Milti: derīgas īpašības un kontrindikācijas.

Prosa ir viens no vecākajiem labības veidiem, ko cilvēks izmanto pārtikai. Kukurūzas iegūst, sēklas "Parasti" (latīņu valoda Panicum miliaceum), kas tiek audzēti reģionos ar sausu klimatu, kur apstākļi nav īpaši labvēlīgi citiem graudaugiem, iegūstot "lauzot" graudu no sēklu kārtas tīrīšanu. Galvenie kviešu, Kazahstānas un Ukrainas ražotāji ieņem līderpozīciju, lai gan prosa tiek kultivēta arī Krievijas Federācijas melno zemju reģionos, Volga reģiona sausajā zonā uc

Paras dzimtas zeme ir Indija, taču mūsdienās kultūra izplatās gandrīz visā pasaulē un selekcijas rezultātā ir iegūtas jaunas vērtīgas šķirnes.

Paraugs ir vērtīgs ne tikai kā pārtikas produkts, tam ir arī noderīgas īpašības - tas tiks apspriests materiālā.

Piena sviesta uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs

Prosa graudā sintezē augu izcelsmes proteīnus (apmēram 10-14%), ogļhidrātus veido ciete (no 54 līdz 80%) un vienkāršie cukuri (nedaudz vairāk par 0,15%). Lipīdu grupā ietilpst tauki (apmēram 2-4%), kas ātri oksidējas atmosfēras skābekļa ietekmē. Fiber veido apmēram 8%. Dažādie makro un mikroelementi tiek koncentrēti graudu prosā un tiek sintezēti B vitamīni, karotinoīdi, nikotinamīds utt. Acīmredzot makro un mikroelementu procentuālais daudzums ir atkarīgs no dažādiem faktoriem (augsnes tipiem, klimatiskajiem apstākļiem), bet soru tiek uzskatīts par magnija sāļu koncentrācijas rekordu un molibdēns.

Prosa graudaugu enerģētiskā vērtība ir 348-480 kcal uz 100 g produkta.

Piena lietderīgās īpašības

Piena olbaltumvielu saturs nav zemāks par kukurūzu un mannu. Runājot par olbaltumvielu kvalitāti, šajā gadījumā prosa ir nedaudz zemāka par griķu, bet šķiedru satura ziņā tai ir ievērojamas priekšrocības, arī salīdzinājumā ar daudziem graudiem (kviešiem, miežiem).

Diētu diētu lieto relatīvi reti, pateicoties ātrai tauku oksidācijai ("fancid"), kas izraisa produkta organoleptisko īpašību pasliktināšanos. Tomēr ieteicams svaigu prosu iekļūt uzturā personām, kuras cieš no sirds un asinsvadu slimībām, hipertensijas, aknu darbības traucējumiem utt. Šie dietologu ieteikumi ir diezgan saprātīgi un sakarā ar specifisku enzīmu klātbūtni, kuriem ir lipotropisks efekts, tas ir, aktivizējot tauku oksidēšanu. Vistas traukos ir daudz makro un mikroelementu, tādēļ tos ieteicams aktivizēt dažādas ķermeņa fermentu sistēmas, kā arī uzlabot asins formēšanas procesu.

Piena olbaltumvielu (un prosa ūdens ekstrakti) ietekmes pētījums tika veikts, pētot to ietekmi uz ļaundabīgo krūts audzēju attīstību un veicinot rezultātu iegūšanu.

Pīrāti tradicionālās medicīnas ziņā

- stenokardija (stenokardija). Tas ir viens no koronāro nepietiekamības akūtas uzbrukuma simptomiem - slimība, kas nav retums un diezgan bīstama. Tradicionālās medicīnas arsenālā ir efektīvi līdzekļi stenokardijas uzbrukumu novēršanai. Piemēram, pozitīvus rezultātus bieži vien iegūst, izmantojot diezgan vienkāršus līdzekļus - prosa putra. Lai pagatavotu šo veselīgo ēdienu, tev vajadzēs skalot veselu prosa (3-4 ēdamkarotes) tekošā ūdenī, un pēc tam to silda karstā cepamā traukā, neaizmirstot pastāvīgi sajaucot, lai izvairītos no putru dedzināšanas. Pēc prosa sagatavošanas beigām pievieno 6 ēdamkarotes. verdošs ūdens un turpina maisīt, līdz viss šķidrums vārās prom. Vārītu "putru" jālieto 24 stundu laikā ar regulāriem intervāliem, piemēram, pirmā deva 8 am, un pēc tam ik pēc 4 stundām. Terapeitiskā iedarbība parasti tiek novērota pēc divu nedēļu devas, bet, lai konsolidētu rezultātu, ieteicams turpināt profilaktisko ārstēšanu vismaz vēl vienu mēnesi.

- Hipertonija . Agrīnās stadijās šo slimību var pārvarēt ar prosa putru palīdzību. Žāvētu izvārījumu žāvē un sasmalcina koka javai, lai iegūtu ļoti mazu frakciju. Ar augstu asinsspiedienu, ir nepieciešams ēst šo krupu dienas laikā nelielās porcijās. 3-4 ēdamk. Dienā ir pietiekami.

- caureja . Kalcinēts prosa karstā cepšanas traukā un sasmalcina miltos (šim nolūkam ir ērti lietot kafijas dzirnaviņas). Dienā, 2 reizes pietiek, lai ņemtu 3 ēd.k. prosa milti nomazgāti ar saldinātu ūdeni. Miltu pieņemšana ir jāturpina, līdz izkārnījumam ir normalizēta.

- Pēc ginekoloģiskās operācijas . Lai paātrinātu pēcoperācijas šuvju dziedināšanu, tautas dziednieki iesaka izmantot iesnas miltu iekšējo uzņemšanu. Par pusi glāzes siltā vārīta ūdens vajadzēs 1 ēdamkarote. prosa milti. Ņem trīs reizes dienā tukšā dūšā (1 stundu pirms ēšanas).

- diabēts . Nosprostot sviežienu, pārlej verdošu ūdeni (250 ml ūdens - 1 ēd.k. graudaugu) un atstāj 2 stundas. Saspiesta infūzija, kas ņemta intervālos starp ēdienreizēm pusi no stikla.

- Nieru un urīnpūšļa slimības . Lai nomāktu urīnpūšļa vai nieru iekaisuma avotu, ieteicams lietot haizivju infūziju. Ievietojiet graudaugu stikla burkā, lai uzpildītu konteineru uz pusēm, pēc tam ielejiet verdošu ūdeni uz augšu - pēc 24 stundām infūzija ir gatava lietošanai. Šķidrums sapulcināšanai un dzeršanai dienas laikā bez ierobežojumiem (ir lietderīgi uzņemt 3 litrus). Pirms lietošanas infūziju uzsilda. Ārstēšanas kursā pietiek no 7 līdz 10 dienām.

- lieko svaru . Lai atrisinātu problēmas ar lieko svaru, ir nepieciešams lietot augu izcelsmes līdzekļus, kuru mērķis ir apsēst apetīti un vienlaikus paātrināt vielmaiņu. Kā tāda kolekcija jūs varat izmantot vienu no tradicionālās medicīnas receptēm. Lai apkopotu zālaugu kolekciju, koriandra , prosa putra, piparmētru un nātru lapu, ziemassvētku ziedu un kumelīšu augļu ir jāņem vienādās proporcijās. Par glāzi ūdens - 1 ēd.k. garšaugu, graudu un augļu maisījumi. Uzvāriet 5 - 7 minūtes zemā vārīšanās temperatūrā, pēc tam uzstāj, ka turpināsies 45 - 60 minūtes. Pirms ēšanas ņem 1/2 tase buljona.

- hronisks pankreatīts . Glābējiem izdevās izārstēt šo aizkuņģa dziedzera slimību 30-40 dienu laikā. Tātad, lai pagatavotu putru ar lietderīgām īpašībām, jums būs nepieciešams vienkāršs pārtikas produkts: ķirbju mīkstums, prosa putraimi un daži augu eļļas. Tātad, emaljas traukā ielej 2 litrus ūdens un uzvāra. Pēc tam ielieciet glāzi prosa kukurūzas un turpiniet procesu, līdz graudi ir pilnīgi mīkstināti. Ja prosa pilnīgi izkusa, pievieno 200 g ķirbju mīkstuma, sasmalcināta rupjā rīvē. Uguns ir jāsamazina līdz minimālam līmenim un jāsagatavo vēl 15 līdz 20 minūtes, neaizmirstiet visu laiku maisīt, lai biezputra nedeg. Gatavošanas beigās ielej 1 tējkarolu. jebkuru augu eļļu un atkal sajauciet.

- Paātrināt muskuļu pieaugumu . Lai sagatavotu putru, būs vajadzīgi vairāki labības veidi - prosa, griķi, mieži un rīsi, kā arī burkāni , sviests un piens. Labība (2 ēdamkarotes), mazgā atsevišķi, tad ieliek kafijas mērcē, sasmalcina burkānus (vajag 3 - 4 saknes). Gatavo "sviestmaizi" ielej aukstu ūdeni (500 ml) un vāriet pēc vārīšanas 10 - 15 minūtes. Pēc ēdiena gatavošanas pievieno sāli un atstāj ar vāku 30 minūtes. Ielej 1 glāzi piena, uzvāra un beidzot pievieno 3 ēd.k. sviests

- nomierinošs pulveris . Nelieliem nervu sistēmas traucējumiem (miega traucējumi, galvassāpes, nervozitāte), jūs varat sagatavot nomierinošu pulveri, kas ietver prosa, zilā cianochus un valeriju saknes, kā arī rue leaves. Uz glāzes prosa - 30 g katras no šīm sastāvdaļām. Visus komponentus sasmalcina miltiem. Uzņemiet pusi tējkarotes katru rītu ar nelielu daudzumu šķidruma.

Prospekts ārējo fondu sastāvā

- hronisks konjunktivīts . Misa noaišana palīdzēs atbrīvoties no hroniskā konjunktivīta uz visiem laikiem - tradicionālās medicīnas cienītāji jau vairākkārt ir pārliecināti. Tātad, veselu prosa rūpīgi izskalo un pavārs. 1 tase šķidruma 1 ēd.k. nomazgāts prosa; pavārs 15 līdz 20 minūtes. Pēc 2 stundām uzmanīgi iztukšojiet buljonu no nogulsnēm un izmantojiet to, lai izskalotu iekaisušo acs gļotādu. Ieteicams veikt procedūras vismaz 8 reizes dienā.

- vaigu līdzeklis . Pour hiežu ar pienu un planēt siltā krāsnī aptuveni 1 - 2 stundas. Pusi glāzes prosa - tāds pats piena daudzums. Kad graudus vārīt, pievienojiet 1 ēdamkarote. medus, 1 tējkarote propoliss un kārtīgi samaisiet saturu. Uzklājiet siltu masu uz abscesu, salieciet ar pārsēju un celofānu. Procedūras jāveic no rīta un vakarā, līdz sākas abscess.

- Varikozas vēnas . Sastāvdaļas: diždadžu saknes , kalmāri, valerīns un elecampane ; ceļmalas lapas, ķiploku , piparmētru un nātru; āķa zāle, ziemeļbriedis , hiperikums , pēctecība ; tsmin un kliņģerīšu ziedi; sojas pupas, auzas, kukurūzas un prosa graudi; čagas bērzu sēnes . Visām sastāvdaļām ir vienādas svara proporcijas. Sagatavotos komponentus sagrieziet kafijas dzirnaviņas, pēc tam uzpildiet stikla trauku ar pulveri par 1/3 un pievienojiet nerafinētu saulespuķu eļļu. Infūziju veic tumšā vietā istabas temperatūrā, katru dienu maisot saturu. Pēc 60 dienām ielejiet saturu emaljētā traukā un uzsildiet līdz 60 ° C, pēc tam ielejiet tos karstā stāvoklī pudelēs un turpiniet infūziju vēl vienu mēnesi. Eļļas ekstrakts ir paredzēts, lai berzētu skartajā zonā. Procedūras tiek veiktas naktī, kursi 10 berzes ar 20 dienu intervālu. Pēc diviem kursiem veiciet sešu mēnešu pārtraukumu un pēc tam atkārtojiet ārstēšanu.

Kontrindikācijas un blakusparādības

Tiek uzskatīts, ka fermentus, kas veido kviešus, var samazināt vairogdziedzera absorbciju jodā. Šī iemesla dēļ dažu kviešu patēriņu nav ieteicams noteiktu vairogdziedzera darbības traucējumu klātbūtnē, proti, ar samazinātu funkciju (hipotireoze) un endēmisku goītu - slimību, ko izraisa joda deficīts ūdenī un pārtikā.

Lai ierobežotu prosa lietošanu, ir jābūt ar tendenci uz aizcietējumiem, kā arī ar nepietiekamu skābuma līmeni kuņģa sulas.

Burkānu sula: tās labvēlīgā ...

Burkāni (latīņu nosaukums - Daucus sativus) - viena no galvenajām dārzeņu kultūrām, kas cilvēkiem ir ļoti svarīga ...

Selerijas sakne : veselīga ar ...

Selerijas ir viens no nedaudzajiem dārzeņu augiem, kas mēģina pievērst uzmanību sev ar neticami centieniem. Manā ...

Sausserdis: noderīgas īpašības ...

Sausserdis (Lonicera) - vairāku sugu daudzgadīgo krūmu sugas vārds, kas pieder pie tā paša nosaukuma ģimenes ...

Garšaugi tējai ...

Vēlā rudenī, kad dusts vējš un mānīgs mitrums, jau ir jūtama reāla aukstuma pieeja, nozvejas risks ...

Ličī Fruit : Noderīgas īpašības ...

Nesen lielveikalu plauktos jūs bieži var atrast dīvainu produktu - eksotisku augļu ličī. "Vaļi ...