Микрорастване върху перваза на прозореца

"Микро-зелен" е сравнително нов съвсем нов термин и в някои отношения е свързан с концепцията за "мини зеленчуци". Всички известни кисели краставички - 2-дневни яйчници от краставици, мини зеленчуци и куп репички, нарязани 10 дни след появата им - микро-зелени.

Много градинари са озадачени: "Защо да вземем кисели краставички, ако една седмица по-късно от яйчниците ще развият пълноценна краставица?" И от една страна, те са прави.

Но ако разбирате сегашните биохимични процеси, можете да разберете, че яйчниците в ранна детска възраст имат редица уникални свойства, които са лишени от узряване на плодовете. Това твърдение е еднакво вярно и за младата зеленина, която в нейните качества е сравнима с лечението на кълнове, което многократно се потвърждава от науката. Следователно, да се разгледа въпросът за микроселекцията не е от гледна точка на икономическата целесъобразност, а от гледна точка на хранителната стойност.

Използването на микроелементи в храните е много "модерно" на Запад, където се създават промишлени комплекси, за да се превърне в ценна хранителна добавка и постепенно този продукт печели популярност сред нашите любители на "домашната градина".

Така че, микро-зеленина

За да получите ценна витаминна добавка на перваза на прозореца, можете да използвате почти всички зелени култури: салата, лук, пикантни ароматни. Също така е възможно да се отглеждат повечето видове зеле, цвекло, зърнени култури и т.н. Тази технология обикновено включва отглеждане на зелени култури от семена. Като изключение от правилата - културата на многогодишен лук, като шалот или ароматен лук, които имат много тънко "перо", което напълно съответства на термина "микро-зелено".

Microgreen се отглежда главно в монокултура, но може да се използва и смес от няколко вида растения. В последния вариант е необходимо да се изберат такива култури, семената на които покълват без значително забавяне във времето и развитието на издънките се осъществява равномерно. Трудно е да се избере самостоятелно асортиментът на културите, затова е по-добре да купите готови смеси в специализирани магазини.

Най-активният растеж е различен крес-салата, горчица и Пекинско зеле.

Възможно е също да се получи микро-зелено от семена от плевели и диви растения, много от които имат лечебни свойства. Те включват: коприва, чанта на овчар, киноа, шисти, портолак и други, които са непретенциозни и в същото време по-ценни от техните културни роднини.

Ние овладяваме технологията

Отглеждането на микрокредита върху прозореца не създава трудности дори за начинаещи.

Като контейнери за култивиране ще се извършват всякакви широки и не много дълбоки контейнери. За да организирате мини-човек, пластмасовите касети с куполообразен капак (например microgreen microgreen germplorer), които могат да бъдат закупени в цветни магазини, са идеални.

Почвата се използва по-добре за покупка, предназначена за отглеждане на разсад. Готовите почвени смеси съдържат целия комплекс от необходими макро- и микроелементи, които оказват положително влияние върху качеството на продуктите.

Семената се засяват равномерно по повърхността на навлажнената и предварително уплътнена почва, след това се поръсват с малък слой покривна почва и отново се уплътняват. "Rolling" - така наречената сеитба техника с последващо уплътняване на почвата - се извършва, за да се осигури най-плътен контакт на семената с почвата. Преди появата на кълнове, капацитетът се поставя на топло тъмно място.

Веднага след като кълновете започнат да се появяват, контейнерът се прехвърля на лек прозорец. В бъдеще грижата се състои в поддържане на почвата в мокро състояние, запалване (действително през зимата) и спазване на температурния режим.

Можете да започнете да жънете, когато кълновете достигнат височина от 7 до 10 см. Можете да отрежете всички зелени, но след това ще трябва да маркирате ново мини момче. Най-рационално е да се извършва селективно почистване, регулиращо плътността на стоенето на растенията. Разреждането осигурява останалите екземпляри с по-голяма площ за хранене и създава благоприятни условия за по-нататъшно развитие. В бъдеще можете да използвате отделни листа, за да намалите храната, като разчупите по-развитите. Така че можете значително да удължите живота на мини градина.

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...