Tomātu šķirnes uzglabāšanai

Ilgi gājuši ir tie laiki, kad dārzniekam pirms tomātu stādīšanas bija jāizvēlas: agri uzņemt un garšīgi, bet gandrīz pilnīgi nederīgi uzglabāt augļus vai nogatavināt, bet vēlu, stingru un apšaubāmu garšu. Tomātu ilgstošas uzglabāšanas kapacitātes palielināšana jau sen ir viens no svarīgākajiem augu audzētāju uzdevumiem. Un, ja agrāk viņi centās to atrisināt, galvenokārt palielinot starpkameras starpsienas un augļu sieniņu biezumu, tagad viņi pievērš lielāku uzmanību tā saukto "Rin" gēnu klātbūtnei, kas ir nogatavināšanas inhibitors. Tomāti, kuriem ir šis gēns, neatgriežas temperatūras vai mitruma izmaiņu dēļ un, pateicoties lēnai vielmaiņai, tie nav uzņēmīgi pret audu ātru mīkstināšanu.

No sarkaniem, nogatavojušiem un ilgstošiem tomātiem Leader ir F1, noteicošais hibrīds ar plakaniem, vienmērīgiem un vienmērīgiem augļiem. Nezaudējot savu produkcijas kvalitāti, viņš var brīvi palikt līdz novembrim, kā arī agrīnā hibrīda mīlestībā F1 vidū. Hibrīda Cartouche F1 apelsīnu augļi tiek uzglabāti līdz decembrim. Bet tā augļi ir nedaudz mazāki - tikai 140 - 160 grami.

Timirjazevas Centrālās Krievijas akadēmijas izdotais šķirņu katalogs iesaka arī citas agrīnās brieduma šķirnes un hibrīdus ar ilgtermiņa uzglabāšanas īpašībām: Red Banana, Bentz RZ F1, Blues F1, F1 Diamond, Viscount F1, F1 Instinct, Intuition F1, Hummingbird F1, Monika F1, meistars F1. Viņiem visiem ir augsta uzturvērtība, blīvums un laba garša. Resento F1, Tradiro F1 un Trust F1 turklāt ir izturīgi pret visu veselu sīpolu augu slimību kompleksu: kladosporiju, sakņu puvi, fuzariju un sudrabainu. Veiksmīgi izturīgs pret galīgo nematodi, strausu F1 arī pilnīgi pieļauj ārkārtējos augšanas apstākļus.

Agrotehnika, kas piemērota vidus sezonai un agri nogatavojušiem tomātiem, kas piemērota ilgstošai uzglabāšanai, praktiski neatšķiras no tradicionālās. Bet, ja mēs runājam par novecojušām ilgstošām šķirnēm, ir jāņem vērā, ka tie ir daudz vieglāk mīlošies. Tādēļ tos vajadzētu stādīt augsnē ar stādiem, kas ir vecumā no 50 līdz 55 dienām. Un augļu savākšanai vajadzētu sākt ne agrāk kā segu gatavība. Pretējā gadījumā nogatavināšanas aizkavēšanās dēļ augļi var nesasniegt šķirnes raksturīgās krāsas.

Čempionāts uz uzglabāšanas laiku pamatoti pieder ļoti vēlīnai determinējošai šķirnei Giraffe. Tā noapaļoti augļi, kas sver līdz 120 gramiem, ir zaļas krāsas un nekad nogatavojas uz pašu augu. Viņu no dzeltenās-oranžas krāsas parādās tikai pēc mēneša pēc vākšanas. Šos tomātus tur līdz pavasarim - pat martā tie ir piemēroti svaigu tomātu salātiem. Bet, lai iegūtu garšu, taisnīguma labad man jāsaka - tie ir ievērojami zemāki par citām ilgtermiņa uzglabāšanas šķirnēm.

Līdz jaungada brīvdienām pilnīgi saglabājušies nogatavojušos šķirņu Khutorskoy un Novogodniy augļi. Tās ir blīvas, kraukšķīgas un nekad nav bojātas. Un noteicošais Long Keeper ielej daudz augļu līdz pat 300 gramiem, un vislabvēlīgākajos gados tas var pat sabiezēt no krūmiem, sasniedzot komerciālu briedumu. Tāpēc ir ieteicams to savākt pat pirms tā rašanās - pienu baltajā nogatavināšanas stadijā.

No vēlu nogatavināšanas hibrīdiem nevar aizmirst augstu ienesīgumu F1 Snowfall. Papildus ļoti labai uzglabāšanas kvalitātei ir augstas kvalitātes pret slimībām izturīgs, garšīgs un mīkstus augļi.

Vēl viens, salīdzinoši jauns, vēlu nogatavošanās nenoteikts hibrīds - Hrustik F1 ir arī interesants. Tā augļi, kuru svars ir no 170 līdz 230 gramiem, nogatavojas apmēram četrus mēnešus pēc dīgtspējas. Lai tos noņemtu no krūma, ir nepieciešams tikai tad, kad parādās dzeltenīgs nokrāsa. Šajā gadījumā, temperatūrā, kas nav augstāka par 18 ° C, augļus var uzglabāt četrus līdz piecus mēnešus. Bet šīs šķirnes īpatnība ir augļu sēklu dīgšanas iespēja. Lai to izvairītos, augļus vajadzētu uzglabāt tikai tumsā.

Tiek uzskatīts, ka šķirnes Šedvrs, Smiljanskis Rudasa, CX 1-4, ko iegūst eksperti no Cherkasy eksperimentālās stacijas, ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Kā arī pārbaudītie laiki: Novice, Volgograd, Iniciacija, Maryushka.

Kā likums, ļoti labi tiek turētas mazuļu plūmju formas un bumbierveida šķirnes, kuru augļu masa nepārsniedz 70 gramus. Tie ietver "ķiršu" grupas tomātus, kuru augļi bieži izskata un atgādina garšas ogas - vīnogu, sarkano ķiršu, dzeltenās ķirsis un citi.

Pašlaik tomātu šķirņu izvēle, kas ir piemērota ilgstošai uzglabāšanai, ir pietiekami liela. Bet priekšroka dodama zonētam, tas ir, tiem, kas iegūti konkrētai klimatiskajai zonai un tās īpašībām.

Preparāti un zāles pret nezālēm ...

Nezāles ir ikviena dārznieka mūžīgā problēma. Neatkarīgi no tā, cik rūpīgi viņš nezāles, neatkarīgi no mūsdienu preparātiem no ...

Kartupeļu stādīšana zem salmiem ...

Par personu, kas nav pārāk tuvu "dārza mākslai", kartupeļu audzēšanas process izskatās diezgan pro ...

Ko darīt, ja purvs pūta ...

Cukini ir plaši izplatīta kultūra no ķirbju ģimenes. Parasti tās aug viegli un ātri, neprasot nevienu ...

Goji oga : aug un ...

Daudzi ir dzirdējuši par goji ogu derīgajām īpašībām. Zinātnieku viedoklis šajā jautājumā ir neskaidrs, lai gan daži no viņiem domā ...

Savojas kāposti: audzēti ...

Iemesls, ka Savojas kāposti reti sastopami dārza gabalos, ir kļūdains viedoklis, ka tas ir audzēts ...