Ginger otthon: növekvő és gondoskodó
A gyömbércsalád évelő gyógynövény számos hasznos tulajdonsága sok ember számára ismert. Ezenkívül egyes európai országokban, például Hollandiában a kertészek növendék a gyömbér, mint beltéri üzem. De mégis, a gyömbér legfontosabb értéke a rizómában található, amelyet gyógyászati célokra használnak.
A gyömbér a leggyakrabban otthon termesztett. Latinul ezt a fajot Zingiber officinale-nak hívják, míg a Zingiber szó szanszkrit eredetű, és "szarvasként" fordítódik, ami a gyömbér rizóma formájára utal. A növény kb. 60 cm magas. A gyömbért a következőképpen tenyésztjük: a rizs vagy a teljes méretű gyökér egy kis részét egy talajjal feltöltött edényben tenyésztjük. Vad gyömbér már régóta a természetben nem létezik, így a gyömbér nem ad teljes magvakat, amelyekből nőni fog egy növény. Az ültetés előtt gondosan meg kell vizsgálni a rizóma - nem szabad túlzottan száraz vagy fagyásgátló. Legalább egy hajtási rügynek kell lennie. A jó gyömbéres rizóma sima és sűrű, selymesen érintő bőre.
A gyömbér gyökere néhány percig meleg vízben. Ez felébresztheti a menekülési rügyeket a "hibernálástól". Ha a rizóma egy része ültetésre készül, tanácsos a kivágást aktív szénnel megszárítani és porítani. Ellenkező esetben a gyökér elromlik. Különös figyelmet kell fordítani a talajra, ahol a rizóma ültetésre kerül. Ehhez olyan keveréket kell előállítani, hogy jól lehessen lélegezni. Az ideális megoldás a talaj, a levél és a homok egyenlő arányú keverése lenne.
A gyökér szükségszerűen szélességben növekszik, ezért a potnak feltétlenül szélesnek kell lennie és vízelvezető lyukakkal kell rendelkeznie. Szükség van vízelvezető rétegre is (kb. 3 cm vastagság). Ezek az intézkedések segítenek elkerülni a talajban lévő stagnáló vizet. A gyökereket 2-3 cm mélyre ültetik, és azonnal bőven nedvesítsék a talajt.
A gyömbér hőtermelő növény, és gyakori öntözésre van szükség. A rizóma telepítése után 10-15 napon belül fiatal hajtások jelennek meg. Ha a növény szabálytalanul öntözik, akkor a talaj túlzsúfolásához és a gyömbér elkerülhetetlenül meghal. Nem lesz felesleges, hogy minden egyes öntözés után gondosan lazítsa meg a talajt. Ezenkívül az üzem előnyben részesíti a nedves levegőt, ezért célszerű a hajtásokat 1 - 2 nap alatt permetezni.
Amikor egy növény aktívan növekszik, szükség van szerves és ásványi táplálékkiegészítőkre is. A gyömbér szereti a napsütést, de a növény nem szabad közvetlenül a sugaraknak kitéve.
Otthon, a növény az év bármely szakában ültethető, de figyelembe kell venni, hogy tavasszal és nyáron aktívan növekszik, ősszel és télen ez a folyamat több hónapig is eltarthat. Ha több kis gyökeret ültettek a potba, akkor a csírázás után átültetésre van szükség. Ellenkező esetben a gyökérrendszerek rosszul fejlődnek, zavarják egymást. A rizóma az ültetést követő 10 hónapon belül érlelődik. Ezután ki lehet ásni és evett.
Az őszi időszakban az üzem nyugalomban van. A zöld hajtások először sárga színűek, majd teljesen elpusztulnak. Ezért, ha a gyökereket kora tavasszal ültették be, akkor meg tudod ásni. Egy másik lehetőség az, hogy a növényt hűvös és száraz helyen helyezzük, ahol a hőmérséklet nem lesz 10 - 15 ° C alatt. Ott lesz az üzem, és tavasszal újra növekszik.
