Fokhagyma - a növény nem túl szelíd, de bizonyos figyelmet igényel magára. Annak érdekében, hogy jó betakarítást érjünk el, csak a műtrágyák tápláló üzemanyaga, általában nem elegendő. Feltöltik a feltörekvő táplálkozási hiányokat a megtermékenyítéssel, amely e kultúra számára ásványi és szerves eredetű lehet.

A kérdés, hogy mikor kell kezdeni a fokhagymát, nagyon gyakran áll előttük a kertészek, akik úgy döntöttek, hogy elkezdenék termeszteni ezt a termést. A válaszadás egyértelműen szinte lehetetlen - az egyes helységek éghajlati, talajbeli és egyéb jellemzői túlságosan eltérőek. Néhány általános ajánlás azonban a betakarítási szakemberek és a tehergépkocsi-gazdálkodók időzítésének meghatározására - a gyakorlat minden bizonnyal ad.

Ritkán ismerik a fokhagyma kedvező tulajdonságait. Nemcsak kiváló ízminőségű, hanem számos betegség kezelésében is hasznos gyógynövény. Az akut légzőszervi vírusfertőzés és influenza megelőzése, a tumor elleni küzdelem, a szív- és érrendszeri megbetegedések étrendje - a lista végtelenségig folytatható. Ez az egyedülálló termék mindenütt nőtt és evett. És természetesen tárolják a későbbi felhasználásra.

A fokhagymák őszi ültetésének előkészületei nyáron kezdődnek - augusztusban, még július végén is. Az a tény, hogy a leszállás idejéig a talajnak kiegyenesednie kell és enyhén kompaktnak kell lennie. A jövőbeni fokhagymákat eléggé mélyen - legalább 20 cm-re kell felhúzni, az ásás alatt nitrofuszkulus, szuperfoszfát, komposzt vagy humuszt vezetnek be, de nem friss trágyát. Ha a talaj savas, akkor adjunk dolomit lisztet vagy hamut. A dezoxidáció mészhéja jobb, ha az előző kultúra alatt megy.

Mindenki régóta ismert a fokhagyma rendkívüli jótékony tulajdonságairól. A hagymás család képviselője egy egész gyógyszertár, mind az ember, mind a kert számára. Régen használták a gonosz szellemeket. Természetesen, mint sok más hasznos növény is, a kertészek saját vetőmagukra akarják termeszteni.

Nézzük ki azonnal - nincs rendes fokhagyma mag. Amit a kertészeink fokhagymás magoknak neveznek, valójában izzók.

A fokhagyma hidegen rezisztens növény, amelynek növekedése már + 3 ... + 5 ° C hőmérsékleten kezdődik. Két fajta fokhagyma: tél és tavasz. A téli fokhagyma, ellentétben a tavaszi fokhagymával, kivéve az izzót, szintén az úgynevezett nyílgá alakítja, amelyben generatív szervek alakulnak ki kis izzók (bulbots) formájában. A téli fajták kisebb számú fogat alkotnak, de mérete sokkal nagyobb, mint tavasszal.

A téli fokhagyma legjobb elődei hüvelyesek, sütőtök (cukkini, squash, sütőtök), káposzta, színes és korai, zöld kultúrák. Nem szabad a fokhagymát a solanaceous kultúrák (paradicsom, burgonya, paprika, padlizsán) után elhelyezni, mivel fúziós és fonálférgességi megbetegedések vannak. A fokhagymát legkorábban 5 éve visszaadják a korábbi termesztési helyükre, tekintetbe véve azt a tényt, hogy hosszú ideig a talajban betegségek és kártevők maradnak.

A fokhagyma íze és aromája mindenki számára ismert, különleges ízeket ad a különféle ételeknek, de nem élelmiszertermékként is használható. Például, ha a friss hús fel van töltve kis fokhagymával, a hús eltarthatósága megduplázódik. Még az ősi időkben a fokhagymát nem használták fel különböző betegségek. A fokhagymát nagy mennyiségben fogyasztották el, és vele együtt bevonták a testet. Mindezek a gyógyászati tulajdonságok a növények fitokondidjait adják, mert károsak a mikrobákra.

A fokhagyma az orr nemzetségéhez tartozik, Közép-Ázsiából származik. Távolítsa el a tavaszi és téli fokhagymát. Mindkettőnek vannak előnyei és hátrányai. A téli fokhagyma termelékenyebb, de nem sokáig, de a tavaszi fokhagyma éppen ellenkezőleg, kevésbé produktív, de a jövő évi betakarításig megőrizhető.

Gyakran kezdődő gazdálkodók súlyos hibát követnek el. Szeptember elején ősszel ültetik a téli fokhagymát. És meg kell ültetni mintegy 2-3 héttel a megindulása előtt a tartós hideg, hogy csak akkor gyökerezik, és nem nő. Ha a fokhagymát kora ősszel ülteti, akkor május tavaszán sárga levelek lesznek.