Rosehip - noderīgas īpašības. Kā pagatavot suni rožu

Rosehip - ģimenes savvaļas augi no ģimenes Pink. Tas ietver daudzas sugas, daudzveidīgas kultūras formas un šķirnes. No nerds viedokļa, savvaļas roze ir lapkoku krūms, parasti 1 - 5 metrus augsts. Visplašāk izplatītā un ekonomiskā nozīme ir kanēļa rozā (Rosa cinnamomea) un suņu rožveidīgie (Rosa canina). Šis vārds ir saistīts ar faktu, ka 18. un 19. gadsimtā šis suns rožu tika izmantots, lai ārstētu suņu kodumiem.

Rozā ziedi parasti ir nokrāsoti gaiši rozā vai gandrīz balta. Ir piecas ziedlapiņas, un centrā ir liels skaits putekļainu un mizu.

Rosehip lapas ir sarežģītas, pinnate, kas nozīmē, ka tai ir vairākas pāra lapas, un augšpusē ir viens nav sapāroti. Sepali atrodas netālu no lapas pamatnes, tie kalpo papildu mitruma savākšanai.

Rosehip ir diezgan sarežģīts, to sauc par polypores vai viltus polyins, to veido aizaugusi tvertne, kas, šķiet, slēpj pats par sevi mazos fruitlets, ko parasti sauc sēklas parastajiem cilvēkiem.

Savvaļas roze kopumā savvaļā pieaug visā Krievijā, izņemot Tālajos ziemeļos. Pateicoties tā ziedu skaistumam un augļu labvēlīgajām īpašībām, to arī aktīvi stāda ne tikai Krievijā, bet arī Eiropā. Mīlestība dogrose Ķīnā. Jāatzīmē, ka savvaļas rožu zieds ir Pekinas pilsētas un Hempšīras apgabala Lielbritānijas simbols. Un vēl šis zieds tika aktīvi izmantots viduslaikos heraldika.

Derīgās īpašības savvaļas rozēm

Medicīniskiem nolūkiem gurnus galvenokārt izmanto augļiem. Šīs auga augļi ir bagāti ar lielu vitamīnu daudzumu. Tie satur C vitamīnu desmit reizes vairāk nekā melnās jāņogas un apmēram 50 reizes vairāk nekā citronu. Papildus C vitamīnam tie satur A vitamīnu vai drīzāk tā priekšteci kā karotīnu, no kura šis vitamīns jau veidojas mūsu ķermenī. Vitamīns A sauc par izaugsmes vitamīnu, jo tas ir nepieciešams mūsu ķermeņa šūnu normālai augšanai un attīstībai. Šis vitamīns ir īpaši svarīgs bērniem. E vitamīns, B grupas vitamīni, P grupa, dažādi mikroelementi, galvenokārt čuguns un varš, ir augļos. Šie mikroelementi ir nepieciešami normālai asinsveidošanai, ti, asins šūnu ražošanai un normālai organisma darbībai. Rozīciņi satur tanīnus, ēteriskās eļļas un organiskās skābes. Pirmkārt, tā ir citronskābe un ābolskābe. Un tas satur arī cukuru, tāpēc no gurniem dzērienam būs saldskāba garša.

Rožu gurnus galvenokārt izmanto dažādām slimībām, kas saistītas ar vitamīnu un mikroelementu trūkumu. Tie ir galvenokārt dažādi avitaminoze: nakts aklums, cūkas, anēmija. Cita starpā savvaļas roze ir efektīva tādās slimībās kā hipertensija un aterosklerozi.

Suns pieauga medicīniskiem nolūkiem izmanto ne tikai augļus, bet gandrīz visas tās daļas. Piemēram, savvaļas rožu lapu napar tiek izmantots kā lielisks kuņģa-zarnu trakta līdzeklis. Rozā ziedi tiek izmantoti kā infūzijas līdzeklis kā atsvaidzinošs un tonizējošs līdzeklis ādai, turklāt ēterisko eļļu iegūst no rožainu ziedlapiņām, tiek izgatavots un izmantots ievārījums alkoholisko dzērienu rūpniecībā. Bet smalki maltiem žāvētiem rožu saknēm ir pilnīgi unikālas derīgas īpašības; Pirmkārt, tos izmanto slimībām, kas saistītas ar akmeņiem nierēs un žultspūslī kā antiseptiķi kā savelkoša viela, cīņā pret dažādām helmintu slimībām un slimībām, kas saistītas ar malārijas plazmodiju, proti, malārijā.

Billet Rose Hip

Rose gūžas tiek novāktas rudenī, brīdī, kad tās nogatavojas, parasti tas ir septembris, oktobris. Turklāt vēlams to izdarīt pirms pirmā sala sākuma. Augļi, kas ir piemēroti medicīniskai lietošanai, ir sarkani oranži vai spilgti sarkani. Pēc pirmām salmām tie kļūst nedaudz brūnā krāsā un, stingri sakot, tie nav piemēroti lietošanai ārstēšanas nolūkos. Lieta ir tāda, ka pēc salnām vitamīnu daudzums tajās ir ievērojami samazināts, bet cukura daudzums palielinās. Un ja jūsu galvenais mērķis ir iegūt garšīgu dzērienu, tad ir iespējams un vērts vākt augļus pēc pirmā sala. Šajā gadījumā dzēriens būs mazāk skābs un saldāks.

Augļi ir jāsavāc rūpīgi, jo augs ir ļoti dobs, muguriņi klāti burtiski visu kātu. Man jāsaka, ka daži savvaļas rožu šķirnes arī nav ērkšķu, bet visas savvaļas sugas parasti ir diezgan agresīvas šajā sakarā. Tāpēc kolekcija ir jāveido biezās auduma dūraiņās un atbilstošā apģērbā. Sarkanā ērzeņiem ir lapas izcelsme, tas ir, ir modificētas lapas.

Sagatavotus augļus parasti žāvē brīvā dabā vai īpašās žāvētājās vai krāsnīs. Jāatceras, ka žāvēšanu vislabāk var veikt temperatūrā līdz 100 ° C (optimāli 80 - 90 ° C). Ārā, augļi sauss daudz sliktāk, jo tie ir diezgan sulīgs. Vislabāk ir saglabāt augļus papīra maisiņā, lupatu maisā vai kartona kastē. Izejvielu glabāšanas laiks nedrīkst pārsniegt divus gadus.

Kā pagatavot rožainu. Kā veikt infūziju vai novārījumu

Rožu gurnus var lietot gan svaigā, gan žāvētā pārtikā. No žāvētiem augļiem pagatavojiet dažādus dzērienus: tējas, uzlietas, novārītes, uzvarus un pat kisselus un kompotus. Turklāt aptiekās vai pārtikas preču veikalos tika pārdots briljanša sīrups, kuram pievienots cukurs un dažreiz citronskābe. Rožu gūžas sīrups ļoti mīl bērnus, un tas patiešām satur lielu daudzumu vitamīnu un galvenokārt vitamīnu C. Sīrups ir bioloģiski aktīvs pārtikas piedevs, un jums jāatceras, ka cukura saturs tajā ir diezgan liels.

Tātad, kā jūs varat padarīt vienkāršāko un noderīgāko dzērienu no gurniem? Parasti žāvēti augļi tiek ņemti šim nolūkam, un pirms infūzijas vai tējas pagatavošanas tiem jābūt maltiem. Tradicionāli gūžas ir iestrēdzis javā. Bet augļi ir pietiekami grūti un pietiekami grūti sasmalcināti, tāpēc mūsdienu apstākļos viņi parasti izmanto kafijas dzirnaviņas, lai to sasmalcinātu. Saspiestos augļus (lai gan, ja nav dzirnaviņas, jūs varat uzņemt veselus) ievieto keramikas tējkannā un brūvē ar verdošu ūdeni. Divas ēdamkarotes augļu ir nepieciešams apmēram divas glāzes verdoša ūdens. Pavaviet augļus un ļaujiet tam kādu laiku pagatavot. Vislabāk ir ieņemt termosu infūzijas pagatavošanai un atstāt nākamo ārstniecisko dzērienu termosā 3 - 4 stundas. Jo ilgāk tas turpināsies, jo lielāka koncentrēšanās būs rezultāts. Infūzijas gurnus var piedzēries ar ceturtdaļu vai pusi stikla 3 - 4 reizes dienā. Tas bagātinās jūsu ķermeni ar vitamīniem.

Pamatojoties uz infūziju vai rožainu buljonu, jūs varat pagatavot dažādus garšīgus un veselīgus dzērienus. Visbiežāk infūzijām pievieno dažādas augļu un ogu sulas. Tas var būt upeņu sulas, aveņu, dzērveņu vai bērza sulas. Ja iegūtais dzēriens jums šķiet pārāk jauks, varat pievienot citronu sulu, un, gluži pretēji, jums nepatīk skābs, pēc tam pievienojiet tējkaroti medus uz infūziju vai buljonu.

Infūzijas un rožainu novārījums ir ļoti noderīga grūtniecēm, jo tas palielina hemoglobīna līmeni asinīs, jo tas satur dzelzi un C vitamīnu, kas veicina šī dzelzs uzsūkšanos. Tas ir noderīgi arī bērniem, jo īpaši pavasarī un rudenī, kad kopējais vitamīnu trūkums ietekmē veselību. Atkritumu nav diezgan spilgtas krāsas, bet tas neietekmē tā derīgās īpašības, ir daudz vitamīnu. Jūs varat dzert buljonu vai riekstu infūziju, pievienojot tam kādu augļu sulas daudzumu. Tas dod papildu garšu un palielina kopējo vitamīnu saturu šajā dzērienā.

Rose Hip Gardening

Rosehip ir ne tikai vērtīga medicīniska izejviela, bet arī dekoratīvā auga. Savvaļas rožu šķirnes, sugas un pasugas ir ļoti daudzas, kuras tiek apstādītas vasarnīcās, dārzos, ap māju. Rozā ziedi ir patiesi lieliski. Starp tiem ir frotē un formas, un sugas, kas zied no maija līdz septembrim. Turklāt suns roze ir visu kultivēto rožu šķirņu senčs, neatkarīgi no tā, kas ir gaišs vai gaišs, liels vai mazs, tā priekštece ir savvaļas roze. Tieši tāpēc rožu pušķi būs lielisks krājums rožu potēšanai. Šajā gadījumā roze būs mazliet dīvains, mazāk pakļautas dažādām slimībām, un ziemā labāk izturēt zemu temperatūru.

Rosehip ir lielisks augs, lai apkarotu dažādus augsnes erozijas procesus. Savvaļas rožu sakņu sistēma ir ļoti spēcīga un aug pietiekami ātri, tādējādi nostiprinot augsni un neļaujot to iznīcināt ar ūdens plūsmām. Pat savvaļas rožu ziedi ir lielisks medus augs, tie piesaista bišu ne tikai ar nektāru, bet arī ar ziedputekšņiem, ko tie dod lielos daudzumos. Rudenī savvaļas rožu ogas piesaista putnus, un tas veicina cīņu pret dažādiem dārza kaitēkļiem.

Rosehip nav vienīgais Rosaceae ģints augs, ko cilvēki lieto dekoratīvos nolūkos vai kā ārstniecības augu. Lielākā daļa mūsu dārza koku un krūmu pieder šai ģimenei. Tikai daži cilvēki zina, ka Rosaceae ir plūmju, ķiršu, putnu ķiršu, persiku, aprikožu, ābolu, bumbieru, kalnu pelnu un, protams, vilkābele.

Burkānu sula: tās labvēlīgā ...

Burkāni (latīņu nosaukums - Daucus sativus) - viena no galvenajām dārzeņu kultūrām, kas cilvēkiem ir ļoti svarīga ...

Oregano: ārstnieciskās īpašības un ...

Origanum vulgare ir tā saucamā Linnaean klasifikācija zāļu un aromātisko stumbra zāli. No visiem plašajiem p ...

Aloja: ārstnieciskas īpašības un tā tālāk.

Ārstniecības augi aug tikai mežā, stepē vai pļavā - tos bieži var atrast palodzes ...

Selerijas sakne : veselīga ar ...

Selerijas ir viens no nedaudzajiem dārzeņu augiem, kas mēģina pievērst uzmanību sev ar neticami centieniem. Manā ...

Hurmons: noderīgas īpašības un ...

Nosaukums "persimmon" lielākā daļa no mums asociējas ar ārvalstu augļiem, kas tiek pārdoti gandrīz visos tirgos ...