Сред другите зеленчуци, които растяхме в собствените си парцели, домати са особено обичани и популярни. Това не е изненадващо! В крайна сметка, домати са вкусни не само свежи, но и много добри в марината, туршия и други домашно приготвени за зимата.

Има много причини да се отглеждат доматите от семената на собствената им тъкан. Първо, след като сте събрали дългоочаквана реколта, ще сте сигурни, че тези домати се отглеждат без използване на торове, вредни за човешкото тяло.

Магданозът принадлежи към семейството чадъри (целина) и е коренов зеленчук в неговите биологични характеристики. Остров Сардиния се счита за родно място на магданоз, където се намира в дивата му форма. Заводът е типично биенале. През първата година от живота си образува много листа и корени, а във втората цъфти и образува семена.

Всички сортове магданоз могат да бъдат разделени на две групи: листа и корен. От своя страна, листни сортове включват магданоз, обикновени листа и къдрава листа. Клюшовият магданоз изглежда много декоративно.

Все още е зима в двора, но си струва да мислим за предстоящия градински сезон. На първо място, е необходимо да се складират със семена от зеленчукови култури, не чакат, докато в специализирани магазини за тях подредени дълги опашки на летни жители и градинари. И първото нещо, което трябва да купите, са семената от чушки и домати, които сеят преди семената на други култури, защото отнема много време, за да отглеждат разсада си. При условията на краткото сибирско лято тази надпревара, която дава възможност да се получат разсад от семена в прозорците и оранжериите, е гаранция за бъдеща добра реколта. Опитът показва, че не е полезно да се забави закупуването на семена от домати, в противен случай може просто да не намерите желаните сортове на рафтовете по-късно.

Лукът не е най-лесната култура. Ако лятото е влажно, то може да започне да се влошава в градината, ако е сухо, то има тенденция да изхвърля стрелите. Някои градинари започват да прилагат на практика нов метод за засаждане на лук - през зимата. Но, както всяко ново начинание, то не винаги е успешно. За да получите добра реколта, трябва да знаете и да спазвате определени правила на селскостопанската технология.

За засаждане изберете сухо, слънчево място. Земята е била преди това разхлабена или изкопана, в зависимост от вида на почвата. Препоръчително е да добавите компост или хумус, като ги смесвате с дървесна пепел. Най-добрите предшественици за лук са краставици, домати, бобови растения и картофи.

топлина

Всеки знае, че бобът е култура на любов към топлината и не трябва да бързате със засаждането му, затова го посейте по-късно от всички зеленчуци, отглеждани на открито. И семена от краставици вече са в дупките, накиснатите бобчета чакат времето си. И отново, неуспех - по някаква причина, изгнили в почвата, и пъпеши са живи! Изглежда прилична култура, но изисква познаване на себе си.

Понякога можете да срещнете съвета: почвата се затопля добре до началото на юни, което означава, че засаждането трябва да се извърши през тези периоди. Но май е студено и влажно, а юни е същото. Така че температурата на почвата върху хребетите няма да позволи на кълновете да се изкачат.

За да се отглеждат екологично чисти и вкусни моркови, е необходимо да се следват определени правила на селскостопанските технологии.

Леглата за моркови започват да готвят през есента. Мястото трябва да бъде избрано, като се има предвид факта, че тя обича рохкава, богата на хумус, но не и омокряща почва. Ако мястото е близо до подземните води, тогава морковите трябва да се отглеждат само на високи, до 50 см хребети. Свежият тор под него не може да бъде поставен - върховете ще станат огромни и сочни, а коренът ще бъде труден и крехък. Смята се, че морковите могат да бъдат засадени след лук, зеле и ранни картофи. Но може би най-добрият предшественик за това ще бъде цвеклото, при което се прави пресен тор.

Всички, които трябваше да растат домати през пролетта, периодично се сблъскват с проблеми като лошо покълване на семена, липсата на желания сорт или хибрид, издърпването на разсад от липсата на светлина. Градинарите отдавна го възприемат като неизбежно зло, с което е почти невъзможно да се бие. Трябва ли да се бия? Можете ли просто да заобиколите тези трудности? Да видим как да го направим.

Представете си, че през април сте заредили семена от много добро, рядко и скъпо разнообразие, а от десет семена имаше само един. Какво да направя в този случай? Разбира се, можете да отидете и да купите друг пакет от семена. И ако няма такава възможност?

Мента е растение, известно от древността, използвано за лечение на редица заболявания. Хората отдавна са забелязали лечебните си свойства и активно се използват в традиционната медицина.

При готвенето е невъзможно да си представите процеса на ферментация на зеле, без да добавяте ментови листа. Дълъг листа, ябълка, къдрава мента като подправка за основните ястия прави вкуса на храната, чубрица, уникален и уникален.

И кой отива в руската баня без мента инфузия? Истинският ценител на руската баня изпръсквам мента на горещи камъни и блаженство в парната стая, лекува.

Очевидно е, че лен е растение, което изглежда е едно от първите, което създава света, защото началото на неговата история навлиза в далечното минало. Още в древността хората израстват от лен и създават висококачествени тъкани от тях: дрехи от лен, носени от кралски лица, мумии от египетските фараони били обвити в ленени превръзки, дори тялото на Исус било обвито в ленено покривало. Процесът на отглеждане и обработка на тази култура в тези дни беше много труден, обаче нашите предци не бързаха да я откажат. Продуктите от лен се считат все още за екологосъобразни, хипоалергенни, много трайни и хигроскопични.

От повече от сто вида род Len (Linum), само един се използва при производството на лен - Linen (Linum usitatissimum).

В Европа тази култура е култивирана през 14 век. Рапицата принадлежи към семейството на зелето (Cruciferous). Във височина това растение достига 1,5 метра. В листата, стъблата, цветята и рапицата има много етерични масла и мастни киселини. От него за дълго време получаваше маслото, използвано за осветяване на жилищата. Това масло рядко се консумира поради не толкова добрия вкус. Маслото от рапични сортове от ново развъждане не само има добър вкус, но и поради съдържанието на мастни киселини се счита за полезно за хората.

Канола има развита коренова система и е в състояние да подобри структурата на почвата. Тази собственост се използва широко както в частните стопанства, така и в полето.