Dekoratīvie kāposti: kultivēšana, kopšana, kaitēkļu apkarošana

Dekoratīvie kāposti bieži sauc par lapu. Kale ir ļoti populāra austrumu valstīs. Tas nav pārsteidzoši, jo vietējie iedzīvotāji tos vērtē ne tikai dekoratīvās īpašības dēļ, bet arī kā ēdamo augu, tādēļ vidējais paredzamais dzīves ilgums, piemēram, japāņu 75-80 gadi, mums ir tikai 65-70 gadi (japāņu zaļo dārzeņu diēta veido 50% no visiem patērētajiem pārtikas produktiem).

Kale satur visdažādāko sauso vielu daudzumu starp visiem kāpostu veidiem (līdz 20%), tajā ir arī daudz olbaltumvielu (līdz 6%), šķiedrvielas, minerālvielas utt. Šis kāposti arī pārspēj vitamīnu sastāvu, īpaši C vitamīnā - no 50 līdz 150 mg%, karotīnu - no 5 līdz 7 mg%, satur dažādas aminoskābes, cukuru un citas derīgas vielas. Glikozīda klātbūtne dod kāpostu rūgtumu, bet tas ir tikai vecajās lapās. Jaunās lapas garšas ziņā ir ļoti barojošas un delikātas. No tiem jūs varat gatavot dažādus ēdienus, sākot no pievienošanas salātiem, beidzot ar sānu ēdieniem.

Lasīt vairāk ...

Kāpostu stādu stādīšana

Rūpes par dažādu dārzeņu stādiem ir atšķirīgi. Šeit es runāšu par stādīšanu kāpostu kultūrām stādiem. Šādi kāpostu veidi, piemēram, baltie kāposti, sarkanie kāposti, Savoja, Briseles kāposti, kolagripi, Pekina - ir aukstumizturīgi augi, un, pateicoties kāpostu stādīšanai uz stādiem, jūs varat izveidot konveijeru produktu piegādei pie galda no atklātā laukā, sākot no jūnija līdz novembrim.

Pēc sējumiem kāpostus baro augsnē, kasetes tiek pārklātas ar foliju. Telpas temperatūra tiek uzturēta 20-23 ° C temperatūrā. 3 - 4 dienu laikā parādīsies dzinumi.

Lasīt vairāk ...

Kāposti

Kāposti ir desmit visizplatītākajos dārzeņu kultūrās. Pašlaik tiek audzēti baltie kāposti, sarkanie kāposti, Briseles kāposti, Savoja, ziedkāposti, kolrābi, brokoļi, Pekinas kāposti. Daudzveidīgs kāpostu daudzums ļauj svaigiem un pārstrādātiem produktiem visu gadu.

Lasīt vairāk ...

Kartupeļu stādīšana zem salmiem ...

Par personu, kas nav pārāk tuvu "dārza mākslai", kartupeļu audzēšanas process izskatās diezgan pro ...

Preparāti un zāles pret nezālēm ...

Nezāles ir ikviena dārznieka mūžīgā problēma. Neatkarīgi no tā, cik rūpīgi viņš nezāles, neatkarīgi no mūsdienu preparātiem no ...

Ko darīt, ja purvs pūta ...

Cukini ir plaši izplatīta kultūra no ķirbju ģimenes. Parasti tās aug viegli un ātri, neprasot nevienu ...

Goji oga : aug un ...

Daudzi ir dzirdējuši par goji ogu derīgajām īpašībām. Zinātnieku viedoklis šajā jautājumā ir neskaidrs, lai gan daži no viņiem domā ...

Savojas kāposti: audzēti ...

Iemesls, ka Savojas kāposti reti sastopami dārza gabalos, ir kļūdains viedoklis, ka tas ir audzēts ...