Hogyan tegyünk rucolát egy ablakpárkányon?

Az utóbbi időben az egészséges táplálkozás kérdései egyre fontosabbá válnak, amint azt a "zöld sorok" polcain a zöld kultúrák választéka bizonyítja. Zöld hagyma, fiatal csalán, vízimogyoró, petrezselyem - már régóta a dísztermék a vitamintermékek körében, és élénken elkeltek a tavaszi vakáció előestéjén, kézzelfogható nyereséget hozva a kereskedőknek. A zöld zöldségpiac folyamatosan bővülő szegmense a kínált termékek kínálatának növekedését serkenti, és most, tegnap, ismeretlen egzotikus növények, mint például a rucola, kiemelkedő helyet foglalnak el az egyes háziasszonyok kulináris készletében.

A vonalzó második eljövetele

A zöldségtermesztők között ez a növény már régóta ismert, mint az Indow, az Eruk vagy a Arugula, de ha a "második eljövetelről" beszélünk, akkor a salátagyár nem hasonlítható ugyanolyan gyorsan növekvő népszerűségre a rúzsával. A Rukola az Eruca sativa nemzetség növényének kereskedelmi neve, amely feltétlenül jelen van török, olasz vagy francia konyha főleg azért, mert erős afrodiziákumnak tekintik. Azonban a növekvő libidó és a rucola kérdése ellentmondásos, de a vitamin-gazdagság tekintetében ez a kultúra kétségtelenül figyelemre méltó, mivel karotinoidokat, aszkorbinsavat és B-vitaminokat tartalmaz.

Mi hasznos a nyilaknál

A zöld arugula mikroelem összetétele sem hagy kétséget a szervezet hasznosságának:

- jód szerves vegyületei - a pajzsmirigy betegségeinek megbízható megelőzése;
- A cink előnyös hatással van a prosztata egészségére és a reproduktív képességre;
- A szerves vas és magnézium stimulálja a hemoglobin termelését;
- A kálium hozzájárul a felesleges folyadék eltávolításához, csökkentve a különböző eredetű ödémát.

Hogyan tegyünk rucolát egy ablakpárkányon?

Miért nem terjedt el ilyen értékes élelmiszer és gyógynövény a konyhakertekben és háztartási telkekben? Itt minden nagyon egyszerű: mint minden káposzta, a rucola nagy bánásmódot jelent a kártevők számára, különösen veszélyesek ebben a tekintetben a keresztező bolhák, amelyek képesek néhány éven belül elpusztítani a fiatal hajtásokat. Ezért a nyitott téren nem mindenki tudja művelni ezt a kultúrát. De a kezek sikeresen nőttek egy ablakpárkányon a magok, amelyeket értékesítenek a legtöbb kerti üzletek.

A fogantyú ültetéséhez hajók, virágvázák vagy sekély tálcák (fából vagy műanyagból) készülnek. A talaj savasságának követelményei szerint a rucula nem különbözik a káposzta többi részétől: a talaj oldatának semleges vagy enyhén savas reakciójára van szüksége, így szinte minden kész virág vagy palánták alkalmasak a rucula termesztésére. Ha úgy döntesz, hogy magad készítesz a talajt, akkor egy ilyen kompozíció alkalmas: gyep talaj, humusz és homok 2: 2: 1 arányban. Használhat erdei talajt, de nem kertet, amellyel kórokozói betegséget hozhat.

A ruha igényli a megvilágítást, ezért tanácsos a március elején elkezdeni a termesztést, különben a növények nyúlnak ki.

Sokan azt ajánlják, hogy vetőmagot 1,5-1,5 cm mélyre emeljenek, de jobb, ha felszíni vetést alkalmaznak: a vetőmagokat sorokban vetik vagy szétszórják a korábban tömörített talaj felszínén, majd vékony talajréteggel megszórják, majd a felületet egy fenyőlemezzel préselik. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy egyenletesebb hajtásokat készítsen.

Vetés után a leszállási tartályokat egy műanyag burkolattal kell lefedni és sötét helyen kell elhelyezni. Kb. 5-7 nap elteltével, amikor az első hajtások megjelennek, a film eltávolításra kerül, és a tartályokat egy megvilágított ablaktáblába helyezi át. Az öntözést 1 - 2 nap múlva kell elvégezni. Az optimális mikroklímának biztosítása érdekében indokolt egy kis keret létrehozása az üvegházatípus szerint.

A Roukola nagyon gyorsan növekszik, és körülbelül egy héttel a hajtások megjelenése után beállíthatja a növényállomány sűrűségét, kivágva a felesleges, rosszul fejlett példákat, amelyek alkalmasak az étkezéshez. A tömeges betakarítás a csíráztatás után 30 nappal folytatódik, és a "finom vágás" használatával további 2 - 3 növény zöldséget kaphat.

Előkészületek és eszközök a wean ...

A gyomok örök problémát jelentenek minden kertész számára. Nem számít, mennyire szorgalmasan nem gyomlik, nem számít, mennyire modernek a készítmények ...

Tavasz tavaszán fűszappan

A fa egészségének legfontosabb mutatója a kéreg állapota. Ő, mint a bőr, védi a növényt. Ezért vigyázok rá ...

Savoy káposzta: nőtt ...

Az a tény, hogy a savoy káposzta ritkán fordul elő a kertben, a téves vélemény, ha megnőtt ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel van a "kertészeti művészethez", a burgonya termesztésének folyamata meglehetősen ...

Növekvő gomba a házban ...

A legtágabb értelemben a lustaság az ember halálos bűnei közé tartozik, de ő az, aki a "nemesi" megnyilvánulásában ...