Fehér akácméz: előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok.

A méz az egyik leghíresebb méhészeti termék időről időre. Fáradhatatlan munkás rovarok - a méhek - kora tavasztól késő őszig gyűjti össze az édes nektárt, meglátogatva ezer virágot. Nektárból a méhek mézet termelnek, amelyet nem csak élelmiszertermékként értékelnek, hanem számos hasznos tulajdonsággal is rendelkeznek. A méz gyógyító ereje a virágok típusától függ, melyektől a méhek gyűjtik a nektárt, és az akácméz vezet e tekintetben. A Robinia pseudo-acacia (Robinia pseudoacacia) virágzó ideje - a mindennapi használatban a fa fehér akácnak nevezik - május végén - június elején esik le. Az akác általában nem téved, ezért a fagyok nagyon ritkán károsítják a virágokat, ám a közelmúltban a természet szabályait is kivételt képezik. Kedvező körülmények között az egyik fáról származó méheknek ideje 6-8 kg egészséges mézet betakarítani. A méhek legalább 100 kg mézet gyűjtenek hektár akácra, de a kenőpénz gyakran fél tonna vagy annál nagyobb (például a déli régiókban 1000 kg-ig).

Az akácmézet nehéz összetéveszteni más fajokkal - átlátható, hosszú ideig nem serkenti, kellemes illata van, amelyben az akácvirág szagának szagát szagolhatja.

Minden méhész meg tudja mondani a fehér akácméz jótékony tulajdonságairól, de nem mindenki tudja, hogy akácméz volt, ami az őseinket arra ösztönözte, hogy maga a fa gyógyító ereje. Az őseink régóta figyeltek erre a fára, amely vonzza a szépséget és az illatot, de ugyanakkor ijesztő. Félelmetes - mert az akácfa betakarításakor gyakran a mérgezés miatt a fűrészáru gyakran hányingert, hányást, fejfájást és álmosságot okoz.

A méz fehér akác kémiai összetétele

Az akácméz kedvezően hasonlít más típusú szénhidrátokhoz - a fruktózt és a glükózt (41% és 36%), így a termék hosszú ideig tárolható folyékony állapotának elvesztése nélkül, vagyis "nem cukrot". A szinte minden növény virágjai a legmagasabb koncentrációban tartalmaznak biológiailag aktív anyagokat, vitaminokat és mikroelemeket, ezért mindezek a vegyületek gazdagítják a mézet, ha nektár méhek feldolgozzák. Nyilvánvaló, hogy nincs értelme felsorolni minden olyan szerves és szervetlen eredetű kémiai vegyületet, amelyek a fehér akác méz részét képezik, mivel jelenlétük és koncentrációjuk meglehetősen széles határok között változik, amit objektív és szubjektív okok (éghajlat, időjárási körülmények, talajtípus, biztonság nedvesség stb.).

A termék energiatartalma a szénhidrátok (cukrok) jelenléte miatt kb. 300-350 kcal / 100 g

Drágám: néhány fontos szabály

- A legmagasabb minőségű mézet olyan terméknek tekintik, amely természetesen folyik a fésűből. Ez az úgynevezett "fehér" vagy "kislányos méz" (mel album, Virgineum).

- A mézet hűvös helyen kell tárolni 10-15 ° C hőmérsékleten (35 ° C felett, a termék számos hasznos tulajdonságot veszít).

- Legjobb a méz tárolása üvegtartályokban vagy tartályokban sült agyag. Az alumínium tartályok nem alkalmasak a méz tárolására, mivel ezen fém ionjai felhalmozódhatnak az agyban és súlyos betegségeket (Alzheimer-kór és Parkinson-kór) okozhatnak.

Hasznos méz a fehér akácvirágból

Fehér akácméz:

- ajánlott a légutak katasztrófális állapotára, köhögésre, rekedtségre stb.
- hozzájárul a hörgők ágaiban felhalmozódó viszkózus nyálkahártya hígításához, és stimulálja a kiürülést;
- Fémsókkal történő mérgezés esetén (toxikus vegyületek semlegesítésére) ajánlatos használni;
- rezisztens és finom hashajtó hatása van, ezért a termék a bélben történő salakolás esetén hasznos;
- hashajtók (orvosi szappan) és beöntések készítésére használják;
- Gyakran tartalmazzák a sebgyógyító kenőcsöket, valamint a nedvességet támogató tapaszok elkészítéséhez.

Akácméz a hagyományos orvosi receptekben

- Tüdő- és szívbetegségekből . A receptet az ókori kéziratokból kölcsönözték, ezért az észlelés megkönnyítése érdekében a tömeg és a térfogat régi méretei átkerültek a szokásos mérési rendszerbe. A keverék összetétele: akácméz, belső sertéshús (zsír), vaj és cukornád - 400 g; kakaópor - 90 g; csirke tojássárgája 8 db; krém - 3 csésze. Megolvasztjuk a vajat és a zsírt, hozzáadunk krémet, sárgáját és kakaóport, alaposan keverjük össze és forraljuk, amíg a kompozíciónak egy nagyon vékony tészta konzisztenciája van. Vegyünk naponta háromszor és 1 evőkanál.

- Megnövekedett nyomás . Szüksége van tormás gyümölcslevekre és sárgarépára , valamint fehér akácmézre - 240 ml mindegyikre, plusz - egy közepes méretű citromra . Minden összetevőt keverje és tárolja hűvös helyen. Naponta háromszor 1 tk. (ha szükséges, az adag 2 tk-ra növelhető) üres gyomorra (azaz 60 perccel az étkezés előtt vagy 2 órával étkezés után). A kezelés időtartama másfél-két hónapig tarthat.

- " Hosszú májat inni ". A nyers rügyeket , a gyümölcsfűszernövényeket és az éves kamilla 100 cm-es virágcserépét egy húsdarálóban kell feltörni és üvegtartályba tenni. Este felöntjük a növényi keveréket (1 evőkanál) forró vízzel (fél liter), és hagyjuk 20-30 percig. Vegyen lefekvéskor 1 csésze hozzáadásával 1 tk. akácméz. Reggel egy üres gyomorba is vegyen egy pohár infúziót, és 30-40 perc után reggelit tehet. A gyógynövény keverék mennyiségét a teljes kezelés során számolják ki. Ez a hasznos infúzió a szív-és érrendszeri rendellenességek jelenlétében javallt. Javasolt profilaktikus (ateroszklerózis, szívroham) bevitelére, valamint javítani a metabolikus folyamatokat a szervezetben, és tisztítani a véredényeket a koleszterin-lerakódásoktól és a salakoktól.

- Vitiligo . Tanács a bolgár Phytotherapeutist Peter Dimkov. Viasz dió szükséges - 40 db, méz és cukor. Forraljuk fel az anyákat fél órán át 2 liter vízben, majd adjunk hozzá 0,5 kg akácmézet és cukrot, és főzzünk további 10 percet. Drink 1 evőkanál. szirup és 1 db. naponta háromszor (fél órával étkezés után). A 14 év alatti gyermekek az adagot 1 tk-ig csökkentik.

Fehér akácméz a receptekhez külső használatra

- A mellékhelyek gyulladása . Ez a betegség gyakran a nőstény meddőség oka, ezért rendkívül fontos a probléma gyökerének megszüntetése. Ilyen esetekben a népgyógyászok azt javasolják, hogy a hüvely tamponádát akácmézzel és múmiával tartsák. Egy gézpárnánál 1 tk. méz és egy apró darab múmia, a méret a köles gabona. Az eljárást éjszaka hajtják végre. A kezelés időtartama 10-14 nap.

- aranyér . Ennek a kellemetlen betegségnek a kezelésére ajánlott a tamponok speciális kenőcs használata. Kenőcsöt készítsen két készítményből: méz-propolisz és viasz. A Propolis (10 g) 1 csíra porcelán habarcsot daráljon és daráljon. fehér akácméz. A második készítmény elkészítéséhez 50 g sárga viaszt és ugyanolyan homoktövis olaj szükséges . Hagyja fel a növényi olajat, hogy megolvassa a viaszt. Forraljuk fel a készítményt, és távolítsuk el a hőtől, lehűlés után alaposan keverjük össze a méz-propolisz keverékkel. Egy gyertya formában feltekercselt egy kötést a gyógyító készítményben, és belépnek az anusba. Eljárások lefekvés előtt, egészen a teljes gyógyulásig.

- sebgyógyító kenőcs . A készítmény kültéri használatra készült, a bőr traumás és hő okozta sérüléseinek (sebek, égések, fagyás), gőzsörtelen sebek, tályogok, ágyék stb. Kezelésére. A kenőcs elkészítéséhez 100 gramm vajra és akácmézre van szükség, sárga viasszal - 25 g, Tojássárgája - 3 db. és 3 evőkanál. liszt a legmagasabb fokozat. Először meg kell olvasztani a viaszt, és keverni kell vele a vajat és a mézet. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját és a lisztet. Keverje össze alaposan a masszát, amíg homogén konzisztenciát nem kap. Tárolja a hűtőszekrényben. Ez a hasznos kenőcs is ajánlott a törések esetén, csak a készítményt kell kissé módosítani - adjunk hozzá 1 - 2 tbsp. comfrey gyökérkivonat. A Comfrey-kivonatot 70% -os alkohollal készítik elő. 20 g tört zúzott gyökér - 100 ml alkohol; ragaszkodjon egy hónapig.

Az ősi forrásokból

- ecetsav ( savas , oxymel symplex). Készítsünk méz szirupot. Hozd a forrásvizet forrni és egyenlő mennyiségű mézet oldjon fel a folyadékban. Forraljuk addig, amíg a víz egy része elpárolog, és a készítmény nem veszi át a szirup konzisztenciáját. A főzés során a habosított habot folyamatosan el kell távolítani. Ezután hozzá kell adni az ecetet, a méz szirup mennyiségének felénél. Mérsékelten melegítsük fel, amíg a keverék meg nem kapja a folyékony méz konzisztenciáját. A Kislomed gyulladáscsökkentő (15-30 ml-ig terjedő) keverékekhez, valamint kívülről öblítés formájában (100-150 ml, 150-200 ml vízben) alkalmazható.

- Furcsa hernia . A kenőcs elkészítéséhez szépdonna kivonat és méz szükséges 1: 4-5 arányban. Dr. Neuvermann félóránként ajánlott dörzsölő kenőcsöt a sérvre. Ez az orvos megjegyzi, hogy amikor a kenõanyagokat belladonna kivonatokon készítik, a méz használata elõnyösebb, mint az állati zsírok használata, mert a második esetben a kivonatot nem dörzsölik, hanem a pelletekbe kerülnek.

- Kalapács elleni gyógyszer . 30 g mézhez 3,8 ml tisztított terpentin (terpentinolaj) szükséges. Használat előtt rázzuk fel erőteljesen. Vegyünk 1 tk. reggel és este üres gyomorra. Krónikus reumás, ízületi és izomfájdalmakra ajánlott. A kábítószert az otthoni és a Cheyne orvosok kínálják.

Mellékhatások és ellenjavallatok

A méz könnyedén fermentálható, ezért bizonyos emésztési rendellenességekkel óvatosan kell eljárni, mivel a termék fájdalmat okozhat az alsó hasban. Az akác és más méz felhasználásakor el kell hagyni, ha allergiás a méhek pollenére.

A méz előnyei ellenére ez a termék nem szabad visszaélni. Egy felnőttnek szüksége van 2 evőkanálra naponta, és 2 teáskanál egy gyereknek. méz.

Honeysuckle: hasznos tulajdonságok ...

Honeysuckle (Lonicera) - az évelő cserjék több azonos nevű családjának általános neve

Zeller Gyökér : Egészséges ...

A zeller egyike azon kevés növényi növényeknek, amelyek hihetetlen erőfeszítéseket tesznek a figyelem felkeltésére. Az én ...

Gyógynövények tea ...

A késő ősszel, amikor a szelíd szélben és az aljas nedvességben érezhető a valódi hideg megközelítése, a fogás veszélye ...

Lychee gyümölcs : Hasznos tulajdonságok ...

Nemrégiben a szupermarketek polcaira gyakran talál egy furcsa terméket - egzotikus gyümölcsös licsi. "Bálna ...

Oregano: gyógyító tulajdonságok és ...

Az Origanum vulgare a gyógynövényes és aromás oregánfű úgynevezett Linnaean minősítése. Az összes hatalmas p ...