Сортовете моркови

Моркови в нашата концепция - това е много полезна корен култура, която приписваме на зеленчуци и се използва в ежедневната диета. Компонент от салата или супа, сок или пулп - консумираме моркови във всичките му прояви. Трябва обаче да се отбележи, че вкусът и много полезността на продукта, зависи от това къде е бил отгледан, кога е бил отгледан и най-важното - каква степен е. Ще говорим за сортовете моркови днес.

Към днешна дата в областите на нашата родина се отглеждат деветнадесет основни сорта моркови, които са подходящи не само за масата, но и за книгата на Гинес. Ще говорим само за най-често срещаните видове от тази прекрасна кореноплодна култура.

Minicor е разнообразие от моркови, което се отличава със своята специална форма на корен, цилиндрична. Дължината на тези моркови е около 15 см. Месото има равномерно оранжев цвят. Теглото на всеки от корените е средно 100 грама.

Прочетете повече ...

Моркови в градината: моркови, моркови, как да се съхранява моркови

Вкусът на морковите е известен дори и от едногодишно бебе, чиито зъби просто са се спукали. Може би този корен е една от първите връзки в хранителната верига, която се опитваме да направим след майчиното мляко. Всяка домакиня често използва моркови в домашно готвене. В прясна форма, морковите съдържат почти всички витамини, необходими на човешкото тяло. Морковите са широко използвани в народната медицина. Морковите са много полезни при заболявания на черния дроб. Почти всички сортове моркови са добре запазени, което ни дава възможност да се наслаждаваме на хранителните си стойности през цялата година. Отглеждането на моркови е въпрос на чест за всеки летен жител! В тази статия ще разкрием всички финес и нюанси на плавателния съд, описани по-горе.

Прочетете повече ...

Семена моркови през пролетта. Под-зимни засаждане моркови

Морковите са много полезен зеленчук. Той съдържа голямо количество каротин.

Тази студено устойчива култура изисква влага, осветление и хранене. Най-голямо търсене на вода са периодите на покълване на семена и образуването на кореноплодни растения. При недостатъчно поливане, кореноплодни растения са груби и пукнатини, в лоша светлина, растенията са опънати и със силно удебеляване, те умират. Следователно, морковите трябва да се засяват добре подправени с органични торове пясъчна глинеста почва и леки глинести почви, чисти от плевели.

Вълните за моркови се приготвят от есента и внасят всички необходими торове. Семената се засяват на дълбочина 1 - 2 см. Редовете се поставят на разстояние от 15 до 20 см.

Когато семена за пролетта се засяват две седмици. В деня, в който са поставени в разтвор на манганов сулфат и борна киселина (1 g на 1 литър вода). След това три или четири дни се държат в навлажнено състояние под кърпа при стайна температура, докато се подуят. След това съхранявайте на хладно място (в топене на сняг) при температура от 0 до 1 °, докато се появят кълнове. В тази форма семената се засяват на хребети в предварително напоени канали и непосредствено покрити с пръст.

Прочетете повече ...

Магданоз: полезни свойства, подготовка на магданоз

Магданозът се отнася до подправките, които човек е използвал дълго време в диетата си. Нейната родина - Испания, въпреки факта, че първата информация за нея дойде при нас от древен Египет. Там магданозът беше зеленчук на скръб. Така че се отнасяше с него и древните гърци, които започнаха да го култивират малко по-късно. Да срещнеш селянин с кошница, пълна с зеленина или муле, натоварено с магданоз, се смяташе за лошо знамение. Такива суеверия от дълго време все още предотвратяваха широкото използване на магданоз.

В Русия тя започва да расте едва през миналия век. Магданозната градина се среща в два вида - листа и корен. И двата вида се считат за ценни ароматни подправки, а от корен от магданоз е възможно да се подготвят независими ястия. Събиране на магданоз, от април до септември. Магданозът лошо толерира суша, но е устойчив на настинки, но се препоръчва да се отстранят кореноплодни от земята преди измръзване. След изкопаване те се разклащат, почистват от земята, изрязват се със зеленина, поставят се в редове в кутия с чист пясък. Най-добрата температура на съхранение е +1 ° C (в сутерена, изба или хладилно складово помещение).

Прочетете повече ...

Борбата с вредители от картофи

Картофите са култура, която е по-често засегната от болести, отколкото вредители. Това се дължи на биологията на растението. През есента засегнатите клубени попадат в трезора и през пролетта се връщат на полето, а болестта се развива в големи количества. Затова е много важно да се засаждат преди засаждането, както и когато се появяват млади издънки, или с меден сулфат, или с един процент течност Бордо.

За да се гарантира, че картофите не са болни, внимателно изберете клубените преди засаждане. Пациентите незабавно избиват, освен това не можете да отглеждате картофи и други соланови култури на едно и също място в продължение на няколко години. Ако площадката е малка и няма възможност за наблюдение на сеитбооборота, процедирайте както следва: през есента след прибиране на реколтата, свинете от горчива бяла. Първо, ще получите зелен тор, а на второ място, бяла горчица дезинфекцира почвата.

В допълнение към болестите, големи щети на картофи също са причинени от насекоми вредители. Това е телешки червей и добре познатият бръмбар на Колорадо. А телени червей е ларва на бръмбар щракване, който живее в почвата, те изглежда да изяде възли, намаляване на добива. Но бръмбарът в Колорадо яде листа и стъбла и обикновено може да остане без реколта.

Прочетете повече ...

Как да отглеждаме ранна ракия - пролетен деликатес?

Градските жители отварят само своя летен сезон и тази ранна ярко червена пролетна деликатерия - репички вече се появи на пазара, е много трудно да се съпротивляваме и да не купуваме един или два греди. Но вие можете да раставите ранна ракия в самата дача, без да навлизате в сложни агротехнически изчисления и без да полагате много усилия. Това ще ви отнеме само малко внимание и, разбира се, желанието да получите собствената си реколта.

Прочетете повече ...

Отглеждане на картофи. Грижа за картофите. Събиране на реколтата

За ускорено възпроизвеждане на ценни сортове картофи ние използваме метод за разсад. При отглеждане на разсад, можете да получите рапица от клубени по-високи и по-рано от обикновено за 10 - 12 дни, консумацията на посадъчен материал е намалена с 10-12 пъти.

Прочетете повече ...

Препарати и средства за отстраняване ...

Плевелите са вечен проблем за всеки градинар. Независимо от това колко усърдно той не е тренирал, без значение колко модерно идва подготовката ...

Измиване на дървета през пролетта

Най-важният показател за здравето на дървото е състоянието на кората. Тя, като кожата, защитава растението. Ето защо аз се грижа за нея ...

Засаждане на картофи под сламата ...

За човек, който не е твърде близо до "изкуството на градинарството", процесът на отглеждане на картофи изглежда по-скоро про ...

Отглеждане на гъби в дома ...

В най-широк смисъл, мързел е един от смъртните грехове на човека, но тя е тя, която в "най-благородното" проявление ...

Савойското зеле: отглежда ...

Причината, поради която зелето на Савой рядко се среща в градините, е погрешното мнение, ако се отглеждат ...