Zirņu sēšana. Rūpes par zirņiem

Zirņi - neliels brīnums, kas šodien audzē gandrīz katrā dārzā. Šīs ievērojamās ūsas ar ziediem, kas atgādina vēdera formu, kas pasaulē ir pazīstama kopš neatminamiem laikiem.

Saskaņā ar dažiem avotiem, tās sēklas tika izmantotas Āzijā vēl bronzas laikmetā. Šī pupiņu kultūra bija ārkārtīgi populāra starp senā Tibetas, Indijas iedzīvotājiem. Pat pirms mūsu laikmeta sākuma, zirņi tika plaši izmantoti, lai pagatavotu koka trauki no senās Grieķijas pavāru.

Krievijā, pirms 18. gadsimta sākuma, tas ir, līdz kartupeļu parādīšanās visur, tas bija ēdieni no zirņiem, kas veidoja pamatu lielākajai daļai valsts iedzīvotāju uztura.

Garšīgs un veselīgs

Šāda zirņu popularitāte ir ļoti skaidra. Viņa sēklas ir ļoti barojošas un olbaltumvielu satura ziņā konkurē ar gaļu, reizēm pārsniedz kviešu graudus. Saskaņā ar cietes saturu zirņi nekādā ziņā nav zemāki par kartupeļiem. Zirņi satur daudz folijskābes un nikotīnskābes, vitamīnus A, E, C un B, kā arī vērtīgus mikroelementus, tādus kā selēns, jods, magnijs, kālijs, dzelzs, kalcijs un nātrijs.

Ne tikai augs

Nav pārsteidzoši, ka zirņus joprojām mīl gardēži, un tos plaši izmanto ēdienu gatavošanā visās Eiropas, Amerikas un Āzijas valstīs. Turklāt viņš kļuva slavens kā pirmais augs, kura tiešā līdzdalība 19. gs. Beigās Gregoram Mendelam atklāja slaveno raksturu mantojuma likumu.

Un agrotehniskie speciālisti novērtē vēl vienu nozīmīgu brīnumdarbnīcas kvalitāti: spēju simbioze ar augsnes baktērijām, "spējīgu" saistīt molekulāro slāpekli ar vēlāku augsnes bagātināšanas vērtīgu slāpekli saturošu savienojumu veidošanos. Tāpēc zirņi, tāpat kā lielākā daļa pupiņu, lepojas ar dārzeņu un lauka kultūru rotācijām un tiek uzskatīti par lielisku priekšteci tādiem augiem kā kartupeļi, rudzi, kvieši, tomāti, gurķi, kāposti.

Sagatavošana zirņu sēšanai

Zirņi aug labi audzē un bagātina vieglas smaržīgās augsnēs, sarkanās zemes, melnozēmu un pelēko augsnēs, kā arī apgabalos, kas bagāti ar smilšu-podzilu augsnēm. Augs ir ļoti nevēlams, lai iestādītu augu sālsūdens, skābās augsnēs un gruntsūdeņu augsta līmeņa vietās.

Sējas zirņi parasti tiek iedalīti 3 galvenajās šķirnēs: mīksta, graudaugu un cukura. Graudaugu, zupas un dārzeņu biezenī sagatavošanas laikā žāvētās formās bieži izmanto cieti bagātinātas mizoti zirņu sēklas. Krējuma virsmas saldu labības zirņu sēklas un cukurzirņu sēklas bagātīgas ar saharozi ir lielisks izejmateriāls konserviem un saldētiem dārzeņu maisījumiem.

Starp citām brīnišķīgām īpašībām augs ir ievērojams un salīdzinoši nepretenciozs. Zirņu aprūpe ir pietiekami vienkārša, un agrāko, vidēji nogatavojušo un novēloto augu šķirņu bagātība ļauj jums iegūt zirņu kultūras visu vasaru.

Tātad, nogatavojušos šķirņu sēklu nogatavošanās labvēlīgos apstākļos ir pietiekami 2 - 2,5 mēneši, nogatavošanās vidēji - 2,5 - 3 mēneši, novēlota nogatavošanās - 3 - 4 mēneši.

Augu pietiekama aukstuma pretestība ļauj to sēt jau aprīļa vidū - maija sākumā: zeme tik tikko iesildīsies. Gaisa temperatūra nav ļoti nozīmīga: pirms ziedēšanas sākuma iekārta ir mazāk pakļauta pagaidu temperatūras pazemināšanai un pat ledus iedarbībai.

Zirņu sēšana

Augu eksperti iesaka izvēlēties labi apgaismotu, slēgtu no velkoni apgabalos. Visnoderīgākie zirņu priekšteči tiek uzskatīti par kartupeļiem, kā arī ķiršu un krustziežu dārzeņu augiem, kas labi apaugļoti ar kālija un fosfātu mēslojumu.

Pievienojiet fosfora un kālija mēslojumu tieši pirms sēšanas vai stādīšanas zirņu vietās - nav ieteicams. Pretējā gadījumā augi var izrādīties pārāk bloti ar dažiem pākstiem.

Visbiežāk zirņus sēj dziļi izraktā un labi izliektā zemē, rievās ar platumu no 15 līdz 27 cm. Ieteicams sagatavot augsni ziedu stādīšanai rudenī: tas ir kaļķots, zemas augsnes bagātina, pievienojot kompostu vai humusu pie gremošanas līdzekļiem daudzumos, kas nepārsniedz 5 kg uz kvadrātmetru. metrs, kā arī ne vairāk kā 25 g kālija hlorīda.

Sēšanas laikā optimālais attālums starp sēklām ir 7 - 10 cm. Tajā pašā laikā attālumam starp rievām jābūt vismaz puse metru. 1 kvadrātmetrā. Mērs ir pietiekams, lai sētu 70 līdz 110 sēklas. Iekļaušanas dziļums nepārsniedz 5-7 cm. Ja laika apstākļi ir labvēlīgi un augs saņem pietiekami daudz siltuma un mitruma - pirmie dzinumi parādās pēc 10 - 15 dienām.

Svarīgs punkts: pēc sēšanas platība ir pārklāta ar smalku tīkla acu tīklu, pretējā gadījumā svaigi sētās sēklas var pielīmēt putniem, kuru dīginātas zirņu sēklas ir viens no iecienītākajiem produktiem.

Rūpes par zirņiem un ražas novākšanu

Jaunās augu otrās reālās lapas fāzē ir jāuzsāk atbalsts. Tas var būt bieza makšķeres līnija vai auklas, kas izstieptas uz speciāliem ekrāniem, liela tīkla acs vai parastām augstām likmēm, starp kurām ir vairākas auklas rindas.

Zirņiem vajadzīgas biežas ravēšana, sistemātiska laistīšana (apmēram 7-10 litri uz kvadrātmetru) un periodiska augsnes atslābināšana. Arī reti sastopamās pārslodzes (ne biežāk ik pēc 2 nedēļām) ir noderīgas, jo īpaši ziedēšanas un pupiņu liešanas laikā.

Labvēlīgos laika apstākļos un pienācīgai aprūpei sēklas var novākt 7-14 dienas pēc inkubācijas parādīšanās. Auglības periods ir aptuveni 4 - 6 nedēļas.

Preparāti un līdzekļi, lai ...

Nezāles ir mūžīgas problēmas jebkuram dārzniekam. Neatkarīgi no tā, cik rūpīgi viņš nezāles, neatkarīgi no tā, cik moderni preparāti nāk no ...

Koku mazgāšana pavasarī

Vissvarīgākais koka veselības rādītājs ir mizas stāvoklis. Viņa, tāpat kā āda, pasargā augu. Tāpēc es rūpējos par viņu ...

Sēņu audzēšana mājās ...

Plašākā nozīmē, slinkums ir viens no cilvēka mirstīgajiem grēkiem, bet tā ir viņa, kas savā "visaugstākajā" izpausmē ...

Savojas kāposti: audzēti ...

Iemesls, ka Savojas kāposti reti sastopami dārza zonās, ir kļūdains viedoklis, ja audzē ...

Kartupeļu stādīšana zem salmiem ...

Par cilvēku, kas nav pārāk tuvu "dārza mākslai", kartupeļu audzēšanas process šķiet diezgan pro ...