-vitamin tartalma a friss bogyós gyümölcsökben sokkal magasabb, mint a többi zöldségé: 200 mg / 100 g nedves tömegű gyümölcsök édes és 400 mg keserű paprika. A keserű bors viszonylagos terápiás hatása ellenére az orvosok nem javasolják használatát máj- és vesebetegségek esetén, de az A, C és P vitaminok napi szükségességének biztosítása érdekében fel kell ajánlani egy felnőttnek, hogy naponta 30-40 gramm (1-2 gyümölcs) édes paprikát enni . A szupermarketek polcain való szinte állandó rendelkezésre állásának köszönhetően ezek a javaslatok még a téli időszakban is megvalósíthatók, de a "külföldi termékek" árai még mindig sok kívánnivalót hagynak maguk után.

A fekete hagyma nem egy különleges hagyma. Ez a neve a hagymák magvaknak, ahonnan sevka-t kapnak - a kis hagymát a termesztéshez kétéves kultúrában vagy egy hagymával, amely hosszú növekedési idény.

Saláta - egy éves növény, mely népszerű a kertészünkkel, az Astrovye család tagja. A fejlődés első időszakában gyönyörű rózsaszínű gyűrűs réteget képez, amelyet rövidített szárra helyezett. Ezután, ha a salátát nem távolítják el időben, a szárat kihúzzák, virágszárakat alakítanak ki, a levelek durvábbá válnak, és alkalmatlanná válnak az evésre.

Az üvegházakban lévő növények termesztésénél leggyakrabban vízszintes rácsokat használnak. Az egész üvegházban, körülbelül másfél-két méter magas magasságtól indulva, a huzal sorainak húzódnak. A szekció bármelyik lehet, de nem kevesebb, mint 4 mm. A sorok közötti távolság általában kb. 40 cm-re van. Ezzel a drótnál az uborka növények össze lesznek kötve, ahogy növekednek, hogy függőleges helyzetben legyenek.

A keresztkórusos család (káposzta) képviselői régóta és határozottan megalapozták pozíciónkat a parcellákon. A kúpos gyomok (répa, klopovnik, vad mustár) és gyógynövények (pásztor erszénye, torma, terepi retek), díszvirágzás és csonthéjas növények (levkoy, lunnik), olajos magvak (mustár, repcemag), takarmány (fehérrépa) - saláta, mindenféle káposzta) megtalálható mindenhol, de a káposzta fajta és fajta ebben a listában a vezető hely. A fehér és a piros, a brüsszeli és a karfiol népszerűsége, a kínai és a pekingi káposzta, valamint a kohlrabi és a brokkoli népszerűsége évről évre növekszik, különösen a gyengébb neműek körében. Valójában a legújabb tudományos tanulmányok megerősítették: a káposzta nagy mennyiségű béta-karotint, kalciumot, káliumot és C és E vitaminokat tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy sikeresen alkalmazzák ezt az antioxidáns-gazdag terméket az emlőrák megelőzésére.

A sárgarépa meglehetősen megérdemelt cím a leginkább finom, egészséges és széles körben fogyasztott zöldség. A gyökér termése 8% cukrot, kalcium, vas, réz, bór, cink, jód és foszfor sóit tartalmazza, és az A - karotin fő forrása. A vitaminok (B6, B12, C, PP stb.) És a fiziológiailag aktív anyagok gazdag kombinációja lehetővé teszi a sárgarépa étrendi és táplálkozási célú felhasználását. Segít javítani az étvágyat, megnöveli a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenállását, és normalizáló hatást gyakorol az idegrendszerre. A hagyományos és a hagyományos orvoslásban a sárgarépalétet aktívan használják a máj, a szemek, a krónikus koszorúér-elégtelenség, a vérszegénység és a test gyengülésének betegségeiben, és a reszelt húsot a fekélyek és a méregtelen sebek gyors gyógyítására használják.

A cseresznye paradicsomfajták az angol cseresznyéről kapták a nevüket, ami azt jelenti, "cseresznye". Kis sűrű gyümölcsük nagyon hasonlít ezekre a bogyókra, nem csak megjelenésükre, hanem néhányra is.

Rendszerint minden kertész és kertész tiszteli munkáját és értékeli eredményeit, így mindegyik megerősíti: nem könnyű nőni és betakarítani a termést, de néha még nehezebb megmenteni. Annak érdekében, hogy ugyanazok a zöldségek a tél végéig frissek maradjanak és egészségesek legyenek, számos tételt kell figyelembe venni termesztésük során. Ez különösen igaz a gyökérzöldségekre, amelyek az őszi-téli időszakban a legfontosabb vitaminforrásokká váltak, és néhány (nyers élelmiszert és vegetáriánus) fő élelmiszerterméket. A hagyományos burgonya után a kertészek a legmagasabb árat a "kényelmes" minden tekintetben a vörös répáról, mert kalóriákban és vitaminösszetételben szinte minden szaftos zöldséget meghaladnak, és gyökerei általában jól tárolódnak. Érdemes azonban megfontolni, hogy a cukorrépák tartási minősége közvetlenül függ az ültetés időpontjától, a betakarítás gondjától és idejétől, valamint természetesen a tárolás körülményeitől. Ezen pillanatok időben történő ellenőrzése lehetővé teszi nemcsak a kiváló minőségű betakarítást, hanem javítja a tárolási ellenállóképességét is, ami azt jelenti, hogy a munkájuk eredményeit a legnagyobb előnyökkel járja.

"Mexican Pepper", "Vegetable Pepper", "Annual Paprika" - mindezek ugyanabban a növényben vannak. Az otthoni termesztésre alkalmas dekoratív bors lehet az ablakpárkájának eredeti dekorációja.