Quinoa: előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok.

Kert kvinoa (latinul - Atriplex hortensis) - az egyik a leggyakoribb gyomok a sár család (Chenopodiaceae). A méltányosságban fel kell ismerni, hogy a quinoa bár a kertészeket a jelenlétével bosszantja, de megérdemli a tiszteletet, mert az éhség éveiben gyakran az egész nemzetek megmentődtek a kihalástól. És itt világossá válik, hogy a quinoa számos népszerű neve a táplálkozási értékét jelzi - "lisztfű", "vad spenót" stb.

Ami a gyógyászati tulajdonságokat illeti, akkor a quinoa nincs az elmúlt tízben, bár a hivatalos gyógyszer nem tartalmazza a növényeket a gyógyászati alapanyagok listájára.

Orvosi alapanyagok előkészítése

Tavasszal nő a Quinoa, így friss fiatal levelek felhasználhatók vitaminos saláták készítésére, külön-külön és csalán , pitypang stb.

Gyógyászati célokra a quinoa füvet rendszerint a virágzási fázisban, azaz június és augusztus között szüretelik. Természetes körülmények között (fészer alatt, padláson) és elektromos szárítókban szárítható.

Mentse a quinoa-t, csomagolva, vagy porba zúzott (karton dobozokban, üvegedényekbe csomagolva).

A terápiás nyersanyagok kémiai összetétele

A quinoa gyógynövény kémiai összetételét nem alaposan tanulmányozták, de ismert, hogy a növény különböző csoportokat (A, C, E, P, PP, rutin), fehérjetartalmú anyagokat és alkaloidokat szintetizálja. Érdemes megemlíteni a makro- és mikroelemek jelenlétét, amelyek összetétele nagymértékben változik, a növekvő feltételek függvényében (éghajlat, talaj jellege stb.).

A quinoa gyógyító hatása általában a szaponinok jelenlétének tulajdonítható.

Hasznos tulajdonságok és a quinoa használata

Az orvosi gyakorlatban a quinoát Serapion, Galen, Dioscorides és a múlt más kiemelkedő gyógyítói használják. 1485-ben Peter Schaeffer német természettudós kiadta gyógynövényét, az Egészségügyi Kertet, amelyben összegyűjtötte a quinoa használatával kapcsolatos információkat. A szerző azt jelzi, hogy a quinoa-t a túlhűtésre használták, a tumorok lágyítására. A quinoa belső használata a májbetegségek, az urogenitális és a tüdőbetegségek kezelésében.

A jelenlegi gyógyítók gyakran citromot (teát) írnak fel a quinoa vérpuhító szereként, például bőrkiütések, dermatitis, furunculosis, stb.

Külső felhasználású quinoa

- Juice quinoa . A quinoa füvéből nyert friss gyümölcslé baktériumölő és sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt nem nehéz elérni, ezért frissen vágott nyersanyagokat hideg vízzel kell önteni és 3-4 órát állni, hogy a növény szövetei nedvességgel legyenek telítve - ez növeli a lé levezetését. Ezután a fűvet apróra kell vágni (apróra vágva vagy őrölni egy húsdarálóban), majd tegye be egy vászonzsákot és szorítsa meg (kézi nyomással). A felkészített gyümölcsléet gézszalaggal vagy kötéssel nedvesítik, és összenyomják a forrázás, a göbös sebek stb. Kezelésére. A quinoa levét gombás és szifon bőrelválások kezelésére is használhatják.

- Quinoa öblítéshez . A fogorvosi problémák kezelésére a népgyógyászok gyakran használják az infúziós quinoát. 250 ml forrásban lévő víz 20 g szárított nyersanyagot igényel; ragaszkodjon fél óráig. Szájgyulladásra, fogínygyulladásra, fogágybetegségre és a fogíny vérzésére ezzel a kivágással naponta többször kell öblíteni a szájüreget (5-6 eljárás és több). Megfigyelhető, hogy a szájüreg rendszeres öblítése a quinoa kivonattal segít megszabadulni a rossz lehelettől, ha ez persze nem a belső szervek betegségeinek eredménye.

- Quinoa tömésekhez . A párolt quinoa fű régóta használatos tömörítéshez, amellyel izomzatot és izomfájdalmat kezeltek. Friss füvet kell forrázni forró vízzel, majd helyezze a fájdalmas területre (az óvintézkedéseket az égések elkerülése érdekében), és rögzítse kötéssel vagy törülközővel. Az ilyen eljárásokat tanácsos elvégezni lefekvés előtt, és egy éjszakán át tartani. A quinoa fű tartalmát osteochondrosisra és ízületi fájdalomra is felhasználhatják - ez megkönnyíti a beteg állapotát, enyhíti a fájdalmat és enyhíti a gyulladást a szövetekben.

A drogok quinoa belső használata

- Az emésztőrendszeri megbetegedésekben . A friss zöld quinoa, valamint a fűből nyert gyümölcslé is hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, és az emésztőrendszeri problémák kezelésére szolgál. A friss quinoa juice enyhe stimuláló hatást gyakorol a belekre, ami fokozott perisztaltikát eredményez - ez különösen fontos a székrekedés tendenciájához képest. A krónikus jellegű székrekedés kezelésére ajánlott 50-70 ml friss quinoa juice minden reggel (üres gyomor). Az emésztőrendszeri rendellenességek megelőzése érdekében ajánlott a kvóna leveleinek használata a saláták, az első és a második táplálék elkészítéséhez.

- A légutak betegségeiben . A megfázás betegségei, rendszerint köhögési támadások és a nyálkahártya felhalmozódása társul a tüdőben és a hörgőkben. Mint nyirokcsomó és nyálkahártya, javasoljuk a teát a fűszernövény quinoa-ból. 250 ml forrásban lévő víz szükséges 1 tk. friss levelek, ragaszkodnak egy negyed órát és naponta 3-4 alkalommal. Édesítőszerként hozzáadhat mézet vagy szirupot a teához. Ez a kezelés hozzájárul a viszkózus köpet és az expectoráció cseppfolyósításához.

- a szív- és érrendszeri betegségekben . Ismert, hogy nagy mennyiségű káliumsót koncentrálnak a quinoa füvében - ez a kémiai elem nagy jelentőséggel bír a szívizom egészségéért. Nyilvánvaló, hogy az étkezési quinoa eszik a szív- és érrendszeri megbetegedések kiváló megelőzésére, és a kezelésre egy kivágás készíthető. 300 ml forrásban lévő vízhez 2 tbsp. terápiás nyersanyagok; főzzük 5 percig, majd fél óráig töltsük. A megadott mennyiséget napi bevitelre tervezték - naponta háromszor, 100 ml tápközeget. A kezelést 2 hétig tartja. Ha újra kell mennie, 14 napig szünetet kell tartania, majd folytassa a kezelést.

- Cukorbetegség kezelése . A hagyományos gyógyítók biztosítják, hogy a betegség korai stádiumában nagyon hatékonyan kezelhetők a tinktúrákkal végzett kezelés, amely magában foglalja a quinoa gyógynövényt is. Tehát a gyógyulási gyűjtemény elkészítéséhez 2 tbsp szükséges. quinoa, 1 evőkanál. csalán virágok és fél pohár éger levelek. A gyógynövénykeverék 250 ml vizet öntsön, és 14 napig infúzi, időnként megrázza a tartalmát. Javasoljuk, hogy a tinktúrát naponta kétszer (reggel - üres gyomorra és lefekvés előtt) vegye be 1 tk. Nem kevésbé hasznos tulajdonságokkal és tinktúrával rendelkezik, amelynek elkészítésére fűszeres quinoa, a mogyoró és a fekete eperfa levelei (aránya 2: 1: 1). Egy pohár vodka 4 evőkanál szükséges. növényi keverék; az infúzió időtartama 2 hét. Ugyanazt a dózist vegye be, mint az illó levelek tinktúrája.

- Vér tisztító . A búzadara rizómák és a bojtorjángyökerek hatékony gyógymód a vér tisztítására. A terápiás hatás fokozása érdekében lehetőség van a quinoa fű bejuttatására a gyógygyűjtemény összetételébe. A gyógyító "triumvírát" előkészítéséhez 3 rész quinoa-fűt, 2 rész búzadrág rizst és 1 rész bojtorjánkot kell bevinni. Alaposan csiszolni kell az összes alkatrészt. A gyógyszer előkészítése az alábbiak szerint: forraljuk fel forró vízzel (fél liter) 5 evőkanál. gyógynövény keveréket, és egy éjszakán át termoszba öntse. Vegyünk reggel egy üres gyomorra és lefekvéskor 100 ml-re. A kezelés időtartama 1-3 hetes lehet. Ismételt tanfolyamokat tartanak kéthetes szünet után. A kezelés hatékonyságát a vér biokémiai analízise eredményei nyomon követik. Egyes hagyományos gyógyítók ajánlják a vörös quinoa levelek használatát, amelyekben antocianinokat szintetizálnak.

Gyógyító főzés

Már említettük, hogy a quinoa levelekkel készült saláták kiváló terápiás és megelőző gyógymódok, de most itt az ideje, hogy több receptet kínáljunk az ilyen ételek elkészítéséhez.

- Saláta étrend . A saláta elkészítéséhez öblítsük ki és forraljuk fel a quinoa leveleket, ürítsük ki a vizet, majd daráljuk és keverjük apróra vágott hagymával , növényi olajjal és mártással. Összetevők: quinoa - 200 g, hagyma - 50 g, szósz - 1 evőkanál, növényi olaj - 1 tk. Fűszerek hozzáadása ízlés szerint.

- Saláta tápláló . A következő termékekre van szükség: Quinoa levelek - 150 - 200 g, sóska - 25-30 g, reszelt torma gyökér - 25 g, főtt burgonya - 75 g, főtt tojás - 1 db., Olívaolaj - 1 evőkanál. Ecet, sót és fűszereket ízlés szerint. A finom vízben levő quinoa és rozsa leveleit zúzzuk be, szeleteljük, keverjük össze tormarel és fedjük le a burgonyát szeletekre vágva. Salátaöntés növényi olajjal és ecettel, sóval.

Ellenjavallatok és mellékhatások

Számos gyógynövény, beleértve a quinoa-t, a test számára nyújtott előnyök mellett, negatív hatással is járhat. Például a quinoára alapozott gyógyszereket rendkívül óvatosan kell alkalmazni, ha az urolithiasis és a kalkulus jelenléte az epehólyagban helyezkedik el. A szalicilsav jelenléte alacsony vérrögképződést okozhat belső vérzéssel. A quinoa összetétele ismeretlen szerkezetű kémiai anyagot tartalmaz, amely mérgező tulajdonságokkal bír, ezért hosszú távon és kontrollálatlan felhasználással, étkezési quinoával, emésztési rendellenességekkel és a gasztrointesztinális traktus betegségek súlyosbodásával lehetséges.

Honeysuckle: hasznos tulajdonságok ...

Honeysuckle (Lonicera) - az évelő cserjék több azonos nevű családjának általános neve

Sárgarépalé : kedvező ...

Sárgarépa (Latin név - Daucus sativus) - az egyik legfontosabb növényi kultúra, amely nagy jelentőséggel bír az emberek számára ...

Zeller Gyökér : Egészséges ...

A zeller egyike azon kevés növényi növényeknek, amelyek hihetetlen erőfeszítéseket tesznek a figyelem felkeltésére. Az én ...

Lychee gyümölcs : Hasznos tulajdonságok ...

Nemrégiben a szupermarketek polcaira gyakran talál egy furcsa terméket - egzotikus gyümölcsös licsi. "Bálna ...

Oregano: gyógyító tulajdonságok és ...

Az Origanum vulgare a gyógynövényes és aromás oregánfű úgynevezett Linnaean minősítése. Az összes hatalmas p ...