Как да отглеждаме лук на перваза на прозореца

Зеленият лук е един от продуктите, които искаме да имаме на нашата маса през цялата година. И това не е само вкусът му. Добавяйки лук на супи, салати и други ястия, сигурни сме, че насищаме тялото си с витамини и много други полезни вещества, с които е толкова богат. И в същото време ние обикновено не мислим кой и къде е нараснал, колко съдържа нитрати, пестициди или друга подобна "химия". Чрез яденето на такива "витамини" никога не можете да бъдете сигурни в крайния резултат. Особено, ако купувате зеленина не в магазина, където през зимата стойността му е сравнима с деликатеси, но на пазара, или по принцип на улицата - на тава с неопределен вид обекти.

Прочетете повече ...

Сушене на гъби у дома

Сушенето на гъби е един от най-достъпните начини за тяхното прибиране на реколтата. За разлика от соленето и марината, не изисква специални умения и осигурява най-надеждното и дългосрочно съхранение.

Прочетете повече ...

Зелева колбара: отглеждане и грижи

Kahrrabi е двугодишно зеленчуково растение от широко семейство зеле. От други роднини тази зеле се отличава с факта, че най-ценната част от нея е силно удебената долна половина на стъблото, наричана още стъбло. Леко сплескан, напомнящ на ряпа или rukakvu, този зеленчук има вкус на зеле, но много по-сладък и по-нежен от него.

Прочетете повече ...

Карфиол: Отглеждане и грижи

Карфиолът е ниско годишно растение от рода Зеле от обширното семейство на зелето. Главите, които се използват за приготвяне на различни ястия, са многобройни плътно свързани съцветия, разположени върху сгъстени цветни носачки.

Прочетете повече ...

Как да израстнем крепост на прозореца?

Кресла-салата или крем е зелена култура, чиято история се губи в дълбините на вековете. Известно е, че култивацията на крепостта е направена в древността на територията на средиземноморските страни. Оттам културата мигрира към Европа, където получава заслужено уважение.

Прочетете повече ...

Събиране и съхранение на домати. зреене домати

Събирането на доматени плодове се извършва на различни етапи на зрялост - в зависимост от това, за какво са предназначени събраните домати. Съберете червено, розово, кафяво, зелено и плодове на етапа на зреене на млякото.

Прочетете повече ...

Как да отглеждат спанак на перваза на прозореца

Спанакът, най-близкият роднина на лебедите, е истински склад за витамини, микроелементи, растителни протеини и фибри и лидер в съдържанието на органични съединения на желязото. Спанакът е уважаван от готвачите, тъй като зеленчукът има високи хранителни качества, независимо от начина на приготвяне: младите листа се консумират свежи, варени, консервирани и др. Особено популярна е тази зелена култура на Запад, която се оценява като лечебен продукт за деца. Puree от варен спанак също помага да се възстанови бързо след дълго заболяване. Постепенно спанакът стана много популярен в Русия, особено сред вегетарианци и поддръжници на здравословно, рационално хранене.

Прочетете повече ...

Shallots: отглеждане и козметика

Кушчевка, семеен лък, златен лък на старите вярващи - това са всички имена на едно и също растение - шалот. При нас той от дясната страна се смята за аристократ сред роднините. Вкусът на шалот е по-малко остър от този на лука, които са общи за всички, луковиците са по-крехки, а зелените са по-тънки.

Прочетете повече ...

Зеле броколи: отглеждане и козметика

Броколите или аспержите са ежегодно кръстоцветно растение. Името идва от италианската "брока", което означава клон или бягство. Именно от Италия тя за пръв път отиде във Византия, а след това и в други страни от Западна Европа, Япония и Съединените щати. В нас тя все още не е широко разпространена, въпреки че датското джудже, Черно сицилиан, Портсмут и Виолето Кипъри са известни на руските камиони от 19 век.

Прочетете повече ...

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...