Actinidia: előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok.

Az Actinidia viszonylag ritka látogató a kertjeinkben, de a növénytermesztők erőfeszítéseinek köszönhetően az amatőr kertészek egyre jobban néznek rá. A kiwitól eltérően (ez a kultúra az Actinidian család tagja is - Actinidiaceae ), a vadon élő fajok irigylésre méltó téli keménységgel rendelkeznek és évek óta képesek nőni egy területen. Az Actinidia használható melléképületek díszítésére, arcsok szervezésére és a tájtervezés egyéb elemeire.

Az aktinidia dekoratív tulajdonságai mellett kitűnő gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon hasznos élelmiszertermék is. Gyümölcsét frissen és főzés után fogyasztják.

Az Actinidians természetes élőhelyei közé tartozik a Távol-Kelet, a Primorye Territory, a Kuriles, a Sahalin (ez az actinidia népszerű nevéről, például a "távol-keleti mazsola" vagy az "Amur gooseberries"), de a növény könnyen alkalmazkodik az új termesztési feltételekhez. Bevezetés a kultúrába.

Az aktinidia két fajtája különösen érdekes a kultúra javításához: colomicta ( Actinidia kolomikta ) és akut ( Actinidia arguta ). Az akut aktinidát a legnagyobb gyümölcsök különböztetik meg, így a tenyésztők inkább ezt a típust dolgoznak fel - a rajongók erőfeszítései többféle fajtát termeltek (például Klara Zetkin és mások), amelyek bogyóinak kellemes ízvilága, magas vitamintartalma és gyümölcsei vannak.

A fajtájú növények magas hozamot produkálnak, így egy vagy két példány elegendő ahhoz, hogy a család hasznos terméket kapjon.

Az Actinidia nem szerepel a gyógyászati alapanyagok nyilvántartásában, de széles körben használják a kelet-kínai (kínai, tibeti) hagyományos orvoslásában.

Orvosi alapanyagok előkészítése

Az aktinidia gyümölcse augusztus - szeptember végén érlelődik - ebben az időszakban további feldolgozásra szedik őket. A népgyógyászatban az actinidia levelei, gyökerei és a hajtások kérge is használatos. A gyógyszerek előkészítéséhez a levelek összegyűjthetők a teljes termesztési időszakban, és a kéreg eltávolításra kerüljön a bokrok tavaszi metszéséből hátralévő hajtásokból. Távolítsa el a kéreg 10-15 cm-es darabjain, így gyűrű alakú vágásokat végez a szőlőben és egy hosszanti - szárítás után különös csöveket kap. Az aktinidia gyökereit késő ősszel, a termesztési időszak végén gyűjtik össze. Nyilvánvaló, hogy a növény gyökereinek ásása után elhalálozik, ezért az ilyen típusú gyógyászati alapanyagok beszerzésének megvalósíthatóságára vonatkozó döntést óvatosan kell megközelíteni.

Az aktinidia leveleinek vagy kérgének szárítása nem különbözik a hasonló nyersanyagok feldolgozásától - szárítás alatt szárítás alatt vagy elektromos szárítókban szárítható. Kényelmes a fakéreg szárítása, huzalozással vagy horgászzsinegzéssel.

A gyümölcs, a levelek és az aktinidia kéregének kémiai összetétele

A bogyók aszkorbinsavban gazdagok (930-1500 mg%) - ebben a tekintetben az aktinidia sok híres kultúrának ad lehetőséget, másodszor pedig a csípő után. A vadon élő fajokban a szénhidrátok és a szerves savak kombinációja a gyümölcsben körülbelül 1: 2, így savanyú ízűek, de a kiváló minőségű actinidium bogyók édesebbek. Számos pektikus anyag halmozódik fel az actinidia gyümölcseire, így feldolgozhatók, hogy zselét és zamatanyagot készítsenek. A makro- és mikroelem összetétele a növekvő körülmények és a talaj típusától függ, így egyes elemek tartalma széles határok között változhat. A nyomelemeket meg kell különböztetni a vasat, a magnéziumot és a cinket, amelyeknek a szervezet egészségének szerepe nem lehet túlbecsülni.

Az aktinidia leveleit nagy mennyiségű flavonoidok és polifenolok értékelik. Az agykéregből kardiális glikozidokat (A.I. Schroeter) és a catechin-csoport tanninjait izolálunk.

Az aktinidia farmakológiai tulajdonságai

Laboratóriumi vizsgálatokat végeztünk az aktinidia kérgeiről, míg a vizes kivonatok (főzet, infúzió) nem mutattak szignifikáns aktivitást, ellentétben az alkoholos tinktúrákkal, amelyek általános gátló hatással rendelkeztek és szignifikánsan csökkentették a reflex excitabilitást. A kutatók szerint a jövőben aktív komponensek szabadulhatnak fel görcsoldó hatással. Az Actinidia-alapú készítmények hemostatikus tulajdonságokkal rendelkeznek, elősegítik az expectoráció kialakulását, és bizonyos típusú bélférgek destruktívak.

Az aktinidia hasznos népi gyógymódjai

A Távol-Kelet hagyományos gyógyszereiben az actinidia bogyókat már régóta terápiás és profilaktikus szerekként használják a beriberi ellen - különösen a C-vitamin hiányára (skorbut). Az Actinidia készítmények hatásosnak bizonyultak gyomor-bélrendszeri megbetegedések kezelésében, amelyek spasticis fájdalomnak vannak kitéve a bélben. Az ezeken alapuló leveleket és készítményeket a külső és a belső vérzés leállítására használják. Az Actinidia-t gyakran tüdőbetegségekre írják fel, beleértve a tuberkulózist - a hatóanyagot alkotó hatóanyagok, hozzájárulnak a viszkózus nyálkahártya cseppfolyósításához és a köpetválasztás stimulálására (expectoráns tulajdonságok).

A friss bogyók és az ezeken alapuló italok (gyümölcsitalok, komposztok) hasznosak a rehabilitáció idején - a súlyos betegség visszanyerése, a traumás sérülések vagy műtét következtében fellépő kiterjedt vérveszteség. A hagyományos orvoshoz tartozók az aktinidia gyümölcseit írják elő más természetű anémia miatt, és azt állítják, hogy erős terápiás hatással bír.

Több aktinidia gyümölcse (körülbelül 100 g tömegű) fedezi a felnőtteknek az aszkorbinsav, a karotin és a P. csoportba tartozó vitaminok napi szükségletét.

Az aktinidia nemrég felkeltette az onkológusok figyelmét, mivel a rendelkezésre álló információk szerint a gyümölcsei bizonyos típusú rák megelőzésére szolgálhatnak.

Actinidia-alapú gyógyszerek

- Természetes gyümölcslé . Az aktinidia-gyümölcslé ajánlott szezonális vitaminhiány (avitaminózis) idején, vérszegénység, anyagcsere-rendellenesség stb. Esetén. A napi adag körülbelül 50-100 ml gyümölcslé, de a végső dózist egyedileg kell meghatározni, figyelembe véve a betegség jellegét, a várható és kapott terápiás hatást. Könnyű gyümölcslevek készítése az actinidia bogyóiról - mechanikus facsaró vagy háztartási mini-prés szükséges. A lé a gyümölcslevet használhatja, bár a termikus expozíció sok hasznos biológiailag aktív anyag elvesztéséhez vezet. Az Actinidia-gyümölcslevet a pasztörizálás és a sterilizált üvegedények sterilizálásával lehet betakarítani.

- Actinidia gyümölcsök infúziója . Készítsünk egy infúziót a szárított bogyókból (egy pohár forró vízben - 1 evőkanál nyersanyag). 15-30 percen át befújva, hő formájában. A gyümölcs infúziója erősíti a testet, és használható finom hashajtóként is (mindez az adagtól függ). A gyümölcs infúziója aktiválja a zavart agyi keringést.

- Aktinidia kéreg infúziója . Az elkészített 1:20 arányban, azaz 200 ml forró vízben 20 g zúzott nyersanyagot igényel. A félórás infúziót "vízfürdőben" végezzük, és hűtés után a folyadékot szilárd részecskékből szűrjük. Az étkezés után ajánlott az infúzió befogadása, 1 - 2 st.l. A népgyógyítók gyakran használnak kéreg infúziót, hogy enyhítsék az angina és a reuma támadásait.

- Aktinidia leveleinek infúziója . 1:20 arányban elkészítve, csakúgy, mint kéreg infúzióban, csak a "vízfürdő" ragaszkodásának ideje 15 percre csökken. Vegyünk egy infúziót az aktinidia levelekből napi 3-szor egy harmadik csészére. A levelek infúziója hatékony a gyomor-bél traktus, az anaemia, az anyagcsere-rendellenességek stb.

- Az aktinidia gyökereinek kivonata . A gyökerek helyett kérget használhat. A kéreg infúzióval analóg módon elkészítve csak a "vízfürdő" kezelését végezzük, amíg a folyadék térfogata felére csökken. Ezt a koncentrált kivonatot csak külsőleg használják, például az íny öntözésére (szájgyulladás, ínygyulladás, vérzés). A gyökér kivonatát nőgyógyászati megbetegedések kezelésében is használják.

- Kenőcs a gyümölcsből . A kenőcsök előállításához főként a keserű fajták bogyóit, például az aktinidia poligámot használták. A kenőcs elkészítéséhez más fajok nem megfelelő gyümölcsei is megfelelőek. Az Actinidia pépet mustárporral és komlógyökér- kivonattal keverjük össze; kenőcsalapként - sertéshús (belső). Ez a kenőcs hasznos a dörzsöléshez a törések (a vakolat eltávolítása után) területén - ami serkenti a "kallusz" kialakulását.

Aktinidia hasznos tulajdonságai a hagyományos orvosi receptekben

- A férfi hatalom megőrzése . Az aktinidia gyümölcseit régóta "tisztán férfi növényeknek" minősítik, mivel ezek stimulálják a nemi hormon tesztoszteron termelését. Ebben a tekintetben az aktinidia citromfűvel , Eleutherococcus- szal, csalikkal és ginzengel . A szibériai sámánok ősi receptje, amelyet a férfi libidó fokozására használtak, eljutott a korunkhoz. A gyógynövény elkészítéséhez szüksége lesz: hagymás magvak - 6 g, vad sárgarépa mag - 9 g, csalán és mák vetőmag - 12 g, szezámmag - 15 g, édeskömény és gyümölcsök - 18 g mindegyik, actinidia gyümölcsök - 2 - 3 darab (kb. 25 g). Az összes összetevőt csiszoljuk, amíg sima és keverjük a mézzel (25-30 ml). Szedje a szert szőlőborral (6 g keverék 30 ml boronként) naponta háromszor. Meg kell kezdeni a kezelést az Újholdon, és a tanfolyam időtartama 3 hónap. A kezelés során az alkoholtartalmú italok használata elfogadhatatlan (kivéve a borokat, amelyeket terápiás komponensként használnak). Megelőző tanfolyam évente megismétlődik.

Actinidia sütik

- Jam . Ízletes és egészséges dzsemet készíthet az aktinidia gyümölcseiről. Készítsünk az aktinidia dzsemet cukrozva dörzsölve (a ribizlihoz hasonlóan); 1: 1 arányban. Hideg helyen (15 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten) az aktinidia lekvár 9 hónapig megőrzi előnyös tulajdonságait.

- Jelly . A főzés zselé gyakorlatilag nem különbözik a lekvártól, azzal az egyetlen különbséggel, hogy a fésült gyümölcsöt egy ideig zománcos tálba kell főzni, mielőtt a megvastagodás megkezdődik. A kész masszát üvegedényekbe öntjük és műanyag fedéllel lezárjuk.

- szósz . Az aktinidia gyümölcseinek összetétele közé tartoznak az enzimek, amelyek javítják a nehezen emészthető élelmiszerek felszívódását. Például a "Spark" fűszeres mártás, amely magában foglalja az aktinidia poligám termését, a paradicsomot, a fokhagymát , valamint a borsot, a sót és a cukrot tökéletes húsra. A paradicsom és az aktinidia bogyók aránya például 200 g; a fennmaradó összetevőket hozzáadjuk ízlés szerint. A mártás előkészítése aprítógépben.

Ellenjavallatok és mellékhatások

Amikor az élelmiszerben lévő actinidia gyümölcseit eszik, követnie kell a szabályt: minden rendben van, mérsékelten. Az aktinidia bogyók visszaélése bélrendszeri zavarokat okozhat (hasmenés); lehetséges allergiás reakciók (kiütés, diétézis). Általában allergiás reakciókat figyeltek meg azokban az emberekben, akik nem ismerik az aktinidia alkalmazását, de idővel a negatív hatás egyenlő.

Az Actinidia gyógyszerek növelik a prothrombin képződését (ez a fehérje felelős a véralvadásért), ezért különös gondossággal kell eljárni, ha a beteg thrombophlebitisben, vénás vénákban vagy protrombintartalmú betegekben szenved, majd orvosi konzultációra van szükség.

Egyes kutatók hangsúlyozzák, hogy az aktinidia gyógyszerek terhesség alatt ellenjavalltok - részben megegyeznek. Például az aktinidia (szívglikozidok) kéregén alapuló gyógyszerek - itt az öngyógyítás veszélyes következményekkel jár. Ha az aktinidia gyümölcseinek használatáról beszélünk, ésszerű dózisokban történő bevitele a táplálékba nem okozhat aggodalmat, azonban a biztonság érdekében orvoshoz kell fordulni.

Zeller Gyökér : Egészséges ...

A zeller egyike azon kevés növényi növényeknek, amelyek hihetetlen erőfeszítéseket tesznek a figyelem felkeltésére. Az én ...

Honeysuckle: hasznos tulajdonságok ...

Honeysuckle (Lonicera) - az évelő cserjék több azonos nevű családjának általános neve

Gyógynövények tea ...

A késő ősszel, amikor a szelíd szélben és az aljas nedvességben érezhető a valódi hideg megközelítése, a fogás veszélye ...

Oregano: gyógyító tulajdonságok és ...

Az Origanum vulgare a gyógynövényes és aromás oregánfű úgynevezett Linnaean minősítése. Az összes hatalmas p ...

Lychee gyümölcs : Hasznos tulajdonságok ...

Nemrégiben a szupermarketek polcaira gyakran talál egy furcsa terméket - egzotikus gyümölcsös licsi. "Bálna ...