Labākie kāposti uzglabāšanai

Baltā kāposti ir produkts, ko tradicionāli mīlēja mūsu kravas automašīnu lauksaimnieki. Šī savstarpēji apputeksnētā divu gadu krustziežu stādi audzē visur un novāc lielos daudzumos. Tajā ir tik daudz dažādu šķirņu, ka ir grūti tos izprast un izvēlēties tieši to, kas nepieciešams, kas ir piemērots jebkurā konkrētā gadījumā.

Lasīt vairāk ...

Kāpostu pārstādīšana atklātā laukā

Lai iegūtu kāpostu stādus, vispirms ir jāsagatavo mazs zēns (1x2 m), kurā jūs varat sēt sēklas aprīļa vidū (Krievijas viduszonai). Zēns ir izrakts, pievieno humusu un pelnu; ja zeme ir smaga, jūs varat pievienot smiltis. Gatavo zemi izlīdzina un izlej ar verdošu ūdeni ar tumši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Atdzesētajā zemē rievas dziļums nepārsniedz 3 cm; starp rievām jābūt vismaz 30 cm attālumā.

Lasīt vairāk ...

Kāpostu audzēšana atklātā zemē

Kāposti ir atšķirīgi: balta, sarkana, Briselē, Pekinā, krāsaina, dekoratīva ... Šajā rakstā mēs runāsim par balto kāpostu audzēšanu. Tas spēlē svarīgu lomu cilvēka uzturs, bez tā jūs nevarat gatavot zupu vai boršci. Lielākā daļa mūsu valsts iedzīvotāju ziemā ievāc kāpostus. Kādas ir kāpuru audzēšanas atklātās zemes īpašības?

Lasīt vairāk ...

Kāpostu savākšana un uzglabāšana

Krustziežu (kāpostu) ģimenes pārstāvji jau sen un stingri nostiprinājuši savas pozīcijas mūsu vietnēs. Zaļumi (sinepju, rapšu sēklu), rupjās lopbarības (rāceņi) un dārzeņu kultūras (redīsi, kresas un citi dārzeņi) salāti, visas kāpostu šķirnes) var atrast visur, bet kāposti ar daudzveidīgajām sugām un šķirnēm šajā sarakstā pieder vadošajai vietai. Baltās un sarkanās, Briseles un krāsas, ķīniešu un Pekinas kāpostu popularitāte, kā arī kolrābji un brokoļi katru gadu pieaug, it īpaši no godīgāka dzimuma. Galu galā ir apstiprināti jaunākie zinātniskie pētījumi: kāposti satur lielu daudzumu beta-karotīna, kalcija, kālija un vitamīnu C un E, kas ļauj veiksmīgi izmantot šo antioksidantu bagātīgo produktu krūts vēža profilaksei.

Lasīt vairāk ...

Augoši kāpostu stādi atklātā zemē

Marta beigās - aprīļa sākumā jums vajadzētu rūpēties par nākamo ražu. Tikai atsevišķi audzēti stādi ļaus iegūt lielas kāpostu galviņas. Jaunu un spēcīgu augu audzēšanai piemērotas augstas kvalitātes sēklas, kas tiek pārdotas specializētajos veikalos.

Kāpostīšana ar stādiem mājas logā ir laikietilpīgs un neefektīvs darbs. Pat labi apgaismotā vietā augi ir izstiepti un bieži saskaras ar slimībām, piemēram, "melnā kāju". Labi audzē kāposti, kas tieši iesēta augsnē.

Lasīt vairāk ...

Kāposti Pekinā: audzēšana un kopšana

Ikviens zina garšīgus un bagātīgus vitamīnus Pekinas kāpostu. Tās īpatnības ir ovālas formas, maigu lapas un gaiši zaļas, zaļas vai dzeltenīgi zaļas krāsas. Šim kāpostu veidam ir krokots lapas ar plašu vēnu, ko raksturo ārkārtējs maigums. Kopā esošais vitamīnu komplekss pārsteidz ar tā šķirni: vitamīnus C, B1, B2, B6, PP, A, skābes - citronu, askorbisko un arī karotīnu. Pekinas kāposti vai, kā to sauc arī par pesēnu, lieto ne tikai pārtikā, bet arī kā zāles.

Lasīt vairāk ...

Kāpostu aizsardzība pret kaitēkļiem

Visā augšanas periodā kāposti ietekmē kaitēkļi. Turklāt tie nodara kaitējumu, sākot ar dzinumu (krustzu blusu) parādīšanos un pirms ražas novākšanas (kāpostu lamatas un dumbrlīnijas). Bojāti augi ievērojami samazina ražu, un daži pat mirs. Apsveriet kaitēkļus attiecībā uz kāpostu attīstību.

Kā jau tika minēts, krustbifa blusu ietekmē augus sākotnējā augšanas periodā. Pirmajā augu augšanas fāzē ir ne tikai bīstams kaitēklis, bet arī krustziežu blusas ir kaitēklis, kas īsā laikā var iznīcināt visu kultūru. Ir skaidrs, ka divas jaunas augu lapas ir vieglāk ēst nekā tās pašas kāposti ar izveidotu galvu un 12 līdz 20 lapām.

Vislielākais drauds ir zilā, viļņveidīgā, melnā un vyemčataya blusu. Šie kaitēkļi bojā augus gan atklātos, gan slēgtos. Viņi bieži pārziemo zem augu paliekām vai retāk augsnē. Blusu pamodināšana notiek ļoti agri, jau marta sākumā, labvēlīgos apstākļos, viņi nokļūst uz krustziežu ģinšu nezāļu augiem.

Lasīt vairāk ...

Preparāti un līdzekļi, lai ...

Nezāles ir mūžīgas problēmas jebkuram dārzniekam. Neatkarīgi no tā, cik rūpīgi viņš nezāles, neatkarīgi no tā, cik moderni preparāti nāk no ...

Kartupeļu stādīšana zem salmiem ...

Par cilvēku, kas nav pārāk tuvu "dārza mākslai", kartupeļu audzēšanas process šķiet diezgan pro ...

Koku mazgāšana pavasarī

Vissvarīgākais koka veselības rādītājs ir mizas stāvoklis. Viņa, tāpat kā āda, pasargā augu. Tāpēc es rūpējos par viņu ...

Sēņu audzēšana mājās ...

Plašākā nozīmē, slinkums ir viens no cilvēka mirstīgajiem grēkiem, bet tā ir viņa, kas savā "visaugstākajā" izpausmē ...

Savojas kāposti: audzēti ...

Iemesls, ka Savojas kāposti reti sastopami dārza zonās, ir kļūdains viedoklis, ja audzē ...