Hogyan lehet hagymát hagyni egy ablakpárkányon?

A zöldhagyma az egyik olyan termék, amelyet egész évben asztalunkon akarunk tartani. És nem csak az íze. A levesekhez, salátákhoz és egyéb ételekhez hagymát adunk, biztosak vagyunk benne, hogy testünket telítjük vitaminokkal és sok más hasznos anyaggal, amelyekkel ilyen gazdag. És ugyanakkor általában nem gondolkodunk arról, hogy ki és hol nőtt fel, mennyi nitrátot, növényvédőszert vagy más hasonló "kémiai anyagot" tartalmaz. Ha ilyen "vitaminokat" eszel, soha nem lehet biztos abban, hogy a végeredmény. Különösen akkor, ha zöldséget vásárolsz nem a boltban, ahol télen az értéke hasonlít a finomságokra, de a piacon, vagy általában az utcán - egy tálcán, amely meghatározatlan témájú.

Bővebben ...

Gombák szárítása otthon

A gombák szárítása az egyik legérzékenyebb módja a betakarításnak. Ellentétben a sózással és a marinálással, nem igényel különleges képességeket, és a legmegbízhatóbb és leghosszabb ideig tartó tárolást biztosítja.

Bővebben ...

Káposzta kohlrabi: termesztés és gondozás

A Kohlrabi kétéves növényi növény a széles káposzta családból. Más rokonoktól ez a káposzta különbözteti meg azt a tényt, hogy a legértékesebb része a szárnak egy erősen megvastagodott alsó fele, amelyet szintén karnak neveznek. Enyhén lapított, répaszeletek vagy rukakvu emlékére, ez a zöldség olyan, mint egy káposztatábla, de sokkal édesebb és gyengébb.

Bővebben ...

Karfiol: növekvő és gondoskodó

A karfiol a Cabbage nemzetség alacsony éves növénye az extenzív káposzta családtól. A különféle ételek készítéséhez felhasznált fejek számos szorosan összekapcsolt virágzást tartalmaznak, amelyek sűrített virágágyású hajtásokon találhatók.

Bővebben ...

Kínai káposzta: termesztés és gondozás

Kínai káposzta vagy káposzta saláta az egyik legrégebbi növényi növény. Kínában, Délkelet-Ázsiában és a Koreai-félszigeten a legkedveltebb növények közé tartozik.

Bővebben ...

Hogyan növekszik a vízitorma egy ablakpárkányon?

A gyapjas saláta vagy a vízitorma zöld kultúra, amelynek története elveszett az évszázadok mélyén. Bizonyos, hogy a vízitorma termesztése ősidőkben a mediterrán országok területén történt. Innen a kultúra Európába költözött, ahol megérdemelt tiszteletet érdemelt.

Bővebben ...

Paradicsom gyűjtése és tárolása. érési paradicsom

A paradicsom gyümölcseinek gyűjtését az érettség különböző fázisaiban kell elvégezni - attól függően, hogy mi az összegyűjtött paradicsom. Gyűjts össze piros, rózsaszín, barna, zöld és gyümölcsöket a tej érettségi szakaszában.

Bővebben ...

Hogyan lehet a spenótot egy ablakpárkán?

A hattyúk legközelebbi rokona, a spenót a vitaminok, mikroelemek, növényi fehérjék és rostok valódi tárolója, valamint a szerves vasvegyületek vezetője. A spenótot az ínyencek tiszteletben tartják, hiszen a zöldség nagy étkezési tulajdonságokkal rendelkezik, függetlenül attól, hogy milyen előkészületeket készítenek: a fiatal leveleket frissen, főzve, konzerválva stb. Fogyasztják. Különösen népszerű ez a nyugati zöld kultúra, amelyet gyermekek számára gyógyító termékként értékelnek. A főtt spenótból készült púder a hosszú betegség után is gyorsan meggyógyul. Fokozatosan a spenót nagyon népszerűvé válik Oroszországban, különösen a vegetáriánusok és az egészséges, racionális táplálkozás támogatói között.

Bővebben ...

Shallots: termesztés és ápolás

Kushchevka, egy családi orr, az Öreg Hívők arany íjja - mindegyik ugyanaz a növény neve - mogyoróhagyma. Számunkra a jobboldalt az arisztokrata a rokonok között. A mogyoróhagyma íze kevésbé éles, mint a hagymáké, amelyek mindenki számára közösek, az izzók gyengébbek és a zöldek vékonyabbak.

Bővebben ...

Káposzta brokkoli: termesztés és ápolás

Brokkoli, vagy spárga, egy éves kereszteződésű növény. A neve az olasz "brocca" -ból származik, ami egy ágat vagy menekülést jelent. Olaszországból érkezett Bizáncba, majd Nyugat-Európa más országaiba, Japánba és az Egyesült Államokba. Számunkra még mindig nem széles körben elterjedt, bár a 19. század óta a dán törpe, a fekete szicíliai, a portsmouthi és az ibolya ciprusiak ismerik az orosz teherautók gazdáit.

Bővebben ...

Előkészületek és eszközök a wean ...

A gyomok örök problémát jelentenek minden kertész számára. Nem számít, mennyire szorgalmasan nem gyomlik, nem számít, mennyire modernek a készítmények ...

Tavasz tavaszán fűszappan

A fa egészségének legfontosabb mutatója a kéreg állapota. Ő, mint a bőr, védi a növényt. Ezért vigyázok rá ...

Növekvő gomba a házban ...

A legtágabb értelemben a lustaság az ember halálos bűnei közé tartozik, de ő az, aki a "nemesi" megnyilvánulásában ...

Savoy káposzta: nőtt ...

Az a tény, hogy a savoy káposzta ritkán fordul elő a kertben, a téves vélemény, ha megnőtt ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel van a "kertészeti művészethez", a burgonya termesztésének folyamata meglehetősen ...