Праз: растеж, сортиране и почистване

Този вид лук все още не е често посещаван в градините ни. И не всеки може да се похвали, че е опитал някаква храна, приготвена от праз. Но, разбира се, всичко това - зеленчукът е доста разпространен и е един от най-обичаните в повечето страни от Западна Европа.

Празът се отнася до представителите на семейството, които не формират луковици. Но листата му, мощни и красиви, не са подходящи за храна. Дръжката се оценява по онова време. Дебел и бял, съдържа много полезни вещества и се отличава с изящния си вкус.

Няма много витамини. Във всеки случай, много по-малко, отколкото в листата и главите на близките роднини. Но неговите стъбла са богати на минерали и етерични масла, които стимулират апетита и стимулират работата на храносмилателната система. Пригответе праз и салати, а също и странични ястия, добавете супи и други зеленчукови ястия. Той не се пренебрегва като лечебно растение - това е отлично превантивно и лечебно средство за затлъстяване, подагра и ревматизъм.

Отглеждане на праз не е толкова трудно. Но тези, които се опитват да направят това, съсредоточавайки се върху обичайния лък, получават тънки зелени листа. И всичко това, защото това растение има свои собствени тайни на отглеждане.

Първата разлика между праз и други крушки лук е, че те обичат да се забиват дълбоко в земята или мулч . И едва тогава може да се развие гъста и дълга стъбло на желания бял цвят.

В средния пояс на това, по-добре да го растат чрез разсад, въпреки че е напълно допустимо да го сее точно в почвата непосредствено след прекъсването на пролетната слана. Посяването на разсад обикновено се препоръчва през април, но можете да го направите през февруари. Основното нещо е да се осигури достатъчно светлина за кълновете да се появят.

Подготовка за сеитба и отглеждане на разсад

Преди сеитбата праз, семената трябва да се накисват във вода при стайна температура. За това, което се поставят в сгъната тъкан, марля или филтърна хартия. Поставете чинийка или други плоски чинии и умерено намокрете с вода. Тъкан със семена не трябва да плава, но трябва непрекъснато да е влажна. За простота можете да поставите чиния с пластмасова торбичка. Дългосрочното накисване не се изисква - това е достатъчно от 2 до 12 часа, след което семената се преместват в саксии.

На гърненцето разговорът е отделен. Има няколко възможни опции. Някой предпочита да сее първо в торфени хапчета или малки торфени огнеупорни клетъчни касети, а не лошо подходящ за тази цел. Но те неизбежно трябва да ги поставят в саксии, по-дълбоки и по-широки. Поради това ще бъде по-практично да посеете в достатъчно големи количества - най-малко 15 см.

Посявайте праха във влажна почва. Дълбочината на затварянето е 5 мм с разстояние 20 мм между отделните семена. Температурата при поникване се изисква не по-малко от 18 ° C през деня и 10 ° C през нощта. При такива условия на отглеждане разсадът ще бъде готов за засаждане за около два месеца.

Преди трансплантацията е необходимо да бъдете убедени, че диаметърът на стъблата е достигнал не по-малко от 6 мм. В навечерието те са добре напоени и около една трета съкращават върха на листата.

Кацане в земята

Леглото трябва да се приготви предварително - от есента. Желателно е да се запълнят с органични и минерални торове. Торът или зрелият компост ще изисква най-малко 4 кг, суперфосфат - 30 г, калиев хлорид - 15 г на квадратен метър. Ако всичко това се случи през есента, то през пролетта ще бъде достатъчно само амониев нитрат - 20 г или урея - 15 г. Почвата трябва да е свободна и в никакъв случай не е киселинна.

Когато почвата се затопли достатъчно, копита в нея е направена от дълбоки канали, дълбоки около 15 см, в които са засадени разсадките. Разстоянието между тях трябва да бъде най-малко 40 см, а между отделни растения - 15 см. Ако засадите гъсталака, то тогава в средата на лятото ще трябва да се изтъня.

Тъй като стъблата растат около тях, почвата и зрелият компост се изсипват наоколо, така че жлебовете постепенно се пълнят, изравнявайки повърхността на леглото. Сега растенията ще трябва да бъдат изхвърлени, а още по-добре - да се покрият с дебел слой мулч. Колкото по-високо, колкото по-дълго стъблото ще расте, толкова по-крехко и по-бяло ще бъде.

Допустимо е да се правят праз и групи от три до четири. Схемата за кацане в този случай е 60x15. Този метод се препоръчва за ранни и "дълги крака" сортове.

Засаждането на праз до други растения, ние трябва да помним, че тя се вписва добре с краставици , домати , салата , ряпа, репички , целина , спанак и моркови . Той предпазва зеле от лъжички , ягоди - от сиво гниене , и моркови - от трудно да се изключи моркова муха .

Най-превръзка от праз

След три седмици засадените разсад се хранят. Подходящ за тази смес от торове "Effeton" и "Agricola за лук". Първо вземете три супени лъжици, а втората - една чаена лъжичка. Добавете чаена лъжичка карбамид и разредете в 10 литра вода. Три литра от такова хранене са достатъчни за един квадратен метър.

Три седмици по-късно, е време да се нахрани прашката с органична вода - воден разтвор на млечен или пилешки тор. И двете трябва да бъдат напълно разредени - от 10 до 20 пъти.

Изобилие от тор и торене, дори тор, изобщо не боли. Не би било излишно да се напръсква, например, със слабо решение на молекулата. Минералното торене се изисква най-малко три на сезон. При липсата на специални комплексни смеси можете да използвате следната рецепта:

- вода - 10 литра;
- калиева сол - 15 g;
- Амониев нитрат - 15 г.

Освен това е много полезно да добавите малко пресована дървесна пепел към жлебовете по време на пълнежа.

Експертите препоръчват при отглеждане на праз алтернативно минерално торене с органични, което, заедно с поливането, трябва да се направи до края на август. Без редовно разхлабване и органични торове е малко вероятно да се получи висок добив от този лук.

Сортовете праз

Ние отглеждаме есенни, летни и зимни сортове праз. Лятото обикновено има по-дълги стъбла и светлозелени листа. Готови за прибиране на реколтата, те могат да бъдат в края на август или началото на септември. Есенните сортове имат по-тъмни листа, средно дълги стъбла и най-високи добиви. Тяхната устойчивост на замръзване е доста висока, така че сортовете с къси стъбла могат дори да бъдат оставени да спят директно в почвата - в райони, където почвата не замръзва. Най-често срещаните сортове са български и Карантан.

Зимните сортове дават по-малко високи добиви от есенните сортове. И вкусът им не е най-добрият. Но те са много по-малко вероятно да замръзнат и са в състояние да презимуват в снега - ако сланините не са твърде силни.

Събиране на праз

Селективно празът може да започне да се почиства след формирането на четири широки листа. Пълното почистване се извършва преди началото на студа. Извличайте лука от земята с помощта на вилици или лопати, копаейки и незабавно подрязване на корените, които стават бързо разградени органични торове.

Разрастването на праз продължава непрекъснато - няма време за почивка. Ето защо, за да се увеличи консумацията на пресен лук, растението може да се отглежда. Достатъчно е да го изкопаете в средата на октомври и да го поръсите със зеленина в оранжерията, като леко съкратите корени. За успешен растеж температурата не трябва да е по-ниска от +10 ° C, след това е възможно да се получат пресни праз през целия ноември и дори през декември.

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...