Physalis: полезни свойства и противопоказания.

Physalis е доста често срещана градинска култура, макар и не толкова популярна, колкото други видове соя (домати, пипер, патладжан). Няколко вида са известни в рода Physalis, а някои от тях имат хранителна стойност.

В задните дворове на градинари често е възможно да се намери Physalis зеленчук, често наричан мексикански, или глутен-плод (Physalis ixocarpa Brot.). Доста големи плодове от зеленчукови видове Physalis се използват за приготвяне на кулинарни ястия, както и за консервиране. За разлика от домати и чушки, зеленчуците Physalis изискват специална подготовка преди консумация, това е по-вярно за мексиканския Physalis, чийто плод е покрит с лепилен филм, който създава неприятна горчивина. Филмът лесно се разтваря в гореща вода (при бланширане).

Берите видове Physalis са перуански (Physalis peruviana L.) и ягоди (синоним - пуберте, на латински - Physalis pubescens L.). Physalis Ягода - интересна от гледна точка на храната. Първо, плодовете от този тип са лишени от адхезивен филм и имат доста приятен вкус. Плодовете от ягода Physalis могат да бъдат изсушени (изсъхнали) и използвани като заместител на стафиди (някои сортове от този тип се наричат "стафиди"). Physalis от този сорт произвежда отлични консерви (конфитюри), компоти и освежителни напитки.

Physalis vulgaris (синоними - F. Alkekengi, F. Franchet, "китайски фенер", на латински - Physalis alkekengi L.) - типична дива трева, заслужаваща внимание на дизайнерите на цветя и ландшафта. Този вид зима се отваря на открито (в умерен климат, например в Южна Европа, в Америка, Азия), пролетно пролетно от коренните пъпки. Изключителните полезни свойства на Physalis не остават незабелязани от традиционната медицина.

Growing Physalis

Типовете храни на Physalis са класифицирани като топлинно любящи, така че те се отглеждат в едногодишна култура (чрез разсад или семена семена директно в земята), според технология, подобна на домати.

Physalis не е атакуван от бръмбар от картофите в Колорадо и също е устойчив на гъбични и вирусни заболявания на нощницата.

Physalis vulgaris - както вече беше споменато - се отглежда в някои климатични зони като целогодишен.

Приготвяне на лекарствени суровини

Плодовете (плодовете) на Physalis се събират след узряване и корените (това се отнася за Physalis alkekengi) - в края на есента. Плодовете, събрани за медицинска употреба, се сушат под навеси (на тавана) или в електрически сушилни. Технологията на сушене на коренища е идентична с обработката на суровини от този тип (например корени от сапун или диви цикория ). В народната медицина се използват и "фенерчета" - влакнестата мембрана на перикарпа и пресен плодов сок.

Химическият състав на лекарствените суровини

В плодовете на Physalis се синтезират въглехидрати (съдържанието варира в зависимост от вида, сорта, условията на отглеждане и др.), Витамини (каротин, аскорбинова киселина), органични киселини, горчивина, лигавици и багрила от органичен произход. В стъблата се натрупват лигавици и танини. Флавоноидите и фенолкарбоновите киселини се синтезират в листата. В корените е намерен специфичен алкалоид. От семената може да се разграничи неусъхващо мастно масло, чието съдържание достига 25%.

Фармакологични свойства и хранителна стойност на Physalis

Physalis не се използва в научната медицина, но на базата на наблюденията на традиционните лечители, препаратите, които се основават на него, насърчават увеличаването на диурезата и отделянето на жлъчката, т.е. имат диуретични и холеретични свойства. Те облекчават възпалението, имат хемостатичен и антисептичен ефект.

Редовната консумация на Physalis в храната е отлична превенция на нарушенията на метаболизма на водата и солта.

Привържениците на традиционната медицина твърдят, че физическите лекарства имат аналгетичен ефект.

Ако говорим за зеленчукови и ягодови сортове, тогава трябва да се обърне специално внимание на полезните свойства на плодовете. Калорийното съдържание на плодовете на Physalis е около 32 kcal на 100 g от продукта, но в плодовете се натрупват голямо количество витамини и микроелементи, поради което плодовете са сходни по състав с мултивитаминови комплекси.

Полезни свойства на Physalis в традиционната медицина

- Отвара от плодовете на Physalis се използва при лечението на някои заболявания на бъбреците (по-специално с бъбречни камъни) и пикочния мехур. Има случаи на употреба на бульон Physalis при лечение на интермитентна треска, асцит (капка) от бъбречен произход. Често при отпускане на Physalis се препоръчва активно вътрешно кървене (стомашна, чревна, маточна и т.н.). За да се приготви бульон, изсипете половин литър вряла вода с 20 до 25 g сушени плодове и гответе при умерено кипене в продължение на 10 до 15 минути. След това, приготвеният Physalis плод настоява за 45-60 минути и се филтрира. Вземете отвара от 50 ml няколко пъти на ден (до 5 пъти), в зависимост от вида и естеството на заболяването.

- Диуретичен чай . За приготвянето на диуретичен чай ще имате нужда от плодове от ягода Physalis и трева от хвощ - 1 супена лъжица. (на базата на 1 литър вряла вода). Вземете инфузията след ядене, сутрин и вечер за 1 чаша.

- Сок от пресни плодове . Сокът Physalis се предписва няколко пъти на ден в доза от 10 до 20 г. Сокът се използва за лечение на всички заболявания, за които е подходящо използването на отвара. Външно, сокът се използва за гъбични кожни заболявания (микози, версиколор и др.).

- Линиите на основата на Physalis се използват за лечение на ревматизъм и също така имат лечебни свойства на раните и противовъзпалителни свойства. Приготвен чрез инфузия (накисване) на натрошени плодове на Physalis в инертен растителен олио (за предпочитане маслини). Съотношението на суровините към екстрактора е 1: 4, т.е. за 40 ml зехтин е необходимо да се вземат 10 g от плодовете на Physalis. Продължителността на инфузията (на тъмно място) е 21 дни.

- винен ликьор physalis . Лекарството се използва при лечение на бъбречно заболяване (нефрит). За 1 литър сухо червено вино се изискват 100 грама счукани плодове (могат да се използват и сортове от зеленчуци и ягодоплодни). Продължителността на инфузията е 21 дни. Лечението се извършва с курсове за 7 дни продължителна употреба (приема се 50 минути преди хранене). След завършване на курса е необходимо да се направят тестове и след това да се вземе решение за повтаряне на лечението.

- Алкохолна тинктура . За лечение на гъбични и sypnyh кожни заболявания, можете да подготвите алкохолна тинктура с оранжеви капачки на Physalis Franche. Сложете суровините в стъклен съд, напълнете го до 1/3 и го допълнете с водка. Настоявайте 2 седмици, след което филтрирайте. Лекарството се използва за лечение на проблемни области на кожата. Тази полезна тинктура може да се използва и като антисептик при лечение на повърхността на раната. Да се пази от деца!

Специални случаи на употреба на Physalis за лечение

- С тенденция към запек, народните лечители препоръчват въвеждането на плодовете на Physalis в диетата. За приготвянето на терапевтична салата е необходимо да се излее плодът с вряща вода, за да се разруши восъчното покритие, което дава горчив вкус. Видовете Бери могат да се използват за приготвяне на компоти, както и за консумиране на прясно.

- Когато се отлага солта . Подагра, остеохондроза, образуване на камъни в пикочните пътища и жлъчния мехур - всички тези заболявания възникват в резултат на нарушения на метаболитните процеси в организма. Както показва практиката, ежедневната употреба на 1 - 2 фетален физизъм ви позволява да стабилизирате метаболитните процеси в организма. Препоръчваният курс на лечение е 30 дни. Очевидно Physalis не е панацея, поради което е необходимо да се вземат под внимание други (обективни и субективни) предпоставки за развитието на тези заболявания.

- С болка и спазми . Както споменахме по-рано, плодовете на Physalis са надарени с аналгетични свойства, поради което отвара от плодовете често се предписва за облекчаване на болезнени атаки и спазми на стомаха и червата. За половин литър вода трябва да вземете 2 супени лъжици. сухи плодове, донесете течността на кипене и гответе за около 5 до 10 минути. Вземете инфузия от 1/2 чаша 4 пъти на ден (половин час преди хранене).

- При заболявания на жлъчния мехур и черния дроб . Някои заболявания на черния дроб и жлъчния мехур се подлагат на успешно лечение с пресен сок Physalis, който се приема в интервали от 100 ml между храненията. Процесът на лечение може да бъде 1 месец или повече, ако е необходимо. Разбира се, не трябва да се занимавате със самолечение, затова е по-добре да се консултирате с Вашия лекар, който ще ви помогне с избора на тактики за лечение.

- При заболявания на дихателните пътища . За лечение на бронхит, трахеит и други заболявания на дихателните пътища, включително тези с инфекциозна природа, народните лечители препоръчват да се вземе отвара от плода Physalis. Раздробете пресни плодове на Physalis и добавете вода в размер на 3 супени лъжици. половин литър течност. Сварете при умерено кипене в продължение на една четвърт час, след това се щапете бульон. Този полезен бульон трябва да се консумира през целия ден (между храненията).

Противопоказания за употребата на Physalis и нежелани реакции

Адхезивният филм върху плодовете на Physalis не само дава неприятен вкус, но може да причини и лошо храносмилане (диария, гадене).

При наличието на диабет е необходимо внимателно да се използват плодовете от сладки видове Physalis, за да се избегнат внезапните удари на кръвната захар.

Физическите плодове съдържат голямо количество органични киселини, поради което хората, които страдат от стомашно-чревни заболявания с високо киселинно ниво, трябва да бъдат въведени в диетата, трябва внимателно да започнат от 1-2 плодове с постепенно увеличение.

Листата и капачките (опасност) на Physalis се използват изключително като външен агент - опасно е да се приемат препарати на базата на тяхната вътрешност поради токсичност. Токсични и незрели плодове Physalis.

В някои случаи дори външното използване на инфузии с капачки, листа или корени може да бъде противопоказано, например по време на бременност, при лечението на деца под 12-годишна възраст.

За да се избегнат отрицателни последици, лечението с употребата на препарати Physalis трябва да се извършва под наблюдението на специалист.

Целина корен : Здрави с ...

Целина е една от малкото зеленчукови растения, които се опитват да привлекат внимание към себе си с невероятни усилия. В моя ...

Орлови нокти: полезни свойства ...

Орлови нокти (Lonicera) - родовото име на няколко вида многогодишни храсти, принадлежащи към едноименната фамилия ...

Сок от моркови: полезното ...

Моркови (латинско наименование - Daucus sativus) - една от основните зеленчукови култури, които са от голямо значение за хората ...

Орегано: лечебни свойства и ...

Origanum vulgare е така наречената линейска класификация на лечебната и ароматна трева от риган. От всички големи п ...

Lychee Fruit : Полезни свойства ...

Наскоро на рафтовете на супермаркетите често можете да намерите странен продукт - екзотичен плодов личи. - Китове ...