Vai zinājāt, ka šīs dienas palmas ir vīrieši un sievietes? Jau no seniem laikiem cilvēki pamanīja, ka, lai iegūtu kultūru, ir vajadzīgi gan vīriešu, gan sieviešu īpatņi, vairākiem desmitiem sieviešu, ir vajadzīga viena vīriešu palma. Tikai viena datuma palma var dot ceturtdaļu tonnu datumu.

Datuma palma ir ideāli piemērota dzīvei tuksnesī. Tās ķermeņa vispirms, protams, ir no siltuma, bet arī no aukstuma aizsargā mirušo lapu paliekas. Datuma palmu lapiņas ir īsts brīnums, tie ir ļoti izturīgi, viņi necieš no karstošas saules un putekļiem vispār. Un vēl viena interesanta iezīme - karstos laikapstākļos, palma aug tikai naktī, dienas laikā, kad tā paliek. Daudzi jautā: kā tuksneša datumu palmu izturas bez ūdens? Un tas nenotiek bez ūdens, palmu koki aug tikai tad, ja gruntsūdeņi atrodas diezgan tuvu virsmai, un ar gariem spēcīgiem saknēm palmu var sasniegt šo ūdeni, un šajā vietā veidojas oāze - prieks ceļotāja sirdi.

Northernei ir grūti pat iedomāties visu tropisko vētru trakojošo dusmu, ēku nojaukšanu, palmu izciršanu un gadsimtu veco vareno koku sagrāšanu. Bet šī raksta varonis, viesuļvētra nav briesmīga, viņš stingri stāv uz zemes, uz viņa daudzām kājām, šī izturīgā auga - Pandanus - nosaukumu.

Vecās pasaules tropu vidū ir vairāk nekā 600 pandanu sugu, un tie visi izskatās ļoti savādi. Fakts ir tāds, ka pandanusa stumbrs ir plāns zemāk, un tas nomirst, un augs stāv uz daudzām gulbinātām saknēm, stāv uz kājām, tāpēc tā ir tik stingri uz zemes. Pandanus lapas vienmēr ir ādainas, blīvas, lielās sugās, kuru garums ir 9 metri, ar smailiem punktiem un lapas apakšdaļas vidū ar asām izliektajām muguriņām. Pandanusa izmērs ir ļoti atšķirīgs, un visbiežāk tas ir 4-5 metri. Daži milži sasniedz pat 30 metrus vai vairāk.

Viens ceļotājs rakstīja, ka papuaiņi, noslaucot primitīvu plantāciju zemi, nogriež visus kokus, izņemot pandanus, un pandanus vēl papildus tiek stādīti. Kāpēc Fakts ir tāds, ka šķiedras, kas atrodas šī auga lapās, tiek izmantotas ļoti plaši. Neapstrādāti audumi, no tā izgatavoti tīkli, aust grozi un plosti ir izgatavoti no stumbriem. Nesen pandanus sāka izmantot kā dekoratīvo augu. Visbiežāk mūsu veikalos ir Pandanus Veitch (Pandanus Veitchii).

No savas dzimtenes no Ziemeļāfrikas - Frīzu Āzijas krasts sasniedza Eiropu kopā ar romiešu leģioniem. Uzvarētās zemēs senie romieši gadsimtiem ilgi sakārtoja un, protams, pārcēlās uz savu jauno dzimteni visu romiešu dzīves struktūru, ieskaitot viņu iecienītākos dārzeņus. Bet laiks ir neizbēgams, romiešu apmetnes atrodas drupās, krīzes liktenis bija visnežēlīgākais. Eiropā bija iespējams tikai viņu apmeklēt kaut kur savvaļas izgāztuvē. Tomēr pagājušā gadsimta otrajā pusē interesi par šo augu atkal pamodināja. Viduslaiku dāmas pat bija gatavas dzert etiķi lielākai tonnāžai un interesantam bālumam. Tagad jauni, veselīgi, skaisti, veiksmīgi cilvēki ir modē, tādai personai ir nepieciešams dažāds vitamīnu pārtika. Un kress šeit nav pēdējā vieta, tajā ir daudz vitamīnu, bet galvenais ir tas, ka mēs varam iegūt kresu jebkurā gada laikā.

Tas notika tā, ka pērkona dievu Dievs - Peruns un Zevs, Odins un Jupiters ilgu laiku iemīlēja ozolu, šis lielisks koks bija veltīts tiem visiem.

Jebkura laba mājsaimniece zina, ka, lai marinētie gurķi un marinētas sēnes būtu kraukšķīgas un paliktu līdz nākamajai ražai, papildus melnās jāņogu lapām, dillēm un ķiplokiem, burkānam jāpievieno dažas ozolkoka lapas. Visas šīs lieliskās augu daļas satur sauļošanās vielas, nav nejauši, ka pats vārds "sauļošanās" nāk no vārda "ozols".

Ozola lietderība ir neapstrīdama - tā ir miza un lapas, kuras mēs pievienojam sautēšanai, ozola vālītes, kas būs noderīgas vannā, medicīniska ozola lietošana, ozolkoka stumbri, kas praktiski nav puves, lielākās ēkas, piemēram, Sv. Īzaka katedrāle, ir uzceltas no ozolkiem.

Ir labi zināms, ka ozolu sēklas ir acorns, ēdamajiem dzīvniekiem, bet maz cilvēki zina, ka ozolzīles ir pilnīgi ēdamas un cilvēkiem, bija ciltis, kas ēda galvenokārt ozolzīles. Kā tos pagatavot?

Tas, ka valerīns - vērtīga ārstnieciska auga, cilvēki jau ilgu laiku ir pazīstami. Par to rakstīja Dioscorides un Plīnijs, lielā Avicenna to izmantoja, un tā nosaukums nāk no latīņu Valere - veselīgs.

Vasara ir pagājusi, un ir pienācis laiks rakt baldriānu, ak, cik skaisti tas bija vasarā: zāle dažos gadījumos ir augstāka par diviem metriem ar lielām smaržīgu baltu vai rozā ziedu cepurēm ar izgrieztām lapām. Valerīns ir brīnišķīgs medus augs, ir ļoti noderīgi to stādīt dārzeņos, bet, ja jūs to ievietojat savā gabalā, tad visi kaimiņi kaķi būs ļoti pateicīgi jums. Iekartais valerijas kāts ir tukšs - dobs, un zem zemes ir paslēpts pats dobs sakneņains. Bārenza saknes raktam jābūt ļoti piesardzīgam, jo tiek izmantots ne tikai pati sakneņi, bet arī visas tās daudzās saknes, kuras aptieka tiek saukta par sakneņošanu ar valerīniešu saknēm. Pēc bumbuļa izņemšanas no zemes, to vajadzētu nedaudz attīrīt, nogriezt gaisa daļu un ļoti rūpīgi skalot, tagad bumbušķi var nosūtīt žāvēšanai. Bet pirms sakneņu izžūšanas to vajadzētu sadalīt vairākās daļās, pretējā gadījumā tas nožūs ļoti ilgu laiku.