Irga: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Mindannyian legalább egyszer találkoztunk, de egy kagylós bogyóval találkoztunk, hasonlóan egy nagy galagonyához , de nem mindenki tudja, hogy ez Irga rendes, vagy kerek-lándzsás (latin Amelanchier rotundifolia, Amelanchierovalis). Az Irgu gyakran megtalálható a közparkokban. Mivel a kultúrát a gyors növekedés jellemzi, a várostervezéssel foglalkozó tájépítészek nem hagyják figyelmen kívül. Azonban nem szükséges beszélni az ilyen bogyók táplálkozási és jótékony tulajdonságairól (a kedvezőtlen környezeti feltételek mellett növekvő növényekből betakarítva) - más kérdés, hogy egy orchidea nő a kertjében.
Az irgi elosztásának területe meglehetősen kiterjedt - itt és az amerikai kontinens északi részén, Kínától keletre, Koreában, Japánban, még Afrikában is megtalálható ez a növény, nem is beszélve Európaről. Meg kell jegyeznünk, hogy - az Irga kereklevelűek mellett - mintegy 25 faj létezik, amelyek közül sokan a tenyésztők egyedülálló fajták termesztésére használják. A természetes növekedési körülmények között az Irga kanadai, tüskés, égetett, vérvörös (a neve ellenére ez a faj is sötétszürke szürke gyümölcsöt termel).
A tápérték mellett az irga kivételes gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkezik. Nem csak a gyümölcsei gyógyító hatásúak, hanem az ágak levelei, virágai és fakéje is. Az Irga-t nem alkalmazzák a tudományos orvoslásban, bár a növény gyógyító tulajdonságait ismételten megerősítette a lelkes kutatók. A hivatalos tudományokkal ellentétben a hagyományos gyógyítók nem hagyják figyelmen kívül, hogy sok esetben segítséget keresnek az irgából, és biztosítják, hogy a növény hatékonyan kezeli számos betegség kezelését és megelőzését is.
Gyógyszerészeti alapanyagok előkészítése
Nyilvánvaló, hogy a bogyók betakarítása során érdemes a teljes érlelés után összegyűjteni, megközelítőleg júliusban és augusztusban. Az árpa leveleit ajánlott a virágzás idején betakarítani (általában májusban), de szükség esetén a növényeket a termesztési időszakban is betakaríthatja. A fiatal ágak kérgét az első fagy után gyűjtik össze. A kérget általában eltávolítják az ágakból, vágják a növény koronájává.
Természetesen előfordulhat, hogy az irgi leveleket természetesen előre kiszárítják, mivel védelmet nyújtanak a közvetlen napfény káros hatásai ellen. Az irísz bogyó pépje általában száraz, bár esős nyáron a gyümölcsben lévő nedvesség koncentrációja sokszor nő. A bogyókat ugyanúgy kiszáríthatja, mint a galagonya gyümölcseit, vagyis a tetőtérben (szabadtéri lombkorona alatt), vagy mesterséges hőt használva.
Az ágak kéreg száradása a legmegfelelőbb a termikus szárítókban (sütőben), 50 - 60 ° C hőmérsékleten.
Gyógyászati célokra a gyorsan szárítani kívánt virágokat is betakaríthatja, védelmet nyújtva az UV fénytől és biztosítva a jó levegőáramlást.
Kémiai összetétel
A bogyók irgiának édes íze van, mivel akár 15% szénhidrátot (gyümölcscukrot és glükózt), valamint kis mennyiségű szerves savakat (főként almasav) gyűjtenek össze. Szigorúan szólva a szénhidrátok és a bogyók energiatartalmát okozzák - kalóriatartalmuk meglehetősen alacsony, körülbelül 45 kcal / 100 g termék.
A vitaminok közül meg kell említeni az aszkorbinsavat és a B-vitamin vitaminokat, amelyek közül a legértékesebb a flavonoid szerkezete, a P-vitamin és antocianinok. Az utóbbiak csak a bogyók jellegzetes színét adják.
A szervetlen vegyületek a kálium, a kalcium és a foszfor; nyomelemek - réz, vas, kobalt, ólom. Ami az ólomot illeti, az ipari zónában és a megacitákban termesztett növények gyümölcseiben megnövekszik a tartalma, és ez a nyomelem nagy mennyiségben ártalmas a szervezetre.
Az irgiusz kéregben, ahogy az elvárható, a tanninok koncentrálódnak, ami meghatározza gyógyászati felhasználását (feszítő hatás).
Az irgiának hasznos tulajdonságai
A cellulózszálak és pektin anyagok jelenléte a bogyós gyümölcsöknek az emésztési funkciókra és az anyagcsere-hasznosításra gyakorolt jótékony hatását sugallja. Mint tudják, a cellulóz és a pektinek gyakorlatilag nem változnak az emésztőrendszeren keresztül történő áthaladáskor, de a kiterjedt molekulaszerkezet miatt aktívan felszívják a toxinokat és elnyelik a nehézfémsókat, amelyek utána a testből kiválasztódnak a bélmozgás során.
A növényi rost jelenléte a bélben kedvező feltételeket teremt a hasznos mikroorganizmus kifejlesztéséhez, amely aktívan részt vesz az emésztési folyamatokban (dysbacteriosis olyan kifejezés, amely a hasznos mikrobák kritikusan alacsony számát jelzi, ami emésztési rendellenességeket okoz, és veszélyezteti a patogén mikroorganizmusok reprodukcióját is).
A flavonoidok és P-vitaminok a természet legnagyobb "találmánya", amelynek segítségével az emberi test edényeinek és kapillárisainak funkcionális állapota megmarad. Atherosclerosis, myocardialis infarctus, varikózis, különböző vérzés és vérzés - mindezek a jelenségek a véredény rugalmasságának csökkenésével, amelynek falai vékonyabbá és törékennyé válnak. Szerves vegyületek, például flavonoidok - a fenti betegségek megbízható megelőzése.
Főzni a gyümölcslevet az irgiából
Mint már korábban említettük, az irísz bogyó pépje meglehetősen száraz, így nem praktikus, hogy a gyümölcslevet közvetlenül a szedés után kapja meg. A gyümölcs elkészítéséhez a gyümölcsöt először "fel kell készíteni", vagyis vékony rétegben kell felrakni a ruhára, és szobahőmérsékleten körülbelül egy hétig (legalább 5 napig) tartani, hogy a bogyó "eljusson". Az elkészítés után a lé leválasztása jóval jobb (a hozam emelkedése 70% -ig). Az eredményül kapott gyümölcslevek frissen fogyaszthatók, és ha a kukoricát későbbi felhasználásra tervezik, azt 85-90 ° C-ra kell felmelegíteni (nem forralva), majd elő sterilizált palackokba öntik. A lé nem csak hasznos vitamin-ital, hanem a kezelés céljára is felhasználható.
A gyümölcslé és az irgiák gátló (nyugtató) hatást fejtenek ki a központi idegrendszerre, ezért a túlzott leadásra, bizonyos idegrendszeri betegségekre, beleértve az álmatlanságot is javasolták. Segítenek abban is, hogy alkalmazkodjanak a növekvő pszichés stresszhelyzetekben történő munkavégzéshez, és gyorsabban térjenek vissza a stresszes helyzetekből.
Irgi használata a kezelésre
- Gyümölcsök infúziója . A vitaminhiány megelőzésére (ősszel és tavasszal) vitamin-infúziót készíthet. 250 ml forrásban lévő vízzel elegendő 1 evőkanál. száraz gyümölcsök. Négy óra elteltével (egyes ajánlások szerint az infúzió beadási ideje 30 perc) az egészséges tea készen áll. Emésztőrendszeri rendellenességek esetén is: gyomorhurut vagy rendellenesség a bélben. A második esetben a bogyók száma 2 tb-ra emelhető. egy pohár forró vizet. Ez az "erős" infúzió használható a vérzésgátlás öblítésére is.
- Hideg infúzió . Bizonyos esetekben előnyös "hideg" infúziót előállítani, vagyis az infúziót előhűtött és lehűtött szobahőmérsékletű vízben végezzük. Egy pohár folyadék 2 tbsp-t igényel. száraz bogyók. A gyümölcsöket fél napra áztatják, majd ragaszkodnak a vízfürdőhöz 15-20 percig, majd 2 óra hosszat teljesen lehűlni. Ez a gyógyszer ajánlott, ha az úgynevezett "éjszakai vakság", vagyis amikor az alkonyi látótér kezdete csökken.
- virágok infúziója . Az infúzió elkészítéséhez az üvegtartályt 1/3-ra kell feltölteni, és forraljuk fel forró vízzel - 2 óra elteltével a terápiás szer kész. A magas vérnyomás, valamint a szív- és érrendszeri rendellenességek esetében jelentkezik - e tekintetben a gyógyszer hasonló hatású a galagonyavirág kivonatára.
- A levelek infúziója . A levélben lévő nyomelemek és tanninok jelenléte lehetővé teszi bizonyos betegségek, például krónikus hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére, hasmenés kíséretében. Készítse elő az infúziót ugyanúgy, mint a bogyók használatakor, azaz 1 csésze forrásban lévő vízhez - 1 evőkanál. nyersanyagok. Naponta háromszor, 100 ml.
- Az agykéreg infúziója . A kötődési tulajdonságokat okozó legnagyobb mennyiségű tanninok az irgi fiatal ágainak a kérgében koncentrálódnak, ezért a gasztrointesztinális traktus sok betegségének kezelésére használják. Külső gyógyszerként az agykéreg infúzióját írják elő a bőr égési sérüléseinek és egyéb traumatikus sérüléseinek kezelésére. Az agykéreg infúziója a légzőszervi megbetegedések, vagy a szájüreg (sztomatitis, ínygyulladás, gyulladás és vérzésgátlatok stb.
- A virágok tinktúrája . Az irgi friss virágából alkoholos tinktúra készíthető, hasonlóan a galagonya. A készítmény 70% -os alkoholt igényel. A nyersanyagok aránya az extrahálóhoz - 1:10. Az infúzió időtartama 21 nap. A tinktúrát cseppenként hozzárendeljük, 30-tól 50-ig a fogadáshoz.
Ellenjavallatok és mellékhatások
Az irgiaként nincsenek kategorikus ellenjavallatok, de a csökkentett nyomás miatt nem szabad túlzottan elszállítani a bogyókat.
Bizonyíték van arra, hogy néha az irgiák után is lehetnek allergiás reakciók, amelyek egyéni intoleranciát jelezhetnek, de nagyon ritkán fordul elő. Az allergiákat rossz minőségű termék indíthatja el - korábban jelezték, hogy nem ajánlott a bogyós gyümölcsök nagy gázszennyezés esetén történő betakarítása, melynek során a jótékony tulajdonságokat nullára csökkentik. Nem szabad az irgót erdei szalagokba összegyűjteni, amelyek a forgalmas utakon vannak, mivel felhalmozódhatnak a gépjármű-üzemanyag elégetetlen égéstermékei.
Ami a mellékhatásokat illeti, akkor ezen a ponton külön hangsúlyt kell fektetni. Mivel az irgi bogyók és gyümölcslevek nyugtató hatást fejtenek ki, vagyis csökkentik a központi idegrendszer válaszreakcióinak sebességét külső ingerekre, nem ajánlott használni, ha rövid idő alatt figyelmet igénylő munkák elvégzésére van szükség, például autó vezetésében.
