Melleņu - noderīgas īpašības

"Atjaunojošās ogas" mūsu priekšteči sauca par mellenēm. Un kā tas izrādījās, laba iemesla dēļ. Nesenie amerikāņu zinātnieku pētījumi parādīja, ka daudzās mellenēs satur vielas, kas aptur smadzeņu novecošanos un organismu kopumā.

Mellenēm jāiet jūnija beigās jauktos vai skujkokos mežos. Melleņu parasti aizņem lielu platību, tāpēc jūs varat savākt šo garšīgo un ļoti veselīgo ogu, paliekot gandrīz vienā vietā.

Mellenes ir vitamīnu, mikroelementu, organisko skābju, cukuru, ēterisko eļļu, karotīna, antocianīnu, tanīnu un pectyl vielu, antioksidantu satura rādītāji. Kopā un nevis saraksts. Dziednieki savāc ne tikai ogas, bet arī melleņu lapas.

Melleja ir īsts meža ārsts. Ar palīdzību var izārstēt daudzas slimības. Tai ir tonizējoši un hemostātiski, spazmolītiski un pretiekaisuma līdzekļi, diurētiķi un pretsāpju līdzekļi. Svaigi ogas lielā daudzumā ēst ir tiem, kam ir problēmas ar kuņģi, aknām, nierēm, redzi, locītavām, vielmaiņas traucējumiem.

Melleņu ir laba profilakse pret vēzi, anēmiju. Tas noņem ķermeņa sāli, samazina sāpes reimatisma, podagras. Melleņu kausi ārstē neauglīgās brūces, ekzēmu, vārās, apdegumus, psoriāzi. Melleņu sula spēj iznīcināt dizentērijas nūju. Oksikumarīns, kas atrodams mellenēs, pazemina asins sarecēšanu un novērš asins recekļu veidošanos asinsvados, iznīcina holesterīnu asinīs. Mellenburtu baktericīdās īpašības veicina iekaisuma novēršanu urīnģeļu sistēmā un nierēs. Bērniem ir ieteicams ēst mellenes gultas inkontinenci.

Regulāra mārrutru patēriņš normalizē asinsriti, ļauj atjaunināt tīklenes šūnas, mazina acs deformāciju un nogurumu.

Melones sīrups mazina meteorismu, disbakteriozi un akūtu vai hronisku zarnu slimību.

Ne mazāk ārstnieciskās īpašības ir melleņu lapas. Pacientiem ar pielonefrītu, dažiem diabēta veidiem, ir ieteicams lietot novārījumu un lappušu infūzijas.

Šeit ir dažas tradicionālo dziednieku receptes.

- Par infūziju ņemtu ēdamkaroti lapu, uzpūtiet 1,5 ēd.k. verdošs ūdens, pēc tam uzstāj uz apmēram stundu un paņem puse no stikla ne vairāk kā 3 reizes dienā ar cukura diabētu, gastrītu, nierakmeņiem. Par buljonu: 4 ēdamkarotes lapu vāra 20 minūtes litrā ūdens, dzēriens 50 ml ar kolītu, iekšēja asiņošana. Tas pats novārījums vai infūzija var izraisīt hemoroīdi.

- Ja stomatīts, noskalojiet muti ar ogu novārījumu. Melleņu tējai ir diurētiķi un savelkošās īpašības.

- Caurejas, dedzināšanas grēmas, uzēdiet ēdamkaroti ar ogu kaudzi ar 2 tases verdoša ūdens un dzeriet ceturto daļu glāzes pirms katras ēdienreizes.

- Ja anēmija 2 tējkarotes ogu uzstāj glāzi verdoša ūdens 2 stundas, tad dzer dienas laikā nelielās porcijās.

- Lai samazinātu spiedienu, ir lietderīgi dzert infūziju, kas pagatavota no 2 ēdamkarotiem mellenēm uz vienu glāzi ūdens un nostādot visu nakti.

- Cieš no podagras, regulāri jālieto ogu kompreses un tajā pašā laikā jēra ogu infūziju.

- Pacients ar vējdzirnaviņu atbrīvosies no biežas garneļošanās ar ogu infūziju vai lappušu novārdzināšanu.

- Leikēmijas gadījumā mēs izgatavojam bagātu infūziju ar mellenēm: ielej 6 ēdamkarotes litru verdoša ūdens. Pēc 3 stundām infūzija ir gatava ēst. Dienas laikā jālieto 5-6 glāzes. Apstrādes kursi.

Bet mellenēm ir kontrindikācijas. To nevar ēst ar sliktu asins recēšanu, ar vāju zarnu kustīgumu, ar alerģiju.

Melleņu novākšana

Lai izmantotu mellenes ārstnieciskās īpašības visu gadu, jums jāiemācās to savākt, lai to varētu izmantot nākotnē. Vieglākais veids, kā iesaldēt mellenes, saglabājot visas tā lietderīgās īpašības. Apceptas ogas tiek izlaistas maisos un ievietotas saldētavā. Vajadzības gadījumā izvelciet nelielās porcijās.

Otra sagatavošanas metode - žāvēšana. Tīras ogas izklāj plānās kārtās uz loksnēm, žāvē krāsnī vai cepeškrāsnī. Labi žāvētas ogas var uzglabāt līdz diviem gadiem.

Mellenes ir viegli saglabājamas. Jūs varat gatavot dabiskās mellenes bez cukura lietošanas. Ogas cieši ievieto tīros burkās, piepilda ar karstu ūdeni un sterilizē 10 minūtes 600 gramu burku. Uzvelciet un ļaujiet atdzist. Saldā sagatavošanā uz kilogramu augļu mēs ņemam 200 g cukura. Sakārtojiet kartupeļus no ogu daļas, pievienojiet cukuru, uzkarsējiet un pārlejiet atlikušās ogas. Sterilizējas arī bez cukura.

Lapu novākšanai tie ir izklāta plānā kārtā un novietoti zem vainaga, kur tie periodiski tiek sajaukti. Žāvētas izejvielas tiek uzglabātas sausā traukā vai auduma maisiņā.

Burkānu sula: tās labvēlīgā ...

Burkāni (latīņu nosaukums - Daucus sativus) - viena no galvenajām dārzeņu kultūrām, kas cilvēkiem ir ļoti svarīga ...

Hurmons: noderīgas īpašības un ...

Nosaukums "persimmon" lielākā daļa no mums asociējas ar ārvalstu augļiem, kas tiek pārdoti gandrīz visos tirgos ...

Lyubka divu lapu (nakts fi ...

Ljubka bifolia, vai nakts violets, neskatoties uz lielo platību izplatīšanas, tāpat kā lielākā daļa orchi pārstāvji ...

Garšaugi tējai ...

Vēlā rudenī, kad dusts vējš un mānīgs mitrums, jau ir jūtama reāla aukstuma pieeja, nozvejas risks ...

Sausserdis: noderīgas īpašības ...

Sausserdis (Lonicera) - vairāku sugu daudzgadīgo krūmu sugas vārds, kas pieder pie tā paša nosaukuma ģimenes ...