Pupiņu vārsti: noderīgas īpašības un kontrindikācijas.

Pupas (latīņu nosaukums Phaseolus vulgaris) - viena no vissvarīgākajām pākšaugu kultūrām, kuras gada produkcijas apjoms ir pārsteidzošs. Ar selekcionāru centieniem ir audzētas tūkstošiem pupiņu šķirņu, kā viņi saka, par katru gaļu. Pupas ne tikai tiek novērtētas kā pārtikas produkts, bet tām ir arī vairākas noderīgas īpašības - tas tiks aplūkots rakstā.

Zāļu izejvielu sagatavošana

Pupiņu graudi, kā parasti, nogatavojas augustā - septembrī, bet jauni augļi vaska nogatavināšanā tiek izmantoti daudz agrāk. Parasti pāksts lapu (perikarps) tiek izmests atkritumu tvertnē, un tas ir nepiedodams greznums. Patiesā saimniece nekad neizlasīs pupiņu lapas, jo viņa zina, ka tā ir zāļu izejviela. Pietiek ar to, ka pupiņu zaļais logs tiek izplatīts uz papīra vai auduma, un dienas laikā - divas izejvielas ir gatavas lietošanai.

Zāļu izejvielu ķīmiskais sastāvs

Ķīmiskais sastāvs no pupiņu lapām ir unikāls. Faktiski visas peroksiskajā ķēdē tiek sintezētas visas organiskās vielas, un tiek uzkrāta minerālu sāļi, kurus pēc tam pārnes uz augošajiem augļiem - pupiņām. Tātad, pupiņu vārstiem tiek sintezētas aminoskābes, ieskaitot būtiskas (arginīns, betaīns, leicīns, lizīns, tirozīns, triptofāns uc). No neorganisko skābju grupas ventilatoros konstatēja fosforu un silīciju. Ogļhidrāti (cukuri), proteīni, tauki, augu šķiedra, vitamīni (askorbīnskābe, B1, B2, PP), makro un mikroelementi - tas ir tikai īss ķīmisko savienojumu saraksts, kas atrodami pupiņu vērtnē.

Farmakoloģiskās īpašības un lietošana

Dažas sirds slimības, urotiāze, hipertensija, problēmas ar žultsceļu sistēmu, vielmaiņas traucējumi - visos gadījumos ir lietderīgi lietot pupiņu vārstus. 1946. gadā liela mēroga klīniskie pētījumi tika veikti, pamatojoties uz pupiņu vārstu vārstiem (šķidrie un sausie ekstrakti), lai cīnītos pret diabētu. Klīniskie pētījumi ir apstiprinājuši, ka pupiņu kauliņu ekstrakti samazina cukura saturu asinīs ar barības hiperglikēmiju par 30-40%, un terapeitiskais efekts ilgst 10 stundas.

Pupiņu vārsti joprojām tiek izmantoti, lai sagatavotu dažas zāles, lai gan organiskās sintēzes aizvien vairāk aizvieto augu izcelsmes zāļu lietošanu. Attiecībā uz tradicionālajām zālēm šeit pupu lapas tradicionāli lieto vieglajam cukura diabētam, dažām aizkuņģa dziedzera slimībām, asinīm (ekzēma, izsitumi, furunkuloze) un nierakmeņu un urīnpūšļa saspiešanai. Turklāt dažas pupiņu šķirnes, kas bagātas ar aglutinīniem, uzlabo imunitāti un izturību pret vairākām slimībām. Starp citu, kafijas pupiņu pozitīvās īpašības nav ignorētas un homeopāti - viņi izmanto asins celmus sirds un nieru izcelsmes ascītam.

Pupiņu sagataves

1. Šķidruma ekstrakts (piem., Phaseoli šķidrums). Iecelta trīs reizes dienā 10 - 15 pilieni.
2. Sausais ekstrakts (piem., Phaseoli siccum). Ņem 3 reizes dienā 0,8 g. Izgatavo tablešu formā.

Beanu lapu izmantošana augu izcelsmes zālēs

- Diurētiskā tēja . Parasti pupiņas parasti izmanto terapeitisko maksu kombinācijā ar citiem augu izcelsmes līdzekļiem, un ļoti reti tās tiek izmantotas kā galvenā sastāvdaļa, piemēram, diurētiskās tējas pagatavošanai. Uz 250 ml auksta ūdens 1 ēd.k. iepriekš sasmalcinātas pupiņu lapas. Ievietojiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet apmēram 3-5 minūtes, pēc tam uzstājiet apmēram ceturtdaļu stundas un celmu. Diurētisko tēju ieteicams lietot 2 - 3 dienas devā. Dzeršanas tēja, pamatojoties uz pupiņu kauliņiem, ir ieteicama sirds un nieru izcelsmes tūsmai, kā arī ūdens un sāls metabolisma traucējumiem organismā, kā rezultātā novēro sāls nogulsnes (podagra, artrīts, osteohondroze).

- Asins savākšana . Kā zināms, asinis veic ķermeņa funkcijas nodrošināšanu ar skābekli un barības vielām, bet tajā, izņemot noderīgos, arī izšķīst kaitīgie savienojumi. Ekzēma, izsitumi uz ādas, furunkuloze ir visas asinsreģistrācijas pazīmes. Tautas dziednieki iesaka divu nedēļu profilaktisko attīrīšanas kursu pavasarī un rudenī. Asiņu tīrīšanas kolekcijas sagatavošanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: kukurūzas sakneņi un pupiņu lapas - katrs 20 g, bērza lapiņas - 10 g, āķis , piparmētru lapiņas un pelašķu zāle - 5 g katra. Glāzi ūdens vajag 2 tējk. augu izcelsmes maisījums. Vāra pēc vārīšanās 5 minūtes, pēc tam uzstāj un filtrē. Kursu laikā ir nepieciešams dzert glāzi buljona 2-3 reizes dienā. Tiem, kam ir pietūkums sirds vai nieru mazspējas dēļ, ir ieteicams konsultēties ar ārstu!

Derīgās īpašības pupiņu lapām tradicionālajā medicīnā

- dekompensēta sirds mazspēja . Kolekcija: bērza pumpuri , perikarpas pupiņu pākstis, sīpolu (lapas) un " kukurūzas matu " - katra 15 g, govs somas un zirgaudzivju dzinumi, margariskās ziedlapiņas no kukurūzas - katra 10 g. uzstāt uz 12 stundām. Pēc tam šķidrumu ielej līdz vārīšanās temperatūrai, 10 minūtes vāra uz zemu siltumu, pēc tam filtrē. Uzņemiet 30 minūtes pēc ēšanas ceturtdaļas tasi katru stundu. Izrakstā norādīta dienas deva.

- Nierakmeņi . Lai sasmalcinātu urātu akmeņus (urīnskābes sāli), ieteicams lietot novārījumu, kurā ietilpst aitas un jņus - 25 g katra, pelašķu, melleņu lapas un pupiņu lapas - katra 20 g. Ievieto 1 ēdamkarote. maisījumu ar glāzi auksta ūdens 6 stundām, pēc tam vāriet 15 minūtes un celmu. Ņem 200 - 250 ml dienā, dalot devu 3 līdz 4 vienādās daļās.

- podagra, artrīts . Zaļās pupiņas (līstes pupiņas) - 10 g, zaļie auzas zāle un knotweed - 20 g katra, zāles vecākie ziedi un zilās kukurūza - 30 g katra, asinszāli un āķis - 40 g. Par 1 litru verdoša ūdens jālieto 4 ēdamkarotes. augu maisījums un uzstāt termosā 10 - 12 stundas. Infūzijas beigās pievienojiet šķidrumu vārīšanās temperatūrā un gatavojiet 7-10 minūtes. Ņem 1 tase veselas buljona tukšā dūšā, pārējās 4 reizes 2 stundas pēc ēdienreizes.

- Cistīts . Mežāzis - 3 daļas, kadiķu ogas - 2 daļas, āķa zāle un perikarpas pupas - 1 daļa. 1 litru ūdens uzņem 4 ēd.k. zāle, vāriet 7 - 10 min un uzstāj uz 10 - 15 min. Dzeriet visu dienu.

- žultsceļu diskinēzija . Lai apkopotu kolekciju, jums būs nepieciešami knotweed zāle, kukurūzas stigma, pupiņu augļu kauliņi, tukša gryzhnika zāle un daudzu puķu ziedi. Visus komponentus ņem vienādās svara proporcijās. Uzvāriet 15 g augu maisījuma ar glāzi verdoša ūdens, atstājiet 45 - 60 minūtes termosā. Dzeriet dienas laikā, apsildiet pirms lietošanas.

- diabēts . Galega (kozlyatnik medicīnas), melleņu lapas, nātru zāle, vitrīnas pupiņas, pienenes saknes - 20 g. Pagatavojiet 1 ēd.k. 250 ml ūdens 20 minūtes, uzstāj 15 minūtes. Paņemiet glāzi 3 - 4 reizes dienā pirms ēšanas.

Blakusparādības un kontrindikācijas

Blakusparādības, kas rodas, ārstējot pupiņām, nav novērotas. Kontrindikācijas nav noteiktas.

Sausserdis: noderīgas īpašības ...

Sausserdis (Lonicera) - vairāku sugu daudzgadīgo krūmu sugas vārds, kas pieder pie tā paša nosaukuma ģimenes ...

Selerijas sakne : veselīga ar ...

Selerijas ir viens no nedaudzajiem dārzeņu augiem, kas mēģina pievērst uzmanību sev ar neticami centieniem. Manā ...

Burkānu sula: tās labvēlīgā ...

Burkāni (latīņu nosaukums - Daucus sativus) - viena no galvenajām dārzeņu kultūrām, kas cilvēkiem ir ļoti svarīga ...

Ličī Fruit : Noderīgas īpašības ...

Nesen lielveikalu plauktos jūs bieži var atrast dīvainu produktu - eksotisku augļu ličī. "Vaļi ...

Garšaugi tējai ...

Vēlā rudenī, kad dusts vējš un mānīgs mitrums, jau ir jūtama reāla aukstuma pieeja, nozvejas risks ...