A kapor gyógyhatása

Dill - az egyik leggyakoribb és legnépszerűbb növényi növény a Földön. A tésztát szinte minden kontinensen termesztik, mind a nyílt, mind a védett talajon.

A tésztát (a görög "aneton" -ból, illatos, illatos) kezdték termeszteni, mint növényi növény a Földközi-tenger partján és Indiában.

A kapor értékes az aktiváló tulajdonságai számára. A kapor gazdag C vitaminnal (60-240 mg / 100 g termék), valamint karotinnal (5-10 mg / 100 g termék). Ezenkívül a kapor olyan vitaminokat tartalmaz: PP - 0,5 - 0,7 mg / 100 g termék, B1 - 1,5 mg, B2 - 0,35 mg, B6 - 0,2 mg. Foszsavat (0,25 mg / 100 g termék) és pantoténsavat tartalmaz. Dill is gazdag pigmentek: klorofill és xantophyll.

A tészta számos makro- és mikrotápanyagot tartalmaz. A legfontosabbak közül a kalcium (220 mg / 100 g termék), kálium (330 mg), nátrium (40 mg), magnézium (legfeljebb 65 mg), foszfor (90-100 mg) és vas (legfeljebb 2 mg).

Napi 50-60 g kapart fogyasztva kielégíti a szervezet C-vitamin iránti igényét. A zöldségeknek fűszeres, kellemes ízük és szaga van, ami megmagyarázza az illóolajok jelenlétét. Legnagyobb mennyiségüket megfigyeljük, amikor a vetőmagot a magvak viaszos érlelésének fázisában a virágzat középső esernyőjében (1,4-2%) figyeljük. A legtöbb olaj megtalálható a magokban, leginkább a levelekben.

A tésztában fellendrenek, terpentin, apiol, terpén stb. 17-22% zsíros olajat tartalmaz. Egyéb összetevőket is tartalmaznak, mint például a fehérje (2-4%), a cukrok (1,6%), a rost (2-3%), a szárazanyag (8-10%). A kapor energia értéke - 32 kcal / 100 g termék.

A főzés során a különféle ételek elkészítéséhez kapillát használnak, a borscht, a levesek, a hús, a hal és a zöldségételek adalékaként használják mind az első, mind a második, valamint a szőlőültetvényekhez, mártásokhoz, salátákhoz. A dió jól megy más fűszerekkel, például petrezselyemmel vagy korianderrel. Főzéshez használjunk kis mennyiségű kaport 1 - 5 g frissen vagy 1-3 g szárítva. A különféle ételek mellett a kapros tápláló és étkezési is, ezért külön ételeket fogyaszthat az ételektől, vagy étkezés előtt és után.

A zöldségeket és a kapros magokat széles körben használják az élelmiszeriparban (tejtermékek, hal, cukrászsütemények, alkoholtartalmú italok, konzervek, élelmiszer-koncentrátumok, szappan stb.) Illóolaj illóolajhoz kerül, és értékes komponens a fogkrémekhez.

Az ókori egyiptomiak a fejfájást és az ereket enyhítik. Napjainkban a kaport számos betegség megelőzésére és kezelésére használják. A legismertebb gyógymód a vízinfúzió a vesekövek, a cystitis, a pyelonephritis számára. Az infúzió elkészítéséhez vegye 1 evőkanál lőtt magot, öntsön forró vízbe, és 15 percen át befújja, majd szűrje le és alkalmazzon egy evőkanálnyit napi 4-7 alkalommal.

A hypertoniás betegségek, valamint az ateroszklerózis kezelésére süteményt főzünk. 1 csésze forró víz hozzá egy evőkanál magot, ragaszkodjon 10 percig, szűrje és inni 0,5 csésze este és reggel. Az infúzió felhasználható az alvás, az idegek gyulladásának megszüntetésében.

Dill kezeli és vörösebb szemmel. Kell egy kis zöldet 8 grammra, és öntsön forró vizet, hogy ragaszkodjon hozzá néhány percig. Az áztatott gyapotot levesben használják és szemmosóvá teszik.

A tésztát javasoljuk, hogy fokozza az anyák tejének kiválasztását. A jobb szekréció érdekében 0,5 pohár kaport és italokat fogyasszon étkezés előtt.

A cseppinfúziót állatok kezelésére is használják. Amikor bejuttatják a szervezetbe, vérnyomása javul (csökken), az erek kitágulnak, a sima bélizomok pihennek.

Sárgarépalé : kedvező ...

Sárgarépa (Latin név - Daucus sativus) - az egyik legfontosabb növényi kultúra, amely nagy jelentőséggel bír az emberek számára ...

Datolyaszilva: hasznos tulajdonságok és ...

A név "datolyaszilva" a legtöbbünk társult a tengerentúli gyümölcsöket, amelyeket szinte minden piacon értékesítenek ...

Lyubka kétlábú (éjszaka ...

Ljubka bifolia, vagy éjszakai ibolya, a nagy terjesztési terület ellenére, mint a legtöbb orchási képviselő ...

Gyógynövények tea ...

A késő ősszel, amikor a szelíd szélben és az aljas nedvességben érezhető a valódi hideg megközelítése, a fogás veszélye ...

Honeysuckle: hasznos tulajdonságok ...

Honeysuckle (Lonicera) - az évelő cserjék több azonos nevű családjának általános neve