Кога да изкопаеш ерусалимски артишок

Спазването на оптималните условия за прибиране на реколтата е един от компонентите на успеха на отглеждането на всякакви селскостопански култури. Събирането на ерусалимски артишок е готово за прибиране на реколтата в края на есента. Но много градинари предпочитат да го оставят в градината преди пролетта. Каква е причината? Кога трябва да изкопаеш ерусалимския артишок?

Ерусалимският артишок често се препоръчва за ядене вместо картофи . И да го вкус напомня много. Но, за разлика от картофите, е почти невъзможно да се държат клубените на този слънчоглед относител до края на зимата, дори в мазето .

За щастие, самата природа се грижи за съхраняването на ерусалимския артишок. Той - един от малкото градински растения, клубените перфектно презимуват в земята, без да умират, дори при най-тежките студове. Достатъчно е леко да покриете градината със суха трева или паднали листа и не е нужно да се притеснявате - реколтата ще остане до пролетта и дори ще стане по-голяма.

Някои собственици на градински парцели предпочитат да завършат почистването на своите шестстотин акра преди началото на наистина студено и мрачно време, след което да не се появяват на тях до пролетта. Високите стъбла от ерусалимски артишок се изрязват до корена и се извършват от градината за по-голяма яснота и ред някъде до началото на октомври. И не преставайте да се чудите защо клубените, които имат, са малки и вкусни.

Клубените от ерусалимски артишок или земна круша са ценен диетичен и хранителен продукт. Доходността на това растение е толкова голяма, че с добра грижа той може да събере до десет килограма от един храст. Но за да получите такава реколта, не трябва да бързате да го чистите.

Изтичането на хранителни вещества от листата и стъблата на ерусалимския артишок в клубените настъпва до края на есента - края на октомври и дори началото на ноември. Това е в този момент е основното натрупване на въглехидрати. И ако отсечете надземната част на растението преди време, можете да загубите забележим дял от реколтата.

Опитни градинари половин лигнитни стъбла от глинени круши се нарязват на височина около 20 см преди многото замръзване, а клубените не се докосват още една седмица или две - за узряване. След това част от реколтата се изкопава за бърза консумация, а втората половина се оставя за пролет.

Но има и отрицателни аспекти на пролетното събиране на ерусалимския артишок. Една от тях е необходимостта от бързо отстраняване на клубените от земята, веднага щом започне да се загрява. Ако сте закъснели - кореноплодни ще даде зелен зеле, което значително ще намали тяхната стойност. Другата страна е, че мишките, плъховете и други подобни гризачи не се отричат от удоволствието да ядат вкусни кореноплодни зеленчуци по време на дълга и гладна зима. Понякога културата е напълно погълната от тези вредители.

Жителите на топлите райони, където земята не се превръща в камък от замръзване, може да копае ерусалимски артишок през цялата зима - ако е необходимо.

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...