Акрогула: отглеждане и грижи

В света има огромно количество зеленчуци. Всеки от тях е ценен за уникалните и неповторими свойства. Но много зеленчуци остават неизвестни.

Ако не беше модата на европейската кухня, rucola (Eruca sativa) щеше да остане неизвестна култура. В Европа тази листа салата отдавна е популярна. Той се появи тук не толкова отдавна, но вече успя да спечели почетно място сред гурурите.

В различни страни по света това растение има различни имена - Ерука, Индо, Ракета и, разбира се, обичайното му име - рукола. В Русия това растение се счита за плевел и се нарича гъсеница. Жителите на Италия, напротив, не могат да си представят кухнята без тази култура.

Но каквото и името на това растение не се носи, то не може да остане незабелязано.

Родината на руколата се считат за средиземноморски. Първите му спомени датират от 1 век пр. Хр. В древния Рим се използва като ценна подправка за много ястия. В Египет раколите се отглеждат, за да добавят към боб и грахови ястия и да подобрят своя вкус. Днес руколата се използва не само в средиземноморските страни, но и в много страни в Азия, Америка и Европа.

Арукула е добре за тези, които ще отслабна. Най-добрите средства, които биха повлияли на обмяната на веществата, като рукола, не се откриват. С съдържанието на витамин С, рукола надвишава лимона. Присъствието на йод в него повишава нивото на хемоглобина в кръвта, насърчава елиминирането на холестерола и като цяло оказва положителен ефект върху тялото, като е полезна енергийна напитка.

Листата на руколата са богати на витамини, макро- и микроелементи, органични киселини и други полезни вещества. Поради съдържанието в растението на флавоноидите, той е в състояние да укрепи стените на кръвоносните съдове.

Аругула е ежегодно зеле растение. Във фазата на зреене форми съцветие с листа. Съцветието е малка четка с малки жълтеникави или бели цветя с тъмно лилави вени. Арукула - овална продълговатица.

Технологията на култивиране на рукола по много начини е подобна на отглеждането на спанак. Тя също е узряла, студена и влаголюбива. Застудява нощни слани до минус 6 ° С. За да се получат продукти в различно време, руколата се засява с интервал от 15 до 20 дни. За разлика от спанака, той може да се отглежда както през пролетта, така и през есента, а през лятото.

Посейте рукола по няколко начина. С обикновения метод между редовете оставете 25 - 35 см. С лента, разстоянието между лентите се поддържа на 15 - 20 см, между редиците - 50 см. Между растенията в реда остават 5 - 7 см. Дълбочината на вграждане на семена трябва да бъде до 1 см за тежки и 1 - 2 см върху леки пясъчни почви. След засаждане почвата се напоява с топла вода и се покрива с пластмасова обвивка. Тази процедура ще намали времето за появата.

Обикновено излъчванията се появяват на 5-6-ия ден. Филмът трябва да бъде премахнат веднага след появата им. Две седмици по-късно вече можете да изкоренявате зелените растения на младите растения. Преди образуването на педала, по-голямата част от растението се отрязва, оставяйки няколко растения за семе.

Грижата за Рукола се състои в навременно разхлабване между редовете, поливане и плевене. Ако е необходимо, руколата трябва да се изтъня. Тази операция насърчава по-бързото растение на растенията.
Важно е почвата под растението да е винаги мокра и свободна. Не можете да позволите образуването на корички на горния слой на почвата, тъй като това ще повлияе на качеството на отглежданите продукти. Когато времето е горещо и сухо, акрогулите навлизат във фаза на цъфтеж.

Следните сортове са най-подходящи за отглеждане на рукола в градините: пасианс и рококо (първите продукти се получават на 25-и ден след поникването) и средно узряване, които дават по-висока доходност - Еуфория, Ракета, Корсика, Сицилия.

Какво да правите, ако блатата гниете ...

Тютюнът е широко разпространена култура от семейството на тиква. Обикновено те растат лесно и бързо, без да се изисква ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда доста про ...

Goji Бери : отглеждане и ...

Мнозина са чували за полезните свойства на горските плодове. Мнението на учените по този въпрос е двусмислено, въпреки че някои от тях мислят ...

Отглеждане на чери домати ...

Как ви харесва идеята вместо обичайните закрити растения да растат на перваза на прозореца малки вкусни домати ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, че то се отглежда ...