Sárgarépa: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Sárgarépa - még egy gyerek is felismeri ezt a gyökérzöldséget egy ezer más zöldségből, jó oka van, hogy a "primer" -ben festett, és a gyerekek elméjében "M" betűvel társul.

A gyökér sárgarépát, mint összetevőt, több mint 60% kulináris étel készítéséhez használják, és ez nem számít gyümölcslevekre, burgonyapürével, sőt édességekkel (kandírozott gyümölcsök, lekvár, halva stb.). A sárgarépát ipari léptékben termesztik, és az értékes gyökértermesztés minden évben növekszik; nincs vidéki kert vagy nyári ház nélkül nélküle ...

És a sárgarépa, vagy inkább a magvak (gyümölcsök) szerepelnek a gyógyászati alapanyagok nyilvántartásában, mert még távoli őseink is tudtak a növény előnyös tulajdonságairól. Ami a modern népi orvostudományt illeti, tiszteletet kell tennünk a gyógyítóknak, akik az ősök tapasztalatát kiegészítették a sárgarépa, mind a magvak és gyökértermékek gyógyszerként történő felhasználásával, mind pedig gyakran a csúcsokkal.

A sárgarépa minden létező fajtája - és több száz - a Daucus sativus fajhoz (sárgarépa) tartozik, amely a vad ősei - a Daucus carota (vad sárgarépa) természetes szelekciójának eredménye. A sárgarépa termesztésének kultúrája több mint 4 ezer év.

A vad sárgarépát gyakran találjuk az erdei lejtőkön és a sztyeppes lejtőkön - vékony, rostos gyökér van, amely nem alkalmas élelmiszerre, de a magok (gyümölcsök), hasonlóan a kulturális rokonokhoz, hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek.

Ami az orvostudományban való alkalmazást illeti, a Hippokratész a sárgarépát a gyakorlatában, egy kicsit később - Galen. A sárgarépát az urogenitális terület különböző rendellenességeihez (késleltetett vagy fájdalmas vizeléshez) ajánlották, a kövek eltávolítását a vesékből, valamint az "éjszakai vakság" (hemeralopia - ez a tudományosan megnevezett betegség) kezelésére.

Orvosi alapanyagok előkészítése

A sárgarépa kétéves termények közé tartozik, így az első évben augusztusban (a fajtától függően) ültetik a gyökér terményeket, és az ősszel érlelésük után a magvakat a második életév példányaiból betakarítják. A virágos növényeknél levágott sárgarépa teteje. Szükség esetén a sárgarépa tetejét télen szárítani lehet.

A sárgarépa gyökérzöldje tökéletesen megőrzi a pincék tavasszal. A gyökérnövényekhez nem szárítják ki a nedvesség elvesztését, javasoljuk, hogy homokdobozban tárolják őket.

Természetes körülmények között (szabadban, padláson) szárítják a gyümölcsöket, papírra vagy ruhára terjednek, természetesen védelmet nyújtva a közvetlen napfénytől és az esőtől.

A terápiás nyersanyagok kémiai összetétele

A sárgarépa gyökér termésének előnyös tulajdonságait karotinoidok (karotin, likopin stb.) És vitaminok (pantoténsav, C, B1, B2, B6, B12 vitaminok) határozzák meg. A felsorolt anyagokon kívül a sárgarépában flavonoidok és más szerves természetű vegyületek is megtalálhatók.

A szervetlen elemek közül meg kell említeni olyan nyomelemeket, mint a kobalt, jód, bór, réz és vas, valamint a kálium, a foszfor és a kalcium sói. Természetesen a makro és a mikrotápanyagok koncentrációja jelentősen változhat, a növekvő körülményektől függően.

A sárgarépa magjait az illóolaj értékeli, amely több mint 12 vegyületből áll (limonén, citrál, geraniol, pineny stb.). A sárgarépa virágos ernyője gazdag flavonoidokban - a kaempferol és a kvercetin; a kumarinok és a furokumarinok szintetizálódnak bennük.

A sárgarépa vetőmagjait ipari méretben takarítják be - a gyógyszeriparban használják a daukarin nevű (a Kharkov NIHFI-ben kifejlesztett és tesztelt) terápiás szer előállítására.

Farmakológiai tulajdonságok

A Daukarin (a sárgarépa-magból származó flavonoidok és kumarinok összege) görcsoldó hatású, és hozzájárul a koszorúerek terjeszkedéséhez, ezért a szívelégtelenség kezelésére használják, amely szimptómásan fájdalom formájában jelentkezik a szegycsont mögött. A Daukarin nem akadályozza meg az angina támadásokat, de jelentősen gyengíti erejüket, és csökkenti a recidíva gyakoriságát. A terápiás hatás általában 5 napos gyógyszeres kezelés után jelentkezik.

A sárgarépa magvak károsak bizonyos típusú férgek esetében.

A sárgarépa gyökerei - értékes multivitamin alapanyagok - vérszegénységre és beriberinek kezelésére használják.

A sárgarépa az étkezési rost forrásai, amelyek kedvezően hatnak a bél perisztaltikájára. A gyökérkultúrák segítenek az emésztés javításában, bizonyos mértékig növelni a vizeletet (diurézis), serkentik a test vérformáló funkcióit.

A sárgarépa hasznos tulajdonságai az orvostudományban

A hivatalos gyógyszer a sárgarépát étrend- és vitamintermékként használja. Mivel a vas és a kobalt szerves vegyületek magas tartalma (beleértve a B12-vitamin összetételét is), a sárgarépát és annak gyümölcsléjét különféle eredetű anémia (különös tekintettel a vashiányra és a B12-hiányra) tartalmazó étrendbe kell bevinni.

A karotin jelenléte, melynek tartalma a bors után második helyen található, meghatározza az A-vitamin-hiányhoz kapcsolódó betegségek nagy csoportjának kezelését. A szervezet A-vitamin-igényeinek kielégítésére elegendő 20-25 g sárgarépát naponta fogyasztani.

Ismeretes, hogy a májban levő karotin A-vitamingá válik, de a pajzsmirigy funkcionális rendellenességei miatt az ilyen kezelés nem biztosítja a kívánt hatást.

A sárgarépalé nem gyakori gyulladásgátló és fertőzésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, így a gargling (torokfájás, a felső légúti vírusos és fertőző betegségek) és a szájüreg (sztomatitis, ínygyulladás, vérzésgát, stb.) Kezelésére szolgál.

A reszelt sárgarépa az égési sérülések, a fekélyek, a faggyúképződés és a sebek nehezen gyógyítható kezelését teszi lehetővé.

készítmények

- Daucarinum (Daukarin) . A gyógyszer tabletták vagy por formájában kapható, a gyógyszertárakban a "B" (erős hatóanyagok) szerint tárolva. A 0,02 g-os kezelésnél (ez az adag 1 tabletta a gyógyszerben) legfeljebb napi 5-szöröse. A kezelést olyan tanfolyamok végzik, amelyek időtartama nem haladhatja meg a 4 hetet. A tanfolyam ismétlése 10 napos szünet után engedélyezett.

- Friss sárgarépalé . Vegye lé a hasmenés, valamint a féregzsejt (pinworms, kerekférgesség). Gyermekeknek - 1 - 2 tk. a recepción; felnőttek - 1 evőkanál. A gyümölcslé naponta 5 alkalommal kerül felszállásra, a bizonyítékoktól függően.

- A magok infúziója . Készült az arány 1 evőkanál. 250 ml forrásban lévő folyadékkal. A magok elaludnak egy termoszban, forralják a forró vizet és szorosan dugják. Fél napon belül ragaszkodni kell. A magok infúzióját kövek (kövek) zúzására használják a vesékben. Töltsön naponta 6 alkalommal 1/2 csészébe. A kezelés teljes ideje alatt ki kell zárni a sót és a fűszereket az élelmiszerből. By the way, ez az infúzió segít csökkenteni a cukor koncentrációját a vérben.

- Gyökérnövények kivágása. A daganatellátást megfázásnak, beleértve a fertőzést is. 250 ml vízben 100 g finomra vágott sárgarépa szükséges. Forraljuk forralás után 10-15 percig. A főzésnél a főzés leginkább lefekvés előtt, forró ital, majd azonnal bedobni.

Hasznos tulajdonságok a sárgarépa tetején

- A vesekövek zúzására . A készítmény a gyógyszer szükség lesz esernyők virágzó sárgarépát (lehetőleg vad, de tudod használni és fajta). Fél liter forró vízhez 2 evőkanál szükséges. terápiás nyersanyagok. Ragaszkodjon a termoszhoz 2 órán keresztül. Az infúziót az étkezés előtt, fél pohárban vegye be.

- fokozott koponyaűri nyomás . Keverjük össze a petrezselymet és a sárgarépa tetejét 1: 3 arányban. Vegyünk 1 evőkanál. üres gyomorban, napi 4 alkalommal. By the way, ez a recept is ajánlott, hogy amikor látássérült.

- A radionuklidok eltávolítására . Egy liter víz - 6 evőkanál. száraz nyersanyagok. Forraljuk fel és főzzük 5-10 percig. Vegye a húsleveset egy üres gyomorra, 1 pohárral naponta 4 alkalommal.

- Krónikus székrekedéssel . Szárított sárgarépát főzni és inni, mint teát. Egy ilyen ital egyetemes gyógymód a hipertóniás betegek számára (krónikus székrekedés gyakran előfordul magas vérnyomás miatt), mivel csökkenti a vérnyomást.

Sárgarépa a belső betegségek kezelésében

- magas vérnyomás . A magas vérnyomás kezdeti szakaszában a hagyományos gyógyítók ajánlása "méz-sárgarépa-torma keverék". A gyógyszerkészítmény elkészítéséhez egyenlő arányban (250 ml) mézet, sárgarépalévet és tormát kell keverni, és hozzá kell adni a levet, amelyet egy átlagos citromból préselnek . Tartsa a gyógyszert a hűtőben. Fogyassza 1-2 tk. üres gyomorra (egy órával étkezés előtt, vagy étkezés után 3 órával) naponta háromszor. A kezelés időtartama kb. 2 hónap.

- Hemeralopia ("éjszakai vakság") . A betegség éjszaka csökken a látásélesség csökkenésében. Azonban ez a recept segít a vizuális szerv egyéb betegségeinek kezelésében is. A népgyógyászok rendszeresen tanácsot adnak az üres gyomorról, hogy friss csirke tojást fogyasztanak (más ajánlásokban - 4 tojás), 1 evőkanál. fiatal zöldborsót és italt 1 pohár sárgarépalé.

- Onkológiai betegségek . A tumoros folyamatok általában a szervezetben gyengült immunvédelemmel fordulnak elő, és az onkológiai megbetegedések (sugárzás és kemoterápia) modern módszerei nem javítják az immunitást, éppen ellenkezőleg, végül megölik a vírusok és más kórokozók támadásának visszaszorítását. A szervezet immunvédelmének aktiválására, amely bizonyos esetekben még egy sebészeti beavatkozás nélkül is szörnyű betegséget legyőzhet, a népgyógyászok gyógyító balzsamot fejlesztettek ki. Hozzávalók: sárgarépa, fokhagyma , citrom, fekete retek és céklalé, vörösbor (Cahors típus) - 250 ml, tojáshéjpor - 200 g. Az összes komponenst üvegedénybe keverjük és 14 napig hideg helyen hagyjuk, majd üveg (tárolja hűtőszekrényben). Drink 1 evőkanál. minden étkezés után. A kezelést addig folytathatják, ameddig szükséges. Természetesen a gyógyszert más gyógyszerekkel kombinálva kell bevenni.

- Leukémia (anémia) . A terápiás gyógyszerek előállításához sárgarépalé, répa és fekete retek kellenek (egyenlő arányban). Öntsük a keveréket a vasba (nem alumíniumba!), És hűtsük le hűtő kemencében 3 órán keresztül. Vegyünk naponta háromszor és 1 evőkanál.

- Fájdalom a gyomorban . Maga a gyomorégés nem veszélyes, de az öngyógyítás, nevezetesen a szóda visszaélése gyakran katasztrofális következményekhez vezet: a nátrium-hidrogén-karbonát elfogyasztja a gyomornyálkahártyát, ami fájdalmas fájdalmat okoz. A sérült nyálkahártya gyógyítására ajánlott sárgarépalevet és fenyőolajat (1 evőkanál minden egyes összetevő) venni, mindig üres gyomorban, vagyis étkezés előtt 1 órával.

- Stroke (microstroke) . A sárgarépa és a cékla egy univerzális "tandem", amely segít megbirkózni az apoplexia sztrájk következményeivel, de még jobb, ha három összetevőt használnak a kezeléshez, például adjunk hozzá uborka vagy zeller gyümölcslevet. Az uborka, a cukorrépa és a sárgarépa levek megközelítő aránya 3: 3: 10; vagy 5: 3: 8 zellerben uborka helyett.

- Peptikus fekély 12 nyombélfekély . A főzéshez szüksége van: sárgarépa gyökér, dió kernel , május méz, vaj. A kezelés folyamata körülbelül egy font fontossággal jár az egyes összetevőkből. A sárgarépát olvasztott vajra vágjuk (nem forraljuk fel!), És hűtés után (a hőmérséklet nem haladhatja meg a 40 ° C-ot, különben a méz elveszíti kedvező tulajdonságait) hozzáadja a mézet és a darált diót. Vegyük a keveréket étkezés előtt, 30-40 percig, 1 evőkanál. Néha a kezelés kezdetén a fájdalom súlyosbodik, nem szörnyű, később a fájdalom eltűnik.

A sárgarépa-készítmények külső felhasználása

- bőrrákkal . A kenőcs elkészítéséhez: celandin por, sárgarépalé és vazelin (lanolin) szükséges 1: 1: 4 arányban. Minden komponenst homogén tömegig elegyítünk. Ez a kenőcs az érintett bőr kenésére. A kenőcs a bőr tuberkulózisának, ekcémájának stb. Kezelésében is segít.

- A candidiasis miatt . A betegséget a Candida nemzetség kórokozó gombáinak okozzák, és az elsődleges fertőzés szexuális érintkezéssel történik. Az elhízott gomba elpusztításához meg kell tartani a hüvely tamponádját - egy géz tampont sárgarépa rúdával. Az eljárást lefekvés előtt hajtsák végre, és reggel az eukaliptusz császárral kell csípni. Az ajánlott kezelés 14 nap, míg a szex tilos (a másodlagos fertőzés elkerülése vagy a fertőzés terjedése).

- Haj törékenység . A struktúra megerősítésére és a haj növekedésének fokozására - dörzsölje a fejbőrbe a sárgarépa és a citromlé keverékét, egyenlő arányban. Ezeket az eljárásokat javasoljuk seborrhea, korpásodás stb. Kezelésére is.

A "sárgarépaolaj"

Sárgarépa gyökérzöldség - "sárgarépaolaj" olajkivonat - kizárólag a hagyományos orvoslás öröksége.

Amint azt már említettük, a sárgarépa hatalmas mennyiségű karotint tartalmaz, így ésszerűen felhasználható gyógyszerek előállításához, mint például a tengeri tyúkolaj vagy a karotolin (csipkebogyóolaj).

A "sárgarépaolaj" segítségével a nyombél vagy a gyomor fekélye sikeresen meggyógyul. Külsőleg a gyógyszert ajánlott használni nyomásesések esetén, a bőr hővel való károsodása, repedések és fekélyek esetén.

A mosott gyökérből el kell távolítani (lehúzni), és egy nem túl finom rántani (hogy ne kapja meg a rágcsálnivalót). A zúzott sárgarépát üvegtartályba helyezzük (ne csillapítsuk), töltsük fel a térfogat egyharmadát, majd tegye fel az olívaolajat. Ezután helyezzük a tartályt egy vízfürdőbe, és inkubáljuk 2 órán keresztül. A hűtött olajat és a parafát sört üvegek palackjánál (hűvös helyen tartsa).

Belső megbetegedések kezelésére az ajánlott adag 1-3 tsp. a recepción.

Ellenjavallatok és mellékhatások

Ami a sárgarépát és a sárgarépaleveget illeti, fogyasztásuk az élelmiszerben vagy a kezelés céljára teljesen biztonságos, és csak a gyógyszerek előállításához felhasznált más összetevőket kell figyelembe venni.

A sárgarépa magvakkal történő kezelés viszonylag biztonságos, ha az orvosi ajánlásokat követi, és nem lépi túl a jelzett adagokat a gyógyszerek szedése során.

A "Daukarin" öngyógyszer elfogadhatatlan (nem hiába, hogy a B listán szereplő gyógyszertárakban tárolják őket, mint demoiselle készítmények és más erőteljes növények). A "Daukarin" -ot csak orvos írhatja fel!

Sárgarépalé : kedvező ...

Sárgarépa (Latin név - Daucus sativus) - az egyik legfontosabb növényi kultúra, amely nagy jelentőséggel bír az emberek számára ...

Oregano: gyógyító tulajdonságok és ...

Az Origanum vulgare a gyógynövényes és aromás oregánfű úgynevezett Linnaean minősítése. Az összes hatalmas p ...

Lychee gyümölcs : Hasznos tulajdonságok ...

Nemrégiben a szupermarketek polcaira gyakran talál egy furcsa terméket - egzotikus gyümölcsös licsi. "Bálna ...

Zeller Gyökér : Egészséges ...

A zeller egyike azon kevés növényi növényeknek, amelyek hihetetlen erőfeszítéseket tesznek a figyelem felkeltésére. Az én ...

Lyubka kétlábú (éjszaka ...

Ljubka bifolia, vagy éjszakai ibolya, a nagy terjesztési terület ellenére, mint a legtöbb orchási képviselő ...