Dziednieciskās īpašības pienenes. Cūciņu pieniņš. Piena vīns

Kopējā dumbrlīnija (Taraxacum officinale) ir visinteresantākā Asteraceae ģints sugas dendelijas ģints. Tas ir zālaugu daudzgadīgs augs līdz 30 cm augsts, ar nelielu, zarainu kaklu, apmēram 60 cm garu un apmēram 2 cm biezu, pārvēršot īsu, daudzveidīgu sakneņu augšdaļā.

Dendelions, augs nav reta, un visi no mums ir labi zināmi. Šis augs tiek izplatīts gandrīz visā pasaulē, lai gan teikt, ka tas pats augs nav diezgan taisnība. Daži eksperti identificē līdz pat 70 vai pat 100 cieši saistītām pasugām, ko mūsu valstī sauc par kopīgu terminu "medicīnisks pienenes" vai "kopējais pienenes".

Kņadalim ir īss stublājs, kas atrodas pazemē, un mēs to neredzam uz virsmas. Tā kā stublāju saīsina, lapas tiek savāktas tā sauktajā bazālās rozetē, t.i. vairākas lapas aug no viena punkta. Maize parasti kulmējas maijā un ziedēšanas sākas jau jūnija sākumā, un vasaras beigās ļoti reti ir otrā krāsa. Ziedēšanas laikā no šīs bazālās rozetes vidū parādās ziedoša bulta. Tas ir diezgan augsts ziedēšanas dzinumu daļa, augstums līdz 30 cm, un dažos gadījumos lielāks. Starp citu, jo vairāk ēnotajā apgabalā, jo ilgāk būs ziedoša bulta. Bulta augšpusē ir vesela ziedkopība - grozs.

Pēc ziedēšanas dzeltenā ziedu grozs kļūst par plaši pazīstamu balto bumbu. Faktiski katra sēkla un pieneņu augļi tiek dēvēti par "sēklām", to izmērs ir mazliet apmēram 1 mm, un katrai šādai sēklai ir tufa veida izaugums vai izpletnis, caur kuru šīs sēklas izplatās vējš un aizņem vairāk un vairāk jaunu teritoriju.

Medicīnā tiek izmantotas visas pienenes daļas: sakne, lapas un puķu grozs. Arī visas pienenes krūtiņas satur piena sulu. Protams, jūs zināt, ka, ja jūs pauzeņu pienenes, tad pēc tam, kad rokas kļūst melnas, tas ir tāpēc, ka sulu, un šādas sulas garša ir rūgta. Tas ir šis rūgtums, kas dod dumbrlīnijas ārstnieciskās īpašības.

Dendelions ir nezāļu augs un aug gandrīz visur atklātās vietās, pļavās, klīringos, parkos. Visas augu daļas, kā minēts, satur uzturvielas. Cūku pupiņu puķe satur gumijas vielas 2-3%, kā arī vitamīnus: C, A, B2, PP un E vitamīnu. Starp citu, vitamīni A un E ir ļoti labi, lai normalizētu ādu, ja Jums ir kādas problēmas. Kājas piena saknes satur inulīnu, un pavasarī tas ir tikai 2% pienenes un rudenī tā daudzums sasniedz 40%. Inulīns ir nepieciešams cilvēkiem ar cukura diabētu un cilvēkiem ar cukura nelīdzsvarotību. Turklāt augu saknēm ir cukurs, līdz pat 18%. Tas galvenokārt ir fruktoze un saharoze. Arī zirgi satur taukainas eļļas, oleīnskābes un lanolīna skābes, kas ir nepieciešamas, lai normalizētu mūsu ķermeņa metabolismu.

Lapas tiek izmantotas ne tikai medicīniskiem nolūkiem, bet arī pārtikai. Tie satur nikotīnskābi, A un B2 vitamīnus, kā arī veselu mikroelementu grupu: kāliju, kalciju, mangānu un fosforu, kas ir nepieciešami mūsu ķermeņa normālai darbībai un uzturēt iekšējās vides pastāvīgumu, asiņu un citu šķidrumu sastāvu.

Izgatavota no žāvētām un maltiem pienenes saknēm, kafija satur lielu inulīna daudzumu. Šāda kafija ir noderīga cilvēkiem, kas vēlas palīdzēt aknu darbā, kā arī zarnu trakta slimību profilaksei.

Ūdens tinktūra pienenes saknes tiek izmantota kā viegls caurejas līdzeklis, kā arī asiņu tīrīšana un hemoroīdi. Turklāt, piemēram, ķīniešu medicīnā sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, ieteicams izmantot visu pieneņu daļu tinktūru, lai uzlabotu laktāciju un atkal kā asins attīrošu līdzekli. Dendeljona herb tinktūra kopā ar saknēm tika piemērota ārīgi dažādām ādas slimībām, izsitumiem un pūtītēm. Turklāt tas tika izmantots iekšienē urīnizvadkanāla un kā ļoti laba vitamīnu līdzeklis. Arī gatavoja taukainu pienenes sakņu tinktūru, ko lietoja apdegumiem. Un pienenes sula nodedzināja kārpas, lai tos izņemtu.

Cūku pienu, kā arī jebkuru citu zāļu lietošana ir nepieciešama aprūpe un piesardzība. Katrai personai ir savas kontrindikācijas. Pirmkārt, ja Jums ir čūla šķiedru obstrukcija, ja Jums ir paaugstināts kuņģa skābums un ja Jums ir čūla, tad uzmanieties, lai jūsu dvēselei lietošana būtu ierobežota. Arī šajā augā esošo vielu pārdozēšana ir arī bīstama. Vemšana un caureja var rasties.

Visas Dandeles augu daļas tiek izmantotas dažādu tautu pārtikā, sākot no senās Ķīnas līdz pirmajiem ASV iedzīvotājiem. Viņi izgatavo ievārījumu no pienenes ziedu groziņiem, izgatavo tā saukto pieneņu medu un pat gatavo vīnu.

Vandenis no pieneņiem nav joks, nevis zinātniskās fantastikas izgudrojums Ray Bradbury, tas ir ļoti reāls fakts. Frāze "pienenes vīns" nebūs pārsteigums Apvienotās Karalistes iedzīvotājiem, jo viņi to bieži sagaida. Lai padarītu vīnu no dvēselēm, vispirms tos jāsavāc. Viņiem vajag savākt aptuveni 2 litru burku. Kultūrā ir tikai dzelteni ziedu grozi, tie ir jāatdala no visām zaļajām daļām. Tas ir, vīns tiks gatavots tikai no pašiem ziediem. Dendeljonus ielej ar verdošu ūdeni, tur arī pievieno 2 citronu sulu. Viss tas tiek filtrēts, pievieno cukuru un nedaudz rozīņu. Pēc tam šo maisījumu novieto siltā vietā fermentācijai 4 dienas. Pēc 4 dienām no dzēriena jāiztīra, atbrīvojot to no infūzijas un iemest tajā pašā rozīnē, kas jums bija sākotnējā vīnā. Tas viss tiek izliets lielā pudelē, un uz kakla var nēsāt regulāru gumijas cimdu ar nelielu caurumu. Fermentācijas process atbrīvos gāzi, kas uzpūš šīs cimdus, un jūs varēsiet izsekot, kad fermentācijas process ir beidzies. Kad tas ir beidzies, gāze pārstās izcelties un cimds nofiltrēs, jums vajadzēs ielej vīnu pudelēs, cieši noslēgt tos un novietot vēsā vietā. Vislabāk ir tos noņemt pagrabā vai pagrabā, ja tāda ir iespēja, un pēc 4 mēnešiem jūsu vīns būs gatavs.

Neskatoties uz to, ka pieneņam ir tādas ārstnieciskas īpašības, tas var radīt daudz neērtības dārzniekiem un dārzniekiem. Ko darīt, ja jūsu vietnē šī iekārta ir izplatījusies? Kā no tā atbrīvoties? Tas var būt diezgan grūti izdarāms. Bet jūs varat to izdarīt ar labu. Lai atbrīvotos no Dandelion savā vietnē, jūs vienkārši vienkārši neļaujiet tai nogatavināt sēklas. Pirms tam ziedēšanas laikā ir jāizvēlas ziedu galviņas, t.i. ja tie ir dzelteni. Bet tā kā galvas nevar atstāt tur, kur tos savācat, tas nav iespējams, jo tie nogatavojas un sēklas nonāk augsnē, jūs tos varat izmantot. Piemēram, izgatavojiet no tiem vīnu vai pienenes medus.

Oregano: ārstnieciskās īpašības un ...

Origanum vulgare ir tā saucamā Linnaean klasifikācija zāļu un aromātisko stumbra zāli. No visiem plašajiem p ...

Burkānu sula: tās labvēlīgā ...

Burkāni (latīņu nosaukums - Daucus sativus) - viena no galvenajām dārzeņu kultūrām, kas cilvēkiem ir ļoti svarīga ...

Sinepes: noderīgas īpašības un ...

Ja jūs lūdzat pateikt par kādas Eiropas valsts vidējā pilsoņa sinepēm, tad, iespējams, katrs no ...

Selerijas sakne : veselīga ar ...

Selerijas ir viens no nedaudzajiem dārzeņu augiem, kas mēģina pievērst uzmanību sev ar neticami centieniem. Manā ...

Anīss: ārstnieciskas īpašības utt.

Ko mēs zinām par anīsu? Šis jautājums nav pārsteigums zvejniekam - viņš izmanto šos pilienus, lai piesaistītu karpu. Ne ar ...