Savojas kāposti: audzēšana un kopšana

Iemesls, ka Savojas kāposti reti sastopami dārzu zonās, ir kļūdains uzskats, ka augošs un rūpējas par to prasa pārāk daudz laika un pūļu. Bet, ja jūs saprotat, iekārta nav neuzbāzīgāka par parasto mums, viņa reljefu.

Šī nedaudz neparasta dārzeņu dzimtene ir Vidusjūra. Turklāt Savojas kāpostus bieži sastopas Eiropas un Ziemeļāfrikas valstīs. Viņas nosaukumu iegūst no Savoy - nelielas Itālijas apgabala, kur tās audzēšana un izmantošana gatavošanā jau sen ir tradīcija.

Bioloģiskās īpašības

Savojas kāposti, tāpat kā citi kāposti, ir divu gadu vecs augs. Pirmajā dzīves gadā uz tās biezā stublāja aug tikai lielu kroku lapu lapu rozete. To krāsa atšķiras no pelēkzaļa līdz dzeltenīgai un galvenokārt atkarīga no šķirnes. Nogriezušā stublāja pāksts, kas aug lielāks, pārvēršas par galvu no vieglākas lapas, no krējuma līdz gandrīz baltai. Galvas svars var būt no puse līdz vienam ar pusi kilogramiem. Par kāpostiem parasti ir diezgan daudz, kas aptver lapas, un tās pašas ir vaļīgas, bet tām ir tendence plaisa.

Šis kāposti ir agrīnāk saskaņoti nekā ļoti līdzīgi baltie kāposti. Ir daudz vieglāk panest mitruma deficītu, tas mazāk cieš no lapu ēšanas kaitēkļiem un labāk pretojas dažādām slimībām. Bet tas nenozīmē, ka nav nepieciešams noņemt kukaiņu sajūgi vai pasargāt to no inficēšanās ar vaļu.

Pieaugušie augi ir ļoti izturīgi pret saldumiem - spēj izturēt salnas līdz mīnus 5 ° C. Bet pēc galvas atkausēšanas nogrieztās galviņas tiek turētas sliktāk nekā tie, kas nav sasaluši.

Augsnes sagatavošana

Gatavošanas gultas Savoy kāpostu stādīšanai un audzēšanai sāk samazināties. Sālīta augsne ir jākaļķo. Pirmā izvēlētā platība ir mazliet atvieglināta, katram kvadrātmetram pievieno divus smilšu kausus, kas sajaukti ar upes smiltīm, pievieno divus tases pelnu un apmēram 80 gramus superfosfāta. Pēc tam dārzu rūpīgi raka.

Taču galvenos mēslošanas līdzekļus var arī pievienot pavasarī: uz bioloģiskās spaiņa uz kvadrātmetru, 2 tases izsijātas pelnītes un tējkarotes urīnvielas. Turklāt katrai kannai pievieno pāris superfosfāta ēdamkarotes.

Labi priekšteči šīs kultūras ir kartupeļi, burkāni, gurķi, jebkuras pupiņas un graudi. To nevar iestādīt tūlīt pēc visu krustziežu, biešu un tomātu.

Audzēšana caur kātiem

Lai audzētu stādus Savojas kāpostus vajadzētu sagatavot iepriekš substrāts, kas sastāv no kūdras, kas sajaucas ar sodas zemi un smiltīm. Visas sastāvdaļas jāņem vienādās daļās. Vecā dārza zeme un humuss šim nolūkam nav piemēroti - melnā kaula slimības risks ir pārāk liels. Pirms sēšanas augsne dezinficē ar kālija permanganāta šķīdumu.

Agrākie eksperti iesaka sējumu marta pirmajā nedēļā. Bet vispirms jāsagatavo sēklas. Pirmais posms - apkure traukā ar karstu ūdeni. Tas ilgst ne ilgāk kā 15 minūtes aptuveni 50 ° C temperatūrā. Tad tos ātri mazgā ar aukstu ūdeni un, visbeidzot, 12 stundu laikā mikroelementu šķīdumā glabā. Pēc tam mitras sēklas novieto uz tradicionālā mājsaimniecības ledusskapja apakšējo plauktu un tur tur vēl 24 stundas.

Sagatavoto stādāmo materiālu apsēsiet temperatūrā, kas nepārsniedz 20 ° C, - dīgtspējai jau ir pietiekami 5 ° C. Tiklīdz parādās kāposti, telpas temperatūra ir jāsamazina. Ja tas ir virs 8 ° C, kāposti sāks strauji izstiepties.

Pikirovka un rūpējas par stādiem

Jūs varat sākt nākamās sējeņu pacelt ne ātrāk kā pusotru nedēļu laikā pēc tam, kad viņa uzcēlās. Katram augam ir pietiekami liels pods vai kauss, 6x6 cm liels. Ērti ir iekļaut kūdras pulveros. Tiklīdz sējeņi pieraduši un stiprināsies, dienas laikā var sasilt līdz 18 ° C un nakts laikā - 12 ° C. Lai laistītu, jums vajadzētu izmantot ūdeni tikai istabas temperatūrā, kas tiek pievienota, negaidot augsnes žāvēšanu potos.

Pirmais mēslošanas process ir laiks, kad stādus veido divas reālas lapas. Šajā nolūkā uz 1 litru ūdens uzņemiet pusi tējkarotes jebkura kompleksa mēslojuma. Iegūtais šķīdums stādus nav dzirdina, bet izsmidzina tieši uz lapām.

Aptuveni divas nedēļas pirms stādīšanas iekārta jāuzsāk. Pilsētu apstākļos jūs varat vienkārši izvest tos uz stiklotu lodžiju ar atvērtu logu. Vispirms stundu vai divas, tad vienu dienu, un tuvāk piezemēšanās - par dienu.

Tajā pašā laikā otro augšējo mērci veic ar lapkoku metodi. Sastāvs izsmidzināšanai:

- urīnviela - ēdamkarote;
- kālija sulfāts - ēdamkarote;
- ūdens - 10 litri.

Katram augam ir jāpiedāvā glāze šīs papildu mērci.

Laistīšanas stādus apstājas apmēram nedēļu pirms paredzamā stādīšanas laika uz gultas. Un tikai transplantācijas dienā divas stundas bagātīgi mitrina.

Pārstādīšana uz zemes

Savojas kāpostu stādus pārvieto uz zemi pēc tam, kad ir izveidojušās vismaz piecas lapas. Nav nepieciešams padziļināt dziļumus - tikai līdz pirmajai reālajai lapai. Ja laiks ir saulains, pirmajām divām vai trim augu dienām vajadzētu būt labāk nokrāsotai. Ūdenim jābūt atkarīgam no laika apstākļiem, bet vismaz reizi nedēļā. Un katru reizi atlaidiet augsni ap kātiem.

Pēc 20 dienām pārstādīti augi pārziemo. Un pēc pusotras nedēļas šo darbību atkārtojas. Pēc tam tērējiet un uzpūšiet ar kompozītu šķīdumu vai ekstraktu. Lai pasargātu no krustziežu blusu augsnes sabojāšanas ap kātiem, ir lietderīgi pelnīt pelnus. Tas kalpo arī kā papildu minerālmēslojums.

Audzēšana, sējot atklātā zemē

Jūs varat audzēt Savojas kāpostus un tiešu stādīšanu zemē, zem plēves vai bez tā. Bet stādīšanai uz pastāvīgu vietu stādus vēl ir - augi ir lieli, ir nepieciešams daudz gaismas un lielu platību pārtikas. Ja tie ir sastiepušies, viņi var vienkārši neiesaistīties.

Ražas novākšana

Savāc kāpostus, kad galviņas kļūst pietiekami blīvas. Vēlākās klases var atstāt uz gultām pat pēc pirmām īstajām salām. Mazie nakts sals tie nekādā veidā nekaitē - augi ir labi saglabāti saldētā veidā tieši zem sniega.

Savojiešu kāpostu šķirnes

Savojiešu kāpostu šķirnes, kas piemērotas Krievijas centrālās sloksnes klimatiskajiem apstākļiem, ne tik daudz, cik parastās baltas galviņas. Katalogs, ko Timirjazevas akadēmija publicē mājsaimniecības īpašniekiem, piedāvā tikai astoņus: Vertu 1340, Golden Early, Kroma F1, Melissa F1, Ovas F1, Sphere F1, Thaler F1 un Jubilee 2170.

Visvairāk nobriedis ir šķirnes Jubileynaya 2170 kāposti. No dzinumiem līdz ekonomiskās piemērotības, tas aizņem tikai 86 - 108 dienas. Iekšpusei ir vidējais garums, un izejvielu raža svārstās no 21 līdz 39,8 t / ha.

Agrīnās zelta šķirnēs ietilpst Zelta agrīna, kuras periodā ir apmēram 110 dienas no sēšanas līdz tehniskās nogatavināšanas sākumam. Tās galvas ar vidējo blīvumu var sasniegt 0,8 kg svaru. Tas ir īpaši novērtēts ar augstu ražu un galvu plaisas trūkumu.

Vidējā rindās ir Kroma F1 un Melissa F1. Abi ir atšķirīgi ar labām garšas īpašībām un ražīguma stabilitāti. Turklāt pirmais no tiem ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai, un otrais ir izturīgs pret tādu bīstamu slimību kā fusarium wilt.

Olas F1 vidējā termiņa pakāpe tiek novērtēta, jo tā ir noturīga pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem. To gandrīz neietekmē asinsvadu un gļotu bakterioze un fuzarioze. Bet tas ir ļoti bojāts kaitēkļu, piemēram, kāpostu plēksne. Jā, un tā garšas īpašības tiek vērtētas tikai kā apmierinošas.

Kartupeļu stādīšana zem salmiem ...

Par cilvēku, kas nav pārāk tuvu "dārza mākslai", kartupeļu audzēšanas process šķiet diezgan pro ...

Koku mazgāšana pavasarī

Vissvarīgākais koka veselības rādītājs ir mizas stāvoklis. Viņa, tāpat kā āda, pasargā augu. Tāpēc es rūpējos par viņu ...

Preparāti un līdzekļi, lai ...

Nezāles ir mūžīgas problēmas jebkuram dārzniekam. Neatkarīgi no tā, cik rūpīgi viņš nezāles, neatkarīgi no tā, cik moderni preparāti nāk no ...

Audzēšanas fizalis no sēklām ...

Physalis - daudziem nepazīstamam ārzemju vārdam, pēc dzirdi, kuri cilvēki pārstāv tropu augļus vai raibās ra ...

Ko darīt, ja pūš žalūzijas ...

Cukini - plaši izplatīta kultūra no ģimenes Ķirbju. Parasti tās aug viegli un ātri, neprasot nevienu ...