Momordica: ārstnieciskas īpašības un kontrindikācijas

Momordica - pat pirms 20 gadiem šo vārdu varēja dzirdēt tikai eksotisku mīļotāju vidū, un tagad augs bieži atrodams parasto dārznieku pagalmos. Gardēžiem lielveikalos tiek piedāvāti zaļie marmoricas augļi. Garšas neapstrīd, un ikvienam ir tiesības izvēlēties, kas viņam patīk, bet momordika tiek vērtēts ne tikai kā pārtikas produkts, tas ir saņēmis atzinību un kā zāļu augs ar daudzām unikālām īpašībām. Starp citu, mordorikas kultūru saglabāšana neietekmē īpašu gudrību, un to nav grūti audzēt, nekā parastajiem gurķiem , un, zinot dažus svarīgus nianses, katrs dārznieks viegli apgūs mongrodikas audzēšanas tehniku.

Visizplatītākā kultūrā ir Momordica Cochin (Momordica cochinchinensis), Momordica sinonīms ir smieklīgs (gurķis "kārpas" ir patiešām smieklīgs!). Daudz retāk sastopama marmorica balzamika un dievietes.

Zāļu vajadzībām mordorikas saknes un sēklas tiek novāktas rudenī, un lapas tiek ievāktas augu ziedēšanas periodā.

Momordiku ķīmiskais sastāvs un bioloģiskā iedarbība uz ķermeni

Visām augu daļām ir ārstnieciskas īpašības: lapas, stublāji, saknes, augļi un sēklas. Mātes piena augļos atrodama liela vitamīnu grupa: tie ietver vitamīnus A, B, E, F, PP un askorbīnskābi. Papildus vitamīniem momordika satur vairākas organiskās skābes, flavonoīdus, alkaloīdus un aminoskābes.

Sēklās momordiki atrasts tauku eļļa un alkaloīds momorditsin, kura saturs sasniedz 0,16%. Anti-febrilas, pretiekaisuma un antiseptiskas īpašības ir raksturīgas momordiki sēklām. Momordica sēklas arī veicina dažādas izcelsmes tūsku likvidēšanu.

Nesen pētnieki ir nopietni ieinteresēti tā ārstnieciskajās īpašībās un, galvenokārt, spēju ietekmēt aizkuņģa dziedzera funkcijas. Kā izrādījās, monomordikas augļi palielina aizkuņģa dziedzera sekrēcijas aktivitāti un palielina insulīna veidošanos. Klīniskie pētījumi liecina, ka momordiku ievadīšana cukura diabēta slimnieku uzturu var ievērojami samazināt sintētisko insulīna analogu devu.

Momordica zāļu spēja nomākt vēža šūnu attīstību ir vēl viens stimulators eksperimentiem. Momordikas pretvēža darbība vairākkārt apstiprināta dažādu pētījumu rezultātos. Ir pierādīts, ka prostatas vēža metastāžu procesu var apturēt, izmantojot monomordikas ekstraktus, kas arī ir aktīvi pret leikēmiju, sarkomu un melanomu. Austrumu dziednieki jau sen lieto momordiku, lai ārstētu aknu vēzi un hepatītu, daudzos nopietnu infekcijas slimību gadījumos to izrakstīja. Momordika papildus ķermeņa detoksikācijai (toksīnu izvadīšanai) darbojas kā imūnmodulators, maigi stimulējot imūnsistēmu, kas ļauj efektīvi tikt galā ar daudzām slimībām.

Blakusparādības un kontrindikācijas

Internetā bieži vien var atrast norādījumus par alerģijām, kad pārkrāsot mordorikas augļus. Lai būtu godīgi, jāatzīmē, ka mormordika nav zemeņu, un eiropiešu garšas izvēle būtiski atšķiras no Austrumu iedzīvotāju vēlmēm, tāpēc pārēšanās ir praktiski izslēgta. Tomēr individuāla neiecietība var izraisīt alerģiskas parādības (niezi, izsitumus, kakla iekaisumu, utt.) - jums jāpiespiež momordika.

Attiecībā uz ārstēšanu ar momordiki tās nav parakstītas grūtniecības laikā, jo ir pierādījumi, ka dažām bioloģiski aktīvām vielām, kas ir daļa no momordiki, ir abortu īpašības. Grūtniecēm sievietēm nav atļauts ēst arī momordika pārtikā. Ievads momordiki uzturā zīdīšanas periodā zīdaiņiem var izraisīt alerģiju.

Bioloģiskā ietekme uz ķermeņa dažādām augu daļām ir atšķirīga. Piemēram, ja sēklu apvalks ēšanas labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu trakta stāvokli (tas nozīmē, ja kuņģis un 12 divpadsmitpirkstu zarnas čūla), tad preparāti, kuru pamatā ir lapas, var izraisīt slimību saasināšanos. Jāņem vērā visi plusi un mīnusi slimību klātbūtnē, piemēram, hipotireoze un tireotoksikoze, kuņģa-zarnu trakta un virsnieru dziedzera slimībām.

Momordiku lietošana ārstēšanai

- sēklu novārījums . Šo zāļu lieto kā anti febrilu un diurētisku līdzekli. Atkritumu atradīs arī lietošanai hemoroīdu ārstēšanā. 1 tase ūdens - 5-20 g Momordica sēklas sasmalcina uz kafijas dzirnaviņas. Viegli vārīties 10 minūtes, pēc tam ielej 1 stundu. Lietojiet zāles līdz 4 reizēm dienā, 50 ml.

- Sēklu pulveris . Momordiki sēklas ir iezāģētas kafijas dzirnaviņas. Paredzēts 3 - 5 g devā uz vienu reģistratūru. Uzņemšanas biežums un indikācijas ir tādas pašas kā, lietojot novājēšanu.

- augļu tinktūra . Terapeitiskas tinktūras pagatavošanai izmanto neapstrādātus augļus, kas ir gruntēti, ievietoti stikla traukā (līdz pusei tilpuma) un izlej ar 40% spirta (degvīns). Infūziju veic 14 dienas. Zāles tiek izrakstītas trīs reizes dienā 1 tējkarotei, pusstundu pirms ēšanas. Paņem tinktūru, ir nepieciešama 3 dienu kursiem.

Momordica virtuvē

Marinēta marmora . Mizēšanai augļi tiek izmantoti tehniskā gatavībā. Augļus no mizas no augšas, kas rada rūgtumu (sagriež bumbuļveida ādu) un sagriež šķēlēs. Momordica šķēles ievieto sterilizētos burkās, ķiploku un aromātisko augu (upeņu lapas, dilles ), kā arī garšvielu (melnie pipari). Marinādi gatavo pēc likmes: 1 litram ūdens - 1 st.l. sāls, cukurs un etiķis (9% šķīdums). Marinādē uzvāra, ielej burkās un velmē metāla vāciņu.

Burkānu sula: tās labvēlīgā ...

Burkāni (latīņu nosaukums - Daucus sativus) - viena no galvenajām dārzeņu kultūrām, kas cilvēkiem ir ļoti svarīga ...

Hurmons: noderīgas īpašības un ...

Nosaukums "persimmon" lielākā daļa no mums asociējas ar ārvalstu augļiem, kas tiek pārdoti gandrīz visos tirgos ...

Sausserdis: noderīgas īpašības ...

Sausserdis (Lonicera) - vairāku sugu daudzgadīgo krūmu sugas vārds, kas pieder pie tā paša nosaukuma ģimenes ...

Lyubka divu lapu (nakts fi ...

Ljubka bifolia, vai nakts violets, neskatoties uz lielo platību izplatīšanas, tāpat kā lielākā daļa orchi pārstāvji ...

Solyanka holmovaya: zāļu ar ...

Jau sen ir pamanīts, ka floras pārstāvji, kas pielāgoti izdzīvošanai nelabvēlīgos apstākļos, bieži vien ir unikāli ...