A sárgarépa meglehetősen megérdemelt cím a leginkább finom, egészséges és széles körben fogyasztott zöldség. Gyökerei 8% cukrot, kalcium-, vas-, réz-, bór-, cink-, jód- és foszfor-sókat tartalmaznak, és az A-provitamin fő forrását tekintik karotinnak. A vitaminok (B6, B12, C, PP stb.) És a fiziológiailag aktív anyagok gazdag kombinációja lehetővé teszi a sárgarépák széles körben történő alkalmazását a terhes nők és gyermekek dietetikájában és táplálkozásában. Segít javítani az étvágyat, megnöveli a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenállását, és normalizáló hatást gyakorol az idegrendszerre. A hagyományos és a népi gyógyászatban a sárgarépalétet aktívan használják a máj, a szemek, a krónikus koszorúér elégtelensége, a vérszegénység és a test gyengülésének, valamint a reszelt pépnek - a fekélyek és a méregtelen sebek gyors gyógyulására.

A nyári lakosok és a teherfuvarozók általában tisztelik munkájukat és értékelik az eredményeket, így mindenki megerősíti, hogy nem könnyű növekedni és betakarítani, de néha még nehezebb megtartani. Annak érdekében, hogy a téli végéig friss és maximálisan hasznos legyen ugyanaz a zöldség, sok szempontot kell figyelembe venni a termesztés folyamatában. Ez különösen igaz a gyökérzöldségekre, amelyek ősszel és télen a vitaminok fő forrása, és néhány (nyers ételek és vegetáriánusok) - a fő élelmiszer. A hagyományos burgonya után a legdrágább kertészetet minden szempontból "kényelmes", asztali cukorrépán végezzük. Amennyire a kalóriatartalom és a vitaminösszetétel túlnyúlik szinte az összes lédús zöldséget, gyökerei általában rendben vannak. Figyelembe kell azonban venni, hogy a cékla minősége közvetlenül az ültetés időpontjában, a gondozásban és a betakarítás idején, valamint természetesen a tárolás feltételein múlik. Ezen pillanatok időben történő ellenőrzése lehetővé teszi nemcsak a minőségi termés megszerzését, hanem a tárolók stabilitásának javítását is, és ezáltal a munkájuk eredményeit a legnagyobb haszonnal.

A cékla a Marevy család közös növényi üzeme. A legközelebbi hozzátartozói a quinoa és a spenót. Két fajunkat termesztjük - a gyökér és a levél, amelyet chard-nak nevezünk. A gyökércukor étkező, takarmány és cukor.

Az emberek néha azt mondják, hogy minden egyszerû a burgonyával - ha nem télen fogyasztanak, akkor tavasszal ültetik meg. De ez csak szavakban van. Valójában a betakarítás tartása nem kevésbé nehéz, mint a termesztés - nem mindenkinek van meleg pincéje vagy különleges burgonyatárolója. Willy-nillynek megfelelő helyet kell találnia egy városi lakásban vagy egy kertben. Melyek az egyedüli módszerek a találmány szerinti gazdálkodók feltalálására?

A petrezselyem az umbellate (zeller) családjához tartozik, és biológiai jellemzői gyökeres termésnek számítanak. A petrezselyem hazája Szardínia szigetének számít, ahol vadon él. A növény tipikus biennálé. Az élet első évében sok levél és gyökér termés, valamint a második virágzás és a formák magja.

A petrezselyem minden fajtája két csoportra osztható: levél és gyökér. A levélfajták közé tartozik a petrezselymes levél és a levél. A göndör levél petrezselyem nagyon dekoratív.

Az ökológiailag tiszta és ízletes sárgarépa termesztéséhez szükséges a mezőgazdasági technológia bizonyos szabályainak betartása.

A sárgarépaágyak ősszel kezdődnek. A helyet úgy kell megválasztani, hogy szereti a laza, humuszban gazdag, de nem vizes talajokat. Ha a talaj közeli a talajvízhez, akkor a sárgarépát csak magas, legfeljebb 50 cm-es, gerinceken kell termeszteni. A friss trágyát nem lehet elhelyezni - a teteje hatalmas és lédús lesz, a gyökér termés kemény és elágazó lesz. Úgy gondolják, hogy a sárgarépát a vöröshagyma, a káposzta és a korai burgonya után lehet ültetni. De talán a legjobb elődje a cukorrépa, amelyhez friss trágyát hoztak.

A burgonya olyan kultúra, amelyet régóta honfitársaink termesztenek, és a táplálékkutatók aktív reklámellenes hirdetése ellenére mindig a kedvenc élelmiszerek listáján szerepel. Az ültetési folyamat egyszerűsége lehetővé teszi még egy kezdő kertész számára, hogy "telepítse" ezt a növényt a telken. Azonban még a burgonya termesztésében is saját finomságai vannak, amelyek ismerete és alkalmazása nélkülözhetetlen feltétele a jó termés megszerzésének.

Burgonyaültetés

A telken lévő burgonya alatt egy kerti ágyat egy napos, száraz helyen határozzanak meg, amelyben egy szuperabszorbált humuszot 5-7 kg / 1 km Km-en alkalmaznak. mérő.