Отглеждане на краставици в оранжерия

В сравнение с други зеленчуци краставицата няма значителна хранителна стойност, но вкусът и хранителните качества я правят популярен хранителен продукт. Всички видове салати, първата и втората ястия включват краставици, както пресни, така и осолени (мариновани) и мариновани. Съдържанието на най-много вода (95-96%), калциеви, фосфорни и калиеви соли в този зеленчук дава възможност да се прилага широко в диетичните храни: използването на пресни краставици повишава апетита, насърчава отделянето на вода от организма, подобрява функционирането на черния дроб и бъбреците. Понастоящем земеделските стопани на дка и камиони правят краставица в списъка на най-необходимите култури на площадката, но при условия на открита земя нейният добив е твърде зависим от природни фактори, които през последните няколко години са станали явно непредсказуеми. Осигуряване на стабилни "метеорологични условия" и контролиран добив на краставици от ранна пролет (а понякога и от февруари!) До края на есента (октомври) помага за отглеждане на култури през зимата и пролетни оранжерии.

За зимно-пролетно сеитбообращение най-продуктивните хибриди, устойчиви на сянка и болести, се използват ранно и средно узряване. Сред пчелните прасета с такива характеристики са хибридите Zarya, Surprise 66, Manul, Relay, Athlete и т.н. Когато растат около 15% от общия брой растения задължително трябва да са опрашители - сортове или хибриди със сходни периоди на цъфтене, но образуват голям брой мъжки цветя , Казанова, Топични 40, Алма-Ата и др.). В културата зима-пролет култивирането на сортове от пчелни краставици понякога се възпрепятства от отсъствието на пчели и необходимостта от изкуствено опрашване, но с малка гама от оранжерийни конструкции тази процедура може да се извърши ръчно: сутрин разкъсаното мъжко цвете с отстранени венчелистчета трябва да бъде включено в стигмата 2 - 4 (не повече) женски цветя, които след опрашване трябва да бъдат отбелязани (откъсване на венчелистче). На по-големите площи на зимни оранжерии е по-целесъобразно да се отглеждат партенкокарпични хибриди, които не изискват опрашване - Московската оранжерия, Raisa, Cadet, Lada, Biryusa, Stella, Malachite, Dinzosi и др.

За отопляеми филмови оранжерии от пружинен тип се препоръчва храмовете, които са устойчиви на болести и дневни колебания, да бъдат съчетани с ранно съвпадащи хибриди: Maisky, Kristall, Nerosimy 40, Elegant (пчелно пюре) и Aprel, Zozulya, Courage, Cucaracha (parthenocarpic). Както показват проучванията с достатъчно осветление в оранжерии, тези сортове не намаляват добивите дори при отсъствие на образуване, но в жартиерите все още се нуждаят. За отглеждане в оранжерии и оранжерии при слънчево отопление, най-добрите са хибридите Атлантида, Маша, Октопода.

По правило, за да се получат ранни култури, оранжериите използват разсадния метод за отглеждане на култури, а краставиците не са изключение. Но, за разлика от останалите зеленчуци, добивът на краставици зависи в голяма степен от посадъчния материал, а използването на едногодишни неотоплени семена е една от причините за образуването на голям брой изпарения. За сеитба трябва да бъдат избрани 2-3 годишни семена, които, за да се увеличи броят на женските цветя в растенията, допълнително се нагряват при температура 60 ° С в продължение на 2 часа. Устойчивостта на вирусни и гъбични заболявания се увеличава чрез нагряване на семената в продължение на 3 дни при температура 50 ° С и ден - при 75 ° C, и третиране с TMTD преди сеитбата. Времето за засяване обикновено зависи от възможността за осигуряване на оптимални условия за отглеждане на качествени посадъчен материал: температурата на почвата в рамките на 23 - 32 ° C, влажността му е около 75%, а температурата на въздуха е 18-28 ° C. Ако в същото време да се организира изкуствено осветление, което средно на квадратен метър трябва да бъде 350-400 вата, то семената се засяват още от края на ноември, а без осветлението - в края на декември. Доброто осветление и висока температура на почвата (28 - 30 ° C) ускоряват кълняването и повишават производителността на растенията, а относително ниската (под 22 ° C) температура на почвената основа може да причини кореново гниене. В процеса на отглеждане на разсад, трябва да се изхвърлят растенията с признаци на нисък добив - късно покълване, със заоблени или болни (със следи от некротични петна) котиледони, тънки стъбла, както и образци с грозното първо истинско листо и с противоположното място на първите истински листа. Такова умъртвяване позволява засаждането на изключително високодоходни растения в оранжериите, но в бъдеще неправилната селскостопанска технология (удебеляване на краставици, обилно напояване преди плод и т.н.) все още може да доведе до образуването на бели цветя и до намаляване на добива.

Възрастта на разсада по време на слизането в оранжерията може да варира от 20 до 30 дни: през зимата оранжерии с нагряване на почвата и въздуха 25-30 дни стари разсад са засадени още през втората половина на февруари, а през пролетта (филм и парникови), използващи биогориво и слънчево отопление въздух - 20 - 25 дни и само от средата на март, когато почвата се затопли до 18 ° С. Забележете, че опитът на холандските производители на зеленчуци показва, че с добро осветление в зимна парникова фаза, времето за засаждане на парменокарпските краставици може да бъде изместено до декември-януари (растенията трябва да имат от 6 до 7 листа), но за домакинствата осветлението на зимни оранжерии е твърде скъпо, и местните производители на зеленчуци предпочитат да растат през зимата-пролетна култура, точно толерантни към сянка ранно узряване хибриди. Засадени през февруари до май те са напълно плодородни, въпреки че през лятото стареят и не могат да използват продуктивно подобряването на осветлението, така че младите посадъчен материал се засаждат на тях в началото на май, което ще започне да дава плод за месец, а в началото на юли тези растения се заменят с млади посадъчен материал. Този метод позволява непрекъснато събиране на краставицата в оранжерията: от старите растения реколтата се отстранява преди да започне плодът на младите разсад и в крайна сметка се заменя по същия начин от новите растения. При такава тристранна култура трябва да бъдат изпълнени следните изисквания: предварителна дезинфекция на парниковата стая, подготовка на почвата и подходящи агротехники в оранжерията, устойчивост на хибриди към болести и осигуряване на добро осветяване на младите разсадници (жартиери на отделна решетка).

Подготовката на почвата за краставици трябва незабавно да се комбинира с торене, за да се подобри неговата плодовитост, структура и да се намали вероятността от разпространение на фузарио в бъдеще. Най-доброто за тази култура е лек торф или дървени стърготини, състоящи се от 70% нисколистна торф и 30% натрошена дървесна кора. Към тази почвена смес добавете 10-20% от земята с изгнилите листа и използвайте такъв субстрат за поставяне на нова оранжерия под краставици: изсипете слой от 30-35 см върху вече загрятото биогориво и оформите легла с широчина 80 до 90 см с лек наклон на юг. На повърхността на решетката, подредени за всеки квадратен метър, торовете са равномерно разпределени: хумус (2 до 3 кофи), амониев нитрат (30-40 g), двоен суперфосфат (100 g) и калиев сулфат (50 g) и провеждат дълбоко копаене на плодородния слой. След това леглата се напояват 2 до 3 пъти и се покриват с филм в продължение на 2 седмици, така че торовете се абсорбират по-добре и след това разсадът се засажда. Ако оранжерията се използва по-рано и торът се нанася върху почвата, оранжерията се обработва с разтвор на белина от падането (30 g на кофа вода) в продължение на 2 часа, а през пролетта преди засаждането на разсад, почвата се гравира с разтвор на меден сулфат (7% в него 10 - 15% от дървени стърготини и торове в дози, намалени в 2 пъти.

Гъстотата на засаждане на краставици в оранжерията зависи от характеристиките на сорта, устройството на оранжерията и нейните размери, но средно за пчелните хибриди са 3 растения на квадратен метър, а за парнохрупата - 1,4 растения. В същото време е необходимо да се спазва разстоянието при засаждане: между редиците трябва да има разстояние най-малко 90 см, а между растенията в реда - не по-малко от 30 см. По-гъстата засаждане води до лошо осветление и опрашване на растенията, стагнация на въздуха и появата на болести. Разсад един ден преди кацане е добре напоени и засадени вечер в напоени дупки, не погребани в същото време кореновата шийка. След засаждането повърхността на почвата в оранжерията се овлажнява и вратите и тиганите се затварят за 2 до 3 дни, за да се увеличи влажността до 85 до 90%. След това температурата на въздуха се поддържа на 22-28 ° C през деня и 18-20 ° C (през периода на плодородие - 21-25 ° C) през нощта. За поддържане на висока влажност и точна температура през пролетта на неотопляеми оранжерии поставете метални барабани с вода, така че през деня водата в тях да се нагрява и изпарява, а през нощта да дава топлина във въздуха.

2 до 3 дни след засаждането, краставиците се хранят с разтвор на карбамид (10 g на 10 литра вода) със скорост от 0,5 литра на квадратен метър и докато плодът се ограничи до напояване: то се извършва само след като лекото изсъхване напусне през деня, като консумира 2 до 3 л, нагрята до 20 - 25 ° C вода на квадратен метър. Този воден режим насърчава бързото развитие на растенията и образуването на къси странични издънки с голям брой женски цветя. С началото на плодородието на краставиците се препоръчва съдържанието на влага в почвата в оранжерията да се поддържа около 75%: растенията трябва да се напояват всеки ден, а на топло - дневно, като се консумират 3 до 4 литра вода на квадратен метър. Съдържанието на влага в почвата ще бъде оптимално, ако при компресиране на почвения субстрат в юмрук остава влажна следа в дланта, но влагата не пробива през пръстите. Ако с течение на времето почвата под краставицата се уплътни, препоръчително е да се натоваря (1 - 2 см слой) с плодородна почва, за да не се наранят повърхностните корени на растенията и същевременно да се осигури достъп до тях.

Когато една седмица по-късно разсадът се утвърди и расте, над леглата по редиците на височина от около 1,8 м, издърпайте крилата (тел), към която се свързват растенията (2 - 2,5 м). За тази цел конецът е свързан първо с тел, а след това с пръстеновидна не стегнат цикъл - към завод под 2 - 3 истинско листо. Целта на този жартиер е да осигури по-добро осветяване, аерация и производителност на краставиците. В процеса на растеж, стъблата периодично са свободно обвити около нишките и растенията се образуват .

Основната задача на оформянето е ускоряването на плодът и увеличаването на добива на краставици, но практическият опит показва, че новопоявилите се хибриди и без оформяне (но с жартиера върху пергола!) Са в състояние да осигурят по-голям добив за кратко време. Образуването е следното: тъй като растението расте в синусите на всеки лист, се образуват странични издънки, които в долната част трябва да бъдат напълно отстранени (на височина 50-60 см). После няколко странични издънки (3-4) трябва да се удрят след първите листа, а след това, когато се приближават до пергола - след две, три и четири листа (и съответно, плодовете). В този случай основният ствол трябва да се "усъвършенства" до пергола, а притискането на страничните части трябва да се извърши във времето - дължината на отстранените части не трябва да надвишава 10-15 см. Прерасналата перваза се завърта около основната стена (вързана) и хоризонтално, - 4 листа, от синусите на които в крайна сметка се развиват странични издънки. За да не се създаде удебеляване, 1 - 2 издънки най-близо до главния дръжък се отстраняват напълно, а останалите се спускат надолу, притискат ги на височина 80 - 100 см от повърхността на почвата и 2 - 4 листа се убождат от страничните камшици, които се отглеждат върху тях. В зависимост от методите на засаждане (обикновени, шах и т.н.), жартиерите (вертикално или V-образно) и сортовите характеристики (пчелно или парменокарпично), тази процедура може леко да се промени, но в никакъв случай не се препоръчва да се комбинират с отстраняване носещи издънки и пожълтели листа - това е изпълнено с трансфера на инфекция и разпространението на болести.

Събирането на краставици се извършва в процеса на постигане от тях на стоковите размери и зреенето: в началото на плодът - 1 - 2 пъти, а при масовото зреене - 2 - 3 пъти седмично. Реколтата е по-добре събрана сутрин, леко рязане на краставици и не уврежда тъканите. В същото време се препоръчва да се отстранят изчерпващите се растения на нетърговски пациенти и грозни плодове, както и оплодените леторасти и изсушаване на долните листа, за да се подобри аерирането и осветяването в стаята. Забавянето на прибирането на реколтата намалява качеството на продаваните краставици и възпрепятства растежа на младите плодове, което допълнително влияе на общия добив на реколтата.

Внимателното подбиране на сортове краставици за засаждане, подготовка на семена и почви, грижата за тях с осигуряването на температурни условия и оптимална влажност предотвратяват появата на болести в парниковите структури. Тъй като по време на отглеждането на тази култура големи температурни разлики и течения са строго неприемливи, е необходимо да се отварят прозорците и вратите на оранжериите само на една подветрена страна, за да се привлекат пчелите. За да се предотврати прегряването през лятото, се препоръчва пръскане на растенията с вода, периодично проветряване и организиране на засенчване в конструкция на оранжерия (щори, покриви на тебешир и др.).

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...