Torma: gyógyhatású anyagok és ellenjavallatok

Torma rendes vagy rusztikus - az egyik legrégebbi művelt növény, amelyet termesztenek a csípős fűszerezés érdekében, ugyanazt a nevet. Armoracia rusticana - ez a latin név torma - tápértékével együtt kiemelkedő gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik.

Az étkezési igényekhez tormaet termesztenek szakosodott gazdaságokban, valamint személyes parcellákban. A torma genealógiája nem ismert bizonyos, és a vad példányok olyan vad növények, amelyek "megszöktek" a kertből. By the way, a rossz gazdálkodás a kultúra, torma gyorsan elterjedt a telek (a szántás), és átalakul egy rosszindulatú gyom, amelyből nem olyan könnyű megszabadulni .

Hagyományosan a tormaet fűszeres ízesítők készítésére használják, de korábban a gyökereket kvassz, sör készítéséhez használták, és "szar vodka" -ot kaptak - ez a név később háztartási névvé vált és negatív jelentést kapott. Történelmi tény: I. Péter rendelettel minden tulajdonos köteles a "torma 5 négyzetének" házában.

A mosott és tisztítatlan torma gyökerét korábban ivóvízben tartott edénybe helyeztük (patogén baktériumokból való tisztítás céljából).

Orvosi alapanyagok előkészítése

A torma gyökerét rendszerint frissen használják. A gyökerek megmászása a növények termesztési időszakától kezdve, a megújulásáig, feltéve, hogy a talaj nem túl hideg. A torma gyökerei jól megőrzöttek a pincékben, homokkal vagy földréteggel borítva, így ha szükséges, a nyersanyagok mindig kéznél vannak.

Kémiai összetétel

Glikozid-sinigrin - az orvosi (és élelmiszeripari) nyersanyagok egyik fontos összetevője. A gyökérben a sinigrin párosul a mirozinnal, amely a vízi környezetben lecsökkenti a glükózt, a savas káliumsót és az izotiocián allilcsoportot (allil-mustárolaj). Ez a vegyület csak élesen és jellegzetes szagot kölcsönöz a torma-fűszereknek. A szálak és a lignifikált felszín alatti massza - mustármagolaj-származékok (illóolaj, legfeljebb 20% fenil-etil-éter stb.) Vegyületcsoportja található. A gyökerek friss lében találhatók lizozim és aszkorbinsav, amelyek nagy mennyiségben megtalálhatók a torma levelében is.

Farmakológiai tulajdonságok

A torma gyökereinek tulajdonságai az allil mustár-olaj és a lizozim jelenléte miatt. A torma mint fűszerezés elsősorban az emésztés normalizálására irányul, mivel az anyag kis dózisai stimulálják a gyomor-bélrendszer glandularis készülékének szekréciós aktivitását. A torma visszaélése a gyomor és a belek nyálkahártyájának gyulladását okozza - a mustárolaj irritáló hatását a szem nyálkahártyájára érezheti a torma gyökerének dörzsölésével. Az allil-mustár-olaj bosszantó tulajdonsága is megfigyelhető, ha a bőrre alkalmazzák - a bőr hyperemiát figyeltek meg, és akár kémiai égések is magas koncentrációban fordulhatnak elő. Ha helyesen használják, akkor a lokális irritáció hatása nem rosszabb, mint a szokásos mustárvakolatoké.

Ami a lizozimot illeti, ez az anyag kimondott baktericid hatással van a szaprofita tenyészetek csoportjára.

A torma gyógyhatása a népgyógyászatban

- Hülye . A torma meglehetősen jó köhögéses gyógyszer. Ebben az esetben a pácienst naponta többször adagolják fél teáskanál rántott torma gyökeréhez, fél cukorral vagy mézzel keverve.

- Infúzió . Forraljuk fel forró vízzel (1 csésze) apróra vágott torma gyökerét (25 g) faggyúba; fél óra múlva töröld át egy gézszűrőn (kötés). A gyógyszert 2 - 3 tbsp-re írják. hogy fokozza az étvágyat és ösztönözze az emésztőrendszert. Természetesen az étkezés előtt az infúziót kell bevinni. Ez az infúzió használható külső hatóanyagként is, például a felső légúti fertőző betegségek (tonsillitis, akut légzőszervi fertőzések, ARVI stb.) Fertőzésére. A tormás infúzió ajánlott a gumik öblítéséhez, amikor vérzik.

- Sör "torma" . Azonnal tisztázni kell - ez nem egy mámorító ital, hanem egy igazi gyógykészítmény, amelynek receptje régóta emlékezetes. Cerevisia armoracea - úgynevezett "sötét sör" latinul - a skorbut (skorbut) kezelésére vagy az úgynevezett "higgadt megijesztésre" - olyan betegségre, amely a skorbut tüneteivel egybeesik, de a higanykészítményekkel történő kezelés eredményeképpen következik be. A "sört" is különféle eredetű cseppekkel írta fel, ha megemlítik, hogy a húgyvezeték (vagyis a vizeletvisszatartás, duzzanat stb.) Az atónia volt. A "sör" előállításának technológiája rendkívül egyszerű: 150 g friss torma gyökeret vágjunk, adjunk hozzá sört (térfogat 350 és 700 ml között változhat), és 24 órán át zárt tartályban hagyjuk. A készítmény legvégén 30 ml cukorszirupot adunk a folyadékhoz. Ezt a "sört" 1-2 naponként (a napi dózisban feltüntetett összetételben - a folyadék mennyiségét külön-külön kell kiválasztani, figyelembe véve a betegség jellegét és a keletkező terápiás hatást).

- Bor "torma" . A gyógyszert a skorbut (scurvy) kezelésére használták, és "sápadt fájdalom" esetén (korai chlorosis, vashiányos vérszegénység) ajánlott. Összetevők: torma gyökér - 90 g, gyömbér - 6 g, vaspor - 30 g, fehér szőlő - 700 ml. Töltsük be az éjszakát, majd ürítsük le az üledéket és a szűrőt. Vegyük a gyógyszert 100-150 ml-re, 2 vagy 3 alkalommal naponta.

- Tinktúra "rossz" . Töltsük fel a tartályt torma tésztafaragással (durva reszelővel), majd töltsük fel a vodkát (jó holdfényt használhat). Ragaszkodjon 10 napig. A gyógyszert anginával öblítik, a sebfelület fertőtlenítésére (kopás, vágás). A torokfájás tinktúrájának kezelésénél a pácienst 1 tsp-re helyezzük.

- "mustáros gipsz" . A helyi bőrirritációt a hidegben (mellkasi sűrűség) vagy reumás (tömöríti a sáfrány) természetének kezelésére használják. Rántott tormaből, mustárporból és maláta élesztőből készül - egyenlő arányban (30 g jelzés szerepel a forrásban). Keverjük össze az összetevőket víz hozzáadásával homogén szuszpenzióhoz, majd egy gézrétegbe csomagoljuk és tömörítjük.

Kevés recept

- Diabétesz (torma és kefir) . Cukorszint normalizálása javasolt. Rizsd össze a torma gyökerét, és öntsük át a savanyú tejet (kefir). Ragaszkodjon a kerámiához (fedéllel) egész nap. Vegyük kefir evés előtt 1 evőkanál.

- Cukorbetegség (torma, fokhagyma és sör) . Szükséged lesz egy kb. 20 cm-es gyökérhosszúságra, amelyet meg kell mosni és meg kell tisztítani kéregről, majd fel kell vágni. Adjunk apróra vágott fokhagymát (kb. 8 - 9 "szegfűszeg"), és öntsük a sört tetejére (literes edénybe). Ragaszkodjon a sötétben 10 napig. Kezdje a kábítószert 1 tk. étkezés előtt, és 2 nap elteltével az adagot 1 tb-ra növeljük. a recepción. Az ajánlott kezelés időtartama 30 nap.

- Magas vérnyomással . Szükségünk lesz torma-sárgarépára és sárgarépára, 200 ml-es mézre, valamint az 1. citrom gyümölcsléjére. Hozzávalók a hűtőszekrényben való keveréshez és tároláshoz. Vegyünk egy üres gyomrot (1 órával étkezés előtt, vagy 2 óra étkezés után) 1 - 2 tk. gyógyító keverék. Az ajánlott kezelés 1-2 hónapig tart.

- Polipok (a bélben vagy a gyomorban) . Teszik: torma gyökér, citrom (bőrrel), méz - 500 g, zeller gyökér - 1 kg. Csavarja ki a citromot és a gyökereket egy húsdarálóban, majd keverje össze a mézzel, és tegye be a hideg 10 napig. Az orvosi termék 1 tételen történő felhasználása. naponta többször (például 2 óránként). Mivel a gyógyítók biztosítják, hogy megszabaduljon a polipoktól, elegendő 3 kg "ízletes gyógyszert" fogyasztani.

- májbetegség . A szájban jelentkező keserűség vagy a megfelelő hipokondrium fájdalma gyakran a májbetegség tünete. Ilyen esetekben a népi gyógyítók javasolják a torma virágok vodka infúzióját. Fél liter vodka kell gyűjteni egy jó maroknyi virágot. Ragaszkodjon a sötétben 8 - 10 napig, majd használjon naponta háromszor 1 tk. vagy 1 evőkanál. súlyosbodás esetén. A szakértők szerint a gyógyszerkészítmény még gyógyítja a májcirrhózist is, bár az alkoholtartalmú gyógyszerek alkalmassága az ilyen súlyos betegség kezelésére igen ellentmondásos kérdés.

- Petefészek-ciszta . A recept az életből származik (a szerző meg akarta menteni az inkognitást). A gyógyszer elkészítéséhez szüksége lesz: bor ("Cahors") - fél literes palack, fokhagymás gyümölcslé és torma - 200 ml és 1 tk. nátrium-nitrát (csak élelmiszer-minőségű nitrát!). Öntsük a bor összetevőket, és ragaszkodjunk hozzá 5 napig a melegben, és persze sötét helyen. Étkezés után enni 1 evőkanál. gyógyszert, vajat. A nő azt mondta, hogy 10 cm-nél nagyobb átmérőjű ciszta volt, és az orvosok nyomása mellett beleegyezett a műtétbe, de a daganat még tovább nőtt. A fenti recept segítette megoldani a problémát (azóta több mint 35 év telt el).

Mellékhatások és ellenjavallatok

Amint az allil-mustármódolaj (lásd "Farmakológiai tulajdonságok") farmakológiai hatásának leírásából látható (lásd a "Farmakológiai tulajdonságok" című részt), a tormaből származó vagy a megengedhető normák túllépése a kábítószerekkel való visszaélésnek kellemetlen következményekkel jár. Ha a gasztrointesztinális traktus nyálkahártya irritációja lehetséges, hányás lehetséges, gyakran vérrel, hasmenéssel és más, a gastroenteritisre jellemző tünetekkel.

A torma használata, valamint a fűszerezés használata elfogadhatatlan a gyomorfekély és a 12-es típusú fekély, valamint más gyomor-bélrendszeri megbetegedések jelenlétében az exacerbáció idején. Az ellenjavallatokról és a torma-gyógyszerek alkalmazásával kapcsolatosan elfogadható adatokról részletes tájékoztatást nyújt a szakember, akinek tanácsát nem szabad elhanyagolni.

Sárgarépalé : kedvező ...

Sárgarépa (Latin név - Daucus sativus) - az egyik legfontosabb növényi kultúra, amely nagy jelentőséggel bír az emberek számára ...

Oregano: gyógyító tulajdonságok és ...

Az Origanum vulgare a gyógynövényes és aromás oregánfű úgynevezett Linnaean minősítése. Az összes hatalmas p ...

Lychee gyümölcs : Hasznos tulajdonságok ...

Nemrégiben a szupermarketek polcaira gyakran talál egy furcsa terméket - egzotikus gyümölcsös licsi. "Bálna ...

Zeller Gyökér : Egészséges ...

A zeller egyike azon kevés növényi növényeknek, amelyek hihetetlen erőfeszítéseket tesznek a figyelem felkeltésére. Az én ...

Lyubka kétlábú (éjszaka ...

Ljubka bifolia, vagy éjszakai ibolya, a nagy terjesztési terület ellenére, mint a legtöbb orchási képviselő ...