Növekvő saláta otthon

Minden évben az ablakpárkányon levő növényi ágyakat egyre több ember veszi át, akik egészséges életmódra törekszenek. A friss vitaminok kezelése egész évben nemcsak hasznos volt, hanem divatos: még a teljesen egészséges egyének is egyre inkább érdeklődnek a vegetarianizmus és a nyers élelmiszerek iránt, és a táplálkozási szakemberek azt ajánlják, hogy szinte mindenki számára ajánlják a zöld zöldségeket az étrendben.

Az otthonokból származó zöldségek széles választékából külön salátát (Lactuca sativa) szeretnék kiemelni. Ez az egy-kétéves növény értékes étrendnek számít, amely szinte minden ismert vitamint tartalmaz. A nyers, főzött vagy párolt táplálék nagymértékben gazdagítja az étrendet. A sók és a szerves savak sikeres kombinációja a salátában lehetővé teszi a gyógyászati célokra való célzott felhasználást: az emésztés és a koleszterin eliminációjának javítása, az ateroszklerózis kialakulásának megakadályozása az elhízás és a cukorbetegség táplálkozásaiban. A friss saláta levelek soha nem járulnak hozzá az asztalhoz, különösen azért, mert otthon egész évben termeszthetők.

Sajnos a kezdők számára nem mindig lehet először salátát felszaporítani az ablakágyon, mivel sokan közülük hibás a fajta rossz választása. A nyitott talajlevél és a káposzta saláta fajták közül a hazai - "Amanda", "Moszkva üvegház", "Sárga", "Kurchavolistny" és a külföldi "Noran", "Grand Rapids" , Ostinata, Gyors. Megkülönböztetik őket a talajjal, az öntözéssel és a világítással szemben, de gyorsan nőnek, és a csírázást követő 3 héten belül felszaporodnak. A káposzta fajták (beleértve a Romain fajtákat) túlságosan igényesek a világításhoz, a hőmérséklethez és az ültetési vastagsághoz: nem megfelelő körülmények között egyetlen fej sem köthető össze.

A vízimogyoró (Lepidium sativum), amely tétovázás nélkül ajánlott a kezdőknek való termesztéshez, különösen népszerű az otthoni kertészek körében. Teljes mértékben szerény a talaj összetételéhez, és az árnyékos északkeleti vagy északi ablakokon jól megnő. A legmegfelelőbb otthoni körülmények között "Curly", "Broadleaf", "Ordinary" és "Pepper" minősülnek.

Az otthoni saláták "ágyak" ajánlott jól megvilágított helyre helyezni, különösen télen, de nem közvetlen napsütés alatt. A világítás hiánya miatt a fénycsöveket megvilágítják, amelyek a növényekről 50-60 cm-es magasságban vannak felfüggesztve. A tavaszi és az őszi időszakban, a "zöldágyak" hiányában, jobb egy jól szellőző loggia átrendeződése: a saláta nagyon jól tolerálja a hideget (8-10 ° C), de a nyári melegben le kell állítani. Mint tenyésztési tartály, 10-12 cm mélységű és legalább 60x60 cm méretű fiókokat ajánlunk, mivel egy kis tartályban a föld gyorsan megszárad, és a salátát a talajnedvesség magas igényei jellemzik. A földi kóma rendszeres túlmelegedése (melegedése) és forró környezeti viszonyok között a növény nagyon kevés növényt hoz létre, és idő előtt elhagyja a kocsányt, és a levelek elveszítik tápértéküket - keserűvé, durvává és íztelenül válnak.

A talajkeveréknek a növekvő saláta tápláló és jól kevert táplálékát kell tartalmaznia. A folyami homokból, tőzegből és jó minőségű humuszos talajból készítheti (1: 1: 2), vagy vásárolhat a boltban a "Biogrunt" ("Vegetable", "Universal") keverékből. Főszabály szerint otthon, a saláta tételeiben tenyésztik: több tartályt készítenek, amelyben a vetőmagokat 10-15 napos időközzel vetik el, hogy biztosítsák a zöld táplálék állandó táplálását. A terményt ugyanúgy takarítják be: az összes érett növényt ugyanabban a dobozban kiirtják, lazítják meg a talajt, és újra vetésre használják. A termesztési időszakban a terményt általában nem megtermékenyítették, de célszerű az első ültetvény ásványi műtrágyával vagy ammónium-nitráttal történő vágását követően elősegíteni a gyümölcsöt, csak gondosan, hogy ne égesse el a növényeket.

A saláta vetéséhez a dobozokban lévő nedves talajt enyhén tompított tenyérrel és kevésbé vetett magvakkal kell kielégíteni: 2 g / 10 négyzetcentiméter elegendő. 12 cm-es vízkörtől és 6 - 8 cm-rel más leveles salátákig el lehet vetni. A magokat 0,5-1 cm vastag, 0,5-1 cm vastag talajjal hintjük fel, meleg (kb. 30 ° C) vízzel permetezzük, és az "ágyakat" egy sötét, hűvös (10-12 ° C) helyen egy hétre átrendezzük. 2-3 nap alatt a talajt a permetezőtől nedvesítik és barátságos hajtások megjelenésével a lámpa alá vagy az ablakpárkányra szállítják a tartályokat.

A növények további óvintézkedése a talaj nedvességének fenntartása és a szobahőmérséklet szabályozása. Ugyanakkor vegye figyelembe, hogy a talaj nedvességének nem kell átalakulnia, különben a növények rothadnak. Az öntözést 2 vagy 3 naponta egyszer megszórjuk, a környezeti hőmérséklettől függ. A saláta növekedésének optimális hőmérséklete 16-20 ° C, de tavaszi (április közepén) loggiában a növények tökéletesen érlelhetnek 6-7 ° C-on. Az apartmanok megnövekedett hőmérséklete és túlfűtött levegője hátrányosan befolyásolja a kultúrát, és ezzel kapcsolatban javasoljuk, hogy a saláta leveleket rendszeresen permetezzék, és gyakrabban gondoskodjanak a szőlőtermesztésről az ablakpárkányokon. A levelek 2. fázisában a palántákat legalább 8 cm-es távolságban hígítják, a palántákat pedig a paradicsom vagy az uborka csemetékével el lehet ültetni, a salátát tömörítő növényként felhasználva.

Megfelelő körülmények között a saláta meglehetősen gyorsan növekszik, 2-3 hét után növeli az étkezési levél tömegét. A vízimogyoró érlelt levelét levágják és élelmiszerekhez használják, ásványi műtrágyákkal való gyökérkezelés után újra nőnek. A többi lédús salátát leválasztják, a talajról levágják és függőlegesen feltekercselik a dobozokba vagy kosarakba való tárolás céljából egyetlen rétegben. Javasolt használat előtt tárolni egy film alatt sötét helyen 1-2 ° C-os hőmérsékleten.

Amint látható, az ablakpohár saláta egy univerzális növény, amely szinte minden családtag étrendjére alkalmas, és képes több más növényt felváltani a vitaminkészítménnyel. Készítsen egy kis erőfeszítést a megfelelő karbantartás érdekében, és legalább 40-50 g "frissen termesztett vitamint" kaphat otthoni ágyának minden négyzetméteres deciméteréből.

Gyomirtó szerek és gyógyszerek ...

A gyomok minden kertész örök problémája. Nem számít, milyen szorgalmasan gyomlik, bármilyen modern előkészületek ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel áll a "kertészkedés művészetéhez", a burgonya termesztésének folyamata jól néz ki ...

Mi a teendő, ha a bogarak rothadnak ...

Zucchini a Pumpkin család széles körben elterjedt kultúrája. Általában könnyen és gyorsan nőnek, anélkül, hogy szükség lenne rá ...

Fehér málnák tavasszal

A fa egészségének legfontosabb mutatója a kéreg állapota. Ő, mint a bőr, védi a növényt. Ezért, hogy törődj vele ...

Növekvő gomba a házban ...

Tágabb értelemben a lustaság az ember halálos bűnei közé tartozik, de ő a "legelevesebb" megnyilvánulásban nyilvánul meg ...