A bab , mint a legtöbb bab, a különböző fejlődési szakaszokban lehet betakarítani. A különböző fajtájú babok termesztésének, gyűjtésének és tárolásának céljától függően nagyon különböző lehet.

aratás

A cukor és a félig fűszernövények zöldbabjait egészében fogyasztják, a babhulcsokkal együtt. Ehhez csak finom, újonnan kialakított hüvelyek alkalmasak, legfeljebb egy hétig. Elkezdenek összegyűjteni, amikor a gyümölcs hossza 5 - 14 cm-re nő, amelyet egy adott növény fajtatulajdonságai határozzák meg. A központi szalagban a gyűjteményt hetente 1-2 alkalommal megismétlik, a déli régiókban 2-3 alkalommal. A legjobb idő erre kora reggel. Meleg időben a zöldbab azonnal elhalványul, elveszíti a minőséget és a megjelenést.

hőség

Mindenki tudja, hogy a bab hősi szerető kultúra, és nem érdemes sietni az ültetéssel, ezért vetik be azt a zöldségfélék után, amelyeket a nyílt földön termesztenek. Itt és az uborka magjai már a lyukakon fekszenek, a babok áztatottak - várják az idejüket. És ismét, a kudarc - valamilyen oknál fogva rothad a talajban, és a dinnye él. Úgy tűnik, hogy nem szelektív kultúra, de önmagával kapcsolatos tudást igényel.

Néha tanácsot találhat: a talaj már június elején felmelegszik, ami azt jelenti, hogy az ültetést ebben az időben kell elvégezni. De május hideg és nedves, június pedig ugyanaz. Ezért a talaj hőmérséklete a gerinceken nem teszi lehetővé a hajtások felemelkedését.

Spárga bab, vagy ahogyan azt is nevezik, a Vigna egy finom, egészséges és gyönyörű zöldség. Ezenkívül a talaj megtermékenyítésével is rendelkezik. A kertkultúrában mind a göndör, mind a bokorfajok gyakoriak. Az elsőnek hosszabb hüvelyei vannak, és további dekoratív funkciót hordoznak, díszítik a helyszínt rugalmas szempillájukkal, gyönyörű virágokkal és színes gyümölcsökkel. Idővel a cserjefajták is göndörödnek, de kisebb gyümölcsüket nem használják élelmiszerekhez. Az ilyen fajtákat más növényekkel együtt lehet ültetni, hogy a talajt nitrogénnel gazdagítsák.

A növény meglehetősen szerény, és termesztése minden kezdő kertész számára képes. A legjobb dolog az, hogy a spárga a termékeny, nem savas, laza talajon.

Hazai bab Közép- és Dél-Amerika, hazánkban a XVI. Század végétől kezdve termesztették. Kiváló íze mellett a zöldbab is nagyon hasznos. Könnyen emészthető fehérjéket tartalmaz, amelyek összetételüknél fogva közel állnak a húsfehérjékhez, így a vegetáriánusok sikeresen használhatják. Ezenkívül a bab a foszfor, a vas és a kalcium sói, az A provitamin, valamint a C, B1, B2 vitaminokból áll. A zsineg bab kiváló energiaforrás az emberi test számára.

Hazánkban a zöldbab cserje és szövő fajai termesztik. A babtermesztés legjobb talajai homokos vályog vagy könnyű és közepes vályog. A talajt mérsékelten nedvesíteni kell. A hideg, nehéz talajokon, ahol magas a talajvíz, a kultúra gyengén növekszik. A zöldbab termesztésére szolgáló területet gyomoktól tisztítani és a széltől védeni kell.

A babok az egyik leggyakoribb növény a weboldalainkon. Végtére is, a bab fehérjetartalma meghaladja a zöldségkultúrákat és megközelíti a húst. Vitaminok, aminosavak, egyéb mikro- és makroelemek számára is hasznos.

A bab ápolása elég egyszerű, de vannak olyan árnyalatok, amelyekről tudnia kell. A csírázás folyamán szükség van a talaj nedvességének megfigyelésére, mivel a képződött héja károsítja a hajtogatásokat.

A csírázás után hígítják. A sorban levő növények közötti távolság 5-10 cm, a lövés során fagyok lehetségesek, amelyekben a hajtások elpusztulnak, ezért a növényvédelemre vonatkozó intézkedéseket időben alkalmazni kell.

Három-négy héttel a hajtások után az első műtrágyázást teljes műtrágyákkal kell elvégezni. Annak ellenére, hogy nitrogén-rögzítő baktériumok találhatók a növény gyökerein, képesek a légköri nitrogén asszimilálására, a növekedés első szakaszaiban a növény úgy érzi, hogy hiányzik ennek a különös elemnek a hiánya, ami a vegetatív tömeg felépítéséhez szükséges. Az erjesztett madár ürülék ideális az első adagoláshoz.