Burgonya lé: jótékony tulajdonságok és ellenjavallatok.

A burgonya az egyik legfontosabb növényi kultúra, amelynek nemzeti gazdasági jelentősége túlbecsülhetetlen - nem indokolás nélkül néha "második kenyérnek" nevezik. A hagyományos gyógyítók régóta figyeltek a burgonya gyógyhatására, és sikeresen használják a sötétben termesztett virágok, valamint a gumókból nyert gyümölcslevek kezelésére. A burgonyalé-ről és annak előnyös tulajdonságairól van szó, amelyet ebben a cikkben tárgyaltunk.

A burgonya juice kémiai összetétele

Sokan úgy vélik, hogy a burgonyalé csak keményítőt tartalmaz, de ez tévhit. Valójában a burgonyagumók óriási mennyiségű keményítőt tartalmaznak, mivel ez a poliszacharid a legfontosabb táplálékforrás a fiatal palánták számára. A burgonyalé azonban sok biológiailag aktív vegyületet tartalmaz: szénhidrátokat, vitaminokat, szerves savakat, makro- és mikrotápanyagokat. A világon több százféle burgonya van, és a hatóanyagok tartalma széles körben változhat (a fajtától, a talajtól és egyéb körülményektől függően). Például a sárga pépet tartalmazó fajták karotinban (A provitamin) gazdagok, és az "amerikai" - lila bőrű fajtájú - számos nyomelemet halmoz fel.

Minden háziasszonynak, aki a keményítőtől nem megfelelő krumpliból származik, tudja, hogy ez a poliszacharid finoman eloszlatott állapotban megtalálható a gumók gyümölcslében, és a szedimentáció során kicsapódik. A keményítő tisztított része a lerakódás után összevonódik - ez csak más, nagy biológiai aktivitású kémiai vegyületeket tartalmaz, amelyek sikeresen alkalmazhatók a kezelésre.

A burgonyalé

A gyümölcslé elkészítéséhez a pincében tárolt, teljesen érlelt gumókat használják, így szinte bármikor egészséges italokat kaphatnak, azonban úgy gondolják, hogy februárban a burgonya nem alkalmas a kezelésre. Néha fiatal burgonyának van szüksége gyümölcslevek előállítására, például a női nemi szervek egyes betegségeinek kezelésében.

A gyümölcs elkészítése előtt a gumókat alaposan meg kell mosni és a szemeket el kell távolítani, ha a burgonya csíráznak. Szükség van a szemek eltávolítására, ha új gyümölcsöket használnak. Az elkészített gumókat apróra vágjuk, és a kapott szuszpenziót levesszük (vászonzsákba helyezve). Egyébként a gyümölcslé elkészítéséhez műanyag rácsokat kell használni annak elkerülése érdekében, hogy a hatóanyagok oxidációja ne érintkezzen fémmel.

A terápiás gyümölcslevet közvetlenül az elkészítés után használják fel, mivel hosszan tartó állása alatt a keményítő lefolyik az aljára, és a szerves anyag oxidálódik a vízrétegben, aminek következtében a folyadék barna színű lesz.

A legtöbb esetben nincs szükség különféle fajták kiválasztására a lé számára, ha ezt a tételt nem jelölték meg a receptben.

A burgonya lé hasznos tulajdonságai

A burgonya lé előnyös tulajdonságait a hivatalos gyógyszer is megerősíti, ezért gyakran az orvosok is ajánlásokat adnak annak használatára.

Szóval, burgonya lé:

- enyhe vizelethajtó hatása van.
- A vízi-só anyagcseréjét a szervezetben normalizálja.
- Növeli a bélmozgást, azaz lazító hatású.
- elősegíti a szövetek regenerálódását.
- Antimikrobiális hatásokat mutat.
- Meggyengíti a gyulladást.
- Aktiválja az emésztési folyamatokat a belekben.
- Csökkenti a görcsöket és a fájdalmat a belekben.
- Javítja a szív- és érrendszer működését.
- A burgonya-gyümölcslé jó eszköz a rák megelőzésében.

A fenti tulajdonságok listája messze nem teljes, de ez még mindig ésszerű következtetést von maga után a burgonya lé értékéről.

Néhány szabály a burgonya lé kezelésére

1. szabály . A burgonya-juice-kezelés során ki kell zárni a fehérjetartalmú élelmiszereket (hús, hal, tojás, tejtermékek), fűszereket, fűszeres és sós ételeket és cukrot az étrendből. Az étkezésben több nyers gyümölcsöt és zöldséget, valamint főtt sütőtök, amely sok diétás rostot tartalmaz.

2. szabály . 2-3 nappal a kezelés előtt kívánatos a bél belsejéből megtisztítani a toxinoktól - megtisztítani a beöntéseket. Az eljárás ajánlott lefekvéskor.

Ajánlások a burgonya lé kezelésére

- Az esetek többségében jobb, ha a burgonyát levesszük a sárgarépával . Ez a keverék különösen hatékony emésztési rendellenességek vagy gyomor-bélrendszeri rendellenességek kezelésére (gyomorégés, székrekedés, colitis, belső vérzés, gyomorhurut, gyomorfekély és 12 nyombélfekély).

- A cukorbetegség kezelésénél a burgonyalevet sárgarépával (3: 1 arányban), vagy félig felforralt vízzel hígíthatjuk. Jó hatás érhető el, ha gyümölcslevek keverékét használják: burgonya, sárgarépa és csicsóka levele (2: 1: 1 arány). A levét 50-100 ml-es étkezés előtt fél óráig kell bevenni. A kezelés időtartama 2-4 hét. Figyelem: súlyos cukorbetegség esetén a burgonyalé ellenjavallt!

- székrekedéssel keverheted a burgonyalémet a rebarbari peték komposztjával vagy tiszta formában. Az ajánlott adag napi 2 - 3 alkalommal 100 ml.

- Az álmatlanságnál javasoljuk, hogy a burgonya, a sárgarépa és a zeller (2: 2: 1 arány) keverékéből áll. Használja ezt a hasznos keveréket 100 ml-es étkezés előtt fél órával.

- A peptikus fekély (gyomor vagy duodenum) kezelésére a megnövekedett savasság hátterénél elsősorban a gyomornedv savasságának csökkentésére van szükség. Ennek oka a rózsaszín burgonyafajták. Igyáljon italt 50-70 ml-ben (reggel az üres gyomor és az esti lefekvés előtt). A kezelés időtartama 30 nap. Néhány ajánlás útmutatást ad a napi háromszori 100 ml-es gyümölcslé elkészítéséhez, és minden nap egy évig. Annak megakadályozása érdekében, hogy a burgonyalévet évente 3 hónapban szedjék.

- A rák megelőzésére és kezelésére a burgonya levét a vörösbab , a sárgarépa, a fekete retek és a zeller gyümölcsléjével keverik össze. Az ilyen növényi keverék gyakran mentette meg a rákos betegeket (beleértve a leukémiát), akiknek a hivatalos gyógyszer nem tudott segítséget nyújtani.

- A burgonyalévet külsőleg is használják, például szájöblítés formájában (pharyngitis, tonsillitis, stomatitis, stb.). Az eljárást napi 3-5 alkalommal kell végrehajtani.

A burgonya lé "női betegségek" kezelése

A mellhő és a nyaki erózió gyulladása . A kezeléshez szükség van az új burgonya levének használatára, és azt azonnal fel kell használni a készítmény elkészítése után, mivel a haszon tulajdonságok 15-20 perc múlva elvesztek. A népgyógyászok javasolják a rózsaszín burgonyafajták kiválasztását, figyelembe véve, hogy az ilyen gumókból nyert lé a maximális terápiás hatást biztosítja. By the way, egyes gyógyítók lehetővé teszik az érett burgonyagumók használatát, mivel a kezelés nagyon hosszú, és több hónap is lehet.

Vegye ki a gyümölcslevet a burgonya (kapott 2 nagy gumó) kell, hogy egy üres gyomor reggel. Az íz javítása érdekében hozzáadhat sárgarépalémet, zellert.

Kezelési kurzus: egy hónapos folyamatos felvétel után - 1 hét szünet. A belső fogadással párhuzamosan ajánlott a burgonya lé (főleg a méhnyak eróziója) kezelésére.

Az adnexitis (gyulladásos mellékhatások) mellett más betegségek gyakran fordulnak elő nőknél.

A méhnyálkahártya kezelésére reggel, 1/3 - 1/2 csészével a burgonyalévet üres gyomorra vitték. A kezelés időtartama 6 hónap, majd 4 hónapos szünet és ismétlés.

Nem hagyományos kezelés burgonyalével

Tulajdonképpen nem elég szaft, hanem - a máj kezelésében segítõ csalétek - cseppekben használják, elpusztítják és eltávolítják az epehólyagból és csatornákból származó kövek.

Alaposan öblítse le a régi burgonyát és távolítsa el az összes szemet. Készített gomba (1 kg) öntsön hideg vizet (6 liter), forralja fel, majd csökkentse a hőt a minimumra, 4 órán át főzzük. Főzés után alaposan keverje össze a burgonyát, hogy nagyon folyékony zselészerű masszát képezzen. Néhány óra múlva a szilárd anyagok leülepednek az aljára, és a felső réteg átlátszóvá válik - ez lesz a "burgonyavíz".

Tartsa a kábítószert a hűtőszekrényben. Vegyünk "burgonya vizet" 2-4. naponta háromszor (fél órával az étkezések előtt). A kezelés időtartama körülbelül 4 hónap, de szükség esetén megnövelhető - nem lesz semmi kár.

Gyógyító csodák

- Egy időben a "Szovjet nő" című folyóirat egy egyedülálló gyógyító gangrénát jelentett az egyik elfojtott, Szibériába száműzött lábának. Kezeléshez reszelt burgonya és csíkos lé. A beteg burgonyaléje ivott, a fennmaradó masszát pedig a gangrenus fekélyeknél alkalmazták. A kezelés hosszú ideig tartott, de a beteg visszanyerte és teljesen visszanyerte ezt a veszélyes betegséget.

- Az olvasó történetéből. Constantine S. gyomorfájdalmat, gyomorhurutot, tartós hasmenést szenvedett. A Konstantin burgonyalevénnyel kezdte a kezelést (hagyományos módszerek szerint elkészítve). Reggel 100 ml burgonyaleveget ettem egy üres gyomorra, és evés előtt megpróbáltam semmit enni. Konstantin nem figyelte meg a diétát, bár keveset fogyasztott. Azonnal, közvetlenül a burgonya lé felszedése után hányinger jelentkezett, és gyakran volt súlyos fájdalom a gyomorban, de 2-3 nap elteltével a fájdalom tünetei eltűntek. A Konstantint augusztusban csak 10 napig kezelték, és az emésztési folyamatok visszatértek: a széklet javult, a bélés eltűnt, a gyomor fájdalma megállt stb.

Mellékhatások és ellenjavallatok

Súlyos cukorbetegség, gyomorsav gyenge savanyúsága - ezek a fő ellenjavallatok.

Ne használjunk "protreated" gumókat (napsütésben hosszú ideig tárolva), hogy lenyomatot kapjunk, mivel toxikus alkaloid - szolanin képződnek, ami mérgezéshez vezethet.

Honeysuckle: hasznos tulajdonságok ...

Honeysuckle (Lonicera) - az évelő cserjék több azonos nevű családjának általános neve

Sárgarépalé : kedvező ...

Sárgarépa (Latin név - Daucus sativus) - az egyik legfontosabb növényi kultúra, amely nagy jelentőséggel bír az emberek számára ...

Zeller Gyökér : Egészséges ...

A zeller egyike azon kevés növényi növényeknek, amelyek hihetetlen erőfeszítéseket tesznek a figyelem felkeltésére. Az én ...

Oregano: gyógyító tulajdonságok és ...

Az Origanum vulgare a gyógynövényes és aromás oregánfű úgynevezett Linnaean minősítése. Az összes hatalmas p ...

Lychee gyümölcs : Hasznos tulajdonságok ...

Nemrégiben a szupermarketek polcaira gyakran talál egy furcsa terméket - egzotikus gyümölcsös licsi. "Bálna ...