Bērzu sap: derīgās īpašības un kontrindikācijas

Bērzs - viens no visvairāk "universālajiem" koku stādījumiem "veselības aprūpes jomā" cilvēkiem veselības jomā: pumpuri, miza, lapas, bērza darle - tas viss jau sen tiek izmantots ne tikai tautas medicīnā, bet arī zinātniskās medicīnā zāļu ražošanā. Ne mazāk noderīga ir bērza sula, kas novākta sap plūsmas sākumā.

Bērzu sulas sagatavošana

Pārtikas rūpniecības uzņēmumi ražo bērza sāli lielos daudzumos, lai to saglabātu vēlāk. Konservēts bērza sāls ir lielisks atspirdzinošs dzēriens, taču šo produktu nedrīkst ieteikt ārstēšanai un profilaksei. "Live" bērzu sulai jābūt savāktai neatkarīgi, tad tas kļūs par efektīvu terapeitisku un profilaktisku līdzekli.

Sula ir sagatavota no agras pavasara līdz jauno lapu parādīšanās brīdim (aprīļa vidū). Sulas ražas novecošanas tehnoloģija ir pavisam vienkārša: uz mizas ir izveidots gareniskais griezums, zem kura ir fiksēts notecināšanas kanāls un šķidruma savākšanas tvertne. Rūpnīcas beigās, lai ievainota miza netiktu iznīcināta, jāaizklāj dārza piķis.

Noderīgas īpašības bērza sap

Jūs varat lietot bērza sulu neierobežotā daudzumā (ārstēšanas laikā jāievēro ārsta ieteikumi!) Gan pieaugušajiem, gan bērniem. Bērzu sulai praktiski nav kontrindikāciju, izņemot atsevišķu nepanesamību. Bet bērniem, kas cieš no bērzu ziedputekšņu alerģijas, tas nav ieteicams.

- Bērzu sāls ir lielisks profilakses līdzeklis pavasara avitaminozei, palielina imūnsistēmas rezistenci pret infekcijām un saaukstēšanos. Dzeramais bērza sulu palīdz atbrīvoties no noguruma un depresijas. Visos iepriekš minētajos gadījumos ir ieteicams dzert 1 glāzi sulas dienā mēnesī (vismaz 2 nedēļas).

- Bērzu sulai piemīt lielisks diurētiskais efekts, pateicoties lielam kālija sāļu saturam (un ne tikai), tādēļ to bieži iesaka kā papildu līdzekli dažādas izcelsmes un tūska vēdera ārstēšanai. Sakarā ar to, ka nav kontrindikāciju, bērna sāls tiek parakstīts grūtniecības laikā, lai samazinātu tūsku. Bērzu sulai ir viegls diurētisks efekts, tādēļ tas neirina nieres un to var lietot pat nieru slimību gadījumā akūtā stadijā.

- Bērzu sulu var izmantot profilaksei, lai novērstu sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Kalcija-magnija-kālija sāls komplekss palīdz stiprināt un palielināt asinsvadu elastību, kas ir lieliska aterosklerozes profilakse.

- Bērzu sulas detoksikācijas īpašības ļauj to lietot vienlaikus ārstējot slimības, kas saistītas ar ķermeņa intoksikāciju (visa veida infekcijas un vīrusu slimības). Sula bieži tiek izrakstīta svarīgāko biofiltru - aknu un nieru - akūtu un hronisku infekciju ārstēšanai. Bērzu sāls palīdz attīrīt asinis un palielināt asins šūnu veidošanos - palielina hemoglobīnu.

- Bioloģiski aktīvo vielu un specifisko enzīmu klātbūtnei ir liela ietekme uz kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumiem (gremošanas problēmas, dispepsijas simptomi, aizcietējums).

Bērzu sulas ārējā izmantošana

Ādas noslaukšana ar svaigu bērzu sulu veicina poru tīras attīrīšanos no dubļiem un taukainiem piesārņotājiem, kas var izraisīt pūtītes, vārās utt. āda. "

Bērnu sulas, brendija un dadzis eļļas maisījums (to var aizstāt ar dadzītes sakņu novārījumu) bieži lieto alopēcijai (matu izkrišanai), kas katru nedēļu tiek berzta matu saknēs. Tajā pašā laikā ieteicams izmantot iekšējo sulu.

No seniem avotiem

Bērzu sulas izmantošanas prakse sākas gadsimtiem ilgi. Dažas receptes un ieteikumi par bērza sulas izmantošanu ir sasnieguši mūsu laiku.

Piemēram, senie dziednieki iesaka izmantot sulu dažādu slimību ārstēšanai devās līdz 1/2 mārciņām (mūsdienu svara ziņā ir 179 grami) ar biežumu no 1 līdz 3 reizes dienā.

Lai papildinātu maisījumus ar garšas korekciju, tika sagatavots bērza sulas sīrups (syrupus betulinus). Līdzekļus sagatavo, izmantojot sabiezināšanas metodi, nepievienojot cukuru, lai iegūtu sīrupveida masu. Jaunās putas tiek noņemtas no šķidruma virsmas. Pēc sabiezēšanas sīrupu apstrādā ar olu baltumu, lai nogulsnētu tanīnus. Pēc tam šķidrums tiek iztukšots, noslēgts stikla traukā un tiek uzglabāts aukstā vietā.

Hurmons: noderīgas īpašības un ...

Nosaukums "persimmon" lielākā daļa no mums asociējas ar ārvalstu augļiem, kas tiek pārdoti gandrīz visos tirgos ...

Burkānu sula: tās labvēlīgā ...

Burkāni (latīņu nosaukums - Daucus sativus) - viena no galvenajām dārzeņu kultūrām, kas cilvēkiem ir ļoti svarīga ...

Lyubka divu lapu (nakts fi ...

Ljubka bifolia, vai nakts violets, neskatoties uz lielo platību izplatīšanas, tāpat kā lielākā daļa orchi pārstāvji ...

Garšaugi tējai ...

Vēlā rudenī, kad dusts vējš un mānīgs mitrums, jau ir jūtama reāla aukstuma pieeja, nozvejas risks ...

Potentilla white: derīgas īpašības

Ģenē Lapchatka (Potentilla) ir vairāk nekā 50 sugas. Daži tiek kultivēti kā dekoratīvie augi, draugs ...