A kohlrabi káposzta termesztése a szabadban.

A káposzta minden fajtája között csak egy van, amely sűrített szárakat használ fel az élelmiszerekhez. Ez a kohlrabi vagy a káposzta rep. Ez egyfajta fehér káposzta , de egyáltalán nem úgy néz ki, mint egyáltalán. A lekerekített szárnak lekerekített, enyhén lapos alakú és különböző színű zöld vagy lila színű. Fehér (zöld szárral) fajták nyers hússal rendelkeznek, de gyorsan elgumorodnak. Rendszerint korai érlelésűek. Az ibolyántúli kissé később maradnak, hosszabb ideig továbbra is hajlamosak, de húsuk kissé sűrűbb, mint a fehéreké.

A kohlrabi biológiája

Mint a legtöbb káposzta faj, a kohlrabi egy kétéves növény. A termesztés első évében egy vastagodott szárat alakítanak ki, amelyen petiolatlevél kicsi rozetta van, amely háromszög alakú vagy ovális alakú. A levelek spirálisan helyezkednek el a gumó felszínén, legtöbben a tetején, ahol rozettát képeznek.

A gyökérrendszer nagyon erős, a talajhoz 2 m mélységig növekszik, az élet második évében egy kis, elágazó, virágos szárat alakítanak ki, amely sárga vagy fehér színű virágokat hordoz, amelyek a beporzás után 10 cm-ig terjedő hüvelyekké változnak, a kohlrabi magvak elég nagyok, színük barna . Az 1000 mag tömege 2-3 g. A csírázási kapacitás legfeljebb 5 évig tart.

A szár méretének mértéke a fajta függvényében és 250 g-tól 5 kg-ig terjed. Az érlelés feltételei szerint a kohlrabi lehet korai és 45-60 nap után vitaminkészítményt ad. Közepes és késői érlelés - a fajták érleléséhez legfeljebb 120 napig tart. Vannak fajták a közvetlen fogyasztásra és azokat, amelyek februárig tárolhatók.

Jelentős hozamok elérése érdekében gondosan kell gondoskodni a kohlrabi-ról.

Ez a kultúra nem túl igényes, de saját természettulajdonságai vannak a termesztésben.

A vetés és az ültetés feltételei

A Kohlrabi ellenáll a hidegnek. A fiatal növények esetében a kritikus hőmérséklet mínusz 2 ° C, a felnőttek mínusz 4 ° C-ra tartanak. Tavaszi vetés a nyílt területen - április vége - május elején, majd ültetett és palánták. A déli régiókban már korábban is telepíthetők, és az északi régiókban május közepére, sőt május végére is áttelepíthetők.

Ez a korai érlelő kultúra szezononként két vagy akár három növényt eredményezhet. A megfelelő fajta kiválasztása és a termesztés palántázási módja a talajban való közvetlen vetés útján váltakozva az év nagy részében a kohlrabi lehet az asztalra. A lehető legrövidebb időn belül az előzetesen termesztett palántákat ültetik és egyidejűleg a magokat a nyílt talajra vetik. Július elejéig kéthetente el lehet vetni, hogy meghosszabbítsa a kohlrabi fogyasztását. Július első tíz napján egy második palántákat ültetnek. Általában a tároláshoz szánt késői érlelésű fajtákat választják erre a célra.

A kohlrabiakat késõbbi idõszakokban is fel lehet termeszteni, de csak korai érlelésû fajták alkalmasak erre.

A jövőbeli betakarítás közvetlenül a minőségi palántától függ. Ezért minden szabály szerint meg kell növekednie.

Mikor és hogyan vetni magokat a palántákon?

A palánták vetési idejét azon az alapon határozzák meg, hogy az ültetés előtt 4-5 hétig növekednie kell. Ne felejtsük el, hogy körülbelül 5 napig kell várni a csírázásra. Ezért 40 - 50 napot kell vetni a nyitott földön való leszállás előtt.

Ehhez elő kell készíteni a talajt az univerzális üzemi talaj, a homok és a gyep alapú egyenetlen részek keverékéből. Jó, ha egy evőkanál hamut teszünk a talaj minden kilogrammjához. A talajt 1% -os kálium-permanganát-oldattal kell párolni vagy felönteni.

A magvaknak megfelelő előkészítésre van szükségük. Ehhez 20 percig 50 ° C-os vízben áztatják vízben, majd 5 percig hideg vízzel öblítik. Egy ilyen eljárás megmenti a káposztát a phomosisból. További előkészítés az áztatás a növekedésserkentő oldatban. Jól alkalmazható ez az epin, cirkon, humate. Az olvadt víz használata esetén kiváló eredmény érhető el. Az áztatási idő kb. 18 óra, annyira szükséges, hogy a kohlrabi magok megduzzadjanak.

A duzzadt magvakat kétféle módon lehet elvetni: egy tartályban a magok csírázására további szedéssel vagy közvetlenül a kis mennyiségű egyedi edényekbe. Az első módszer a legjobb eredményt nyújtja - a központi gerinc csípése a csákányok alatt stimulálja a kifejlesztett gyökérrendszer kialakulását.

A vetés mélysége 1 cm, a sorok közötti távolság 3-4 cm, a magok között pedig 2 cm, a talajt jól nedvesíteni kell.

Növekvő palánták

A kohlrabi palánták esetében a legfényesebb helyet kell választani, fény hiányában, a hajtások kifeszítettek és nem alkalmasak a további termesztésre. Ha a világítás nem elegendő, szervezze meg a világítást speciális lámpákkal.

A hőmérsékletet körülbelül 18 ° C-on tartják, és az újonnan keltett csírákra kb. Egy hétig 12 ° C-ra csökken. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. A túlzott hidratáció fekete palástú palánták betegségét idézi elő .

Amint megjelenik az első igazi levél, itt az ideje, hogy merüljön el a palánták. Ehhez kissé prishchipyvayut központi gerinc, és elmélyíti a csírát a sziklafélék. A csírázott palántákat pár napig árnyékolják a napsütésben.

A 2 igazi levelek kialakulása jelzi, hogy itt az ideje a felső öltözködés elvégzésére. Ezt megvalósíthatja, öntözéssel kombinálva. Jó eredmény a teljes műtrágya mikroelemekkel való oldása. A fogyasztás mértéke az Art. kanál 10 liter vízhez. Egy másik hasonló trágyázást hajtanak végre, mielőtt a palántákat a nyitott talajba ültetnék.

Annak érdekében, hogy jól megalapozott és gyors növekedéssé váljon, a leszállás előtt megkeményedik. Ehhez fiatal utcák kerülnek végrehajtásra az utcán, fokozatosan növelve idejüket a friss levegőben. Az első napokban jobb, ha a napról napra palántákat nem szőtt anyaggal fedjük le, máskülönben nem lehet elkerülni a leégést.

A magvak vetéséhez a csemetékre lehetséges és meleg melegágyakban. Ősszel készülnek. Ehhez készíts egy árokot a jövő 60 cm-es üvegházmélységének méretére a tavasszal, melyet friss trágyával töltöttek meg, egy körülbelül 20 cm-es földréteggel megszórva, és ideiglenes film-menedéket állítottak be. Az üvegházban termesztett csemeték általában erősebbek és egészségesebbek, mint egy lakásban.

Jól fejlett palántákat ültetnek a kertbe. Legalább 4 valódi levelének kell lennie. Lehetetlen megtagadni a palántákat, mert ebben az esetben a szár késedelmesen alakul ki, és nem lesz jobb minőségű.

Telephelyválasztás és talajelőkészítés

A kohlrabi területét jól megvilágítani kell, csak a késői fajták esetében, enyhe árnyékolás megengedett. Ez a kultúra bármely talajon nőhet, de jelentős terméshozam csak jól szellőző és nedvességelnyelő talajon lehetséges. A reakciónak semlegesnek vagy enyhén lúgosnak kell lennie. A talaj savas reakciója egy kohlrabi-betegséget okoz egy bálnával . A talajnak könnyűnek kell lennie a kompozícióban, a homokpohár vagy a talaj leginkább alkalmas. A nehéz talajok javulnak homok- vagy urea- impregnált fűrészpor hozzáadásával. Ha a talaj savassága magasabb a normálnál, az őszi talajban dolomitliszt deoxidál. Nem kombinálható a nitrogénműtrágyák vagy a humusz bevezetésével - nagy nitrogénveszteség lesz.

A kohlrabi előzményei lehetnek gyökérzöldségek, hagyma, burgonya, uborka. A keresztesferikus család valamennyi növénye után ezt a káposztát nem lehet ültetni, mivel a betegségek és kártevők közösek számukra. Jobb előkészíteni az ágyat az ősszel. Minden téren. egy pohár hamut, 3-4 kg humuszot vagy komposztot készítsen. kanál szuperfoszfátot és töltsön ásni. Az ásás alatt jó a Mag-Bor magnézium-bór tartalmú műtrágya bevezetése is. Kohlrabi nagyon jól reagál a boric top dressings. A nitrogéntartalmú műtrágya jobb hozzáadásra az ültetés előtt. A friss trágyát csak az előző kultúrára lehet alkalmazni. Tavasszal a kertben lévő talajt levehetjük villákkal, ugyanakkor 10 gramm ammónium-nitrátot adunk hozzá négyzetméterenként. mérő.

Palánták kiszállítása

A nyílások között a nyílások közötti távolság a fajtától függ. A korai fajták esetében 0,25 x 0,25 m, 0,5 x 0,3 m késői és 0,6 x 0,6 m nagy szárú fajták esetében. Egy marék humusz és egy csipetnyi hamu kerül hozzá a lyukba, jól átszivárogva vízzel - legalább 2 literes. Az iszapcsíkokba ültetve sokkal jobb lesz. A csemeték betakarítás nélkül ültethetők, különben a szár nem alakulhat ki. Jobb ez felhős és hűvös időben. Az ültetés után ne felejtse el öntötni a szárazföldet a növény alá, hogy megakadályozza a nedvesség elpárolgását.

Az első napok a telepítés után a növények pritenyayut, például egy vékony, nem szőtt fedőanyag, amely alatt a kohlrabi nagyon gyökeret vert. Ha a feketéket egy fóliával fedjük le, az ívre dobjuk és forró időben kinyitjuk, a betakarítás már korábban elérhető.

Vetés nyílt területen

A vetőmagok elkészítése és vetése megegyezik a vetőmagok vetésén, de a sorok közötti távolságot a fajta szerint kell kiválasztani. A magvakat legfeljebb 5 cm-esre kell bontani, az első igazi levél kialakulása után a növények hígítják, így a legerősebb növényeket hagyják el. Az eltávolított növényeket egy másik ágyra lehet ültetni.

További gondozás

A talajt fel kell lazítani idővel körülbelül 8 cm mélyre, eltávolítva a gyomokat . Különösen fontos az eső vagy az öntözés után. A kohlrabiot nem lehet földelni, ezért a szár változhat, és elveszítheti a piacképes megjelenést. Az ilyen típusú káposzta esetében a tartós nedvességtartalom nagyon fontos, ezért gyakran, de kis adagokban vizet. Ha ez nem történik meg, a szár gyorsan megmerevedhet, és ha a nedvesség magas az aszály után, akkor felszakad. A humuszos talajtakarás, a mag nélküli, vagy a széna nélküli vágott fű megoldja a problémát.

Hogy a növények megfelelően fejlődtek és jó hozamot termeltek, a karalábét kell táplálni. A helyes táplálkozás a hozamot 60% -ra növeli. Az első műtrágyázás az átültetés után 2-3 héttel megy végbe. Erre a célra egy olyan oldható komplex műtrágya, amely mikroelemeket tartalmaz, amely nem tartalmaz klórt.

Adagolás - 2 db doboz 10 liter vízre. A téren. 1 liter oldatot töltsön ki, és győződjön meg arról, hogy elvégzi a következő öntözést. A gyökérrendszer növelése érdekében a humátoldat megtermékenyítésével 10 t víz hozzáadásával tölthetjük el. Hozzáadható a megoldáshoz az első felső kötszerrel.

A jövőben további 2 további megtermékenyítést végeznek 15 napos intervallummal. A téren. mérőt már 1,5 liter oldatra öntöttek. A Kohlrabi, mint minden káposzta, nagyon jól reagál a levélzetre . Használják, ha a növények gyengén fejlődnek. Annak érdekében, hogy a nitrogént gyorsabban szállítsuk a növényre, szükséges a nitrogén műtrágya oldatának permetezése az Art. kanál 10 liter vízhez. Tegye ezt felhős, széltelen és hűvös időben.

Zárt és ültetvényes növények

Annak biztosítása érdekében, hogy az ágyak ne maradjanak üresen, a korai kohlrabi fajták betakarítása után kompótták a paradicsom, az uborka, a cékla vagy a késő káposzta ültetését. Ezek a zöldségek jó szomszédok a kertben, és nem zavarják egymást.

Telepítse a káposzta-narancsot a konyhakertben és finom vitaminos salátákat minden nap az asztalon.

Előkészületek és eszközök a wean ...

A gyomok örök problémát jelentenek minden kertész számára. Nem számít, mennyire szorgalmasan nem gyomlik, nem számít, mennyire modernek a készítmények ...

Tavasz tavaszán fűszappan

A fa egészségének legfontosabb mutatója a kéreg állapota. Ő, mint a bőr, védi a növényt. Ezért vigyázok rá ...

Burgonyaültetés a szalma alatt ...

Az olyan személy számára, aki nem túl közel van a "kertészeti művészethez", a burgonya termesztésének folyamata meglehetősen ...

Savoy káposzta: nőtt ...

Az a tény, hogy a savoy káposzta ritkán fordul elő a kertben, a téves vélemény, ha megnőtt ...

Növekvő gomba a házban ...

A legtágabb értelemben a lustaság az ember halálos bűnei közé tartozik, de ő az, aki a "nemesi" megnyilvánulásában ...