Dilles: ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas.

Dilles ir viena no slavenākajām garšvielām pasaulē. To izmanto salātu pagatavošanai, pirmos ēdienus, ko izmanto konservēšanai. Gandrīz katrs gardēdis gultās aug mazliet dillēm, kuru sēklas vieglāk nokļūst nogatavojušās un pavasarī neparedzētās vietās. Kukurūza viegli audzē savvaļā, taču, neskatoties uz to, iekārta nekad nav uzskatīta par nezāļu, jo tās apstādījumi, sēklas vai puķu lietussargi vienmēr būs vērti.

Diļļu dārzs (latīņu nosaukums - Anethum graveolens) ir vairākas ārstnieciskas īpašības, kas nosaka tā izmantošanu gan zinātniskā medicīnā, gan ārstniecības līdzekļu sagatavošanā tautas dziedniekiem. Zinātniskā medicīnā dillēm ir salīdzinoši nesen izmantots kā fenheļa aizstājējs (latīņu valodā - Foeniculum vulgare jeb Anethum foeniculum). Abi augi, dilles un fenheļi pieder vienai un tai pašai ģimenei - Apiaceae (selerijas), un daudzos gadījumos ir atļauts aizstāt viena veida zāļu izejvielas ar citu.

Minētais diļļu ārstnieciskās īpašības dārzā ir atrodams Ēģiptes papirusā, seno grieķu manuskriptos un vecās pasaules herbalisti.

Zāļu izejvielu sagatavošana

Medicīniskos nolūkos izmantojiet lapas, ziedus, zāli ar kātiem, sēklas un dažos gadījumos - saknēm. Dill zāle tiek novākta no jūnija līdz augustam, un augļi - pēc brūnināšanas dažās sēklās lietussargos. Dilles var žāvēt zem nojumes (bēniņos). Sēklas no lietussargiem tiek sasmalcināti pēc pilnīgas žāvēšanas.

Zāļu izejvielu ķīmiskais sastāvs

Visās diļļu daļās sintēze ir sarežģīta sastāva ēteriskā eļļa ar īpašu aromātu un garšu. Atkarībā no audzēšanas apstākļiem (šķirne, ražas laiks utt.) Ēteriskās eļļas koncentrācija augā sasniedz 4 - 6,5%. Svaigi zaļie ziedi ir bagāti ar flavonoīdiem (kvercetīnu, kaempferolu) un fitoncīdiem. B grupas vitamīni, askorbīnskābes, hlorogēnas, folijas un nikotīnskābes tiek sintezētas ziedlapiņās. Atkarībā no augsnes veida augsnēs uzkrājas minerālsāļi un mikroelementi, kuru sugu daudzveidība un kvantitatīvais saturs var ievērojami atšķirties.

Diļļu zāļu īpašības

Katru dienu ēdiet dilles (salātus, garšvielas no žāvētām lapām utt.), Stimulē kuņģa-zarnu trakta skābes veidojošo funkciju un pozitīvi ietekmē endokrīno dziedzeru darbību. Bagātināts vitamīnu un minerālvielu sastāvs palīdz tikt galā ar beriberi efektiem (šim nolūkam labāk ir saglabāt fenheļa zaļumus saldētā veidā, jo, berzējot ar sāli vai žāvējot, daudzi bioloģiski aktīvie savienojumi tiek iznīcināti).

Tradicionālie dziednieki iesaka lietot svaigu dilles salātus, lai palielinātu vīriešu iedarbību, kā arī laktējošām mātēm kā laktogēnu līdzekli. Salātu sagatavošana ir vienkārša: sasmalciniet jauno dillu, sāli pēc garšas un sajauciet ar krējumu. Nav slikti par dillēm pievienot pētersīļus.

Daudzās publikācijās, kas veltītas tradicionālajām zālēm, diļetenu uzskata par gandrīz panaceju daudzām slimībām, kas kopumā nav visai pareizi, kaut gan dažos gadījumos šis augs var sniegt ievērojamu palīdzību dažādu slimību ārstēšanā. Piemēram, dillēm ir noderīga anēmija vai anēmija, kas saistīta ar dzelzs deficītu vai ko izraisa liels asins zudums. Dilles (augi, ūdens ekstrakti no žāvētas zāles) palīdz sākotnējā hipertensijas stadijā (zinātniskā medicīna iesaka noķerumus I-II stadijas hipertensijas, stenokardijas ārstēšanai). Dilles pastiprina diurēzi, stiprina asinsvadus un kapilārus, piemīt zholerētiskas īpašības. Bieži ziedu ūdens tiek nozīmēts meteorisms, zarnu kolikas. Bezmiegam ieteicams lietot 1 tējk. Pirms gulētiešanas. sausais dilles pulveris, kuram ir nedaudz sāpīga un nomierinoša iedarbība.

Dilles lietošana ārstēšanai

- Kā diurētisks līdzeklis (lai uzlabotu urinēšanu), izmantojiet saspiestu zirņu augļu infūziju (1 tējkarote uz 250 ml verdoša ūdens); celms pēc infūzijas (pēc 1 stundas). Infūzija arī uzlabo apetīti un uzlabo gremošanas procesus. Veikt pusstundu pirms ēšanas (2 ēdamkarotes). Spēcīgāku infūziju lieto ādas mazgāšanai (pūšļi, izsitumi utt.).

- Diurētiķis sāpēm nierēs un urīnpūšļa iekaisums. Ielej 250 ml verdoša ūdens 2 ēd.k. kartupeļu lapas; atstāj ceturtdaļu stundas ūdens peldē, pēc tam uzstāj 45 minūtes. Paņemiet šo infūziju trīs reizes dienā 1/3 tase.

- caurejošs . Lai sagatavotu zāles, jums būs nepieciešams zaļumu saknes (rakt, ja sēklas lietussargos vēl nav brūnas). 1 tasi ūdens tev vajadzēs 1 ēdamkarote. sasmalcinātas saknes. Vāra pēc vārīšanās 1 - 2 minūtes, un, kad buljons atdziest, uzreiz dzert visu devu (pirms gulētiešanas). Buljons palīdz ilgstoši aizcietēt, kad tradicionālie augu izcelsmes produkti ir bezspēcīgi.

- Ar zarnu pietūkumu, ko papildina sāpīgi spazmas. Ielej 1 ēd.k. 250 ml vārīta ūdens un dill 30 - 45 minūtes. Iztīrīt infūziju pusstundu pirms ēšanas. Pieaugušajiem ieteicamā deva tiek lietota 2 reizes; bērni ieceļ 1 - 2 st.l. pie reģistratūras.

- ar vitamīnu trūkumu . Terapeitiskās salāti ir izgatavoti no jaunām nātru lapām (40 g), sīpoli (10 g, varat lietot jaunus zaļumus), pētersīļus un dilles (8 g katra), un planšetes atstāj lielas (4 g). Jums vajadzēs arī pusi vistas eļļas (vāra), 8 ml galda etiķa un 15 ml augu eļļas.

- Lai uzlabotu laktāciju . Lai apkopotu zāļu kolekciju, būs nepieciešamas nedzīvas nātru lapas, ķimeņu sēklas un diļļu augļi - viss vienādās proporcijās. Uz 2 glāzes verdoša ūdens ņem 1 ēdamkarote. augu izcelsmes maisījums. Dzeriet mazās porcijās visu dienu.

- hiphromīda anēmija . Ārstēšanai ieteicams lietot dilles sēklu pulveri (2-3 reizes dienā, 1 tējkarote). Nomazgāt ar vārītu ūdeni.

- Ar biežiem migrēnas uzbrukumiem . Ielej 1 litru ūdens 1 ēd.k. sausas eļļas sēklas, uzvāra un gatavo 4-5 minūtes (zemā siltumā). Pārklāj trauku (emaljēts vai izgatavots no karstumizturīga stikla) ar buljonu un infūzijas uz nakti. Iegūtais infūzijas filtrs un dzēriens dienas laikā. Ārstēšanas gaita ir 30 dienas, un, ja nepieciešams, pagarina līdz 2 mēnešiem.

- Bezmiegs . Pudelē (0,5 l) vīniem, piemēram, "Cahors", būs nepieciešamas 50 g diļļu sēklas. Vāri vārīties 15 minūtes, pēc tam ielej termosā un atstāj 1 līdz 2 stundas. Celma zāles pirms gulētiešanas 50 ml.

- Ar elpas trūkumu . Pusi litru verdoša ūdens - 3 ēd.k. sasmalcinātu svaigu dilles herb. Celms pēc dzesēšanas. Dzeriet dienas laikā.

- No kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlas . Katlā kafijas dzirnaviņā samaļ 500 g kviešu augļu, sajauciet ar šķidru medu 1: 1 attiecību. Uzliet 5 dienas, katru dienu samazinot masu. Ņem medus dilles pirms gulētiešanas 1 des.l. Atvieglojums nāk pēc 3 - 5 dienu laikā, kad naudas līdzekļi tiek ņemti.

- Akūts holecistīts . Par pusi litru ūdens - 3 ēd.k. dilles sēklas; pavārs 10 minūtes. Deva ir paredzēta 6-tirazov uzņemšanai. Slimība parasti ilgst 5 dienas.

- Fibroskystijas mastopātija . Ielej pusi glāzes dilles ar puslitru piena, vāriet 5 minūtes un atstāj 2 stundas. Ņem trīs reizes dienā 3/4 tase. Izārstēšanai, kā parasti, ir pietiekami 1 mēnesis.

- Akmeņi aknās un žultspūslī . Ielejiet termos 2 ēd.k. Dilles augļi puslitrīda verdoša ūdens. Uzstāt 4 stundas. Uzņemiet 1 glāzi no rīta un vakarā. Ārstēšanas gaita ir 2 - 3 nedēļas.

- No iekaisušas kakla . Par puslitru degvīnu tev vajadzēs 1 glāzi eļļas dārza augļu. Uzstājieties tumšā vietā trīs dienas. Ņem 1 tējk. 4 reizes dienā - noskalojiet mandeles (mutes dobumā). Šis savienojums arī palīdz urātu (urīnskābes sāļu) nogulsnēšanai - podagra un osteohondroze ir tikai šajā slimību kategorijā. Diļļu sēklu infūziju vajadzētu būt 2 nedēļu laikā, pēc kura tinktūra tiek filtrēta un sajauc ar 1 tase medus. Veikt pusstundu pirms ēšanas 1 desl.

- Ja rodas iekaisums priekšdziedzera dziedzeros . Brew 1 ēd.k. Sausie zaļie ziedi 250 ml verdošā ūdenī. Pēc pusstundas celms un sadalīt 4 vienādās daļās. Veikt 3 reizes dienā (pārējais tiek pārcelts uz nākamo dienu). Jāizstrādā līdz pilnīgai atgūšanai.

- Pirmsbraucēja stāvoklis . Lai saglabātu pacientu, tiek izmantota šasijas kolekcija: valerīns saknes , diļļu un ķimenes augļi (visas sastāvdaļas tiek ņemtas vienādās daļās). 250 ml verdoša ūdens - 2 ēd.k. piestātne; uzstāj pusstundu. Piešķir 100 ml 2 - 3 reizes dienā. Starp citu, šasijas kolekciju bieži lieto, lai ārstētu spītīgu migrēnu, kas rodas cerebrovaskulāru nelaimes gadījumu dēļ augsta asinsspiediena fona.

- Dolichosigma . Šī slimība ir fizioloģiska rakstura - ja resnās zarnas laukums ir garāks par normālu, bērnam ir izsitumi, kas traucē normālu zarnu kustību. Atbrīvojiet problēmu no palīdzības maksas ar dillēm. 1. konstrukcija: fenheļa sēklas; gliemežu ogas un valerīns saknes; Hypericum zāle un smiltsērkšķu miza ; āboliņš , zirgu skābens un pienenes saknes (attiecīgi 1: 2: 3: 4: 5 daļas). 1 tase verdoša ūdens pieprasa 1 ēd.k. augu vākšana. Lietojiet šīs zāles pēc ēdienreizēm. Sastāvs Nr. 2: dilles, melnā lāčplākšņu saknes un alvejas lapas (3. Daļas 2: 1). Pagatavojiet novārījumu, tāpat kā iepriekšējā receptē, tas ir, 1 ēdamkarote. maisījums ar 1 glāzi verdoša ūdens. Ņemiet 1 ēd.k. 4 reizes dienā.

- Traumatisku ādas bojājumu ārstēšanai . Dillēm ir lieliskas dezinfekcijas un ievainojumu īpašības, mazina niezi no asinsķermenīšu kukaiņu kodumiem. Kompresēs tiek izmantots svaigs dilles, kas malts uz pastas stāvokli. Pēc 12 stundām ir ieteicams mainīt pārsēju un turpināt ārstēšanu no 3 līdz 7 dienām, atkarībā no bojājuma veida (apspūdes, iekaisuma, pietūkuma uc).

Sarežģīta recepte hipertensijas ārstēšanai

Augu kolekcijā ietilpst 20 zāļu veidi, taču šī recepte ir pierādījusi augstu efektivitāti cīņā pret hipertensiju.

Kolekcija:

- žāvēti augi - 6 daļas;
- Cmin smilšainas un sasmalcinātas stādaudzētavas - 5 gabali;
- Ziedu un vilkābeleņu ogu maisījumi - 4 daļas;
- Jostas , zāles, burti, zāles un diļļu sēklas (lietussargi), anīsa augļi, citronu balzamu lapas un mātītes - 3 gabalos;
- Kaļķu ziedi , aveņu ogas, putekļu zarnas, lapkšķu un planšetes lapas - 2 daļās;
- Bērzu lapas , rožu ziedlapiņas, dzeltenās āboliņa ziedi, mordovnika sēklas un lakrica sakne - 1 daļa.

Pusi litru verdoša ūdens tev vajadzēs 1 ēdamkarote. augu maisījumi. Uzstājiet termosu (pusstundu). Ceturtdaļas stundas pirms ēšanas uzņemiet 150 ml dziedējošo infūziju.

Turklāt pirms gulētiešanas ieteicams ņemt pēdu vannas ( apiņu augļus, timiānu , gudru , raudciņu, bērzu lapas, laima ziedus - 10 g katras sastāvdaļas uz 3 litriem verdoša ūdens). Procedūras ilgums ir no 5 līdz 10 minūtēm.

Diļļu zāļu īpašības kosmetoloģijā

- rozā zuši Ielejiet 20 g diļļu sēklas 1 glāzi aukstā vārīta ūdens. No rīta, celms un izmantot kā aukstu spiedienu, uzliekot problemātiskas vietas. Procedūras ilgums ir 15 minūtes. Uzklājiet eļļu, kas saspiež katru otro dienu. Parasti pietiek ar 15 procedūrām.

- nepilngadīgie zuši . Sajauciet svaigu dillu blenderī ar neapstrādātu vistas olu olbaltumvielu un izmantojiet to uz sejas par masku. Starp citu, ir pierādījumi, ka šādas maskas samazina grumbas un pat iznīcina Demodex ērces.

Blakusparādības un kontrindikācijas

Kā likums, dillēm ir diezgan droši gan ēšanas, gan ārstēšanas nolūkos, tomēr ir arī izņēmumi no likuma.

Dilles nav ieteicams lietot lielos daudzumos ar hipotensiju, jo tas var pasliktināties.

Kukurūzas ēteriskā eļļa var izraisīt alerģisku reakciju, tādēļ, lai izvairītos no problēmām, ieteicams veikt jutības testu: pieliekot sulu (vai kausējumu) elkoņa locītavas iekšpusē un pēc ceturtās stundas nolemj par ārstēšanas piemērotību ar dillēm.

Sausserdis: noderīgas īpašības ...

Sausserdis (Lonicera) - vairāku sugu daudzgadīgo krūmu sugas vārds, kas pieder pie tā paša nosaukuma ģimenes ...

Burkānu sula: tās labvēlīgā ...

Burkāni (latīņu nosaukums - Daucus sativus) - viena no galvenajām dārzeņu kultūrām, kas cilvēkiem ir ļoti svarīga ...

Selerijas sakne : veselīga ar ...

Selerijas ir viens no nedaudzajiem dārzeņu augiem, kas mēģina pievērst uzmanību sev ar neticami centieniem. Manā ...

Oregano: ārstnieciskās īpašības un ...

Origanum vulgare ir tā saucamā Linnaean klasifikācija zāļu un aromātisko stumbra zāli. No visiem plašajiem p ...

Ličī Fruit : Noderīgas īpašības ...

Nesen lielveikalu plauktos jūs bieži var atrast dīvainu produktu - eksotisku augļu ličī. "Vaļi ...