Növekvő méz otthon

A téli menta vagy a flammulin a leginkább alkalmas otthon termesztésre. Japánban és Kínában nem csak a jó ízlését, hanem gyógyító tulajdonságait is értékelik - olyan anyagokat tartalmaz, amelyek növelik a szervezet rákkal szembeni rezisztenciáját. A fiatal gombák kalapjai még az ételek számára is alkalmasak: táplálékkal és salátákkal kiegészíthetők. A "vad" gombák lábai nem ehetőek - kemények és szárazak. De mesterségesen, magas páratartalmú és gyenge fényben termesztett gomba sokkal puhább, és forralás után fel lehet használni.

Természetes körülmények között a téli lepke növekszik, amikor minden más gomba elment - késő ősszel, egészen a hóig. Más gombákkal ellentétben ez a faj bársonyos szárral és sárga vagy világosbarna kupakkal rendelkezik, amely a széleknél könnyebb, mint a közepén. A kupak átmérője eléri a 8 cm-t, a bőre fényes és sima, nedves időben ragacsos.

A téli ruhadarab lábszára vékony, hengeres vagy tömörített. Ez lehet egyenes és hajlított is. A felső rész sima, vöröses-sárga, alsó részén sötétbarna és fekete. A pépi flammulin lehet fehér vagy halványsárga. A fiatal gombákban általában finom és vékony, a régebbiek pedig sűrűbbé válnak.

Ha otthon, a gomba termesztése nem elegendő fény, a színe szinte teljesen fehér lesz, de ez nem befolyásolja az ízt vagy egyéb hasznos tulajdonságokat. Különösen gyönyörűek a hosszú és hosszú, magas és keskeny edényekben termesztett gombacsokrok "csokrok".

A téli gombák nem nehéz növekedni egy üvegházban, az alagsorban vagy az üvegezett erkélyen. Az intenzív világítás nem szükséges. A gyümölcstermelésre kész aljzatblokkok egy szaküzletben megvásárolhatók, de önmagukból is nyersanyagokból készíthetik őket.

A 2 literes blokkhoz 200 gramm száraz fenyőfa vagy keményfa fűrészpor szükséges (kivéve a tölgyet). Ebből a célból forgácsos fűrészporból vagy fűrészporból készült napraforgó héjjal keverhető. A bokrokból és a lombhullató fákból származó csíkok szintén alkalmasak. Az aljzat megszerzése érdekében hozzá kell adni 70 gramm árpát vagy zabot és egy teáskanál lime lisztet vagy krétát. A gabona helyett a gyöngy árpa nagyon alkalmas.

Az aljzat minden összetevőjét alaposan össze kell keverni és nagy mennyiségű vízzel átitatni kb. Öt percig. Ezután forraljuk fel 45 percig. Ez azért van, hogy elpusztítsák a penész és egyéb idegen gombák spóráit. A felesleges vizet leöblítjük, és a keveréket kb. 20 percig szárítjuk sütőlapon, nagyon alacsony hőmérsékleten. A szárított szubsztrátum tömegét 20% -kal kell csökkenteni, forrás helyett a sterilizálást körülbelül 90 ° C-on

A feldolgozás után a keveréket csomagolni kell. Ehhez egy literes üvegedényeket vagy legalább 2 literes műanyag zacskókat használjon. A csomagolt hordozót lehűtjük úgy, hogy hőmérséklete 25 ° C alá csökken.

A szemcse micélium előmelegítse az alaposan mossa a kezét, és ne kapjon port. Körülbelül 20 gramm micéliumot töltöttünk minden egyes zsákba a szubsztrátum felületén és tömörítettük. A zsákokat steril pamut dugóval helyezzük el, körülbelül 3 cm-re. Ha a keveréket dobozba csomagoljuk, akkor a lyukakat a fedelekbe helyezzük, és a gyapotszövet dugókat helyezzük be.

A micéliummal beoltott tartályokat legalább 12 ° C-on, de legfeljebb 20 ° C-on kell tartani. Egy hónap alatt az aljzat sűrűbbé és könnyebbé válik, és a felszínen megjelenik a dombok, melyek a gyümölcsösök alapjai. Ha ez történik, óvatosan csomagolja be, hogy ne károsítsa a felületet, akkor vigye azt a helyet, ahol gyümölcsöt teremtenek.

A téli gombák átlagos hőmérséklete 8-12 ° C, a relatív páratartalom legalább 80%. Ha a hőmérséklet meghaladja a normál értéket, a gomba növekedéséhez hideg sokkra van szükség. Ehhez a tárolóedényeket 4-8 ° C hőmérsékletű hűtőszekrénybe helyezzük és három-öt napig tartjuk. A fagyasztóba vagy a hidegbe télen, de legfeljebb három órán keresztül be lehet őket állítani. Ezután a mikéliummal ellátott tartályokat hűtőszekrényben hagyjuk három napig, legfeljebb 5 ° C hőmérsékleten.

A gomba növekedéséhez a palackok kupakjait el kell távolítani, és a gyapotrúdokat el kell távolítani. A gyümölcsök növekszenek a friss levegő bejutásának irányában. A csomag, vagy a doboz pereme biztosítja a szükséges nedvességet és gombacsomagot képez. Ha a helyiségben a nedvesség elég magas, akkor az egységből a polietilén eltávolítható. De akkor a gombák azonnal elkezdenek növekedni minden irányban, mint a kaktuszok.

Minél hosszabb a gombák gomba növekedése, annál kényelmesebb lesz összegyűjteni őket. A tartály hosszának növelése a gyümölcstermesztés ideje alatt különleges papírból vagy más átlátszó anyagból készült gallér. Ha a hordozó blokkot megvásárolták egy boltban, akkor a csomagolás sikeresen teljesítheti ezt a szerepet. Ha rövid szárú gombákat kell beszerelni, a gallérokat el kell távolítani és a világítást növelni kell.

Ősszel, tavasszal és télen a téli gombák eléggé megnövekednek egy hagyományos mázas loggiával vagy erkéllyel, további eszközök nélkül. A betakarítást 2-3 alkalommal lehet betakarítani. Nyáron valószínűleg kényszerített párásításra van szükség.

Amikor az otthoni téli esőzések során növekszünk, emlékeznünk kell arra, hogy semmiképpen se gyümölcsfákra ne essen. Ez a gomba nem csak a holt fa, hanem az élő fák mellett is elszállhat, és veszélyt jelenthet a kertjére.

Mi a teendő, ha a bogarak rothadnak ...

Zucchini a Pumpkin család széles körben elterjedt kultúrája. Általában könnyen és gyorsan nőnek, anélkül, hogy szükség lenne rá ...

Gyomirtó szerek és gyógyszerek ...

A gyomok minden kertész örök problémája. Nem számít, milyen szorgalmasan gyomlik, bármilyen modern előkészületek ...

Fehér málnák tavasszal

A fa egészségének legfontosabb mutatója a kéreg állapota. Ő, mint a bőr, védi a növényt. Ezért, hogy törődj vele ...

A Physalis növekvő mag ...

A Physalis sok ismeretlen tengerentúli szó, miután meghallotta, hogy az emberek trópusi gyümölcsöt jelentenek vagy zavarban vannak ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel áll a "kertészkedés művészetéhez", a burgonya termesztésének folyamata jól néz ki ...