Kāposti

Kāposti ir desmit visizplatītākajos dārzeņu kultūrās. Pašlaik tiek audzēti baltie kāposti, sarkanie kāposti, Briseles kāposti, Savoja, ziedkāposti, kolrābi, brokoļi, Pekinas kāposti. Daudzveidīgs kāpostu daudzums ļauj svaigiem un pārstrādātiem produktiem visu gadu.

Balto kāpostu audzēšana

Pirmkārt, mēs detalizēti apspriedām kāpostus, par kociņu klasiku var teikt. Lai iegūtu labu kāpostu kultūru, tiek izmantotas agrīnas nogatavināšanas, vidējas nogatavināšanas un novecošanas šķirnes. Baltā kāpostu agrīnās nogatavināšanas šķirnes tiek izmantotas, lai iegūtu produktus no jūnija līdz praktiski augustam. Laiks sēt sēklas agrīnā sastopamā kāpostu stādiem ir marta pirmajā pusē.

Agri nogatavoti baltie kāposti
Aptuveni darba apstākļi Krievijas centrālajai daļai
1.-15. Marts
sēt sēklas stādiem
Maijs 1 - 15
stādot stādus
20. jūnijs - 20. augusts
novākšana

Lai iegūtu labu ražu, labāk ir audzēt stādus kasetēs, kuras pildītas ar uzturvielu substrātu, vislabāk ir izmantot barības maisījumus, kas tiek ražoti kūdras pārstrādes uzņēmumos, lielākā daļa no šī maisījuma ir kūdra.

Lai neitralizētu šāda maisījuma skābumu, tiek izmantoti vai nu kaļķu vai dolomīta milti, tā satur arī slāpekli, fosforu, kāliju un mikroelementus. Tas ir ļoti svarīgi, jo sākotnējā augšanas periodā kāpostiem jābūt aprīkotiem ar visiem nepieciešamajiem minerālvielu piedevu elementiem. Tvertnēs sakņu sistēma aug labi un pilnībā aizņem tai piešķirto tilpumu, un, kad mēs pārstājam tādus stādus uz pastāvīgu vietu, viņi diezgan strauji sakņojas, un jau no 15. līdz 20. jūnijam ne-melnzeme zonas apstākļos var iegūt ražu. Agrīnās stādīšanas laikā ir jāņem vērā tas, ka Centrālajā Krievijā šoreiz ir zemākas temperatūras, un sildīšanai ir jāizmanto neaustie materiāli (agrils, lutrasils, spunbonds, agrotex uc). Bet, lietojot neausta materiāla, ir jāņem vērā, ka materiāla viena kvadrātmetra masa ir ne vairāk kā 20 grami, ja jūs izmantojat blīvāku materiālu, tad rezultāti būs nedaudz sliktāki. Piemēram, visplānākais materiāls ļauj temperatūru paaugstināt aptuveni 1 -2 ° C temperatūrā, notiek ļoti laba gaisa apmaiņa, un iekārtai trūkst oglekļa dioksīda, un, ja jūs izmantojat blīvāku materiālu, šajā gadījumā temperatūra paaugstinās vēl augstāk, bet gaisa apmaiņa ir grūta , un tas nelabvēlīgi ietekmē kāpostas augšanu.

No 15. marta līdz 10. aprīlim ne-melnzeme zonas apstākļos tiek sētiti novēloti kāpostu šķirņu sēklas, kuras paredzēts uzglabāšanai un daļēji pārstrādei. Kāpostu stādus audzē apmēram 30 - 35 dienas un kopš 10 maija stāda pastāvīgā vietā.

Late baltie kāposti
Aptuveni darba apstākļi Krievijas centrālajai daļai
15. marts - 10. aprīlis
sēt sēklas stādiem
Maijs 10 - maijs 25
stādot stādus
nogatavošanās periods
160 - 180 dienas

Lai audzētu vidus sezonas kāpostu stādus, sēklas sēj, no 20. aprīļa līdz 25. aprīlim līdz 5. maijam - ne vairāk kā 10. maijā.

Baltie kāposti mid sezonā
Aptuveni darba apstākļi Krievijas centrālajai daļai
Aprīlis 20 - maijs 10
sēt sēklas stādiem
Maijs 15 - maijs 30
stādot stādus
nogatavošanās periods
110 - 150 dienas

Laika nogatavināšanas un vidus sezonas kāpostu šķirnes vai hibrīdus var sēt tieši laukā, bet tas ir nepieciešams, lai aizsargātu stādus no krustzu blusa, jo pēc 1-2 dienām tas var sabojāt visas novecojušās kultūras un tāpēc mēs nesaņemsim ražu.

Balto kāpostu stādu izvietošana

Baltie kāposti - stādu ievietošana
Agrīna brieduma pakāpe
starp rindām - 70 cm, pēc kārtas - 25 - 30 cm
Vidus sezona
starp rindām - 70 cm, pēc kārtas - 40 - 50 cm
Vēlu sezona
starp rindām - 70 cm, pēc kārtas - 45 - 60 cm

Lielās saimniecībās transplantācija tiek veikta ar transplantācijas mašīnām. Mazās vietās izkraušanu veic manuāli. Vispirms tiek veikts marķējums, tad sējeņi tiek izvēlēti no kasetes un apstādīti. Stādus sēj par sēklu lapām, un kubs ar saknēm tiek stingri nospiests, lai nodrošinātu vislabāko augu saskari ar augsni, šādā gadījumā sakņu sistēma ļoti ātri iekļūst augsnē un aug, kas neapšaubāmi ietekmē ieguvi pozitīvā virzienā, tad dzirdot katru aku. Pēc stādīšanas, it īpaši, ja tiek stādīti agri nokrišņi, gadās, ka ārā ir auksts laiks, jo sakņu sistēma šobrīd darbojas ļoti slikti, un augu vajadzētu palīdzēt uzlabot sakņu sistēmu, un pēc tam, kad sakņu sistēma darbojas efektīvāk, tad virszemes masa veidosies ātrāk. Šajā gadījumā dažreiz tiek izmantota lapkoku mērce. Pirmo lapkoku mērci parasti veic ar slāpekļa mēslošanas līdzekļiem, bet koncentrācijai jābūt ne vairāk kā 0,1%. Dažreiz, lai stimulētu sakņu augšanu, tiek izmantoti epīni, simbioni, simbioni-2, nikfāni un citi videi draudzīgi augšanas regulatori, kas stimulē augu sūkšanas saknes virsmas augšanu, un šajā gadījumā mēs saņemam agrāku ražu. Nu, nākotnē, ja tas ir nepieciešams, jūs varat pavadīt un sakņu barošanu.

Rūpes par augiem ir regulāra ravēšana un regulāra laistīšana, nedrīkst pieļaut, ka augsnes mitrums samazinās zem 70% no zemākās mitruma. Ja tas daudz lieto, tad, kad laiks ir labvēlīgs, ir nepieciešams atraisīt rindu atstarpi. Arī, iespējams, ir jācīnās pret kaitēkļiem. Savlaicīga kaitēkļu un nezāļu iznīcināšana ļaus jums iegūt lielisku ražu.

Agrīnus kāpostus ievāc, ja sakņu masa sasniedz vismaz 400 gramus. Tā kā agri nogatavoti kāposti tiek stādīti līdz 5.-10. Maijam, tad šajā brīdī ir sals līdz -5 ... -7 grādiem. Ja kāpostu stādi ir labi sagatavoti, t.i. atbilstoši mikroklimatam iegūstam kvalitatīvus stādus, tādi stādi var izturēt temperatūru līdz pat -5 grādiem. Bet pat ar īslaicīgu temperatūru -6 ... -7 grādu, var tikt bojātas maigas lapas un paliks tikai augšanas punkts un pāris lapām. Šajā gadījumā ļoti laba metode ir šādu augu apstrāde pēc salnas ar epīna šķīdumu, kā arī lapotnes uzturs, un pēc tam augs tiek ātri atjaunots un dod labu ražu. Bet zemas temperatūras kāpostam ir bīstamas un kāda iemesla dēļ: ja nav laika iesaldēt kāpostu stādus, tā nekad nevar kļūt par kāpostu galvu. Par agrīnā nogatavojušos kāpostu daudzos ieteikumos viņi raksta, ka 10 - 15 dienas pirms pārstādīšanas ir nepieciešams samazināt temperatūru. Bet pašlaik viņi ir nonākuši pie secinājuma, ka šādu temperatūras pazemināšanos nevar radīt nekādā veidā. Parasti dažas dienas pirms stādīšanas ir nepieciešams uzturēt temperatūru aptuveni 22 - 23 ° C, tas ir veids, kā notiek BIO uzpildīšana augsnē. Un, ja mēs saglabājam kāposti zemā temperatūrā un pēc tam nokļūsim zemē, un laiks būs vēss, tad šajā gadījumā kāposti garās dienas apstākļos iziet cauri gaismas stadijai un vernalizācijas posmam un, apejot galvas veidošanos, nokļūst krāsu ziedēšanas procesā. Tas arī notiek, ka pozīcija ir izveidota, bet, kad jūs sākat griešanas, tas būs dobi iekšā. Tāpēc, izvēloties hibrīdus vai šķirnes konkrētai platībai, izskatiet augšanas sezonas ilgumu un kāda summa ir aktīvai temperatūrai virs 5 grādiem, un tad jūs vienmēr būsiet ar ražu.

Jums arī jābūt uzmanīgiem ar laistīšanu, nav iespējams ielej kāpostus. Ja augsnei ir augsts mitruma procentuālais daudzums, piemēram, 100% zemākās mitruma jaudas, tad augu sakņu sistēmai būs skābekļa trūkums. Un, ja tas nav pietiekami daudz skābekļa, pat tad, ja minerālvielu elementu klātbūtne augsnē, augi nokrisīsies. Parasti šajā gadījumā kāpostu lapas malās parādās dzeltenīgi brūni plankumi - tas ir kālija trūkums, un, ja vēnas kļūst zilpagriezti vai pat sarkanīgi violeti, tas ir fosfora deficīts, bet visi šie elementi atrodas augsnē. Dažreiz karstos apstākļos dienā lieto atsvaidzinošu laistīšanu. Lai to paveiktu, laistīšana tiek veikta no 11 līdz 14-15 stundām, lai mitrums nonāktu smalki izkliedētā veidā, tas ļauj papīru pilnībā iesaiņot un pēc tam, kad mitrums ir uz lapas virsmas, daļa no saules enerģijas tiek patērēta tā iztvaikošanai, un tādējādi lapas temperatūra samazinās. Šī procedūra veicina lielāku ražu.

Pieaug ziedkāposti

Veicot ziedkāpostu, ir jāievēro tie paši agrotehnoloģijas principi kā baltu kāpostu audzēšanā, bet ar vairākām svarīgām atrunām. Kad kāpostu stādus audzē maza apjoma pārtikas produktos (ti, nelielās kasešu šūnās vai mazās podās vai kubiņos), tad jums ir jānodrošina, lai uzturvielu augsne neizžūtu. Ziedkāposti ļoti ātri veido nelielu ziedkopu. Starp citu, metamorphic ziedkāpostu ziedkopas, ko sauc galvas, izmanto kā pārtiku. Tāpēc dažreiz jūs dodaties uz tirgu, kur viņi pārdod stādus ar diezgan lieliem pumpuriem, un sējeņu pārdevējs slavē to, ka, iegādājoties šos stādus, augus, barību, ūdeni, tad pēc nedēļas jums būs kilogrami kāpostu. Bet, diemžēl, vairums galvu, kas ir pieejami šajā rūpnīcā, neaugs. Jūs iegādājaties tādu brīnišķīgu stādu, augu to, to ūdens, tad šī galva veido ziedēšanas dzinumus, veidojas vairāki ziedi un tā beigās kāpuru augšana, tādēļ nekad neiegādājieties šādus stādus.
Tāpat, audzējot ziedkāpostu, jums jāpievērš uzmanība mikroelementu klātbūtnei, jo īpaši ziedkāposti reaģē uz molibdēnu un bora. Ja jūs audzē ziedkāpostu stādus, ir obligāti, ka, iegādājoties jau sagatavotu uzturvielu substrātu, jums jāiepazīstas ar pavaddokumentiem, kuri elementi ir iekļauti šajā substrātā. Ja jūs pats sagatavojat uzturvielu maisījumu un jums nav mikroelementu, izmantojiet šādu maisījumu:

Barības maisījuma sastāvs uz kūdras spaini
1 iespēja

300 - 450 g dolomīta miltu
50 - 70 g mikroelementi

2 variants
300 - 500 g koksnes pelnu

Tā kā lapu ziedkāpostu rozete ir daudz augstāka, rindas attālumus var veikt no 20 cm un vairāk. Ja sēklas stādiem sēj jūnija beigās - jūlija sākumā, tad gadās, ka kāposti no augusta līdz septembrim veido labu lapu virsmu un nelielu ziedkopu (ar vistas olu). Šajā gadījumā pirms sala iedarbības jums ir jāatrauj šie kāposti ar saknēm un jānogādā uz siltumnīcu vai siltumnīcu. Tur, rakt tranšejas un ielieciet saknes sistēmu viņiem, un pēc tam pārklāj tos ar melnu neaustu materiālu. Agrāk kāposti pārklāja ar plēvi, bet uz filmas veidojas kondensāts, šis kondensāts nokrīt uz augu galvas un sāk puvi. Temperatūra jāuztur 5 - 8 ° C temperatūrā. Tādējādi notiek ziedkāpostu audzēšana, tāpat kā pieaugot brokoļiem.

Audzēšanas brokoļi

Vēl viena kāpostu šķirne, par kuru stādīšanu jādomā vasaras iemītniekiem - brokoļiem vai kā citādi sauc par sparģeļu kāpostiem. Brokoļi kāposti atšķiras no krāsas, jo tās metamorfizētās ziedkopas sastāv no zaļie pumpuri. Ir vērts atzīmēt, ka pēc avārijas Černobiļā brokoli ir kļuvuši daudz izplatītāki. Pašlaik ir pierādījumi, ka, regulāri lietojot brokoļu kāposti, no ķermeņa tiek izņemti smagie un radioaktīvie metāli. Kopumā brokoļi pēc garšas ir mīkstāki nekā ziedkāposti. Bet atšķirībā no ziedkāpostu, it īpaši, ja jūs audzējat brokoļus savā parauglaukumā, pēc tam, kad esat savācis (nogriezis) centrālās ziedkopas, nesteidzieties, lai izvilktu augu un izmestu to prom. Tā kā pēc centrālās ziedkopas izgriešanas sabojājas sānu dumbrie pumpuri, un tie jums dos papildu ražu. Papildu raža attiecībā pret galveno ziedkopu var būt no 15 līdz 30%.

Pekinas kāpostu audzēšana

Nākamais dažādu kāpostu dārzu populācijas popularitāte ir Pekinas kāposti. Veikalos to var atrast ar nosaukumu "Pekina" vai "ķīniešu salāti". Optimālais attālums starp rindām ir 70 cm, attālums starp augiem ir atkarīgs no šķirnes, ja mazuļu augļi ir no 25 līdz 30 cm un liela augļu garumā līdz 40 cm. Neaustiem audumiem var arī izmantot, lai iegūtu Pekinas kāpostu agrīnu ražu. Šie neaustas drānas jums ļaus jums gatavot ražu kaut kur aptuveni 15.-20. Jūnijā. Stādīti stādi pastāvīgā vietā no 20. līdz 25. aprīlim. Bet, pielejot šo laiku, ir jāveic visi pasākumi, lai novērstu to, ka kāposti bojā krustziežu blusas. Vai nu apstrāde tiek veikta no blusas, vai kāposti ir pārklāti ar neaustiem materiāliem. Turpmāka barošana tiek veikta, jo kāpostu galva un lapu rozetes ātri tiek veidotas pie Pekinas kāpostiem. Agrīnās stādīšanas un novākšanas periodos jūnijā-jūlijā nitrātu saturs svārstās no 1500 līdz 2000 mg, lai gan tas ir pieļaujamais līmenis, bet vēlāk (augustā, septembrī) nitrātu saturs samazinās 2-3 reizes. Zema temperatūra pēc stādīšanas stādus noved pie ziedēšanas dzinumu veidošanās, apejot pozīcijas posmu, un šajā gadījumā ražu nevar iegūt. Tādējādi, audzējot stādus, temperatūra nedrīkst būt zemāka par 15 grādiem dienā un naktī, un, ja stādīšanas laikā fiksētā vietā tiek pazemināta temperatūra, jāveic pasākumi, lai uzlabotu temperatūru un koppelēņus notīrītu ar neaustiem materiāliem. Pirmajā desmitgadē jūnijā jūs varat iegūt kultūru, un tad šo vietu siltumnīcā var izmantot, lai audzētu gurķi, piparus un tomātus.

Vēl viena ļoti noderīga Pekinas kāpostu īpašība ir augsnes attīrīšana no slimībām. Zinātnieki izaudzēja ģenētiski izturīgas šķirnes. Nonchernozem zonā krustziežu kilas ir ļoti izplatīta slimība. Ja zemes gabali ir inficēti ar krustziežu ķīli, jūs nevarēsit audzēt uz tiem jebkāda veida kāpostu, jo uz saknēm veidojas ļoti lieli augi, jūs nevarēsit audzēt redīsus, redīsus, rāceņus utt. Un augot Kilas vietā, kas ir izturīga pret Pekinas kāpostiem, jūs iegūstat bioloģisku lauka attīrīšanu no šīs slimības. Eksperimenti tika veikti, un uz laukiem tika audzēti pirmie Pekinas kāposti, un pēc tam tika audzēti baltie kāposti, un šajā gadījumā balto kāpostu ražība tika palielināta par 30-70% salīdzinājumā ar tiem apgabaliem, kuros Pekinas kāposti nebija audzēti agrāk.

Tas, kas tika minēts iepriekš, par dažādām balto kāpostu, ziedkāpostu un Pekinas kāpostu šķirnēm nav atlases eksperiments. Šo augu sēklas var atrast veikaliņu plauktos. Tātad, ja jūs ievērosit šos ieteikumus, tad dārzkopībā nedrīkst būt nekādu problēmu ar augošiem kāpostiem.

Preparāti un zāles pret nezālēm ...

Nezāles ir ikviena dārznieka mūžīgā problēma. Neatkarīgi no tā, cik rūpīgi viņš nezāles, neatkarīgi no mūsdienu preparātiem no ...

Kartupeļu stādīšana zem salmiem ...

Par personu, kas nav pārāk tuvu "dārza mākslai", kartupeļu audzēšanas process izskatās diezgan pro ...

Ko darīt, ja purvs pūta ...

Cukini ir plaši izplatīta kultūra no ķirbju ģimenes. Parasti tās aug viegli un ātri, neprasot nevienu ...

Atsvaidzinoši koki

Vissvarīgākais koksnes veselības rādītājs ir mizas stāvoklis. Viņa, tāpat kā āda, pasargā augu. Tāpēc, lai rūpētos par viņu ...

Savojas kāposti: audzēti ...

Iemesls, ka Savojas kāposti reti sastopami dārza gabalos, ir kļūdains viedoklis, ka tas ir audzēts ...