Анасон: медицински свойства и противопоказания

Какво знаем за анасон? Този въпрос няма да изненада рибаря - той използва тези капки за привличане на шаран. Почистете гърба на главата и кулинарния специалист: зелен анасон - в салати, плодове - "универсално" подправка, придаващ отличен аромат и уникален вкус на различни ястия и напитки. Ботаникът ще отговори, че анасонът е растение от семейството чадър, според Линей се нарича Pimpinella anisum, също има синоним - Anisum vulgare; Тя се отглежда в големи площи като етерично масло. Много от интересните неща може да се каже от парфюмана, който използва есенциално есенциално масло в приготвянето на аромати. Но един лекар ще разкаже много повече за анасон и лечебните му свойства ...

Така че обикновеният анасон е известен като лечебно растение на древните гърци, римляните и египтяните, както се вижда от археологическите находки. Приблизително от средата на 6-ти век започна процесията на анасон в Европа, където растението за първи път печели популярност сред готвачите и след това започва да се използва активно в медицината.

В момента анасонът е включен в медицинските фармакопеи на много страни по света.

Подготовка на медицински суровини

За медицински нужди анасонните семена (плодовете) се събират в началото на тяхното узряване, както се вижда от зачервяването на семената в чадърите. Рязаните растения се окачват в тавански помещения за узряване и сушене, след това се размножават, разделят семената. Запазете анасон в картонена кутия.

Химическият състав на анасонния плод

Анасонно масло - най-ценният компонент, който просто причинява лечебните свойства на анасонните семена. Процентът на етерично масло варира от 1 до 3%, а понякога и в сортови растения - до 6%. Основното анасоново масло се състои от 80% антол, около 10% метилхавикол; останалите са специфични киселини, алдехиди и кетони, които се наричат "анасон".

Анасонът съдържа и голямо количество ниско топене (29-31 ° С) маслено масло, което се използва за заместване на какаово масло.

Фармакологични свойства на анасон

Анасонните семена отдавна се използват за подобряване на храносмилателния тракт, тъй като водните екстракти стимулират секреторната активност на храносмилателните жлези. Анасовите плодове допринасят за разреждането на вискозна слуз в бронхите, имат отхрачващо действие и слабо изразен антисептичен ефект, така че те често се въвеждат в сложни колекции (от кашлица) за лечение на трахеит, пневмония, бронхит, астма и др. , стомашни и слабителни "чайове".

Анасонните семена допринасят за повишеното кърмене, така че народните лечители често ги предписват на младите майки по време на периода на кърмене.

Анасонни препарати

- Инфузия на плодове (Inf Fruct, Anisi). Пригответе се по стандартния метод: 200 ml вряла вода - 1 супена лъжица. земни семена; продължителността на инфузията в запечатан контейнер е приблизително 15 до 20 минути. Определете инфузия на анасонен плод за половин час преди хранене, 1/3 - 1/4 чаша на рецепцията.

- Тинктура от анасон (Tinct Anisi). За подготовката на лекарството се използва медицински алкохол с по-висока якост (не по-малко от 90%). За да получите половин литър лекарствена тинктура, трябва да вземете 100 г семена (по-рано смачкани в порцеланов разтвор) и 600 мл алкохол (включително загуби). Инфузията се извършва на тъмно място при стайна температура; Продължителност - 21 дни. Тинктура се предписва за 5-10 капки преди всяко хранене.

- Масови анисални капки (Liq. Ammonii-anisatus). Приготвяне на лекарството от анасоново масло и 10% разтвор на амоняк (съответно 3.3 ml и 16.7 ml), които се разтварят в 80 ml алкохол с 90% съдържание на алкохол. Присвоявайте капки като отхрачващо вещество от 5 до 10 капки (за възрастни). За деца на възраст от 1 до 12 години амонякът-анис капки се предписват въз основа на възрастта, т.е. за всяка пълна година - 1 капка (или по преценка на лекуващия лекар).

- Анасонова мазнина ( олио Аниси). Той се получава чрез дестилиране на анасонен плод с водни пари. Аптеките се предлагат без рецепта. Той се използва за лечение на заболявания на горните дихателни пътища, както и компонент за приготвяне на сложни лекарства. Препоръчителната доза за единична доза е от 1 до 5 капки. Народните лечители препоръчват триене на маслото на места, засегнати от витилиго, последвано от облъчване с кварцова лампа.

- Анасонова вода (Aq. Anisi). Препоръчва се за увеличаване на лактацията, както и за лечение на проблеми с стомашно-чревния тракт. Приготвя се чрез енергично разбъркване 50 ml анасоново масло и 0,5 1 дестилирана вода. Задайте лекарството на 1 ст.ч. на рецепцията (3-4 пъти на ден).

Начини за използване на анасон

- Тинктура . Можете да закупите готовия продукт в аптечната мрежа (тинктурата се освобождава без рецепта) или можете сами да го подготвите. За да приготвите тинктурата у дома, можете да използвате водка (алкохол 40%). Съотношението на суровините към екстрактора - 1:10, т.е. 10 г анасон, ще изисква 100 мл алкохол (водка). Настоявайте за 21 дни, след това се щам и съхранявайте в стъклен съд. Като лактогенен агент се препоръчва тинктурата да се приема три пъти дневно, всяка по 30 капки.

- Водна инфузия на семена . Антитусивно лекарство, което се препоръчва за лечение на бронхит, ларингит, трахеит, фарингит и др. Налейте вряла вода над 4 ч. Л. увити плодове от анасон (течност ще се нуждае от 400 ml). Щам след часова инфузия. Дозата е предназначена за 4 дози на ден.

- стомашен чай . Изсипете 1 чаена лъжичка. натрошени семена с вряща вода (200 ml), настояват 15 минути, след това щам. За метеоризъм, диария и други храносмилателни нарушения, се препоръчва да се консумират до 5 чаши чай на ден (не подсладете). Инструментът може да се използва и срещу кашлица - в този случай е препоръчително да добавите 1 ч.л. мед. Анасоновият чай е страхотен за лечение на деца.

- Антитусивен (стомашен) чай . Приготвянето на лекарството не се различава от предишното, с изключение на използваните компоненти - плодовете от анасон, кимион и копър, взети в равни пропорции. Лекарството има по-добър терапевтичен ефект, отколкото само анасонен чай.

Лечебни свойства на анасон в рецепти от цял свят

- Лактогенни средства . Аналогов чай "Хип". Състав: анасонови плодове, копър и кимион , листа от лимонов балсам и листа от коприва , коза трева (galega officinalis). Раздробете и смесете компонентите, взети в равни пропорции. Brew в размер на 1 супена лъжица. лактоген събиране на чаша вряща вода, за да настояват за четвърт час. Чаят се препоръчва да се приема 3-4 пъти на ден.

- Кашлица при "бебета" . Натрошете на прах 2 супени лъжици. анасон плодове и щипка сол, добавете 1 ч.л. Може мед, излейте студена вода (200 мл). След изваряване изтеглете течността. Дайте на детето на всеки 2 часа за 1 чаена лъжичка.

- Тинктура "Св. Павел". Има легенда, че Свети Павел препоръчва тази тинктура за лечение на различни болести (дори и като профилактика срещу чумата). Колекцията включва 20 грама Hypericum трева и малки кенaтури , корен от elecampane и анасонови семена. Всички компоненти трябва да се излят с вино тип "Cahors" (един и половина литра), добавете 50 г стафиди и настоявайте за 10 дни. Вземете винената тинктура преди хранене, 50 ml.

- със затлъстяване и метаболитни нарушения . Смесете анасон, корен от сладък корен и коренища от сапун, пушена трева - всички съставки са в равно тегло. Влива се в продължение на 2 часа (200 ml вряла вода - 1 супена лъжица от сместа). Яжте сутрин и вечер на празен стомах. Разбира се, лечението трябва стриктно да спазва препоръчителната диета.

- С глаукома . Изплакнете очите си с инфузия на анасон трева (половин литър вряща вода - 1 супена лъжица.). Лечебната инфузия трябва да е топла. Паралелно, вътре в инфузия на копър (1 ч. Плодове от 200 мл вряща вода, настояват 2 часа) - употреба сутрин и вечер за половин чаша.

- За да подобрите паметта . Изсипете с един литър гроздови вино кимион и анасон семена, както и земята индийско орехче - 1 супена лъжица. всеки. Запалете след кипене в продължение на 10 минути. Пийте 50 ml (3 или 4 пъти на ден, в зависимост от диетата).

- При забавена менструация . Смесва се анасонен прах с мед (в равни пропорции). Да се използва на празен стомах (2 часа след хранене) до 1 чаена лъжичка.

- С загуба на слуха . Нарежете конусообразно жлеб в колбата, в която се изсипват натрошени анасонови семена (до половин дупка). Печете във фурната. Филтрира се отделената течност през марля. Преди да си легнете, вкарайте 2 капки във всеки ушен канал. Лечението може да продължи дълго време.

- С "усвояване" на гласа . Глупостта, дрезгавостта може да бъде резултат от студено или прекалено натоварване на гласовите шнурове. За тези случаи, традиционната медицина предлага да се готви в половин литър вода половин чаша анасон семена (готвач за една четвърт от час). Натрошете течността, добавете мед (половин чаша) и го пригответе още 15 минути. След охлаждане, добавете ракия (в крайни случаи, водка) - 1 супена лъжица. Консумирайте на всеки половин час до 1 супена лъжица. Според привържениците на традиционната медицина в повечето случаи проблемите могат да бъдат разрешени в рамките на 24 часа.

Многокомпонентна колекция за пациенти с хипертония

съставки:

Сюзънска трева - 60 г;
Цветя от цмин и брашно (натрошени) - 50 грама;
Зеленчукови горски плодове и цветя - 40 г;
Трева от хвощ, начални букви, бонбон от майонеза и лимон, копър и анасон - по 30 г;
Линданни съцветия , листа от орехови листа и нокти , риган трева, сухи малини ( къпини ) - по 20 г всяка;
Розови листенца, листа от бреза , сладка детелина , корен от грозде и мордовика - по 10 г всяка.

За половин литър вряла вода ще трябва да вземете 1 супена лъжица. смес (около 6 грама), накиснете във водна баня в продължение на половин час, след охлаждане, щам. Пийте четвърт час преди хранене, 150 мл.

Според народните лечители тази медицинска такса помага да се отървем постоянно от хипертония, особено ако лечението започне на ранен етап от заболяването.

"Любовен чай"

Самите анасон плодове не подобряват потенциалната активност, но често се въвеждат в състава на специални чайове. Например, анасонът е включен като един от компонентите на "любовната напитка". В допълнение към анасон, в колекцията от хибискус цветя, розови листенца и трева се разпространяват. Подгответе чая както обикновено, чаша вряла вода - 2 ч.л. билкови чаени листа (могат да се консумират за една четвърт час). Експертите казват, че дневната консумация на такава напитка 2 седмици преди съвместното хранене дава много добри резултати.

Странични ефекти и противопоказания

Понякога, но много рядко, са възможни алергични обриви по кожата, дразнене на стомаха или алергични симптоми на дихателните пътища.

Не съществуват окончателни противопоказания за употребата на анасонови препарати, но по време на бременност или при наличие на стомашно-чревни заболявания, пикочната система в острия стадий няма да повлияе на консултацията с специалист.

Сок от моркови: полезното ...

Моркови (латинско наименование - Daucus sativus) - една от основните зеленчукови култури, които са от голямо значение за хората ...

Орегано: лечебни свойства и ...

Origanum vulgare е така наречената линейска класификация на лечебната и ароматна трева от риган. От всички големи п ...

Lychee Fruit : Полезни свойства ...

Наскоро на рафтовете на супермаркетите често можете да намерите странен продукт - екзотичен плодов личи. - Китове ...

Целина корен : Здрави с ...

Целина е една от малкото зеленчукови растения, които се опитват да привлекат внимание към себе си с невероятни усилия. В моя ...

Любка двулистна (нощни фи ...

Ljubka bifolia, или нощно виолетово, въпреки огромната област на разпространение, като повечето представители на орките ...