Касис: засаждане и грижи

Всички ние отдавна сме свикнали да виждаме на техните сайтове френско грозде (черно, червено, бяло) и това ягодоплодно всъщност дори много се притеснява. Някои френско грозде "гуми" прекалено изобилни реколти, събирането и обработването на които рядко се извършва без помощта на роднини и съседи; Други от година на година "страдат" с незначителни отпадъци от малки плодове; и третата, за да получите нормално плод като и се опитват да извършват редовно торене и резитба, но не винаги получават желания резултат. Перспективата да се появяват в която и да е от трите групи обикновено не харесва всички градинари, защото за повечето би било оптимално да имат 2 до 3, които не изискват специални грижи, които да дават добра реколта от големи плодове и да са плодотворни в "удобно" време (особено в отдалечени крайградски райони) , По ирония на съдбата, всички тези условия могат да бъдат изпълнени, но само с правилния подход към културата на френско грозде (съответствие със селскостопанската технология, избор на сорт и т.н.).

Като правило, по-популярно е черно касис, чиито плодове съдържа цял склад от витамини, органични киселини, микроелементи, захари и други биологично активни вещества. Лечебните свойства имат както пресни плодове, така и конфитюри и компоти, приготвени от тях, а консервната и народната медицина често използват листата като един от източниците на фенолни съединения и витамин С. Червено (бяло) френско грозде се засаждат на местата много по-рядко, плодовете са по-малко полезни, но в тях в големи количества съдържат кумарини и пектинови вещества, които допринасят за предотвратяване на инфаркти и отстраняване на соли на тежки метали от тялото. Витаминният състав на плодовете от червено касис е малко по-беден, те не се отличават със специална миризма и поради големите семена е по-трудно да се преработват, но тези плодове са отлична суровина за приготвянето на тонични компоти (плодов сок), желе и висококачествено вино. От отглеждането на червено френско грозде, собствениците на къщи са по-склонни да откажат поради липсата на време за преработка на плодове, но тази процедура може да бъде много опростена чрез замразяване, което помага да се запазят полезните свойства на културата колкото е възможно повече. Бялата касис, въпреки че е разнообразие от червени, има по-сладък вкус, поради което се препоръчва да се комбинират със сливи (малина, череша, черно и червено касис) за направата на желе и компоти. Очевидно всички видове на този многогодишен храст притежават до известна степен полезни свойства и касисът на мястото не може да се счита за излишно. И тъй като в идеалния случай плодовете се препоръчват да се използват пресни, е желателно да има поне един храст от черни и червени (бели) сортове в градината.

Засаждане на френско грозде

Засаждането на различни видове изисква задължително отчитане на техните характеристики. Например, цъфтежът на черната касина обикновено попада под периодични студове, в резултат на което може да настъпи недостатъчно опрашване (студено насекоми), замръзване на цветя и частична загуба на култури. Повечето от сортовете червено и бяло френско грозде са самостоятелно торене и не изискват опрашване от насекоми, а цъфтежът им се случва малко по-рано, така че яйчниците не са повредени от измръзване. Плодовото черно касис се получава по-рано и плодовете се узряват постепенно, а при неблагоприятни условия (топлина, липса на поливане) могат да се разпаднат, а плодовете на червеното (бяло) касис се пеят по-късно и по-приятелски и на храстите, докато се узреят, С правилните селскостопански техники, червеното касис е по-добро и по-дълго, тъй като е по-устойчиво на неблагоприятни условия (влага, суша, тежки студове) и различни заболявания. Въпреки това, съответната грижа за черната касис може да осигури по-малко изобилна, но по-голяма телесна реколта. На практика засаждането на няколко вида касис се счита за по-благоприятно: поражението от повтарящи се студове на яйчника върху храстите на черно грозде може да бъде компенсирано с достатъчен добив от червените (бели) храсти, а отбиването на плодовете от цвекло може да бъде отложено, докато реколтата бъде напълно събрана и обработена.

Подобно на всички ягодоплодни храсти, френско грозде по-добре опложда в кръстосаното опрашване на няколко сорта, но не всеки градинар може да си позволи да има поне десетина храсти (от 2 до 3 сорта червени, черни и бели сортове) на обекта. И тъй като в условията на минимум района повечето летни жители са ограничени само до три - четири храста, тогава изборът на сорт трябва да бъде разгледан много сериозно. В тази връзка е желателно да се вземе предвид както времето на цъфтежа и плодородието на отделните сортове, така и възможността за осигуряване на навременна грижа за растенията и прибирането на реколтата. В отдалечените крайградски райони, където е трудно да се осигури редовно поливане и плевене, е по-добре да се засадят ранно средно устойчиви сортове червени касис като Константиновская, Ненаглядняя, Валентиновка, Вика, Баяна, Красная Андрейченко, "Niva" и т.н. В частни стопанства с постоянна грижа, е възможно да се отглеждат малобройни устойчиви сортове касис - Lucia, Nester Kozin, Sadko, Altai Late, Lentiai, Nara, и други, или плодове - "Победа", "Семейство на гълъба" и др. Препоръчително е в същото време да Разнообразието от различни периоди на зреене (ранно, средно и късно) и ако размерът на парцела не е разрешен, засадете например един ранен храст ("Nester Kozin") и средният ("Съкровище") период на зрялост на касис и късче червено касис "Мармалад"), чиито плодове ще останат на храста до първия сняг.

Мястото за засаждане на този храст предпочитано е избрано в открити, добре осветени площи, въпреки че черната касис може да се развие добре в светлините на плодовите дървета (например круши). Не поставяйте храстовидни храсти в низините или в местата с тежка глинеста почва, където мелницата може да застане дълго време. Въпреки факта, че черната касис се счита за влаголюбива, то не толерира високи (до 1,5 м) подземни води, въпреки че червеното касис в този смисъл се смята за по-малко причудливо. На хранителния статус на почвата касисът прави по-високи изисквания, а червеното касис може да расте на всяка почва, но с липсата на хранителни вещества (торове), червеното касис може да изхвърли някои от вече обвързаните плодове. Най-доброто за касис са слабото глинести пясъчни глинести почви с неутрална или слабо киселинна реакция (рН 6-6,5). Тъй като през пролетта тази култура започва да растат много рано, по-добре е да я засадите рано през есента - през септември (границата - средата на август - средата на октомври) - в предварително подготвени дупки за засаждане. Когато се засаждат няколко храста, е желателно да се поставят шахтите в шаблон от 2 х 2 m и ако размерът на участъка не е разрешен - на редове на разстояние 1,5 m с разстояние на редове от най-малко 1,2 m. Дъното на всяка яма е 0,5x0,5x0,5 m изсипете смес от земя и хумус (1 до 2 кофи) с добавяне на суперфосфат (100-150 g) и дървесна пепел (100-150 g), а горната част е пълна с почва без торове (върнете горния плодороден слой). Приготвени по този начин, ямите се напояват изобилно, така че почвата се утаява по-бързо и засаждането на разсад започва не по-рано от 3 седмици по-късно.

Обикновено черната касис се отглежда под формата на храст, който става все по-широк с възрастта и богатството, но е възможно да се получи широк, плодотворен храст, дори в ранна възраст. За да направите това, от пролетта, разсадът трябва да бъде поставен в полусредбата в прикопа: покрийте корените с "почвен" слой от пясък и хумус, увийте ги с парче от стария филм, след това наклонете получената "плик" в жлеба с върха към север и натиснете филма на дъската. През лятото разсадът трябва да се напоява с много слаб разтвор на минерален тор (1 грам на кофа вода) и периодично (веднъж месечно) да следи състоянието на кореновата система, като при необходимост добавя и субстрат. По време на есенното засаждане на такъв разсад, от всеки бъбрек ще растат няколко издънки (5-10), които следващата година ще формират основата на плодоносещ храст. Засаждането на такъв разсад в подготвената яма е направено наклонено, почти хоризонтално, потапяйки кореновата яка с 5-8 см и вертикално насочвайки младите филизи. Храстите, засадени по този начин в бъдеще, формират цветни пъпки на всички клонове на същото поколение, в резултат на което добивът нараства от 2 до 3 пъти. Този метод е особено ефективен за касис, но след 7 до 8 години храстите все още започват да носят много по-лоши плодове и се препоръчва да бъдат заменени с нови.

За червеното касис е подходящ и описаният по-горе метод, тъй като прави възможно веднага след засаждането да се установи необходимото уплътняване на храста и рано да се получат изобилни реколти. Въпреки това, много градинари в малки крепости са склонни да развиват това разнообразие от касис на стъблото - с жартиера върху пергола или под формата на дърво джудже. Жартиерът на стъблото прави възможно посадъчните растения да се засаждат по-гъсто - на разстояние от 30-40 см. На ред с разстояние от ред 50 см широки - и поради това да се получи по-голямо количество добив на единица площ. Но трябва да се отбележи, че този метод на отглеждане предполага правилно подрязване (изтъняване) и образуване на храсти. Засадете червени касис на разсад в предварително подготвени ями по подобен начин, малко по-дълбоко коренище (не повече от 8 см) за по-добро образуване на допълнителни корени. Обърнете внимание: при подготовката на дупки, торове се въвеждат в долната част, така че когато засаждането на корените на разсад се намират в "постно" земята - общото правило за засаждане на всички плодове бири.

Засадените храсти трябва да се напоят изобилно, да се отрежат стъблата на височина 20 см от земята (да се оставят 2-4 бъбреци) и да се покрият кръговете на багажника с хумус. През първата зима след слабо замръзване на почвата се препоръчва да бъдат леко опушени с хумус, за да се предпази от застой на влага, а през пролетта може да се пробие частично, оставяйки хумуса за оплождане.

Грижа за касис

След засаждането, грижите за растенията се състоят в премахване на плевелите под храстите и плиткото разхлабване на почвата. Червеното (бяло) касис не е твърде взискателно за влагата в почвата, така че водата рядко, но изобилно. Черно напояване се извършва по-често, за предпочитане чрез разпръскване и за по-добро задържане на влагата на стръка гъби с торф, слама или паднали листа. Трябва да се отбележи, че с началото на плодовете при редовно поливане, нуждите от фъстъци през целия период на растителност (до края на октомври), особено при изсичането и узряването на плодовете, както и през сухите периоди през юли-септември.

Торовете в саксиите осигуряват млади храсти с храна в продължение на няколко години, но с началото на изобилие от плодове, липсата на хранителни вещества оказва влияние върху продуктивността на касис, размера на плодовете и тяхното изхвърляне. В тази връзка растенията се препоръчват да се хранят ежегодно: през пролетта, веднага след цъфтежа добавете азотни торове - амониев нитрат (80 г на храст), разтвор от пилешки тор (1 кофа на 20 кофи вода) или тор (1:10) под всяка храст. Органичните торове трябва да се прилагат по-добре през есента, след прибиране на реколтата и следващото поливане: разпределете суперфосфата (20 г), дървесната пепел (0,5 чаши) и компоста или хумуса (0,5 кофи) под всяка храсталака, след което внимателно повърхностно разхлабване.

Подобно на други храсти, френско гроздето се нуждае от редовно подрязване (санитарно, подмладяване, оформяне), което допринася за по-добро аериране на насажденията и за повишаване на устойчивостта на растенията към болести и вредители. Поради факта, че храстите от черно и червено френско грозде имат някои разлики в структурата на клоните и образуването на пъпки, тяхното подрязване се извършва по различни начини. Черното френско грозде се опложда за едно-, дву- и тригодишни издънки и ежегодно увеличава коренните издънки с нулев ред, които могат да се използват за подмладяване. Максималната производителност на един клон е от 3 до 4 години, след което постепенно губи способността си да формира млад растеж, плодът му намалява и се прехвърля в горната част. В тази връзка, черен касис храст трябва да се формира от неравномерни клони, оставяйки за първите 5 години 2-5 силни нулеви издънки (в зависимост от силата на растежа на храста). Ежегодно всички пациенти, счупени, силно увиснали на земята, пресичащи се и смущаващи издънки в центъра на втулката, трябва да бъдат отрязани, за да се поддържа оптимално удебеляване. След 5 години този вид санитарно подстригване се допълва и с подмладяващ ефект: на нивото на почвата (без да остават никакви стърнища) се отрязват около 20% от леторастите на възраст между 4 и 5 години. Когато е правилно подрязан, възрастен храст от касис трябва да има и активни плодородни клони и филизи с нулев ред за подмладяване в бъдеще. Подрязването е желателно да се извърши в края на есента (след падането на листа), но е възможно през февруари.

В сравнение с черната касис, червените храсти имат бавен растеж: те имат по-слабо изразена способност за снимане, плодовият им букет и 2- до 3-годишните клони живеят 2 до 3 пъти по-дълго, така че плодът на клоните продължава до 10 години. В тази връзка, за червеното касис не се препоръчва често и радиално подрязване, както и за черно, а образуването на храстите не изисква наличието на набор от неравномерни скелетни клони. Основното е да се запази оптималното удебеляване и редовно да се премахнат леторастите с нулев ред, оставяйки няколко (оптимално 1 на година) за подмладяване на храста за 7-8 години. Когато се отглеждат на стъблото, абсолютно всички нулеви издънки се отстраняват, а за образуването на храсти се използва само щипка от покълнали стъбла, за да се стимулира разклоняването и образуването на по-голям брой пръстени (плодни клони). Ежегодно се извършва само санитарно подрязване на червено касис, за да се отстранят сгъстяването, повредените и растящи клони.

Забележка: пренебрегването на процедурата за подрязване води до намаляване на добива и образуване на удебеляване на храсталака, което често води до появата на вредители и болести на касис (особено на черно). За да се предотврати разпространението на болести (антракноза, ръжда), се препоръчва редовно да инспектирате храстите и да отстранявате засегнатите части. За превантивни цели е необходимо стръкването на касис с течност от Бордо (1%) след цъфтежа (два пъти на интервали от 2 седмици) и веднага след прибиране на реколтата. Универсално решение за борба с вредителите е разтворът на железен сулфат (4%) с варово мляко, което се обработва с храсти в началото на пролетта преди листата да цъфтят.

Ако касисът от вашия сюжет се оправдае или не расте, както бихте искали, анализирайте информацията, изложена по-горе, и най-напред премахнете грешките в грижите. И ако не можете да подмладите старите храсти, опитайте да изберете успешно сортовете и да осигурите правилното засаждане и грижи за растенията. И тогава техните плодове като естествено лекарство постоянно ще подобряват здравето ви от година на година и никога няма да ви се налага да се оплаквате от "досадното" касис.

Нарове от вида

Каменни костни видове

Различни породи

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...

Какво да направите, ако гниещите щори ...

Тиквички - широко разпространена култура от семейната тиква. Обикновено те растат лесно и бързо, без да се изисква ...

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Goji плодове: отглеждане и ...

Мнозина са чували за полезните свойства на горските плодове. Мнението на учените по този въпрос е двусмислено, въпреки че мисля, че някои от тях ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...